Hàn Quốc mở rộng quy mô ngành rong biển

Thị trường thế giới 08:26 13/05/2024 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Nhu cầu về rong biển ăn được của Hàn Quốc đã tăng vọt, trong khi nguồn cung gặp khó khăn trong việc đáp ứng nhu cầu và giá cả phải chịu lạm phát.

Khi xuất khẩu gim (nhiều loại rong biển khô ăn được) của Hàn Quốc tăng đáng kể cùng với mức tiêu thụ đáng kể trong nước, ngành rong biển đã phải vật lộn để đáp ứng nhu cầu đang bùng nổ. Kết quả là giá của mặt hàng thực phẩm thiết yếu đã trải qua lạm phát nhanh chóng, tăng gần 30% trong một năm lên mức tương đương 0,95 USD/10 tờ.

Một số người cho rằng sự phổ biến ngày càng tăng trên toàn cầu của gim là do sự hiện diện ngày càng tăng của nó trên các phương tiện truyền thông đại chúng. Xuất khẩu, một trong những nguyên nhân chính gây ra các cuộc đấu tranh về nguồn cung và lạm phát giá gần đây, đạt tổng cộng 35.446 tấn tính đến năm ngoái - tăng 42% kể từ năm 2020.

Hai trong số những thị trường mới nổi chính của gim Hàn Quốc là Hoa Kỳ và Thái Lan, nơi gimbap – một cách chế biến rong biển – đang ngày càng trở nên phổ biến và sẵn có.

Để ổn định tình trạng lạm phát giá gim gần đây, chính phủ Hàn Quốc đã công bố kế hoạch tăng sản lượng rong biển trong nước thêm 3%. Theo kế hoạch của họ, điều này sẽ đạt được bằng cách phát triển thêm các địa điểm trồng rong biển với tổng diện tích 2.700 ha. Tuy nhiên, liệu việc mở rộng này có đủ để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về gim hay không vẫn còn phải xem xét.

rong bien han quoc

TIN MỚI CẬP NHẬT

Nhập khẩu cá rô phi của Mỹ tiếp tục giảm

 |  08:37 20/11/2024

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ tiếp tục giảm trong tháng 9, với mức giảm đáng kể về khối lượng và giá, chủ yếu là đối với phi lê tươi.

EU chấm dứt thỏa thuận đánh bắt cá với Senegal

 |  08:36 20/11/2024

(vasep.com.vn) Thông báo của Phái đoàn EU tại Senegal nêu rõ mối lo này xuất phát từ thiếu sót trong hệ thống giám sát đối với cả tàu cá trong nước và quốc tế hoạt động từ cảng Dakar.

Đảo Cocos của Costa Rica dẫn đầu cuộc chiến chống đánh bắt bất hợp pháp

 |  08:31 20/11/2024

(vasep.com.vn) Tổ chức Pew Charitable Trusts gần đây đã xuất bản một bài báo nêu bật phạm vi quốc tế của Trung tâm giám sát, kiểm soát và giám sát Khu bảo tồn biển Cocos của Costa Rica (MCCA). Trung tâm này, nơi bảo vệ Di sản thế giới của UNESCO, đi đầu trong cuộc chiến chống đánh bắt bất hợp pháp tại một trong những khu bảo tồn biển quan trọng nhất thế giới.

Xuất khẩu cá ngừ tháng 10 lập đỉnh sau hơn 2 năm

 |  08:29 20/11/2024

(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, XK cá ngừ của Việt Nam trong tháng 10 đạt gần 93 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2023. Tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch XK đạt hơn 821 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2023.

Giá cước vận tải biển vẫn biến động khó lường

 |  08:44 19/11/2024

Giá cước vận tải biển quốc tế vẫn biến động khó lường, buộc các doanh nghiệp (DN) xuất nhập khẩu phải linh hoạt và điều chỉnh chiến lược để thích ứng.

Giá trị sản xuất ngành hàng cá tra tại Đồng Tháp năm 2024 ước đạt 8.802 tỷ đồng

 |  08:39 19/11/2024

Ngày 17/11, tại Hội trường UBND tỉnh Đồng Tháp diễn ra hội nghị tổng kết ngành hàng cá tra năm 2024 và bàn giải pháp triển khai nhiệm vụ năm 2025.

Infographic: Xuất khẩu Hải sản của Việt Nam 10 tháng đầu năm 2024

 |  08:37 19/11/2024

(vasep.com.vn) Xuất khẩu hải sản của Việt Nam tính đến hết tháng 10/2024 tăng 9%, đtạ hơn 3,3 tỷ USD. Xuất khẩu các nhóm mặt hàng hải sản hầu hết đều tăng so với cùng kỳ năm 2023, trừ mực và bạch tuộc.

Nước mắm truyền thống sẽ biến mất nếu bắt buộc sử dụng muối I-ốt?

 |  08:30 19/11/2024

Bộ Khoa học và Công nghệ đề nghị xem xét kỹ các dữ liệu về tình trạng thiếu I-ốt trong cộng đồng có thật sự liên quan đến việc cần bổ sung I-ốt trong tất cả loại thực phẩm hay không.

Bộ Tài chính trả lời kiến nghị của VASEP về áp trần chi phí lãi vay

 |  08:26 19/11/2024

(vasep.com.vn) Ngày 14/11/2024, Bộ Tài chính đã có Công văn 12433/BTC-TCT về việc xử lý phản ánh, kiến nghị của các thành viên Hội đồng tư vấn Cải cách Thủ tục hành chính (CCTTHC).

BioMar (Đan Mạch): Doanh số bán thức ăn nuôi tôm cho Ecuador tăng mạnh

 |  08:25 18/11/2024

(vasep.com.vn) Tập đoàn thức ăn chăn nuôi BioMar của Đan Mạch chứng kiến doanh số bán hàng giảm trong quý 3 nhưng thu nhập vẫn tăng mạnh.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC