Tại Indonesia, giá tiếp tục có xu hướng trái chiều - giảm đối với kích thước lớn và tăng đối với kích thước nhỏ tính đến đầu tuần thứ 40, trong khi tại Ecuador, giá vẫn ổn định.
Tại Việt Nam, giá các size nhỏ đã giảm trong tuần 39 (23-29/9/2024), sau nhiều tuần tăng liên tiếp, trong khi tại Thái Lan, giá tăng đối với một số size.
Giá tôm thẻ chân trắng Thái Lan 60 con hiện đã tăng lên so với mùa hè, vượt qua giá tôm thẻ chân trắng ngoài Trung Quốc, đạt mức trung bình 4,61 USD/kg hai tuần cuối tháng 9. Đứng thứ hai là tôm thẻ chân trắng Việt Nam với giá 4,27 USD/kg, trong khi tôm Indonesia đứng thứ ba với giá 4,02 USD/kg.
Tuần 39, Ecuador, như thường lệ, có giá trung bình tại trang trại thấp nhất trong số các nhà sản xuất tôm thẻ chân trắng lớn, với giá 3,30 USD/kg cho loại 60-70 con/kg và 3,00 USD/kg cho loại 50-60 con/kg.
Giá tăng ở Ấn Độ
Sau một thời gian ngắn tạm lắng, giá tôm nuôi tại bang Andhra Pradesh của Ấn Độ đã tăng vào đầu tuần thứ 40.
Theo Aquaconnect, giá trung bình hiện tại đã tăng lên 385 INR/kg (4,59 USD/kg) đối với tôm thẻ chân trắng loại 40 con, 325 INR/kg đối với tôm thẻ loại 60 con và 305 INR/kg đối với tôm thẻ loại 70 con.
AquaExchange cho thấy giá quanh thành phố Nellore, một trung tâm đóng gói tôm lớn ở Andhra Pradesh, cho thấy tôm thẻ chân trắng 40 con được bán với giá trung bình là 382,5 INR/kg. Giá tôm 50 con ở mức 345 INR/kg, tôm 60 con ở mức 325 INR/kg và tôm 70 con ở mức 302,5 INR/kg. Giá cao hơn một chút ở tất cả các lần đếm so với tuần trước :
Giá tôm thẻ chân trắng Ấn Độ thường bắt đầu tăng vào tháng 10 và tháng 11 khi người mua ở Hoa Kỳ và Trung Quốc tích trữ hàng tồn kho cho kỳ nghỉ Giáng sinh và Tết Nguyên đán, trong khi chỉ có nguồn cung bổ sung hạn chế được đưa ra thị trường vì phần lớn vụ thu hoạch thứ hai trong năm thường được thu hoạch ở Ấn Độ trước cuối tháng 9.
Kích thích kinh tế làm dấy lên hy vọng ở Trung Quốc
Trước kỳ nghỉ lễ Quốc khánh Trung Quốc từ ngày 1 - 7/10, giá tôm ở miền Nam Trung Quốc nhìn chung tăng nhẹ trong tuần 39, cho thấy tình trạng tồn kho eo hẹp.
Tại Quảng Đông, vùng nuôi tôm lớn nhất, giá tôm 60 con tăng lên 43,1 NDT/kg (6,13 USD/kg). Giá tại Quảng Tây cũng tăng, với tôm 60 con ở mức 47 NDT/kg. Giá vẫn giữ nguyên ở Giang Tô ở mức 42 NDT/kg đối với tôm 60 con và Sơn Đông ở mức 33 NDT/kg.
Với kỳ vọng lớn về nhu cầu trong kỳ nghỉ sau khi Bắc Kinh công bố biện pháp kích thích kinh tế gần đây , nhiều nông dân Trung Quốc đã hoãn thu hoạch, dẫn đến nguồn cung thấp và giá tăng ở hầu hết các khu vực. Tuy nhiên, các vấn đề về sản xuất vẫn tiếp diễn, với dịch bệnh liên quan đến bão đe dọa năng suất ở Giang Tô.
Giá tôm Ecuador, Thái Lan ổn định
Giá tôm Ecuador vẫn ổn định ở mọi kích cỡ trong tuần 39 so với tuần trước đó.
Tôm cỡ 30-40 con/kg có giá 3,75 USD/kg, trong khi cỡ 40-50 con có giá 3,50 USD/kg. Ngoài ra, cỡ 50-60 con được giao dịch ở mức 3,30 USD/kg, cỡ 60-70 con ở mức 3 USD/kg và cỡ 70-80 con ở mức 2,60 USD/kg.
Giá tôm thẻ chân trắng tại trang trại ở Thái Lan hầu như không đổi trong tuần 39.
Giá tôm cỡ 60 con giữ nguyên ở mức 150 THB/kg, trong khi giá tôm cỡ 80 con giữ nguyên ở mức 130 THB/kg; tuy nhiên, giá tôm cỡ 70 con tăng nhẹ lên 145 THB/kg.
Giá tôm 60 con đã đạt mức cao nhất vào thời điểm này trong năm kể từ năm 2017 vào tuần 12 ở mức 155 THB/kg trước khi giảm. Giá cao hơn là do vụ tôm kết thúc sớm, đồng thời cho biết vụ thu hoạch tiếp theo dự kiến sẽ không ảnh hưởng nhiều đến tình hình cung ứng.
Nhu cầu giảm đối với tôm cỡ lớn ở Indonesia
Giá tại đầm đối với tôm cỡ vừa và nhỏ ở Đông Java, vùng nuôi tôm chính của Indonesia, đã giảm đối với tôm cỡ lớn và tăng đối với tôm cỡ nhỏ vào đầu tuần thứ 40.
Giá tôm cỡ 30 con giảm xuống còn 78.000 IDR/kg (5,13 USD/kg), trong khi tôm cỡ 40 con giảm xuống còn 73.000 IDR/kg. Giá tôm cỡ 50 con cũng giảm xuống còn 67.000 IDR/kg và tôm cỡ 60 con vẫn giữ nguyên ở mức 65.000 IDR/kg. Giá tôm cỡ 70 con vẫn ở mức 62.000 IDR/kg, nhưng tăng lên đối với tôm cỡ 80 con lên 59.000 IDR/kg.
(vasep.com.vn) Các nhà sản xuất Nhật Bản, nổi tiếng với những sáng tạo trong ẩm thực, đã bắt đầu tích cực khai thác tiềm năng tiềm ẩn của cá khô. Sản phẩm này vốn đã bị lãng quên từ lâu nhưng hiện đang thu hút sự chú ý của cả các nhà hàng và người nấu ăn tại nhà. Các thí nghiệm ẩm thực với cá khô mở ra chân trời mới cho nền ẩm thực, và các chuyên gia cho rằng đây chỉ là sự khởi đầu.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam tăng gấp đôi trong tháng 2/2025 sau khi sụt giảm nhẹ trong tháng đầu năm, đạt 29 triệu USD. Con số này góp phần nâng tổng kim ngạch XK trong 2 tháng đầu năm nay lên hơn 56 triệu USD, tăng 38% so với cùng kỳ.
(vasep.com.vn) Ngành tôm từ lâu đã khẳng định vị thế là một trong những trụ cột quan trọng của nền kinh tế nông nghiệp và thủy sản Việt Nam. Với vị thế là một trong bốn quốc gia sản xuất tôm lớn nhất thế giới và nằm trong top 3 các nước xuất khẩu tôm hàng đầu toàn cầu, ngành tôm không chỉ đóng góp đáng kể vào kim ngạch xuất khẩu mà còn tạo công ăn việc làm cho hàng triệu người dân. Tuy nhiên, trong bối cảnh hội nhập quốc tế sâu rộng và yêu cầu ngày càng khắt khe về phát triển bền vững, việc chuyển đổi sang phát triển xanh không chỉ là một lựa chọn mà đã trở thành một yêu cầu sống còn để ngành tôm Việt Nam tiếp tục duy trì và nâng cao vị thế cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngày 2/4/2025 (rạng sáng 3/4/2025 giờ Việt Nam), Tổng thống Trump đã công bố sắc lệnh áp dụng thuế đối ứng với 180 nền kinh tế. Mục đích là nhằm giải quyết thâm hụt thương mại lớn, bảo vệ an ninh kinh tế và quốc gia, đồng thời tái thiết ngành sản xuất trong nước. Một mức thuế 10% sẽ được áp dụng chung cho tất cả các quốc gia từ ngày 5/4/2025. Các quốc gia có thâm hụt thương mại lớn nhất với Hoa Kỳ sẽ phải chịu mức thuế đối ứng cao hơn, có hiệu lực từ ngày 9/4/2025. Việt Nam chịu mức thuế 46%, cao hơn nhiều nước XK thủy sản cạnh tranh khác như Thái Lan (36%), Ấn Độ (26%), Indonesia (32%), Ecuador (10%)…
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng và chế biến tôm đang chứng kiến những bước tiến vượt bậc nhờ vào sự ứng dụng của công nghệ hiện đại. Những đổi mới này không chỉ giúp tăng năng suất mà còn góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao chất lượng sản phẩm, và hướng đến một ngành công nghiệp bền vững hơn. Trong bối cảnh nhu cầu tôm toàn cầu ngày càng gia tăng, việc áp dụng các công nghệ tiên tiến sẽ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự ổn định và phát triển lâu dài của ngành.
(vasep.com.vn) Nga đã ký kết một thỏa thuận đánh bắt cá mới có thời hạn bốn năm với Morocco, thay thế cho thỏa thuận trước đó đã hết hạn vào cuối năm 2024.
Hiện nay, nhiều hộ ở vùng ven TP Cà Mau thực hiện mô hình nuôi cá tra khá hiệu quả, mang lại nguồn thu nhập ổn định. Khác với quy mô công nghiệp như ở các tỉnh trong khu vực, mô hình nuôi cá tra ở đây khá đơn giản, ít tốn chi phí, được xem là hướng đi triển vọng cho nông dân.
Giống thuỷ sản là đối tượng phục vụ nghề nuôi thuỷ sản, giúp tăng thu nhập cho nông dân. Tuy nhiên, thời gian qua, do môi trường nước ô nhiễm cùng với việc khai thác, đánh bắt theo cách huỷ diệt đã làm cho giống loài thuỷ sản ở môi trường tự nhiên gần như cạn kiệt.
Bán hàng vào Walmart là mục tiêu của nhiều DN, tuy có nhiều thách thức, nhưng thật sự không quá khó đối với những DN lớn, vì các DN này đã thường xuyên thực hiện các qui định về quản lý sản xuất, an toàn vệ sinh thực phẩm, và cũng đã có sẵn các chứng nhận quốc tế cần thiết. Hiện tại, trong tổng số trên 400 DN cá tra, chỉ có 6 DN cung cấp cá Tra vào thị trường Mỹ và cho Walmart do có mức thuế CBPG thấp nhất (0% - 0,18 USD/kg).
Để bán được hàng thủy sản với số lượng lớn vào thị trường Mỹ là một thách thức đối với các DN. Một trong những hệ thống bán lẻ lớn nhất của Hoa Kỳ là Waltmart. Từ những năm 2012, qua các nhà cung cấp trung gian, Walmart đã bắt đầu nhập một số sản phẩm thủy hải sản từ Việt Nam, như cá Tra fillet, tôm đông lạnh, để phân phối cho hệ thống cửa hàng bán lẻ của họ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn