Giá phi lê cá trích Biển Bắc tăng mạnh trong tháng 7/2022

Thị trường thế giới 08:39 15/08/2022
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá trích Biển Bắc thấp làm giá phi lê cá trích tăng. Trong tháng 7, giá trung bình của phi lê cá trích bỏ da tăng 26%.

Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), thị trường philê cá trích ở Biển Bắc của Na Uy tăng mạnh trong tháng 7, phần lớn nguồn cung hướng tới thị trường bột cá và dầu cá. NSC cho biết Na Uy đã xuất khẩu 12.300 tấn cá trích, trị giá 166 triệu NOK (17,1 triệu USD) vào tháng 7 - giảm 2% so với cùng kỳ năm ngoái về khối lượng, nhưng tăng 4% về giá trị. Ba Lan, Hà Lan và Tây Ban Nha là những thị trường tiêu thụ cá trích Nauy lớn nhất trong tháng qua.

Trong hai năm qua, các ngư dân Na Uy không được tự do đánh bắt cá trích Biển Bắc trong khu vực Vương quốc Anh. Điều này làm mùa đánh bắt đến sớm hơn, số lượng cá trích khai thác cũng có chất lượng thấp hơn. Do đó, hơn một nửa số cá trích ở Biển Bắc đã được dùng để sản xuất bột cá và dầu cá trong năm nay. 

Cung giảm khiến giá sản phẩm phi lê cá trích tăng. Chỉ trong tháng 7, giá trung bình phi lê cá trích lột da đã tăng 26%, lên đến 20,10 NOK/kg. Khoảng 7.000 tấn cá trích Biển Bắc nguyên con (matjes) đã được xuất khẩu sang Hà Lan từ tháng 5 đến tháng 7 năm 2022, so với 8.100 tấn năm ngoái, giảm 14%. Thông thường, tháng 6 và tháng 7 là mùa cao điểm xuất khẩu cá trích sang Hà Lan, nhưng do  vụ  khai thác bắt đầu sớm nên xuất khẩu tăng vào tháng 5 năm nay và giảm vào tháng 6 và tháng 7.

Ai Cập là thị trường nhập khẩu cá trích và cá thu lớn nhất của Na Uy

Na Uy được dự đoán sẽ có một mùa khai thác khá tốt, và thực tế diễn ra như đúng dự đoán. Dù sản lượng giảm, xuất khẩu sang Hà Lan vẫn ổn định, đủ đáp ứng nhu cầu nhập khẩu. Sự sụt giảm sản lượng cá trích cũng do lượng cá trích dự trữ giảm do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19. 

Trong khi đó, Na Uy xuất khẩu 7.800 tấn cá thu với tổng giá trị 149 triệu NOK trong tháng 7 - giảm 32% về lượng và 14% về giá trị. Ai Cập, Việt Nam và Lithuania là những thị trường nhập khẩu cá thu lớn nhất. 

Hạn ngạch cá thu  lớn cùng với  việc Anh cấm các nước đánh bắt trong khu vực của Vương quốc Anh, vụ đánh bắt cá thu năm nay của Na Uy cũng bắt đầu sớm. Cá thu mùa hè đang được “săn lùng” tại các thị trường, đặc biệt là Ai Cập. Ai Cập là thị trường tiêu thụ quan trọng cho cả cá trích và cá thu từ Na Uy. 

Trong năm 2021, Ai Cập là thị trường lớn nhất về khối lượng nhập khẩu cá trích và cá thu của Na Uy.  Cho đến thời điểm hiện tại, xuất khẩu hai loài này đã tăng 63%, từ 21.000 tấn lên 34.000 tấn. 

Tại Iceland, công ty đánh bắt cá Sildarvinnslan cho biết đã khai thác 20.000 tấn hạn ngạch cá thu của mình, với 15.000 tấn còn lại. Trong vài tuần qua, hoạt động đánh bắt đã tiến xa hơn khỏi Iceland (xa bờ biển 630 dặm), sản lượng đánh bắt cá trích được dự báo không khả quan.

Thùy Linh  (Theo undercurrentnews) 

gia phi le ca trich bien bac tang gia phi le ca trich bien bac tang trong thang 7

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới 05–12/11/2026

 |  13:13 13/11/2026

(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới 05–12/11/2026: Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng nhưng tôm Việt Nam giảm, giá bán buôn tôm tại Mỹ tiếp tục đi xuống. Cá basa được ưa chuộng tại Anh, còn sản lượng khai thác của Nga vượt 4 triệu tấn.

Ấn Độ chuyển trọng tâm sang phát triển chuỗi giá trị thủy sản

 |  08:52 13/11/2026

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ đang chuyển từ mô hình tập trung vào sản xuất sang phát triển chuỗi giá trị, chú trọng chế biến, bảo quản, phân phối và mở rộng thị trường. Theo Bộ Thông tin và Phát thanh Ấn Độ, các mô hình doanh nghiệp chế biến sản phẩm giá trị gia tăng, chợ cá hiện đại và bán hàng lưu động đang được thúc đẩy nhằm nâng cao thu nhập cho người nuôi và giảm thất thoát sau thu hoạch.

Norel khánh thành nhà máy phụ gia thức ăn tại Malaysia

 |  08:40 13/11/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn Norel, chuyên sản xuất phụ gia và các giải pháp dinh dưỡng động vật, vừa khánh thành nhà máy mới tại bang Johor (Malaysia) ngày 16/10/2026. Nhà máy có công suất thiết kế 10.000 tấn/năm, nhằm tăng năng lực cung ứng và mở rộng thị trường tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.

Cá basa Việt Nam: Lời giải cho cuộc khủng hoảng thiếu hụt nguyên liệu surimi tại Nhật Bản

 |  08:40 13/11/2026

(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp chế biến thủy sản Nhật Bản, với mức tiêu thụ hơn 200.000 tấn surimi mỗi năm, đang đối mặt với áp lực chi phí nguyên liệu nặng nề. Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm, cá basa nuôi tại Việt Nam đang nổi lên như một giải pháp thay thế chiến lược mang tính thương mại cao.

Tôm Việt và mối lo từ Ecuador

 |  11:02 12/11/2026

(vasep.com.vn) Trước sức ép từ tôm giá rẻ và sự lấn sân sang mảng chế biến sâu của "đối thủ" Ecuador, doanh nghiệp tôm Việt Nam cần làm gì để giữ vững thị phần?

Thị trường thủy sản 2027-2029: Cơ hội và dư địa tăng trưởng xuất khẩu hai con số

 |  09:10 12/11/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Hiệp hội VASEP, tính chung 10 tháng năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt 10,459 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng 12,1% so với cùng kỳ năm trước.

Trung Quốc trở thành thị trường thủy sản lớn thứ hai của Na Uy

 |  08:37 12/11/2026

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Trung Quốc đạt 158.000 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 26%. Trung Quốc hiện đã vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của Na Uy, từ vị trí thứ 10 vào năm 2020. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ cá hồi với lượng xuất khẩu đạt 98.000 tấn, tăng 42%.

Giá điện tăng gây áp lực lên ngành tôm Ecuador

 |  08:36 12/11/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn khi giá điện công nghiệp tăng mạnh, trong khi nhiên liệu và nguyên liệu sản xuất thức ăn vẫn ở mức cao. Tình trạng này ảnh hưởng đến lợi nhuận, hoạt động sản xuất và khả năng cạnh tranh của tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.

Xuất khẩu surimi cá minh thái Nga dự kiến giảm 20%

 |  08:35 12/11/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu surimi cá minh thái của Nga dự kiến giảm khoảng 20% trong năm 2026 khi các doanh nghiệp chế biến điều chỉnh cơ cấu sản phẩm, ưu tiên phi lê và cá đã bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) để tận dụng mức giá bán cao hơn. Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh sản lượng khai thác cá minh thái của Nga vẫn duy trì ổn định.

Dự án ITUNNES đề nghị EU tiếp tục hỗ trợ mạng lưới nghiên cứu cá ngừ nhiệt đới

 |  08:22 12/11/2026

(vasep.com.vn) Các đối tác thuộc dự án ITUNNES đã đề nghị Ủy ban châu Âu (EC) tiếp tục hỗ trợ kinh phí để duy trì mạng lưới thu thập mẫu sinh học và các công cụ dữ liệu phục vụ đánh giá trữ lượng cá ngừ nhiệt đới.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC