Thách thức đối với các nhà sản xuất lúc này sẽ là thúc đẩy nhu cầu và đưa sản phẩm ra thị trường.
Canada dự kiến sẽ sản xuất hơn 103.000 tấn cua tuyết vào năm 2023, chiếm ít nhất 63% nguồn cung của thế giới.
Nga dự kiến sản xuất khoảng 30% sản lượng cua tuyết của thế giới, với TAC năm 2023 là 47.825 tấn, cao hơn gần 2% so với TAC của năm 2022 (47.038 tấn). TAC năm nay gồm 30.940 tấn cho vùng Viễn Đông và 16.885 tấn cho vùng biển Barents.
Năm 2023, hạn ngạch của Na Uy là 7.790 tấn cao hơn 15% so với năm 2022 (chỉ 6.750 tấn). Na Uy chiếm 5% tổng TAC cua tuyết thế giới. Đây là mức TAC lớn nhất mà các ngư dân Na Uuy nhận được ít nhất kể từ năm 2016.
Quý I/2023, khối lượng XK cua tuyết của Na Uy tăng 197% lên 2.845 tấn, trong đó 1.066 tấn (44%) được xuất sang thị trường Mỹ.
Ở một số thị trường, cua tuyết sẽ phải đối mặt với rất nhiều thách thức về lãi suất tăng, lạm phát, đồng thời việc một số ngân hàng ở Mỹ phá sản cũng ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng. Họ đã chuyển từ các sản phẩm thực phẩm cao cấp như cua sang các sản phẩm thay thế khác rẻ hơn. Nhu cầu đang giảm với các sản phẩm cao cấp.
Doanh số bán hải sản tăng trong đại dịch, đạt 16,7 tỷ USD năm 2020 và 16,9 tỷ USD năm 2021 sau khi đạt 13 tỷ USD năm 2019. Tuy nhiên, do giá cao, người tiêu dùng chuyển nhiều hơn sang thịt lợn và thịt gia cầm. Điều này khiến giá bán buôn giảm mạnh.
NK cua tuyết Canada vào Mỹ trong 2 tháng đầu năm 2023 tăng 800% so với cùng kỳ năm 2022.
Một yếu tố gây ra khó khăn cho thị trường cua tuyết là lệnh cấm của Mỹ đối với thủy sản Nga có hiệu lực tháng 6/2023. Điều này khiến các nhà sản xuất cua tuyết và cua huỳnh đế buộc phải đưa sản phẩm vào các thị trường châu Á với khối lượng và mức giá chưa từng thấy trong những năm trước đó. Điều này cũng khiến việc bán hàng sang Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc trở nên nhiều thách thức hơn và tồn kho sẽ tăng cao hơn.
XK cua tuyết và cua huỳnh đế sống sang Trung Quốc từ Nga năm 2022 tăng 30% đạt 20.090 tấn. Xu hướng này sẽ tiếp tục trong năm 2023. Tháng 3 năm nay, khoảng 70% cua tuyết và cua huỳnh đế sống từ vùng Viễn Đông của Nga chuyển tới Zarubino, Trung Quốc.
Tính đến tháng 2/2023, Trung Quốc đứng đầu các thị trường NK nhiều nhất cua sống của Nga với 6.690 tấn, tiếp theo là Canada và Mỹ. NK cua đông lạnh tăng 69% trong 2 tháng đầu năm với Nga chiếm 50% tổng lượng XK.
Tại Nhật Bản, NK cua tuyết tăng 58% trong 2 tháng đầu năm nay. Nga cũng là nguồn cung lớn với 1.153 tấn cua tuyết xuất sang Nhật Bản trong 2 tháng đầu năm, tăng 94% so với cùng kỳ 2022 trong khi Canada chiếm 260 tấn trong tổng NK cua tuyết của Nhật Bản.
Cua tuyết Nga có giá trung bình đạt 5,74 USD/pao, giảm 57% so với cùng kỳ năm 2022.
Tại Hàn Quốc, 2 tháng đầu năm nay, XK cua tuyết sống tăng 16% đạt 729 tấn trong khi giá giảm 16% xuống 24,09 USD/pao. Tuy nhiên, lượng cua tuyết đông lạnh quốc gia này NK lên tới 810 tấn trong khi giá giảm 56% xuống còn 8,47 USD/kg.
(Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Chính quyền bang Karnataka đang xem xét tăng mạnh mức phạt đối với tàu cá từ các bang khác khai thác trái phép trong vùng biển thuộc thẩm quyền của bang này.
(vasep.com.vn) Hiện tượng El Niño đang làm gia tăng rủi ro đối với ngành nuôi trồng thủy sản Bangladesh khi nắng nóng, nguồn nguyên liệu không ổn định và chi phí thức ăn tăng tác động đồng thời đến sản xuất cá và thức ăn thủy sản. Mohammed Tarique Sarker, Giám đốc điều hành FISHTECH HATCHERY LTD, cho biết những biến động này đang gây sức ép đáng kể lên người nuôi, trong bối cảnh NOAA dự báo khả năng El Niño ở mức rất mạnh trong mùa đông 2026-2027 vượt 90%.
(vasep.com.vn) Sản lượng cá rô phi tại Brazil đạt 533.700 tấn trong năm 2025, tăng 5,4% so với năm 2024 và chiếm 68,2% tổng sản lượng cá nuôi của nước này. Số liệu do Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) công bố trong Khảo sát Chăn nuôi cấp đô thị (PPM), cho thấy cá rô phi tiếp tục giữ vị trí chủ lực trong ngành nuôi cá Brazil.
(vasep.com.vn) Thị trường thay đổi nhanh hơn, yêu cầu của người mua cao hơn và các rào cản thương mại ngày càng phức tạp. Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp thủy sản không chỉ cần biết “thị trường hôm nay thế nào”, mà cần một góc nhìn dài hơn để trả lời câu hỏi: từ 2027–2029, cơ hội tăng trưởng sẽ đến từ đâu và cần chuẩn bị gì ngay từ bây giờ? Đó là một trong những lý do VASEP tổ chức Vietnam Seafood Summit 2026.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Hiệp hội Chủ tàu Nga (ASRF), trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của Nga sang Brazil đạt 580 tấn với trị giá 3,54 triệu USD. Các chỉ số này tăng tương ứng 3 lần về khối lượng và 15 lần về giá trị so với cùng kỳ năm trước. Sự gia tăng này một phần xuất phát từ mức nền thấp của năm 2025, với tỷ trọng xuất khẩu tập trung chủ yếu vào cá tuyết và cá minh thái.
(vasep.com.vn) Cá chim vây vàng đang trở thành đối tượng có tiềm năng trong phát triển nuôi biển công nghệ cao, góp phần đa dạng hóa sản phẩm thủy sản và nâng cao giá trị kinh tế tại các địa phương ven biển. Việc kết hợp công nghệ nuôi hiện đại với quản lý môi trường được xem là hướng đi quan trọng để phát triển nghề nuôi cá biển theo hướng bền vững.
(vasep.com.vn) Tôm giống SPF và SPR có đặc tính sinh học và mục tiêu sử dụng khác nhau. Hiểu đúng hai khái niệm này giúp người nuôi lựa chọn con giống phù hợp với điều kiện ao nuôi, giảm rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Papua New Guinea (PNG) kêu gọi tăng cường hợp tác quốc tế, ứng dụng công nghệ giám sát và nâng cao năng lực thực thi pháp luật nhằm chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).
Sở hữu mô hình nuôi tôm thẻ công nghệ cao cho doanh thu trên 200 tỉ đồng/năm, ông Đặng Văn Bảy (Vĩnh Long) được T.Ư Hội Nông dân Việt Nam vinh danh là Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính thuế chống bán phá giá (CBPG) đối với tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Thái Lan trong giai đoạn từ ngày 1/2/2024 đến 31/1/2025.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
