Vào ngày 14/10, một ủy ban mới được thành lập bởi bang nuôi tôm chính Andhra Pradesh thông báo họ sẽ giảm chi phí đầu vào thức ăn khoảng 2,60 INR-2,80 INR/kg (0,03 USD/kg), đồng thời đưa ra mức giá tối thiểu 240 INR (2,90 USD)/kg đối với tôm loại 100 con nhằm giảm thiểu tình trạng sụt giảm đang diễn ra trên thị trường.
Tuy nhiên, những nỗ lực không mang lại kết quả như mong đợi. Mức giá mới nhất được cung cấp bởi các nhà cung cấp dữ liệu Aquaconnect và Aqua Exchange cho thấy giá hầu hết các kích cỡ tôm thấp hơn nhiều so với tiêu chuẩn cho các thời điểm trong năm.
Ủy ban đang cố gắng ngăn chặn đà giảm giá, nhưng nếu thị trường không chấp nhận mức giá cao hơn, thì đương nhiên không có sự can thiệp nào có hiệu quả.Người nuôi tôm Ấn Độ trong năm nay đã phải vật lộn với chi phí sản xuất tăng mạnh do giá đầu vào như thức ăn và nhiên liệu tăng.
Cuộc khủng hoảng giá ảnh hưởng đến lĩnh vực nuôi tôm của Ấn Độ trong nửa cuối năm 2022 trở nên trầm trọng hơn
Nhiều nhà sản xuất thua lỗ, một số người còn tuyên bố không bán tôm cho đến khi tình hình giá khả quan hơn. Những nỗ lực của chính phủ nhằm ổn định giá cả đã trở nên vô ích. Giá cả vẫn giảm đáng kể. Với kịch bản giá hiện tại, nông dân sẽ chọn không tồn kho trong những tháng tới.
Vấn đề chính là nhu cầu tại các thị trường lớn nhập khẩu tôm Ấn Độ đang giảm. Mỹ có quá ít nhu cầu với hàng tồn kho chi phí cao, bất kỳ đơn đặt hàng mới nào với số lượng nhỏ đang được phục vụ tốt từ Ecuador với thời gian giao hàng ngắn hơn. Xuất khẩu sang Trung Quốc và châu Âu đã chậm lại rất nhiều, châu Âu vẫn tiến hành kiểm tra 50% với hàng nhập khẩu từ Ấn Độ.
Tương tự như vậy, nông dân chuyển sang nuôi tôm sú cũng không mấy dễ chịu, giá tôm sú sụt giảm trong vài tháng qua. Manoj Sharma, chủ trang trại nuôi trồng thủy sản Mayank có trụ sở tại Gujarat và là người ủng hộ mạnh mẽ việc nuôi tôm sú cho biết giá nuôi của loài này đã giảm 35% gần đây.
Tôm lớn, 30 con vẫn ở mức 430 INR/kg, với 40 con là 380 INR, 60 con là 310, 80 con ở 270 INR và con số 100 con nhỏ nhất ở mức tối thiểu 240 INR do chính phủ quy định - giá vẫn thấp hơn giá thành sản xuất tôm hiện tại.
Sự sụt giảm hiện tại thậm chí còn rõ ràng hơn đối với giá đô la Mỹ, vốn đã giảm thêm trong tháng trước do đồng rupee mất giá. Giá 430 INR / kg đối với tôm loại lớn 30 con ở tuần 44 thấp hơn so với tuần cùng kỳ kể từ năm 2017 và thấp hơn tuần 44 của năm 2021 là 110 INR/kg.
Đối với tôm cỡ trung bình 60 con, sự cải thiện của tuần 44 lên 310 INR/kg có nghĩa là khoảng cách với giá trị của năm 2021 không quá lớn, nhưng nó vẫn thấp hơn bình thường vào thời điểm này trong năm:
Cuối cùng, mức 240 INR/kg cho loại 100 con gần như là tiêu chuẩn cho tháng 10, nhưng vẫn thấp hơn nhiều so với mức cao 280 INR/kg mà tôm nhỏ đang bán vào mùa hè này, khi nhu cầu từ Trung Quốc đang ở mức cao nhất.
Mức giá hiện tại đối với tôm 30 con lớn hơn ở Odisha là 370 INR (4,50 USD)/kg, trong khi loại cỡ trung bình 60 chỉ là 250 INR/kg và 100 con, lỗ nặng 180 INR/kg.
Giá tôm thẻ chân trắng ở Gujarat cũng đang ở mức thấp, khó có thể thu được lợi nhuận. Dữ liệu của Aquaconnect cho tiểu bang cho biết tôm 30 con giá 410 INR/kg, 40 con giá 350 INR/kg, 60 con giá 280 INR/kg, 80 con giá 240 con/kg và 100 con chỉ 210 INR/kg ở tuần 44.
Thùy Linh (Theo undercurrnentnews)
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn