Giá tôm thế giới tuần 34: Giá tôm Ấn Độ tăng trở lại; các nhà chế biến tại Ecuador đối mặt với biên lợi nhuận bị thu hẹp

Giá tôm thẻ chân trắng loại 60 con tăng lên 3,63 USD/kg vào tuần 34, tăng so với mức 3,60 USD/kg của tuần trước đó và cao hơn 3,4% so với cùng kỳ năm ngoái.

Ấn Độ, vẫn đang vật lộn với mức thuế 25% của Mỹ và các mức thuế bổ sung tiềm tàng, đã chứng kiến ​​giá phục hồi 5% đối với các kích cỡ chuẩn do sản lượng thu hoạch thấp giúp bù đắp cho sự bất ổn về thuế quan. Các nguồn tin trong ngành cho biết nhiều nông dân ở Andhra Pradesh đang "nghỉ vụ" thay vì tích trữ cho vụ sản xuất thứ hai, tạo ra những hạn chế về nguồn cung, cân bằng với nhu cầu yếu hơn của người mua.

Trong khi đó, giá tôm nguyên liệu của Ecuador tiếp tục tăng, làm trầm trọng thêm điều mà các nhà chế biến mô tả là "sự mất kết nối hoàn toàn" giữa giá tại trang trại và giá bán. Mặc dù được hưởng mức thuế suất cạnh tranh 15% của Hoa Kỳ, việc thu hoạch sớm do vấn đề tỷ lệ chết và thời tiết lạnh đã dẫn đến tình trạng thiếu hụt tôm cỡ lớn, với một số con có giá hơn 5 USD/kg.

Trong khi đó, Trung Quốc ghi nhận mức giảm mạnh nhất do lệnh tạm dừng đánh bắt cá kết thúc, khiến thị trường tràn ngập hải sản đánh bắt tự nhiên. Indonesia và Thái Lan có diễn biến trái chiều, trong khi giá tại Việt Nam vẫn ổn định do các nhà chế biến chấp nhận giá cao để đảm bảo nguồn cung.

Theo diễn biến của tuần, Việt Nam vẫn là nguồn gốc đắt đỏ nhất, với loại tôm cỡ 60-70 con của Ecuador có mức giá thấp nhất mặc dù nguồn cung của nước này đang gặp vấn đề.

Giá tôm Ấn Độ phục hồi

Giá tôm thẻ chân trắng Ấn Độ tăng ở mọi kích cỡ trong tuần 34 do sản lượng thu hoạch thấp và bất chấp tình hình bất ổn liên tục về thuế quan của Hoa Kỳ.

Giá tôm thẻ chân trắng từ Andhra Pradesh, vùng sản xuất tôm lớn nhất Ấn Độ, tăng từ 1,3% đến 6,7% đối với tất cả các kích cỡ theo tuần, trong đó giá tôm chuẩn 70 con/kg tăng 5,5%. Theo dữ liệu giá của Aquaconnect, các kích cỡ xuất khẩu phổ biến là 60 con/kg và 80 con/kg tăng lần lượt 5,1% và 5,9%.

Giá phục hồi ngay cả khi ngành này phải đối mặt với sự gián đoạn do thuế quan của Hoa Kỳ, khi một số nhà chế biến cho Hoa Kỳ tạm thời dừng giao hàng, theo các nguồn tin trong ngành.

"Chúng tôi đã thấy những ảnh hưởng ban đầu trong ngành", một nguồn tin cho biết. "Giá tại trang trại đã bị ảnh hưởng, và sức hấp thụ của thị trường cũng thấp hơn một chút, mặc dù tác động hiện tại vẫn chưa đáng kể do mùa thu hoạch thấp điểm."

Theo Sheraz Anwar, giám đốc Abad Overseas, tại Andhra Pradesh, nhiều nông dân đang lựa chọn "nghỉ vụ" thay vì tiếp tục sản xuất tôm thẻ chân trắng chu kỳ thứ hai, trong khi một số khác đang chuyển sang tôm sú.

Vụ tôm thẻ chân trắng thứ hai của Ấn Độ, ước tính đạt khoảng 300.000 tấn trọng lượng HOSO, tương đương khoảng 30% sản lượng vụ đầu tiên, hiện đang được thu hoạch. Tuy nhiên, ước tính này còn bị ảnh hưởng bởi sự không chắc chắn về lượng tôm thả.

Anwar cho biết: "Cho đến cuối tháng 7, giá tôm Ấn Độ cao hơn Ecuador 0,40 USD/kg, nhưng do Hoa Kỳ tăng thuế nên giá đã bị ảnh hưởng vì 60% tôm thẻ chân trắng được vận chuyển sang Hoa Kỳ theo hình thức giá trị gia tăng", đồng thời lưu ý rằng mức giảm giá chỉ giới hạn ở mức khoảng 0,30 USD/kg do khối lượng chào bán thấp tại thời điểm công bố mức thuế.

Thị trường tôm sú ổn định hơn, với khoảng 40% vụ đầu tiên đã được thu hoạch. Giá đã giảm khoảng 0,25 USD do sản lượng khai thác tăng chứ không phải do ảnh hưởng của thuế quan, vì loài tôm này ít chịu ảnh hưởng từ nhu cầu của Hoa Kỳ.

Theo ông Anwar, sản lượng hàng năm ở Andhra Pradesh dự kiến ​​đạt 40.000 tấn, trong đó Gujarat đóng góp 25.000 tấn, Tây Bengal và Orissa cùng sản xuất 5.000 tấn.

Ecuador: Nguyên liệu đầu vào mất cân đối, giá bán tiếp tục tăng

Giá tại trang trại Ecuador lại tăng đối với một số kích cỡ chính trong tuần 34, với lượng sản xuất tầm trung tăng đáng kể do thu hoạch sớm.

Giá tôm thẻ chân trắng từ Ecuador tăng mạnh nhất ở cỡ 70/80 con/kg và 80/100 con/kg, cả hai đều tăng lần lượt 7,1% và 7,4% so với tuần trước. Theo dữ liệu giá, cỡ tôm chuẩn 50/60 con/kg tăng 4,5%, trong khi cỡ tôm 20/30 con/kg lớn nhất tăng nhẹ 1,0%.

Giá tăng do người sản xuất phải đối mặt với vấn đề tử vong, buộc phải thu hoạch sớm, gây ra tình trạng thiếu hụt các loại tôm cỡ lớn.

"Một số nhà sản xuất đang thu hoạch ở mức 18 gram, trong khi những nhà sản xuất khác, như Omarsa, chỉ thu hoạch ở mức 12 gram. Điều này dẫn đến tình trạng thiếu hụt các kích cỡ như 40, 30 và 20", một nguồn tin trong ngành cho biết, đồng thời lưu ý rằng các kích cỡ lớn hơn hiện đang có giá trên 5 USD/kg.

Nhiệt độ ven biển lạnh hơn, từ 20-22°C, tiếp tục gây khó khăn cho sản xuất, khiến tôm tăng trưởng chậm, lột xác chậm và tỷ lệ tôm chết cao trên khắp các vùng nuôi. Điều kiện thời tiết càng làm tăng thêm khó khăn cho hoạt động sản xuất, đặc biệt là đối với các hộ nuôi quy mô nhỏ.

"Có một số bất động sản được rao bán, chủ yếu là từ các nhà sản xuất nhỏ đang bán trang trại của mình vì họ không thể quản lý hoạt động. Việc nuôi tôm đạt kích thước lớn hơn khá phức tạp", nguồn tin cho biết.

Các nhà chế biến tôm của Ecuador đang bị kẹp giữa chi phí nguyên liệu thô tăng cao và nhu cầu yếu tại thị trường trọng điểm Trung Quốc. Trong khi đó, bất ổn thương mại đang diễn ra với thị trường đơn lẻ lớn thứ hai của Ecuador do thuế quan của Hoa Kỳ cũng đang gây thiệt hại.

Ngành công nghiệp đang đặt hy vọng vào điều kiện thời tiết được cải thiện trong tương lai, với kỳ vọng nhiệt độ có thể trở lại bình thường vào tháng 9, có khả năng giảm bớt áp lực sản xuất.

Theo số liệu thương mại mới nhất, Ecuador đã xuất khẩu 126.000 tấn tôm vào tháng 6, tăng 18% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi xuất khẩu nửa năm chỉ đạt gần 720.000 tấn, tăng 17%.

Giá cả Việt Nam ổn định

Giá tôm thẻ chân trắng Việt Nam tăng nhẹ ở một số kích cỡ trong tuần 34, trong đó kích cỡ nhỏ có mức tăng mạnh nhất.

Theo dữ liệu giá của Tomota, giá tôm tại trang trại tăng đáng kể nhất đối với tôm 90 con/kg, tăng 3,0%, trong khi tôm 80 con/kg tăng 2,8%. Loại tôm 30 con/kg lớn nhất tăng 2,1%, trong khi tôm 40 con/kg tăng nhẹ 0,8%.

Các kích cỡ trung bình từ 50 con đến 70 con vẫn không thay đổi so với tuần trước đó.

"Tốc độ giao dịch tôm chân trắng nguyên liệu cho các nhà máy chế biến lớn nhìn chung vẫn ổn định so với cuối tuần trước", một nguồn tin tư vấn tại Thành phố Hồ Chí Minh cho biết. "Hầu hết các nhà máy đều giữ giá mua tôm chân trắng nguyên liệu ở mức cao."

Giá tăng đã đảo ngược tình trạng trì trệ của tuần trước, cho thấy nhu cầu chế biến đã phục hồi mặc dù vẫn còn nhiều bất ổn liên quan đến chính sách thuế quan của Hoa Kỳ ảnh hưởng đến thị trường xuất khẩu chính của Việt Nam.

Việt Nam hiện đang phải chịu mức thuế 20% đối với tôm xuất khẩu sang Hoa Kỳ, nằm giữa mức thuế cao hơn của Ấn Độ và mức thuế 15% của Ecuador.

Giá cá Trung Quốc giảm do vụ đánh bắt cá bội thu

Giá tôm thẻ chân trắng của Trung Quốc giảm ở hầu hết các vùng sản xuất chính trong tuần 34, trong đó các tỉnh phía Nam ghi nhận mức giảm mạnh nhất.

Giá tôm thẻ chân trắng loại 60 con/kg giảm mạnh nhất ở Phúc Kiến và Quảng Tây, lần lượt giảm 6,3% và 5,4%. Giá tôm tại Giang Tô giảm 2,9%, trong khi giá tôm tại Quảng Đông giảm nhẹ 2,8%. Chỉ có Sơn Đông giữ nguyên giá.

Giá giảm sau khi lệnh tạm dừng đánh bắt cá ở cả Biển Hoa Đông và Biển Đông kết thúc vào giữa tháng 8, giải phóng một lượng lớn hải sản đánh bắt tự nhiên vào các chợ bán buôn.

"Nguyên nhân chính dẫn đến sự suy giảm này là do hải sản đánh bắt tự nhiên được bán với số lượng lớn ra thị trường bán buôn, mang đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn hơn", một nguồn tin thị trường chia sẻ.

Các tỉnh phía Nam là Quảng Đông, Quảng Tây và Phúc Kiến chịu ảnh hưởng nặng nề nhất của áp lực giá, trong khi thời tiết mưa làm trầm trọng thêm tác động bằng cách làm giảm mức tiêu thụ tại các vùng nông nghiệp quan trọng này.

Tuần thứ 34, mức giảm đảo ngược sự ổn định đã thấy trong những tuần gần đây, khi tình trạng hạn chế nguồn cung tại các nhà kính phía đông đã hỗ trợ giá.

Giá cả ở Indonesia giảm trở lại

Giá tôm thẻ chân trắng tại trang trại của Indonesia đã giảm ở hầu hết các loại kích cỡ trong tuần 34, đảo ngược mức tăng của tuần trước.

Giá tôm Đông Java giảm từ 2,6% đến 6,4% đối với hầu hết các kích cỡ so với tuần trước, trong đó tôm cỡ 100 con/kg giảm 6,4% và tôm cỡ 90 con/kg giảm 6,1%. Các kích cỡ trung bình cũng giảm.

Giá giảm đánh dấu sự đảo ngược so với đà phục hồi của tuần trước sau khi Indonesia đảm bảo mức thuế quan 19% của Hoa Kỳ vào giữa tháng 7, thấp hơn đáng kể so với mức 32% được đe dọa trước đó.

Mức thuế quan của Indonesia tương đương với Thái Lan ở mức 19% và vẫn có sức cạnh tranh so với mức thuế 20% của Việt Nam và mức thuế 25% của Ấn Độ tại thị trường quan trọng là Hoa Kỳ, mặc dù giá yếu trong tuần 34 cho thấy các yếu tố thị trường khác hiện đang ảnh hưởng đến giá bán tại trang trại.

Giá tôm Thái Lan ở xu hướng hỗn hợp

Giá tôm thẻ chân trắng Thái Lan tại trang trại có nhiều biến động trái chiều trong tuần 34, trong đó tôm cỡ trung bình tăng nhẹ trong khi tôm cỡ lớn 60 con/kg đã giảm bớt mức tăng mạnh của tuần trước.

Giá tôm chuẩn loại 70 con/kg tăng 1,8% so với tuần trước, trong khi giá tôm loại 80 con/kg tăng 1,9%. Tuy nhiên, giá tôm loại 60 con/kg giảm 6,0%, đảo ngược một phần mức tăng 6,4% của tuần trước.