Theo công ty nghiên cứu thị trường 210 Analytics, giá thủy sản đông lạnh tăng tới 11,7% so với cùng kỳ năm trước. Diễn biến này khiến sản lượng bán ra giảm 12,5%, trong khi giá trị doanh số cũng giảm 2,3%, còn 727,9 triệu USD. Tôm đông lạnh ghi nhận mức tăng giá hơn 12%, giúp doanh thu tăng nhẹ 2,2% lên 336,4 triệu USD, nhưng sản lượng tiêu thụ lại giảm mạnh 17,7%. Trong khi đó, cá hồi đông lạnh dù giá tăng 12,7% vẫn giữ được sự ổn định tương đối, với sản lượng chỉ giảm 0,8% và doanh thu tăng 7,8%.
Một số mặt hàng khác như cá minh thái đông lạnh cũng chịu áp lực khi giá tăng 3,8%, kéo theo sản lượng giảm 8,3% và doanh thu giảm 5,8%. Ở phân khúc hàng tươi sống, giá tăng 3,9%, chủ yếu do giá cá thịt trắng tăng 5,4%. Tuy nhiên, doanh thu vẫn tăng nhẹ 0,6% lên 688,4 triệu USD, dù sản lượng giảm 3,2%. Cá hồi tươi tiếp tục là điểm sáng với doanh thu tăng 3,1%, trong khi các mặt hàng như cá tuyết ghi nhận mức giảm sâu về cả sản lượng và giá trị.
Ngược lại, nhóm thủy sản chế biến đóng hộp và bảo quản ở nhiệt độ thường vẫn duy trì kết quả tích cực. Giá tăng 10,2% nhưng doanh thu toàn ngành vẫn tăng 11%, đạt 311,7 triệu USD. Cá ngừ đóng hộp tiếp tục dẫn đầu phân khúc với doanh thu tăng 8%, dù sản lượng giảm nhẹ.
Áp lực giá phần nào đến từ chi phí đầu vào gia tăng. Theo 210 Analytics, xung đột giữa Mỹ và Iran đã đẩy chi phí năng lượng, vận chuyển và phân bón tăng cao, tác động lên toàn bộ chuỗi cung ứng. Giá xăng tăng cũng kéo chỉ số niềm tin người tiêu dùng xuống mức thấp, khiến người dân thắt chặt chi tiêu.
Trong bối cảnh đó, xu hướng tiêu dùng đang dịch chuyển rõ rệt. Người dân Mỹ có xu hướng mua sắm tiết kiệm hơn, ưu tiên hàng khuyến mãi và nấu ăn tại nhà để giảm chi phí. Dù doanh số bán lẻ nói chung vẫn tăng nhờ các khoản hoàn thuế, thị trường thủy sản được dự báo sẽ tiếp tục chịu áp lực trong ngắn hạn khi giá cao và sức mua chưa phục hồi.
(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, XK thủy sản Việt Nam đạt 1,02 tỷ USD, tăng nhẹ 0,6%. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản đạt 4,67 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm 2025. Mức tăng hai con số cho thấy ngành thủy sản vẫn giữ được đà phục hồi, nhưng phía sau kết quả này là một bức tranh không hoàn toàn thuận lợi: đơn hàng thận trọng hơn, thị trường phân hóa rõ hơn và yêu cầu tuân thủ ngày càng trở thành điều kiện then chốt để giữ khách hàng.
Bản dự báo ngư trường do Trung tâm Nghiên cứu Hải sản phía Bắc thực hiện và cung cấp. VASEP xin đăng tải theo khuôn khổ hợp tác giữa hai bên. Bản dự báo có giá trị tham khảo, giúp doanh nghiệp, bạn đọc có thêm thông tin về diễn biến ngư trường khai thác theo tuần và theo tháng.
(vasep.com.vn) Lượng nhập khẩu mực và bạch tuộc của Trung Quốc trong tháng 4/2026 đã tăng vọt lên hơn 63.000 tấn, đạt giá trị gần 160 triệu USD – mức cao nhất kể từ đầu năm đến nay. Theo Food World (Bắc Kinh), sản lượng nhập khẩu tăng 52,7% và giá trị tăng 46,9% so với tháng 3/2026.
(vasep.com.vn) Tháng 4/2026, Trung Quốc nhập khẩu 146.519 tấn cá minh thái (pollock), trị giá 279 triệu USD, trong bối cảnh nhu cầu nguyên liệu chế biến tăng mạnh và giá nhập khẩu trung bình đạt 1,87 USD/kg theo dữ liệu từ Food World (Bắc Kinh).
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi của Trung Quốc đạt 57.000 tấn trong tháng 4/2026, mang về 105 triệu USD, theo số liệu hải quan Trung Quốc được Food World (Bắc Kinh) dẫn lại. Giá xuất khẩu trung bình đạt 1,84 USD/kg, phản ánh thị trường đang được dẫn dắt bởi nhu cầu mạnh ở cả phân khúc phi lê cao cấp và cá nguyên con giá rẻ tại nhiều khu vực khác nhau.
(vasep.com.vn) Sau giai đoạn nhập khẩu chững lại năm 2025, thị trường Trung Quốc đang quay lại với nhịp mua tôm khá mạnh trong những tháng đầu năm nay. Tuy nhiên, song song với nhu cầu tăng là hệ thống kiểm soát nhập khẩu ngày càng chặt hơn, từ kiểm dịch, an toàn thực phẩm đến hồ sơ đăng ký và truy xuất.
(vasep.com.vn) Hội chứng phân trắng (WFS) ở tôm không phải do một tác nhân đơn lẻ mà là rối loạn tiêu hóa phức hợp, liên quan đến vi bào tử trùng EHP, vi khuẩn cơ hội nhóm Vibrio, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột và điều kiện môi trường bất lợi. Nếu không phát hiện và xử lý kịp thời, bệnh có thể khiến tôm giảm ăn, chậm lớn và gây thiệt hại lớn về năng suất.
(vasep.com.vn) Ba tổ chức bảo tồn của Mỹ đã khởi kiện Cơ quan nghề cá thuộc Cục Quản lý đại dương và khí quyển quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries), cho rằng cơ quan này phê duyệt nhập khẩu thủy sản từ tám quốc gia dù các nước này chưa áp dụng các biện pháp bảo vệ động vật có vú biển tương đương tiêu chuẩn của Mỹ.
(vasep.com.vn) 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Nhật Bản đạt 429,1 triệu USD, tăng 1,8% so với cùng kỳ năm 2025. Nếu chỉ nhìn vào con số tổng, có thể thấy đây là một thị trường tương đối ổn định. Tuy nhiên, đi sâu vào cơ cấu sản phẩm, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của nhu cầu tiêu dùng tại Nhật Bản, mà cho thấy thị trường đang dịch chuyển rất rõ theo hướng: ưu tiên sản phẩm tiện lợi, chế biến sâu, giá hợp lý và phù hợp với áp lực chi tiêu của người dân Nhật. Nói cách khác, Nhật Bản không phải đang “mua nhiều hơn”, mà đang “mua khác đi”.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
