TCCA - Trichloroisocyanuric acid
TCCA là một loại thuốc khử trùng, sát trùng chứa nhóm halogen, là thuốc thông dụng nhất, khi hòa tan trong nước hình thành HCLO. Hóa chất TCCA trên thị trường có dạng viên hoặc dạng hạt nên người tiêu dùng có thể dễ dàng sử dụng.
Trong môi trừong nuôi trồng thủy sản, TCCA được ứng dụng với nhiều mục đích khác nhau. Cụ thể: Xử lý ao hồ trước lúc nuôi nhằm tiêu diệt mầm bệnh dưới đáy ao của những vụ trước thì dùng TCCA với liều 2 - 2,5 kg/1.000 m3, phơi ao hồ 3 ngày, hòa tan thuốc vào nước và phun đều ao nuôi, sau 3 - 5 ngày cho nước vào và thả giống. Ngoài ra, dùng TCCA với mục đích tiệt trùng trong nguồn nước nuôi con giống thì sẽ dùng với liều lượng 0,4 g/10 m3 nước, hòa tan thuốc vào nước sau đó sục khí 12 giờ trước khi sử dụng.
Lưu ý: Để đạt hiệu quả cao nhất nên sử dụng thuốc vào buổi chiều tối và pH thấp hơn 7. Không sử dụng dụng cụ và vật chứa bằng kim loại, vì sản phẩm TCCA có tính ăn mòn kim loại. Không để sản phầm gần hoặc sử dụng cùng lúc với các loại thuốc khác có tính kiềm, axit. Chỉ sử dụng thuốc khi đã hòa tan hết vào trong nước để có kết quả tốt nhất. Bên cạnh đó, có thể trung hòa TCCA còn tồn lưu trong ao bằng Sodium Thiosulphat trước khi nuôi.
Zeolite
Zeolite, khoáng chất silicat nhôm hay còn gọi là aluminosilicat, là hợp chất khoáng sét được sử dụng rất phổ biến trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt trong nuôi tôm thâm canh. Đặc tính ưu việt của Zeolite là khả năng hấp phụ các kim loại, ammonia (dạng NH3, N – NH4+), H2S, NO2... các chất độc cho tôm thường tồn tại trong ao nuôi.
Zeolite có thể làm giảm tỷ trọng kim loại nặng, độc hại trong ao nuôi; phân hủy xác tảo, các chất lơ lửng bẩn trong ao nuôi, giúp cân bằng môi trường nước, ổn định độ pH; ổn định màu nước, hạn chế ố vàng, làm sạch nước, tăng hàm lượng ôxy hòa tan trong nước; hạn chế mầm bệnh, vi khuẩn có hại trong nước, vi khuẩn phát sáng trong ao nuôi...
Chú ý: Zeolite thường được sử dụng với liều lượng 200 kg/ha để làm giảm hàm lượng ammonia trong ao nuôi. Tuy nhiên hàm lượng có thể thay đổi tùy theo loại sản phẩm khác nhau của các nhà sản xuất và phụ thuộc vào giai đoạn sử dụng (cải tạo ao hay dùng vào đầu vụ, cuối vụ).
Chlorine (Clo)
Chlorine là một hóa chất có khả năng tiêu diệt được nhiều tác nhân gây bệnh như: vi khuẩn, nấm, ký sinh trùng. Trong nuôi thủy sản, Chlorine được dùng để xử lý nước ao, bể nuôi, dụng cụ sản xuất, phòng và trị bệnh bên ngoài cơ thể cá. Đối với ao tôm, sau khi sử dụng Clo 4 ngày tiến hành chạy quạt mạnh để giảm hàm lượng Clo tồn dư và có thể sử dụng bộ test Clo có trên thị trường để kiểm tra hàm lượng Clo tồn dư sau đó sử dụng NatriThiosulfate để trung hòa Clo với liều lượng 0.99 mg/L NatriThiosulfate để trung hòa được 1mg/L Cl2.
Lưu ý: Chỉ nên dùng Chlorine để xử lý nguồn nước cấp (tức dùng trong ao lắng hoặc ao nuôi chưa có tôm cá) vì dư lượng Clo sẽ gây độc. Khi đã sử dụng Clo thì không được sử dụng các hóa chất diệt khuẩn khác (như BKC, formaline…). Không nên bón vôi trước khi sử dụng Clo vì sẽ bị giảm tác dụng khi pH cao.
Ngoài ra, phổ diệt trùng của Clo rất rộng nên hầu như tất cả các loại vi khuẩn có lợi lẫn có hại đều bị tiêu diệt, dẫn đến đáy ao bị trơ và khó gây màu. Vì vậy, cần sử dụng các loại men vi sinh để khôi phục lại hệ vi sinh của đáy ao sau khi sử dụng Clo.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
(vasep.com.vn) Nhiều nhà bán lẻ lớn tại Anh và châu Âu đang gia tăng yêu cầu về phúc lợi động vật trong chuỗi cung ứng thủy sản, trong đó có ngành tôm nuôi. Mới đây, chuỗi bán lẻ Aldi Süd công bố mục tiêu chấm dứt việc cắt cuống mắt tôm mẹ trong chuỗi cung ứng vào năm 2030 và triển khai gây choáng điện đối với tôm nuôi trước khi giết mổ vào năm 2035.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn