Theo công ty nghiên cứu thị trường 210 Analytics, giá thủy sản đông lạnh tăng tới 11,7% so với cùng kỳ năm trước. Diễn biến này khiến sản lượng bán ra giảm 12,5%, trong khi giá trị doanh số cũng giảm 2,3%, còn 727,9 triệu USD. Tôm đông lạnh ghi nhận mức tăng giá hơn 12%, giúp doanh thu tăng nhẹ 2,2% lên 336,4 triệu USD, nhưng sản lượng tiêu thụ lại giảm mạnh 17,7%. Trong khi đó, cá hồi đông lạnh dù giá tăng 12,7% vẫn giữ được sự ổn định tương đối, với sản lượng chỉ giảm 0,8% và doanh thu tăng 7,8%.
Một số mặt hàng khác như cá minh thái đông lạnh cũng chịu áp lực khi giá tăng 3,8%, kéo theo sản lượng giảm 8,3% và doanh thu giảm 5,8%. Ở phân khúc hàng tươi sống, giá tăng 3,9%, chủ yếu do giá cá thịt trắng tăng 5,4%. Tuy nhiên, doanh thu vẫn tăng nhẹ 0,6% lên 688,4 triệu USD, dù sản lượng giảm 3,2%. Cá hồi tươi tiếp tục là điểm sáng với doanh thu tăng 3,1%, trong khi các mặt hàng như cá tuyết ghi nhận mức giảm sâu về cả sản lượng và giá trị.
Ngược lại, nhóm thủy sản chế biến đóng hộp và bảo quản ở nhiệt độ thường vẫn duy trì kết quả tích cực. Giá tăng 10,2% nhưng doanh thu toàn ngành vẫn tăng 11%, đạt 311,7 triệu USD. Cá ngừ đóng hộp tiếp tục dẫn đầu phân khúc với doanh thu tăng 8%, dù sản lượng giảm nhẹ.
Áp lực giá phần nào đến từ chi phí đầu vào gia tăng. Theo 210 Analytics, xung đột giữa Mỹ và Iran đã đẩy chi phí năng lượng, vận chuyển và phân bón tăng cao, tác động lên toàn bộ chuỗi cung ứng. Giá xăng tăng cũng kéo chỉ số niềm tin người tiêu dùng xuống mức thấp, khiến người dân thắt chặt chi tiêu.
Trong bối cảnh đó, xu hướng tiêu dùng đang dịch chuyển rõ rệt. Người dân Mỹ có xu hướng mua sắm tiết kiệm hơn, ưu tiên hàng khuyến mãi và nấu ăn tại nhà để giảm chi phí. Dù doanh số bán lẻ nói chung vẫn tăng nhờ các khoản hoàn thuế, thị trường thủy sản được dự báo sẽ tiếp tục chịu áp lực trong ngắn hạn khi giá cao và sức mua chưa phục hồi.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) vừa chính thức mở đợt tham vấn công khai và rà soát kỹ thuật phục vụ quá trình gia hạn chứng nhận bền vững cho nghề khai thác bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) và mực ống (Loligo vulgaris) tại khu vực Đông Trung Đại Tây Dương (FAO 34).
(vasep.com.vn) Một dự luật mới tại Mỹ có thể siết chặt đáng kể hoạt động kiểm soát thực phẩm nhập khẩu, đặc biệt là các mặt hàng thủy sản. Mới đây, Ủy ban Năng lượng và Thương mại thuộc Hạ viện Mỹ đã nhất trí thông qua dự luật HR 2715 với tỷ lệ 43 phiếu thuận và không có phiếu chống.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá tuyết Đại Tây Dương đang hướng tới giai đoạn phát triển mới với trọng tâm là nâng cao hiệu quả dinh dưỡng và phúc lợi vật nuôi. Mới đây, công ty nuôi cá tuyết Havland đã hợp tác với nhà sản xuất thức ăn thủy sản Aller Aqua để phát triển dòng thức ăn chuyên biệt dành riêng cho cá tuyết, thay vì sử dụng các công thức được thiết kế cho những loài cá biển khác.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) vừa xác nhận nghề khai thác mực Patagonian (Doryteuthis gahi) tại Tây Nam Đại Tây Dương chính thức bước vào quy trình đánh giá đầy đủ nhằm cấp nhãn sinh thái xanh “blue eco-label”.
(vasep.com.vn) 5 tháng đầu năm 2026, XK cá ngừ Việt Nam đạt 367 triệu USD, giảm 7% so với cùng kỳ năm 2025. Mức giảm này chưa phải quá sâu, nhưng điều đáng lo là sức ép đang dồn đúng vào những thị trường chủ lực như Mỹ và EU, trong lúc cước vận tải biển lại tăng mạnh trên các tuyến xa. Bức tranh vì vậy không chỉ là chuyện đơn hàng chậm lại, mà là một giai đoạn tái sắp xếp thị trường khá rõ của ngành cá ngừ.
(vasep.com.vn) Các mức thuế quan mới theo Điều 301 (Section 301) của Mỹ dự kiến sắp có hiệu lực và gần như chắc chắn sẽ đối mặt với các vụ kiện nhằm thách thức tính hợp pháp. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định khả năng thành công của các vụ kiện lần này sẽ thấp hơn so với những tranh chấp trước đây từng dẫn đến việc hủy bỏ một số biện pháp thuế dưới thời chính quyền Donald Trump.
(vasep.com.vn) Một sáng kiến nghiên cứu của châu Âu đang phát triển các nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng và tảo nhằm giảm sự phụ thuộc của ngành nuôi trồng thủy sản vào bột cá, dầu cá và các sản phẩm từ đậu tương, đồng thời nâng cao tính bền vững và hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Tại Pháp, các chuỗi bán lẻ lớn như Carrefour, Auchan và Leclerc đang thay đổi mạnh cách trưng bày hải sản do sức mua suy giảm và xu hướng tiêu dùng tiết kiệm, theo phân tích từ LSA Conso.
(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt 190 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt 910 triệu USD, tăng 13%, cho thấy ngành hàng này vẫn duy trì đà tăng trưởng tích cực dù diễn biến tại các thị trường có sự phân hóa rõ rệt.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp Mỹ trong tuần từ 8-14/6/2026 ghi nhận giá bán buôn giảm nhẹ do nguồn cung tăng lên khi mùa khai thác trong nước bước vào giai đoạn cao điểm. Tuy nhiên, mức giảm chủ yếu tập trung ở một số quy cách, trong khi nhu cầu tiêu thụ không có dấu hiệu suy yếu đáng kể.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
