Giá thực phẩm tăng cao kéo giảm sức mua thủy sản tại Mỹ trong tháng 10

Thị trường thế giới 08:56 01/12/2025
(vasep.com.vn) Lạm phát trong giá hàng tạp hóa tiếp tục tác động mạnh đến thị trường bán lẻ thủy sản tại Mỹ, dẫn đến sụt giảm doanh số nhiều nhóm sản phẩm trong tháng 10, theo dữ liệu mới từ Circana do 210 Analytics phân tích.

 

Trong nhóm thủy sản đông lạnh, giá tăng 5,3% so với cùng kỳ khiến doanh số theo giá trị giảm 2,7% xuống còn 723 triệu USD và theo sản lượng giảm 7,6%. Hai mặt hàng chủ lực là tôm và cá hồi ghi nhận mức tăng giá mạnh, lần lượt 9,2% và 7,1%. Giá tăng đột biến khiến thịt và gia cầm đông lạnh vượt thủy sản đông lạnh về doanh số, nới rộng khoảng cách hơn 100 triệu USD.

Thủy sản đóng hộp và bảo quản cũng chịu tác động khi giá tăng 5,4%, kéo doanh số theo giá trị giảm 2,3% xuống 329,5 triệu USD và theo sản lượng giảm 4,5%. Đây được xem là một tháng "khó khăn", có thể liên quan đến nguy cơ đóng cửa chính phủ Mỹ, ảnh hưởng đến các chương trình hỗ trợ thực phẩm như SNAP, cùng với bão tuyết lớn ở khu vực Tây nước Mỹ ảnh hưởng đến hành vi mua tích trữ. Riêng cá ngừ hộp và túi giảm mạnh nhất: doanh số theo giá trị giảm 6,2% và theo sản lượng giảm 8,9%.

Trong khi đó, thủy sản tươi sống có kết quả tích cực hơn. Giá tăng 3,2% nhưng doanh số theo giá trị vẫn tăng 1,3% lên 754,4 triệu USD, sản lượng chỉ giảm nhẹ 0,6%. Nhóm cá thịt trắng tươi tăng 3,6% theo giá trị; cá hồi tươi tăng 3,3% theo giá trị và 1,2% theo sản lượng. Cá rô phi và cá hồi vân (trout) tăng mạnh lần lượt 14,6% và 16,3%. Tôm tươi cũng tăng 7,2% theo giá trị và 6,6% theo sản lượng. Tuy nhiên, nhuyễn thể tươi giảm 3,5% theo giá trị và gần 5% theo sản lượng, đặc biệt cua tươi giảm mạnh (–12,8% giá trị; –27% sản lượng) do giá tăng đến 19,3%.

Toàn bộ ngành thực phẩm – đồ uống trong tháng 10 đều chứng kiến mức tăng giá trung bình 2,2%, trong đó chocolate, cà phê và thịt tăng mạnh hơn.

Hướng đến kỳ nghỉ lễ, khảo sát của Numerator cho thấy 61% người Mỹ lo ngại tác động của thuế quan lên kế hoạch lễ Tạ ơn; 22% dự kiến thay đổi đáng kể thói quen mua sắm. Dù vậy, 54% người tiêu dùng dự định chi tiêu bằng năm ngoái, 29% cho biết sẽ chi nhiều hơn. Khoảng 70% sẽ mua sắm tại siêu thị, tiếp theo là các chuỗi bán lẻ lớn như Walmart hoặc Costco.

Gần một nửa người Mỹ có kế hoạch dự lễ Tạ ơn cùng gia đình hoặc bạn bè, và 27% sẽ tự chuẩn bị bữa ăn đặc biệt tại nhà. Dự báo cho thấy mùa mua sắm cuối năm – bao gồm Lễ Tạ ơn, Giáng sinh và Năm mới – có thể đạt mức kỷ lục từ 1,1 đến 1,2 nghìn tỷ USD.

 

giá thục phảm mỹ

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hướng dẫn mới về việc cấp giấy chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác, giấy xác nhận chế biến để xuất khẩu vào EU

 |  13:36 22/05/2026

(vasep.com.vn) Ngày 22/5/2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có Công văn 5177/BNNMT – TSKN về việc thực hiện cấp giấy chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác, giấy xác nhận chế biến để xuất khẩu vào EU.

Na Uy phân bổ hạn ngạch cá haddock chưa sử dụng cho đội tàu khai thác

 |  09:54 22/05/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Na Uy đã quyết định phân bổ lại phần hạn ngạch cá tuyết chấm đen (haddock) và cá tuyết cod chưa được sử dụng của các nước thứ ba cho đội tàu khai thác trong nước nhằm tăng hiệu quả sử dụng nguồn lợi thủy sản.

Ai Cập sẵn sàng xuất khẩu thủy sản nuôi sang EU

 |  09:48 22/05/2026

(vasep.com.vn) Ai Cập, quốc gia dẫn đầu châu Phi về sản lượng nuôi trồng thủy sản, đang tiến gần tới cột mốc quan trọng khi chuẩn bị được phép xuất khẩu sản phẩm nuôi sang Liên minh châu Âu (EU). Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Quốc gia Ai Cập, nước này đã hoàn tất các yêu cầu kỹ thuật về an toàn thực phẩm và kiểm soát thú y theo tiêu chuẩn của EU. Quyết định chính thức dự kiến được ban hành trong quý III/2026.

Giá cá hake Thái Bình Dương lập kỷ lục

 |  09:44 22/05/2026

(vasep.com.vn) Giá cá hake Thái Bình Dương đang tăng mạnh lên mức cao kỷ lục, kéo theo sự biến động trên thị trường cá thịt trắng toàn cầu. Sau khi mùa khai thác mới tại bờ Tây nước Mỹ bắt đầu, giá cá hake liên tục leo thang do nguồn cung hạn chế và nhu cầu thay thế cá tuyết, cá minh thái gia tăng.

Xuất khẩu cá tra tháng 4/2026 tăng trưởng 18%, thị trường Mỹ có tín hiệu phục hồi

 |  09:18 22/05/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cá tra trong tháng 4/2026 đạt 206 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2025 — tiếp tục là tháng tăng trưởng hai con số liên tiếp kể từ đầu năm. Lũy kế 4 tháng đầu năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra toàn ngành đạt 720 triệu USD, tăng 17% so cùng kỳ, phản ánh đà tăng trưởng tích cực của mặt hàng chủ lực này.

Lạm phát kéo giảm doanh số hải sản bán lẻ tại Mỹ

 |  09:17 21/05/2026

(vasep.com.vn) Doanh số hải sản bán lẻ tại Mỹ giảm trong tháng 4 do áp lực lạm phát gia tăng và kỳ nghỉ lễ Phục sinh diễn ra sớm hơn so với năm 2025, khiến mức nền so sánh của năm ngoái cao hơn. Theo dữ liệu từ hãng nghiên cứu thị trường Circana được 210 Analytics phân tích, doanh thu hải sản tươi sống chỉ tăng nhẹ 0,6% lên 678,8 triệu USD, trong khi sản lượng tiêu thụ giảm 3,9% so với cùng kỳ năm trước.

Khủng hoảng chi phí đẩy ngành surimi Nhật Bản vào giai đoạn khó khăn

 |  09:12 21/05/2026

(vasep.com.vn) Ngành surimi Nhật Bản đang đối mặt với cuộc khủng hoảng chi phí nghiêm trọng khi giá nguyên liệu, năng lượng và logistics đồng loạt tăng mạnh, trong khi sản lượng tiếp tục giảm xuống mức thấp lịch sử.

Xuất khẩu tôm Myanmar hướng tới thị trường cao cấp

 |  09:01 21/05/2026

(vasep.com.vn) Ngành xuất khẩu tôm của Myanmar ghi nhận kết quả tích cực trong năm tài chính 2025–2026, với sản lượng và giá trị tăng trưởng so với cùng kỳ năm trước.

Transimex - Đối tác logistics chuỗi lạnh toàn diện cho ngành thủy sản Việt Nam

 |  16:10 20/05/2026

Trong bối cảnh thị trường thủy sản toàn cầu năm 2026 đối mặt với nhiều biến động - từ xung đột địa chính trị đến các yêu cầu ngày càng khắt khe từ EU và Mỹ. Việc tối ưu hóa chuỗi cung ứng đã trở thành yếu tố then chốt để doanh nghiệp duy trì năng lực cạnh tranh. Với vị thế là một trong những doanh nghiệp logistics hàng đầu Việt Nam, Transimex sẽ mang đến hệ sinh thái logistics tích hợp, hỗ trợ doanh nghiệp hội viên VASEP tối ưu chuỗi cung ứng lạnh và nâng cao hiệu quả xuất khẩu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC