Theo các nhà phân phối, sự xuất hiện của mùa tôm hùm lột vỏ cùng sản lượng đánh bắt ngoài khơi bang Maine phục hồi đã làm nguồn cung tôm hùm sống dồi dào hơn, đảo ngược xu hướng tăng giá kéo dài từ cuối tháng 6 đến kỳ nghỉ Quốc khánh Mỹ (4/7). Nhu cầu tiêu thụ sau kỳ nghỉ cũng suy yếu, buộc nhiều nhà bán buôn tại Maine và Massachusetts phải liên tục hạ giá để giải phóng hàng tồn kho. Tại chợ đầu mối Boston, người mua đang chuyển sang lựa chọn tôm hùm vỏ mềm có giá cạnh tranh hơn thay vì tôm hùm vỏ cứng.
Giới kinh doanh cho biết hiệu quả khai thác của đội tàu Maine được cải thiện đáng kể, trong khi lượng tôm hùm cỡ nhỏ cập bến tăng lên đã góp phần mở rộng nguồn cung. Trước đó, thị trường tôm hùm Canada cũng ghi nhận giá một số cỡ giảm tới 20%, tạo tiền đề cho đợt điều chỉnh giá tại Mỹ.
Trái ngược với thị trường tôm hùm sống, phân khúc sản phẩm đông lạnh vẫn chịu áp lực thiếu hụt nguyên liệu. Nhu cầu mạnh từ các thị trường châu Á cùng thời tiết bất lợi khiến nguồn tôm nguyên liệu cho chế biến khan hiếm, buộc nhiều nhà máy áp dụng hạn ngạch đối với hầu hết các cỡ đuôi tôm hùm nước lạnh. Giá đuôi tôm hùm đông lạnh, đặc biệt nhóm cỡ trung bình, tiếp tục tăng.
Trong khi đó, thị trường thịt tôm hùm đông lạnh dù bước vào giai đoạn giao dịch trầm lắng sau mùa xuân nhưng giá vẫn duy trì ở mức cao do lượng nguyên liệu chuyển về các nhà máy chế biến tại Canada thấp hơn dự kiến. Các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu vẫn giữ nguyên các đơn hàng hiện có, đồng thời điều chỉnh tăng nhẹ giá bán đối với nhiều dòng sản phẩm thịt tôm hùm do khó tìm nguồn nguyên liệu thay thế. Các nhà máy hiện kỳ vọng mùa khai thác cao điểm tại Maine và vụ thu hoạch mùa thu sẽ giúp cải thiện nguồn cung trong thời gian tới.
Theo Chủ tịch VASEP, chi phí sản xuất cao, thiếu nguyên liệu cạnh tranh, rào cản thương mại gia tăng và khan hiếm lao động đang tạo áp lực lớn lên doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Nuôi trồng thủy sản tại bang Espírito Santo (Brazil) đang ghi nhận đà tăng trưởng tích cực trong những năm gần đây, trong đó cá rô phi giữ vai trò chủ lực. Tuy nhiên, mức tiêu thụ cá của người dân vẫn thấp hơn khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Trước thực tế này, các chương trình đào tạo kết hợp ẩm thực đang được triển khai nhằm khuyến khích tiêu dùng và gia tăng giá trị cho sản phẩm cá rô phi.
(vasep.com.vn) Fiji đã chuyển từ phương thức tuần tra, kiểm soát truyền thống sang cách tiếp cận giám sát dựa trên thông tin tình báo nhằm xử lý hoạt động khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trong vùng đặc quyền kinh tế của nước này.
(vasep.com.vn) Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) cho biết đang theo dõi sát các biện pháp hạn chế mà Trung Quốc áp dụng đối với một số doanh nghiệp xuất khẩu tôm Ecuador, đồng thời ủng hộ việc thành lập nhóm công tác kỹ thuật chính thức với cơ quan chức năng Trung Quốc để tìm giải pháp.
(vasep.com.vn) Dự án hợp tác giữa Chile và Mexico nhằm tăng cường đồng quản lý nghề cá quy mô nhỏ vừa hoàn thành khóa tập huấn thứ hai tại thành phố Puerto Montt với sự tham gia của 35 đại diện từ các Ủy ban Quản lý nghề cá đáy, ngư dân khai thác thủ công, chuyên gia và nhà nghiên cứu.
(vasep.com.vn) Chính phủ Nhật Bản đã trao Giải thưởng Thúc đẩy Quốc gia Biển lần thứ 19 cho bốn cá nhân và ba tổ chức có đóng góp nổi bật trong nghiên cứu, bảo tồn môi trường và phát triển các ngành kinh tế biển. Lễ trao giải diễn ra ngày 20/7 tại Nhà ga Du thuyền Quốc tế Tokyo.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã chính thức trở thành quốc gia thứ 123 phê chuẩn Hiệp định về trợ cấp nghề cá của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO), đánh dấu bước tiến quan trọng trong nỗ lực quản lý bền vững nguồn lợi thủy sản và thúc đẩy thương mại công bằng trên toàn cầu. Văn kiện được ông Rajesh Agrawal, Cục trưởng Cục Thương mại thuộc Bộ Thương mại và Công nghiệp Ấn Độ, trao cho Tổng Giám đốc WTO Ngozi Okonjo-Iweala tại Geneva.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Thủy sản Biển Trung ương Ấn Độ (ICAR-CMFRI) cảnh báo hiện tượng El Niño dự kiến mạnh lên vào cuối năm 2026 có thể ảnh hưởng đáng kể đến nguồn lợi cá mòi dầu (oil sardine) và sản lượng khai thác hải sản của nước này trong năm 2027.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của Nga từ đầu năm đến ngày 20/7 đã vượt 2,66 triệu tấn, trong đó cá minh thái tiếp tục là loài khai thác chủ lực, chiếm gần một nửa tổng sản lượng, theo Hệ thống Giám sát ngành và Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nga sang Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục suy giảm và đã rơi xuống mức thấp nhất kể từ đầu năm 2024. Theo phân tích dữ liệu Eurostat do hãng thông tấn RIA Novosti thực hiện, trong tháng 5/2026, giá trị thủy sản EU nhập khẩu từ Nga chỉ đạt 44,4 triệu euro, giảm 14% so với tháng trước và giảm 32% so với cùng kỳ năm 2025.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
