Với đặc thù ngành chế biến lương thực, thực phẩm nói chung và ngành thủy sản nói riêng, các sản phẩm chế biến xuất khẩu phải tuân thủ khắt khe những yếu tố trong môi trường sản xuất như nhiệt độ, độ ẩm. Đặc biệt là các loại sản phẩm tươi sống, các doanh nghiệp luôn tìm kiếm những máy móc, thiết bị giúp kiểm soát chất lượng đầu ra, trong đó có máy dò kim loại.
Trong những năm gần đây, ngành Thủy sản nước ta đã đạt những bước phát triển vượt bậc và giữ vai trò quan trọng trong việc tăng trưởng kinh tế. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản bình quân tăng trưởng nhanh xấp xỉ 15%/năm. Tuy nhiên, bên cạnh những mặt tích cực, ngành thủy sản nước ta cũng không ít lần vấp phải khó khăn trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn về nhiễm các tạp chất kim loại theo quy định đặc thù của từng thị trường xuất khẩu.
Máy dò kim loại Series Profile Advantage
Có thể thấy rằng, môi trường làm việc ẩm ướt và nhiệt độ thấp, nhất là trong sản xuất thịt cá trước và sau chế biến là một điều quan ngại cho bất cứ máy dò kim loại nào trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên với Profile Advantage, Mettler Toledo tự tin rằng với công nghệ dò tìm và loại bỏ kim loại đa tần số, có thể phát hiện chính xác kim loại trong sản phẩm dạng ướt hoặc đóng gói metalize film.
· Thiết kế: Higenic Design (thiết kế chống vi sinh) có độ bảo vệ lên tới IP69K. Vượt qua được các kiểm định khắt khe của quốc tế, giúp doanh nghiệp trong việc dễ dàng vệ sinh.
· Cấu tạo:Khung bằng thép không gỉ, không có điểm chết, bề mặt kim loại có độ nhám phù hợp. Băng tải dễ dàng tháo lắp, vệ sinh, chất liệu không gây nấm mốc đảm bảo cho vệ sinh an toàn thực phẩm.
· Công nghệ tiên tiến: Giao diện cảm ứng, ngôn ngữ Tiếng Việt. Hỗ trợ tuyệt đối cho QA, QC trong chức năng "Hạn chế kiểm tra". Tiết kiệm được thời gian, công sức, tránh lãng phí sản phẩm kiểm tra, đảm bảo OEE cao. Chức năng đồng bộ hóa dữ liệu qua nhiều kênh giao tiếp như USB, Ethenet… tối ưu hóa cho việc kiểm soát dữ liệu.
METTLER TOLEDO tự hào là tập đoàn sản xuất và phân phối toàn cầu các thiết bị, dụng cụ có độ chính xác cao sử dụng trong các phòng thí nghiệm, sản xuất và bán lẻ thực phẩm. Với sự hợp tác hơn 13.000 chuyên gia trên toàn thế giới, chúng tôi cung cấp và duy trì các giải pháp độc đáo để phân tích trọng lượng, phân tích quy trình và phòng thí nghiệm cũng như kiểm tra sản phẩm.
Thông tin doanh nghiệp - Mettler-Toledo Viet Nam LLC
Văn phòng HCM: Tầng G , Tòa nhà SCS , Lô T2-4, Đường D1, Khu Công Nghệ Cao, Phường Tân Phú, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam
Tel Kinh doanh: +84 28 73 090 789
Văn phòng Hà Nội: Lầu 1, Tòa nhà Intracom - Ngõ 92, Đường Trần Thái Tông, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Tel Kinh doanh: + 84 24 73 090 789
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) vừa chính thức mở đợt tham vấn công khai và rà soát kỹ thuật phục vụ quá trình gia hạn chứng nhận bền vững cho nghề khai thác bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) và mực ống (Loligo vulgaris) tại khu vực Đông Trung Đại Tây Dương (FAO 34).
(vasep.com.vn) Một dự luật mới tại Mỹ có thể siết chặt đáng kể hoạt động kiểm soát thực phẩm nhập khẩu, đặc biệt là các mặt hàng thủy sản. Mới đây, Ủy ban Năng lượng và Thương mại thuộc Hạ viện Mỹ đã nhất trí thông qua dự luật HR 2715 với tỷ lệ 43 phiếu thuận và không có phiếu chống.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá tuyết Đại Tây Dương đang hướng tới giai đoạn phát triển mới với trọng tâm là nâng cao hiệu quả dinh dưỡng và phúc lợi vật nuôi. Mới đây, công ty nuôi cá tuyết Havland đã hợp tác với nhà sản xuất thức ăn thủy sản Aller Aqua để phát triển dòng thức ăn chuyên biệt dành riêng cho cá tuyết, thay vì sử dụng các công thức được thiết kế cho những loài cá biển khác.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) vừa xác nhận nghề khai thác mực Patagonian (Doryteuthis gahi) tại Tây Nam Đại Tây Dương chính thức bước vào quy trình đánh giá đầy đủ nhằm cấp nhãn sinh thái xanh “blue eco-label”.
(vasep.com.vn) 5 tháng đầu năm 2026, XK cá ngừ Việt Nam đạt 367 triệu USD, giảm 7% so với cùng kỳ năm 2025. Mức giảm này chưa phải quá sâu, nhưng điều đáng lo là sức ép đang dồn đúng vào những thị trường chủ lực như Mỹ và EU, trong lúc cước vận tải biển lại tăng mạnh trên các tuyến xa. Bức tranh vì vậy không chỉ là chuyện đơn hàng chậm lại, mà là một giai đoạn tái sắp xếp thị trường khá rõ của ngành cá ngừ.
(vasep.com.vn) Các mức thuế quan mới theo Điều 301 (Section 301) của Mỹ dự kiến sắp có hiệu lực và gần như chắc chắn sẽ đối mặt với các vụ kiện nhằm thách thức tính hợp pháp. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định khả năng thành công của các vụ kiện lần này sẽ thấp hơn so với những tranh chấp trước đây từng dẫn đến việc hủy bỏ một số biện pháp thuế dưới thời chính quyền Donald Trump.
(vasep.com.vn) Một sáng kiến nghiên cứu của châu Âu đang phát triển các nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng và tảo nhằm giảm sự phụ thuộc của ngành nuôi trồng thủy sản vào bột cá, dầu cá và các sản phẩm từ đậu tương, đồng thời nâng cao tính bền vững và hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Tại Pháp, các chuỗi bán lẻ lớn như Carrefour, Auchan và Leclerc đang thay đổi mạnh cách trưng bày hải sản do sức mua suy giảm và xu hướng tiêu dùng tiết kiệm, theo phân tích từ LSA Conso.
(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt 190 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt 910 triệu USD, tăng 13%, cho thấy ngành hàng này vẫn duy trì đà tăng trưởng tích cực dù diễn biến tại các thị trường có sự phân hóa rõ rệt.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp Mỹ trong tuần từ 8-14/6/2026 ghi nhận giá bán buôn giảm nhẹ do nguồn cung tăng lên khi mùa khai thác trong nước bước vào giai đoạn cao điểm. Tuy nhiên, mức giảm chủ yếu tập trung ở một số quy cách, trong khi nhu cầu tiêu thụ không có dấu hiệu suy yếu đáng kể.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn