Theo báo cáo từ Minato Shimbun, Chủ tịch Hiệp hội Kazuo Abe đã đến gặp Tổng cục trưởng Cơ quan Thủy sản Hitoshi Fujita vào ngày 4/6 và nộp kiến nghị khẩn, nhấn mạnh nguy cơ thiếu hụt nguyên liệu surimi và các vật liệu đóng gói. Nguyên nhân được cho là đến từ các gián đoạn trong chuỗi cung ứng quốc tế, bao gồm cả tác động liên quan đến tình hình bất ổn tại Trung Đông.
Kiến nghị kêu gọi Chính phủ Nhật Bản tăng cường hỗ trợ toàn diện nhằm đảm bảo nguồn cung nguyên liệu ổn định cho các sản phẩm surimi truyền thống như kamaboko, chikuwa và các sản phẩm mô phỏng hải sản, vốn phụ thuộc lớn vào nguồn surimi cá minh thái và các loài cá trắng khác.
Bên cạnh vấn đề nguyên liệu, ngành chế biến cũng đang chịu thêm áp lực từ chi phí bao bì và logistics tăng cao, làm gia tăng rủi ro gián đoạn sản xuất trong ngắn hạn. Theo các hiệp hội ngành, nhiều doanh nghiệp đang phải đối mặt với tình trạng tồn kho thấp kéo dài, trong khi nhu cầu tiêu thụ nội địa vẫn ổn định, đặc biệt tại các kênh bán lẻ và thực phẩm chế biến sẵn.
Trong bối cảnh đó, các doanh nghiệp chế biến cảnh báo rằng nếu tình trạng thiếu hụt nguyên liệu kéo dài, ngành surimi Nhật Bản có thể phải điều chỉnh sản lượng hoặc thu hẹp danh mục sản phẩm trong thời gian tới. Hiệp hội Kamaboko nhấn mạnh việc cần có cơ chế phối hợp giữa Chính phủ và doanh nghiệp để ổn định chuỗi cung ứng, đặc biệt trong giai đoạn biến động địa chính trị và chi phí vận hành gia tăng.
(vasep.com.vn) Ecuador và Ấn Độ tiếp tục là hai cường quốc sản xuất tôm trên thế giới. Cả hai quốc gia đều phá kỷ lục xuất khẩu trong năm 2025, trong khi Ecuador tiếp tục duy trì đà tăng trưởng kỷ lục trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Khả năng sinh lời của ngành cá rô phi Brazil sẽ là trọng tâm tại hội thảo “Tính cạnh tranh của cá rô phi Brazil và triển vọng: giá, chi phí và lợi nhuận”, diễn ra ngày 3/9 trong khuôn khổ IFC Brasil 2026 tại Foz do Iguaçu, bang Paraná. Sự kiện quy tụ các chuyên gia từ Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng (Cepea), Liên đoàn Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil (CNA) và Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil (Peixe BR).
(vasep.com.vn) Canada đảo chiều chính sách thuế thủy sản, giúp ngành tôm hùm Maine giảm lo ngại về mức thuế nhập khẩu 25%.
(vasep.com.vn) Chính phủ Ghana đang đẩy mạnh các biện pháp vừa tăng bảo trợ xã hội cho ngư dân, vừa thúc đẩy khai thác thủy sản có trách nhiệm nhằm bảo vệ nguồn lợi và sinh kế ven biển.
(vasep.com.vn) Trong các mô hình nuôi tôm bán thâm canh, thâm canh và siêu thâm canh, mật độ nuôi cao khiến lượng oxy hòa tan (DO) tự nhiên không đáp ứng đủ nhu cầu của đàn tôm. Vì vậy, hệ thống quạt nước có vai trò quan trọng trong việc bổ sung oxy cơ học, duy trì DO và ổn định môi trường ao nuôi.
(vasep.com.vn) Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn đang tìm kiếm cơ hội mở rộng thị trường cá tra tại châu Âu trong bối cảnh nguồn cung một số loài cá thịt trắng khai thác tự nhiên, trong đó có cá tuyết, trở nên khan hiếm và giá tăng, qua đó giúp cá tra nâng cao khả năng cạnh tranh.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang chủ trì xây dựng và đang lấy ý kiến góp ý dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều về TTHC và điều kiện kinh doanh tại Nghị định 41/2026/NĐ-CP quy định chi tết một số điều và biện pháp thi hành Luật Thủy sản
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới đầu tuần 7/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thuế quan, cạnh tranh nguồn cung và chính sách thương mại. Mỹ tăng thuế chống bán phá giá với tôm Ấn Độ và siết năng lực điều tra gian lận thương mại; Trung Quốc tăng mạnh nhập khẩu mực, Indonesia đẩy lợi thế thuế 0% cho cá ngừ chế biến vào Nhật Bản, trong khi xuất khẩu tôm Ecuador tiếp tục lập kỷ lục. Cùng lúc, FAO khai mạc COFI 37 với nhiều nội dung quan trọng về thương mại, IUU, truy xuất nguồn gốc và quản lý nghề cá toàn cầu.
(vasep.com.vn) Giá nhiều mặt hàng nông sản và thủy sản tại Hàn Quốc đang tăng trước kỳ nghỉ Chuseok, trong đó mực tươi ghi nhận mức tăng đáng chú ý.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
