Theo Cơ quan Dịch vụ Thủy sản Quốc gia (NMFS), tính đến ngày 25/4, gần một tháng vào mùa cá bơn, ngư dân đã đánh bắt được khoảng 1,8 triệu pound cá bơn, với sản lượng khai thác đạt đỉnh trong tuần từ ngày 15-22/4.
Tổng giới hạn đánh bắt của Alaska năm nay được đặt ở mức 17,8 triệu pao, ít hơn một nửa so với tổng sản lượng toàn bờ biển là khoảng 37 triệu pao. Hầu hết trong số đó cho đến nay đã cập cảng vào Đông Nam Alaska. Vịnh trung tâm có lượng phân bổ lớn nhất, khoảng 7,8 triệu pao -- nhiều hơn gấp đôi so với phân bổ 3,4 triệu pao của Đông Nam. Mùa khai thác vịnh Tây Alaska cũng sắp bắt đầu với lượng khoảng 3,1 triệu pao trong năm nay.
Cho đến nay, Đông Nam Alaska đã khai thác khoảng 22% hạn ngạch cá bơn, trong khi Southcentral chỉ đạt khoảng 12%. Tuy nhiên, tổng sản lượng khai thác được phép (TAC) của Đông Nam Alaska chỉ bằng khoảng một nửa của Southcentral. Vịnh phía Tây Alaska chỉ mới bắt đầu, chỉ có khoảng 3% cập cảng.
Mùa cá bơn bắt đầu ở bang Alaska vào đầu tháng 3 với giới hạn đánh bắt thấp hơn khiến giá có thể cao trong năm nay.
Sự sụt giảm dài hạn trên toàn bờ biển ở Thái Bình Dương đã khiến Ủy ban Cá bơn Thái Bình Dương Quốc tế (IPHC) khuyến nghị hạn chế đánh bắt trong năm nay, đặc biệt là ở Vịnh Trung tâm Alaska và Quần đảo Đông Aleutian.
Giá vẫn cao
Nguồn cung cấp thấp dẫn đến giá cao. Vào năm 2022, giá cá bơn H&G Mỹ vào khoảng 10-10,5 USD/pao, trong khi cá bơn phi lê có giá 21,50 - 22,50 USD/pao, tăng đáng kể so với năm 2021.
Sản lượng khai thác thấp hơn có khả năng giữ giá cá bơn ở mức cao trong cả năm. Giá cá bơn tươi tăng cao trở lại với giá bán lẻ ở mức khoảng 30 USD/pao tại khu vực Seattle (Washington).
Copper River Seafoods, một nhà chế biến có trụ sở tại Alaska, có cá bơn cắt portion với giá 34,99 USD/pao. Các nhà bán lẻ trực tuyến khác đang bán hộp kết hợp, với giá mỗi pao dao động từ mức thấp khoảng 30-40 USD. Một số nhà bán lẻ đưa ra mức giá tiếp thị khoảng 17-20/pao. Mức giá này có thể khiến các siêu thị bị lỗ.
Thuỳ Linh (Theo undercurretnews)
(vasep.com.vn) Các hiệp hội nuôi và chế biến cá Brazil đề nghị Chính phủ thiết lập hạn ngạch nhập khẩu philê cá rô phi ở mức 16.200 tấn/năm, tương đương khoảng 5% lượng philê cá rô phi tiêu thụ trên thị trường nội địa. Đề xuất được các tổ chức ngành trình lên Bộ trưởng Bộ Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản Brazil Édipo Araújo ngày 24/9.
(vasep.com.vn) Nga đang tìm cách đa dạng hóa thị trường xuất khẩu thủy sản trong bối cảnh Trung Quốc tiếp tục là thị trường tiêu thụ lớn nhất. Năm 2025, Nga xuất khẩu khoảng 2,1 triệu tấn cá và thủy sản đến nhiều khu vực trên thế giới, trong đó các thị trường truyền thống gồm Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và Việt Nam, bên cạnh Thái Lan, Indonesia, Malaysia, Nigeria, Ethiopia và Venezuela.
(vasep.com.vn) Hai doanh nghiệp protein côn trùng Innovafeed (Pháp) và Protix (Hà Lan) cho rằng đánh giá tính bền vững của protein côn trùng cần tính đến quy mô sản xuất công nghiệp, mức độ tích hợp với các hệ thống khác và tác động trong toàn chuỗi, thay vì chỉ dựa trên dữ liệu từ phòng thí nghiệm hoặc quy mô thí điểm.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong tháng 7/2026 đạt mức cao nhất trong chuỗi số liệu từ đầu năm, với 81.674 tấn, tăng 8% so với cùng kỳ. Kim ngạch đạt 546 triệu USD, tăng 2%.
(vasep.com.vn) Cá tra tiếp tục là một trong những đối tượng thủy sản chủ lực của Đồng Tháp, với định hướng phát triển theo chuỗi từ sản xuất giống, nuôi thương phẩm đến chế biến sâu và tận dụng phụ phẩm. Tỉnh đang thúc đẩy các mô hình nuôi cá tra ứng dụng công nghệ cao, tuần hoàn, ít thay nước và tăng cường an toàn sinh học, qua đó nâng cao hiệu quả sản xuất và kiểm soát chất lượng nguyên liệu.
(vasep.com.vn) Hai chương trình Cải thiện nghề cá (FIP) đối với cá trích, cá thu và cá blue whiting tại Bắc Đại Tây Dương sẽ kết thúc từ ngày 6/10, sau khi MarinTrust xác nhận không có giải pháp phù hợp để tiếp tục duy trì các chương trình này.
(vasep.com.vn) Từ kết quả tích cực của các mô hình thử nghiệm, Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng nuôi cá chim vây vàng tại các vùng mặn lợ, góp phần đa dạng hóa đối tượng nuôi và nâng cao hiệu quả sử dụng diện tích ao nuôi.
Công ty TNHH DEN TI đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP. Xin chúc mừng Quý Doanh nghiệp và mong rằng DEN TI sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, cùng cộng đồng doanh nghiệp thủy sản phát triển bền vững. Hoạt động phát triển hội viên của VASEP được duy trì thường xuyên, qua đó từng bước củng cố vai trò trung tâm kết nối của Hiệp hội đối với doanh nghiệp thủy sản.
Diễn đàn Kinh tế biển do Trường Đại học Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa khởi xướng mở đầu một cơ chế hợp tác thường xuyên nhằm kết nối cơ quan quản lý, địa phương, doanh nghiệp, hiệp hội, viện - trường, chuyên gia và các đối tác trong nước, quốc tế.
Với UKVFTA và CPTPP cùng có hiệu lực, thủy sản Việt Nam đang có thêm lựa chọn để tiếp cận thị trường Anh. Tuy nhiên, ưu đãi thuế quan chỉ là điều kiện ban đầu. Khả năng tăng thị phần sẽ phụ thuộc ngày càng lớn vào giá thành, sản phẩm chế biến, truy xuất nguồn gốc và năng lực đáp ứng các tiêu chuẩn của hệ thống bán lẻ Anh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn