Theo Cơ quan Dịch vụ Thủy sản Quốc gia (NMFS), tính đến ngày 25/4, gần một tháng vào mùa cá bơn, ngư dân đã đánh bắt được khoảng 1,8 triệu pound cá bơn, với sản lượng khai thác đạt đỉnh trong tuần từ ngày 15-22/4.
Tổng giới hạn đánh bắt của Alaska năm nay được đặt ở mức 17,8 triệu pao, ít hơn một nửa so với tổng sản lượng toàn bờ biển là khoảng 37 triệu pao. Hầu hết trong số đó cho đến nay đã cập cảng vào Đông Nam Alaska. Vịnh trung tâm có lượng phân bổ lớn nhất, khoảng 7,8 triệu pao -- nhiều hơn gấp đôi so với phân bổ 3,4 triệu pao của Đông Nam. Mùa khai thác vịnh Tây Alaska cũng sắp bắt đầu với lượng khoảng 3,1 triệu pao trong năm nay.
Cho đến nay, Đông Nam Alaska đã khai thác khoảng 22% hạn ngạch cá bơn, trong khi Southcentral chỉ đạt khoảng 12%. Tuy nhiên, tổng sản lượng khai thác được phép (TAC) của Đông Nam Alaska chỉ bằng khoảng một nửa của Southcentral. Vịnh phía Tây Alaska chỉ mới bắt đầu, chỉ có khoảng 3% cập cảng.
Mùa cá bơn bắt đầu ở bang Alaska vào đầu tháng 3 với giới hạn đánh bắt thấp hơn khiến giá có thể cao trong năm nay.
Sự sụt giảm dài hạn trên toàn bờ biển ở Thái Bình Dương đã khiến Ủy ban Cá bơn Thái Bình Dương Quốc tế (IPHC) khuyến nghị hạn chế đánh bắt trong năm nay, đặc biệt là ở Vịnh Trung tâm Alaska và Quần đảo Đông Aleutian.
Giá vẫn cao
Nguồn cung cấp thấp dẫn đến giá cao. Vào năm 2022, giá cá bơn H&G Mỹ vào khoảng 10-10,5 USD/pao, trong khi cá bơn phi lê có giá 21,50 - 22,50 USD/pao, tăng đáng kể so với năm 2021.
Sản lượng khai thác thấp hơn có khả năng giữ giá cá bơn ở mức cao trong cả năm. Giá cá bơn tươi tăng cao trở lại với giá bán lẻ ở mức khoảng 30 USD/pao tại khu vực Seattle (Washington).
Copper River Seafoods, một nhà chế biến có trụ sở tại Alaska, có cá bơn cắt portion với giá 34,99 USD/pao. Các nhà bán lẻ trực tuyến khác đang bán hộp kết hợp, với giá mỗi pao dao động từ mức thấp khoảng 30-40 USD. Một số nhà bán lẻ đưa ra mức giá tiếp thị khoảng 17-20/pao. Mức giá này có thể khiến các siêu thị bị lỗ.
Thuỳ Linh (Theo undercurretnews)
(vasep.com.vn) Bộ Thủy sản và Đại dương Canada (DFO) đã ban hành quy định khẩn cấp siết chặt quản lý khai thác tôm hùm (Homarus americanus) tại các vùng biển Bắc Đại Tây Dương, nhằm giảm áp lực đánh bắt tại các khu vực sinh sản trọng yếu ở vịnh Saint Lawrence và thềm Nova Scotia.
(vasep.com.vn) Chính phủ Honduras đang đẩy mạnh các biện pháp kiểm soát vệ sinh và an toàn thực phẩm đối với ngành tôm nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm, duy trì thị trường xuất khẩu và mở rộng cơ hội tăng trưởng cho một trong những ngành hàng mang lại nguồn ngoại tệ quan trọng nhất của nước này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Thai Union Group (Thái Lan) vừa công bố báo cáo tiến độ chương trình cải thiện nghề cá (Fishery Improvement Projects – FIPs), cho biết 84% lượng cá ngừ mua vào của doanh nghiệp hiện đến từ các nguồn đã được chứng nhận hoặc đang tham gia quy trình đánh giá bền vững.
(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp chế biến và hợp tác xã nuôi tôm tại vùng Đông Bắc Brazil đang chuyển hướng mạnh sang thị trường nội địa, tập trung tiêu thụ tại các đô thị lớn miền Nam và Đông Nam như São Paulo và Rio de Janeiro, trong bối cảnh giá tôm xuất khẩu giảm sâu do cạnh tranh từ Ecuador và các nước châu Á.
(vasep.com.vn) Hội nghị Thượng đỉnh của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Quốc tế tại Trung Quốc (IFFO China Summit 2026) diễn ra tại Thượng Hải (10–11/6/2026) đã thu hút 221 đại biểu đến từ 27 quốc gia và vùng lãnh thổ, phản ánh mức độ quan tâm ngày càng lớn đối với thị trường nguyên liệu biển toàn cầu. Các nội dung thảo luận tập trung vào cung – cầu bột cá và dầu cá, diễn biến tại các khu vực sản xuất chính, cũng như xu hướng chứng nhận và tính bền vững trong chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Selenium là vi chất thiết yếu trong nuôi cá rô phi, đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng, miễn dịch và khả năng chống oxy hóa. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu mới, không chỉ hàm lượng selenium trong thức ăn mà cách thức đưa selenium vào cơ thể cá cũng có ảnh hưởng lớn đến hiệu quả sử dụng.
(vasep.com.vn) Ngành chế biến thủy sản Đức đang ngày càng lo ngại về nguy cơ thiếu hụt nguồn cung cá thịt trắng, trong bối cảnh Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục xem xét các biện pháp trừng phạt mới đối với Nga. Các doanh nghiệp cho rằng những động thái này có thể làm gia tăng áp lực lên chuỗi cung ứng thủy sản vốn đã đối mặt với nhiều khó khăn do nguồn nguyên liệu toàn cầu suy giảm.
(vasep.com.vn) Theo Eurostat, sản lượng nuôi trồng thủy sản của Liên minh châu Âu (EU) năm 2024 đạt khoảng 1 triệu tấn, trị giá 4,6 tỷ euro, chiếm khoảng 25% tổng sản lượng thủy sản của khối. Tuy nhiên, số liệu cho thấy ngành này gần như không tăng trưởng trong hơn một thập kỷ, trong khi sản lượng thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Giá nhiều mặt hàng hải sản tại Hàn Quốc đang tăng nhanh trước mùa hè do sản lượng đánh bắt suy giảm vì thời tiết bất thường, trong khi chi phí nhiên liệu leo thang bởi căng thẳng kéo dài ở Trung Đông. Tình trạng này không chỉ gây áp lực lên người tiêu dùng mà còn ảnh hưởng đến hoạt động của các nhà hàng và ngư dân.
(vasep.com.vn) Ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản Ấn Độ đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn do tình trạng thiếu hụt nguồn cung khô đậu tương – nguyên liệu protein chủ lực trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Hiệp hội Các nhà sản xuất Thức ăn chăn nuôi hỗn hợp Ấn Độ (CLFMA) cảnh báo giá khô đậu tương đã tăng hơn 40% trong những tuần gần đây, lên khoảng 0,68-0,69 USD/kg, kéo theo chi phí sản xuất thức ăn tăng mạnh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn