Một số mặt hàng ghi nhận mức tăng giá cao hơn đáng kể. Giá tôm đông lạnh tăng tới 18,5%, cua đông lạnh tăng 13,5%, trong khi cá rô phi tươi và cá hồi vân tươi lần lượt tăng 8,3% và 5,8%.
Áp lực lạm phát khiến lượng tiêu thụ thủy sản tươi giảm 2,2%, dù doanh thu vẫn tăng 1,4%, đạt 695,5 triệu USD. Cá hồi tiếp tục là mặt hàng bán chạy nhất với doanh số tăng 4,5%, trong khi doanh số cá da trơn giảm cả về giá trị lẫn sản lượng.
Ở phân khúc đông lạnh, doanh thu tăng 6% lên 667 triệu USD dù sản lượng tiêu thụ giảm 5,3%. Tôm đông lạnh vẫn dẫn đầu về doanh số với gần 328 triệu USD, song sản lượng bán ra giảm 8,2%. Ngược lại, cá hồi và cá tuyết đông lạnh đều ghi nhận tăng trưởng về cả doanh thu và sản lượng.
Đối với nhóm thủy sản đóng hộp, doanh thu tăng 12,6% và sản lượng tăng 4,5%. Cá ngừ tiếp tục là sản phẩm chủ lực, trong khi cá mòi nổi lên là điểm sáng khi doanh số tăng 40% và sản lượng tăng 30%. Theo 210 Analytics, doanh số cá mòi hằng năm hiện đã vượt 423 triệu USD.
Theo Circana, lạm phát của ngành thủy sản trong tháng 6 tương đương mức lạm phát chung của thực phẩm và đồ uống. Tuy nhiên, Hiệp hội Công nghiệp Thực phẩm Mỹ (FMI) cảnh báo giá thực phẩm vẫn đối mặt nhiều rủi ro từ biến động năng lượng, căng thẳng địa chính trị, chi phí vận tải, thời tiết và chuỗi cung ứng toàn cầu, có thể tiếp tục tác động đến giá bán lẻ trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhu cầu cá rô phi trên thế giới tiếp tục tăng, TP Cần Thơ đang tận dụng lợi thế vùng nuôi, chế biến và hợp tác quốc tế để phát triển cá rô phi thành ngành hàng xuất khẩu mới của Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL).
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhu cầu thực phẩm toàn cầu tiếp tục gia tăng, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đánh giá cá rô phi (Oreochromis niloticus) là một trong những đối tượng nuôi có tiềm năng lớn nhất để đáp ứng nhu cầu protein bền vững trong tương lai. Nhờ tốc độ sinh trưởng nhanh, dễ nuôi, chi phí sản xuất hợp lý và khả năng thích nghi với nhiều điều kiện môi trường, cá rô phi đang ngày càng đóng vai trò quan trọng trong đảm bảo an ninh lương thực và phát triển kinh tế thủy sản tại châu Á.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tổng quan của Đại học University of the Sunshine Coast cho thấy triển vọng thay thế phương pháp cắt cuống mắt trong sản xuất giống tôm sú (Penaeus monodon) bằng các giải pháp sinh học dựa trên cơ chế nội tiết và phân tử.
(vasep.com.vn) Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) và Bộ Môi trường và Năng lượng (MAE) vừa ký biên bản ghi nhớ (MoU) nhằm thúc đẩy cung cấp điện cho ngành nuôi tôm, đặt nền móng cho quá trình chuyển đổi từ nhiên liệu diesel sang điện nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất và tăng sức cạnh tranh của ngành tôm – một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của nước này.
(vasep.com.vn) Giá thủy sản bán lẻ tại Mỹ tiếp tục xu hướng tăng trong tháng 6, với mức tăng ở hầu hết các nhóm sản phẩm, theo dữ liệu của Circana do 210 Analytics phân tích. Cụ thể, giá thủy sản tươi tăng 4,1% so với cùng kỳ năm trước, thủy sản đông lạnh tăng 12,5% và nhóm sản phẩm đóng hộp, bảo quản ở nhiệt độ thường tăng 7,8%.
(vasep.com.vn) Tháng 6/2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt 205 triệu USD, tăng 5% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 6 tháng đầu năm, tổng giá trị xuất khẩu đạt 1,1 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ thị trường Trung Quốc và khối CPTPP, trong khi xuất khẩu sang Mỹ và Brazil tiếp tục xu hướng sụt giảm.
(vasep.com.vn) Một video do trí tuệ nhân tạo (AI) thực hiện nhằm quảng bá cá minh thái (Gadus chalcogrammus) đang gây chú ý trên mạng xã hội Nga khi thu hút hơn 330.000 lượt xem chỉ trong chưa đầy một tuần. Đây là một phần trong chiến dịch "Far Eastern Pollock" (Cá minh thái Viễn Đông) do Hiệp hội Khai thác cá minh thái Nga (PCA) triển khai, với mục tiêu tăng gấp đôi mức tiêu thụ cá minh thái tại thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Trong các vùng nuôi tôm thâm canh và siêu thâm canh, mật độ nuôi cao, môi trường liên thông và áp lực sản xuất lớn làm gia tăng nguy cơ bùng phát dịch bệnh. Vì vậy, kiểm soát an toàn sinh học cần được triển khai ở quy mô vùng nuôi thay vì chỉ tập trung ở từng ao riêng lẻ.
(vasep.com.vn) Cơ quan Nghề cá xa bờ Belize (BHSFU) đã thực hiện một bước đi chiến lược nhằm tăng cường giám sát nghề cá và bảo tồn biển, thông qua việc lựa chọn công ty công nghệ Satlink làm nhà cung cấp chính thức hệ thống giám sát điện tử (EM) cho đội tàu khai thác xa bờ của nước này.
(vasep.com.vn) Ngày 16/7/2026, Zimbabwe sẽ đăng cai Hội nghị quốc tế về Đổi mới và Phát triển bền vững với chủ đề “Thúc đẩy thức ăn chăn nuôi từ côn trùng”. Sự kiện do Trung tâm KOPIA Zimbabwe (thuộc Cơ quan Phát triển Nông thôn Hàn Quốc - RDA) phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Khoa học - Công nghiệp Zimbabwe (SIRDC) tổ chức, nhằm thúc đẩy các giải pháp thay thế nguồn protein truyền thống trong bối cảnh chi phí thức ăn chăn nuôi toàn cầu không ngừng gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
