Giá tăng vọt là do nhu cầu mạnh và tình trạng thiếu hụt sò điệp cỡ lớn. "Do người mua Hoa Kỳ đã trả giá cao hơn cho sò điệp Hokkaido, giá xuất khẩu trung bình gần như chắc chắn sẽ lập kỷ lục mới vào tháng 2", một nhà phân phối có trụ sở tại Tokyo cho biết.
Về khối lượng, lượng hàng xuất khẩu của Nhật Bản sang Hoa Kỳ tăng vọt 129% so với cùng kỳ năm trước lên 463 tấn vào tháng 1, đánh dấu tháng thứ tư liên tiếp tăng trưởng so với cùng kỳ năm trước.
Xuất khẩu sang Hoa Kỳ theo mã HS 030722100 chiếm 42% tổng lượng thịt sò điệp đông lạnh xuất khẩu của Nhật Bản theo khối lượng, tăng từ mức 25% đến 30% trong nửa đầu năm 2024 và mức 30% đến 43% trong nửa cuối năm.
Tỷ lệ cao nhất được ghi nhận là 50% vào tháng 9 năm 2023, sau lệnh cấm hoàn toàn nhập khẩu hải sản của Trung Quốc vào tháng 8 năm 2023 để ứng phó với việc xả nước đã xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima Daiichi.
Với việc mất thị trường Trung Quốc, xuất khẩu sang Hoa Kỳ tiếp tục tăng. Phản ánh cả khối lượng vận chuyển tăng và giá cao hơn, tổng giá trị xuất khẩu sò điệp đông lạnh sang Hoa Kỳ đạt 2,37 tỷ yên vào tháng 1, tăng 332% so với cùng kỳ năm ngoái.
Sau khi giảm mạnh do lệnh cấm vận, giá xuất khẩu đã chạm đáy vào tháng 12 năm 2023, sau đó tăng dần vào đầu năm 2024 trước khi tăng vọt vào mùa hè.
Sự gia tăng này trùng với thời điểm ngày càng có nhiều lo ngại về sự suy giảm của sản lượng sò điệp Đại Tây Dương do Hoa Kỳ sản xuất vào cuối năm.
Nguồn tin có trụ sở tại Tokyo cho biết giá mua sò điệp cỡ lớn của người mua Hoa Kỳ, chẳng hạn như loại 2L và 3L, vốn có nhu cầu cao ở Bắc Mỹ, đã ổn định ở mức 10.000 Yên/kg trở lên.
Tuy nhiên, một nhà phân phối khác có trụ sở tại Hokkaido đã cảnh báo rằng thị trường đang quá nóng, với các yếu tố đầu cơ đang xuất hiện.
Một nhà cung cấp ở Hokkaido cho biết một số nhà sản xuất chỉ bắt đầu sản xuất sò điệp cỡ lớn sau khi đảm bảo được đơn đặt hàng từ người mua ở Hoa Kỳ.
Trong khi nhu cầu từ Hoa Kỳ đã đẩy giá bán buôn cho sò điệp cỡ lớn lên cao, giá sò điệp cỡ 3S - được coi là tham chiếu chính trên thị trường nội địa Nhật Bản - vẫn giữ nguyên sau khi tăng vào mùa đông năm ngoái.
Giá hiện tại là 5.000 Yên/kg đối với loại 3S, 6.000 Yên/kg đối với loại S, 7.000–8.000 Yên/kg đối với loại M và hơn 10.000 Yên/kg đối với loại 2L.
Xuất khẩu sang Đài Loan giảm
Ngược lại với thị trường Hoa Kỳ, xuất khẩu thịt sò điệp đông lạnh của Nhật Bản sang Đài Loan, một điểm đến quan trọng khác, đã giảm đáng kể.
Lượng hàng xuất khẩu sang Đài Loan chỉ đạt 100 tấn vào tháng 1, giảm 62% so với cùng kỳ năm trước và là tháng thứ ba liên tiếp giảm hai chữ số. Khối lượng hiện đã trở lại mức trước lệnh cấm vận từ tháng 1 năm 2023.
Nhìn chung, tổng lượng thịt sò điệp đông lạnh xuất khẩu của Nhật Bản, bao gồm cả các lô hàng sang Hoa Kỳ và Đài Loan, đã tăng 46% so với cùng kỳ năm ngoái vào tháng 1 lên 1.104 tấn, trong khi tổng giá trị xuất khẩu tăng gấp đôi lên 5 tỷ yên.
Trong khi đó, xuất khẩu sò điệp đông lạnh thô để chế biến lần hai trước khi tái xuất sang các thị trường như Hoa Kỳ giảm 39% xuống còn 216 tấn, trị giá 143 triệu yên, tăng 95% so với cùng kỳ năm ngoái.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Đại Tây Dương của Canada đang bước vào giai đoạn tái phân bổ nguồn lợi sau nhiều năm phục hồi trữ lượng, kéo theo tranh cãi gay gắt giữa doanh nghiệp chế biến, cộng đồng ven biển và các đội tàu khai thác truyền thống.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi Nhật Bản ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong tháng 4/2026 khi nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm cá xay chế biến, đặc biệt là nhóm hàng chiên, tăng mạnh. Theo số liệu từ Chính quyền Thủ đô Tokyo, tổng lượng surimi giao dịch tại ba chợ đầu mối lớn gồm Toyosu, Adachi và Ota đạt 719 tấn, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá bán buôn bình quân chỉ giảm nhẹ 1%, xuống còn khoảng 5,22 USD/kg.
(vasep.com.vn) Ngân hàng Thế giới vừa khuyến nghị Morocco cho phép sử dụng protein động vật chế biến (Rendered Animal Proteins – RAPs) trong sản xuất thức ăn thủy sản nhằm giảm chi phí nuôi và tăng sức cạnh tranh cho ngành nuôi biển.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh mở rộng mô hình nuôi trồng thủy sản công nghệ cao trên phạm vi toàn quốc nhằm gia tăng xuất khẩu và nâng cao nguồn thu ngoại tệ. Trong đó, mô hình nuôi tôm chuyên canh công nghệ cao theo khu vực (BUBK) tại huyện Kebumen, tỉnh Trung Java đang được xem là hình mẫu tiêu biểu cho chiến lược hiện đại hóa ngành tôm của quốc gia này.
Trong dòng chảy sôi động của ngành thủy sản Việt Nam, có những cái tên đã trở thành biểu tượng của sự bền bỉ và chất lượng. CASEAMEX chính là một minh chứng như thế. Gần 3 thập kỷ góp mặt tại Vietfish, CASEAMEX không chỉ mang đến những sản phẩm tốt nhất mà còn góp phần định hình diện mạo của cá tra Việt Nam trên bản đồ thế giới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng trò chuyện với đại diện CASEAMEX để lắng nghe về hành trình đầy tự hào này.
Nhằm kiện toàn bộ máy, đáp ứng yêu cầu triển khai hiệu quả các nhiệm vụ Ban Chấp hành Hiệp hội giao, Hiệp hội Chế biến & Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và Trung tâm Đào tạo và Xúc tiến Thương mại VASEP đã ban hành các quyết định bổ nhiệm, cập nhật một số chức danh nhân sự kể từ ngày 01/6/2026.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ Whole Foods Market (WFM), thuộc Amazon, đang mở rộng nhanh tại Mỹ với cả cửa hàng truyền thống và mô hình cửa hàng nhỏ “Daily Shop”, qua đó tạo thêm cơ hội tiêu thụ cho các nhà cung cấp thủy sản.
(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn TARS 2025, các chuyên gia ngành tôm từ châu Á và châu Âu đã thảo luận về khả năng cạnh tranh của chuỗi giá trị tôm châu Á trước mô hình tích hợp quy mô lớn của Ecuador.
(vasep.com.vn) Theo CNBC, dù hội nghị thượng đỉnh Mỹ–Trung gần đây giúp giảm căng thẳng thuế quan và tạo thuận lợi hơn cho thương mại song phương, doanh nghiệp Trung Quốc vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức khi tiếp cận thị trường Mỹ, đặc biệt về xây dựng thương hiệu và bảo mật dữ liệu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Ngư dân đánh bắt cá minh thái Nga dự báo tổng sản lượng cá minh thái của nước này có thể vượt 1,5 triệu tấn vào cuối mùa hè năm 2026, sau khi khởi động chuyến thám hiểm khai thác tại Biển Bering từ ngày 15/5/2026.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
