Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), thị trường philê cá trích ở Biển Bắc của Na Uy tăng mạnh trong tháng 7, phần lớn nguồn cung hướng tới thị trường bột cá và dầu cá. NSC cho biết Na Uy đã xuất khẩu 12.300 tấn cá trích, trị giá 166 triệu NOK (17,1 triệu USD) vào tháng 7 - giảm 2% so với cùng kỳ năm ngoái về khối lượng, nhưng tăng 4% về giá trị. Ba Lan, Hà Lan và Tây Ban Nha là những thị trường tiêu thụ cá trích Nauy lớn nhất trong tháng qua.
Trong hai năm qua, các ngư dân Na Uy không được tự do đánh bắt cá trích Biển Bắc trong khu vực Vương quốc Anh. Điều này làm mùa đánh bắt đến sớm hơn, số lượng cá trích khai thác cũng có chất lượng thấp hơn. Do đó, hơn một nửa số cá trích ở Biển Bắc đã được dùng để sản xuất bột cá và dầu cá trong năm nay.
Cung giảm khiến giá sản phẩm phi lê cá trích tăng. Chỉ trong tháng 7, giá trung bình phi lê cá trích lột da đã tăng 26%, lên đến 20,10 NOK/kg. Khoảng 7.000 tấn cá trích Biển Bắc nguyên con (matjes) đã được xuất khẩu sang Hà Lan từ tháng 5 đến tháng 7 năm 2022, so với 8.100 tấn năm ngoái, giảm 14%. Thông thường, tháng 6 và tháng 7 là mùa cao điểm xuất khẩu cá trích sang Hà Lan, nhưng do vụ khai thác bắt đầu sớm nên xuất khẩu tăng vào tháng 5 năm nay và giảm vào tháng 6 và tháng 7.
Ai Cập là thị trường nhập khẩu cá trích và cá thu lớn nhất của Na Uy
Na Uy được dự đoán sẽ có một mùa khai thác khá tốt, và thực tế diễn ra như đúng dự đoán. Dù sản lượng giảm, xuất khẩu sang Hà Lan vẫn ổn định, đủ đáp ứng nhu cầu nhập khẩu. Sự sụt giảm sản lượng cá trích cũng do lượng cá trích dự trữ giảm do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19.
Trong khi đó, Na Uy xuất khẩu 7.800 tấn cá thu với tổng giá trị 149 triệu NOK trong tháng 7 - giảm 32% về lượng và 14% về giá trị. Ai Cập, Việt Nam và Lithuania là những thị trường nhập khẩu cá thu lớn nhất.
Hạn ngạch cá thu lớn cùng với việc Anh cấm các nước đánh bắt trong khu vực của Vương quốc Anh, vụ đánh bắt cá thu năm nay của Na Uy cũng bắt đầu sớm. Cá thu mùa hè đang được “săn lùng” tại các thị trường, đặc biệt là Ai Cập. Ai Cập là thị trường tiêu thụ quan trọng cho cả cá trích và cá thu từ Na Uy.
Trong năm 2021, Ai Cập là thị trường lớn nhất về khối lượng nhập khẩu cá trích và cá thu của Na Uy. Cho đến thời điểm hiện tại, xuất khẩu hai loài này đã tăng 63%, từ 21.000 tấn lên 34.000 tấn.
Tại Iceland, công ty đánh bắt cá Sildarvinnslan cho biết đã khai thác 20.000 tấn hạn ngạch cá thu của mình, với 15.000 tấn còn lại. Trong vài tuần qua, hoạt động đánh bắt đã tiến xa hơn khỏi Iceland (xa bờ biển 630 dặm), sản lượng đánh bắt cá trích được dự báo không khả quan.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn