Giá cua tuyết tại Mỹ tăng trở lại do nguồn cung từ Canada giảm

Thị trường thế giới 09:16 23/09/2024 Kim Thu
(vasep.com.vn) Giá bán buôn cua tuyết đang tăng trở lại ở Hoa Kỳ vì nguồn cung còn lại ở Canada đã bắt đầu cạn kiệt.

Mức giá bán buôn trung bình là 6,55-6,75 USD/pao đối với chân và mình cua  đông lạnh 5-8 ounce từ Newfoundland và Labrador (NL), cao hơn 8% so với mức giá 6,05-6,25 đô USD/pao vào 20/8.

Mức giá 6,05-6,25 USD/pao đã kéo dài hơn hai tháng sau khi giảm từ mức 6,25-6,45 USD/pao trước đó.

Les Hodges, một chuyên gia tư vấn về cua tuyết và cua hoàng đế có trụ sở tại khu vực Seattle, Washington, cho rằng nguồn cung từ Canada đang giảm. Ông ước tính chỉ còn 4.977 tấn ở Canada từ các mùa gần đây nhất.

Hodges cho biết nhu cầu về cua tuyết rất lớn và một số người mua tiềm năng gần đây thấy ngày càng khó tìm được nguồn cung loài giáp xác này khi người bán cho biết họ đang giữ lại lượng hàng tồn kho hiện có để cung cấp cho những khách hàng thường xuyên.

Hodges đã đếm được 26 chiến dịch quảng cáo bán lẻ cua tuyết tại 16 khu vực đô thị trên khắp cả nước vào ngày 7 tháng 9, nhiều hơn bình thường rất nhiều. Giá dao động từ 7,77 USD/pao đến 8,99 USD/pao ở hầu hết các thị trường.  

Nhập khẩu của Mỹ có thể vượt qua kỷ lục của năm ngoái

Trong 7 tháng đầu năm 2024, Hoa Kỳ đã nhập khẩu 45.588 tấn cua tuyết từ Canada với giá trị 713,3 triệu USD, tăng 4% về khối lượng và tăng 27% về giá trị so với 7 tháng đầu năm 2023.

Hoa Kỳ vẫn đang giữ kỷ lục NK 53.536 tấn cua tuyết Canada năm 2023. Tuy nhiên, nếu thực sự chỉ còn chưa đến 5.000 tấn cua ở Canada tính đến cuối tháng 7, có lẽ kỷ lục này sẽ không thể bị phá vỡ trong năm nay.

Vào tháng 7 năm 2024, Hoa Kỳ đã nhập khẩu 8.113 tấn cua tuyết từ Canada với giá trị 126,8 triệu USD, giảm 35% về khối lượng và giảm 20% về giá trị so với tháng 7 năm 2023.

Tổng lượng cua tuyết nhập khẩu từ Na Uy của Hoa Kỳ đạt 3.677 tấn, trị giá 49,2 triệu USD trong 7 tháng đầu năm, tăng lần lượt 27% và 56% so với cùng kỳ năm trước.

Tuy nhiên, phần lớn cua tuyết của Na Uy đã được sử dụng hết. Vào tháng 8, nước này chỉ xuất khẩu 49 tấn trị giá 658.000 USD, phân phối chủ yếu sang Nhật Bản, Hoa Kỳ và Bỉ.

Nhật Bản đã nhập khẩu 11.153 tấn cua tuyết, trong đó Nga cung cấp 7.031 tấn và Canada 2.361 tấn. Na Uy đã XK 888 tấn sang Nhật Bản trong giai đoạn này, tăng 242% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá NK trung bình từ tất cả các nguồn tăng 12% lên 14,72 USD/kg.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Doanh nghiệp thủy sản Mỹ bác cáo buộc cản trở nghiên cứu nguồn lợi cá menhaden

 |  08:27 10/07/2026

(vasep.com.vn) Hai doanh nghiệp thủy sản Mỹ là Omega Protein và Ocean Harvesters đã lên tiếng bác bỏ cáo buộc của tổ chức môi trường Chesapeake Bay Foundation (CBF) rằng họ góp phần khiến bang Virginia không bố trí kinh phí cho nghiên cứu về nguồn lợi cá menhaden trong ngân sách hai năm vừa được thông qua.

Công ty Regal Springs (Thụy Sĩ) nâng tầm cá rô phi chất lượng cao

 |  08:26 10/07/2026

(vasep.com.vn) Sau hơn 35 năm phát triển, Regal Springs đang góp phần thay đổi cách nhìn về cá rô phi trên thị trường thủy sản toàn cầu. Là một trong những doanh nghiệp nuôi cá rô phi tích hợp lớn nhất thế giới, công ty chỉ nuôi cá tại các hồ nước ngọt sâu ở Indonesia, Honduras và Mexico, nơi có nguồn nước giàu oxy và điều kiện tự nhiên thuận lợi để tạo ra sản phẩm chất lượng cao.

Giá thức ăn tăng gây áp lực lớn lên người nuôi tôm toàn cầu

 |  08:25 10/07/2026

(vasep.com.vn) Trong khi giá tôm thẻ chân trắng trên thị trường thế giới vẫn duy trì ở mức thấp, chi phí thức ăn nuôi liên tục tăng đang trở thành thách thức lớn đối với người nuôi tại nhiều quốc gia sản xuất chủ lực. Theo các nguồn tin thị trường, nguyên nhân chính là giá bột cá – nguyên liệu quan trọng trong sản xuất thức ăn thủy sản – tiếp tục lập mức cao kỷ lục, kéo theo giá thức ăn tăng tại nhiều nước châu Á.

Vi khuẩn gây AHPND có thể phát tán qua không khí giữa các ao nuôi tôm

 |  08:25 10/07/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu của A.P. Shinn và cộng sự đã cung cấp bằng chứng thực nghiệm đầu tiên cho thấy vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus mang độc tố gây bệnh hoại tử gan tụy cấp tính (AHPND) có thể phát tán qua khí dung sinh học từ các ao nuôi tôm nhiễm bệnh. Kết quả này mở ra góc nhìn mới về cơ chế lây lan dịch bệnh và yêu cầu tăng cường các biện pháp an toàn sinh học trong nuôi tôm.

Nguồn gốc xuất xứ trở thành lợi thế cạnh tranh mới của ngành fish & chips Anh

 |  08:24 10/07/2026

(vasep.com.vn) Nguồn gốc xuất xứ và khả năng truy xuất nguồn gốc đang trở thành yếu tố giúp các cửa hàng fish & chips tại Anh gia tăng niềm tin của người tiêu dùng và tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Đây là thông điệp được Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) nhấn mạnh trong chương trình kết nối chuỗi cung ứng hải sản vừa tổ chức tại Na Uy.

Ngành tôm Ecuador tăng cường phòng ngừa rủi ro trước nguy cơ El Niño

 |  08:23 10/07/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đẩy mạnh các biện pháp chuẩn bị trước khả năng xuất hiện El Niño, trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng tác động mạnh đến sản xuất nuôi trồng thủy sản. Tại chương trình đào tạo SustainED do Đối tác tôm bền vững (SSP) và Phòng Thương mại Nuôi trồng Thủy sản Ecuador (CNA) tổ chức, hơn 120 chuyên gia đã tham gia các phiên thảo luận về phòng ngừa và thích ứng với biến động khí hậu.

Cá tra Việt Nam lấy lại đà tăng tại Ả Rập Xê Út bất chấp rủi ro địa chính trị

 |  08:21 10/07/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Ả Rập Xê Út đang ghi nhận tín hiệu phục hồi rõ nét trong 5 tháng đầu năm 2026, bất chấp những biến động địa chính trị tại khu vực Trung Đông. Riêng tháng 5/2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra sang thị trường này đạt 5 triệu USD, tăng mạnh 69% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, tổng kim ngạch đạt 18 triệu USD, tăng 28% so với cùng kỳ năm ngoái.

Canada đứng ngoài làn sóng bùng nổ nuôi trồng thủy sản thế giới

 |  08:25 09/07/2026

(vasep.com.vn) Theo báo cáo Tình hình nghề cá và nuôi trồng thủy sản thế giới 2026 (SOFIA 2026) của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), nuôi trồng thủy sản toàn cầu đạt 103 triệu tấn trong năm 2024, lần đầu tiên vượt mốc 100 triệu tấn và chiếm 53% tổng sản lượng thủy sản thế giới. FAO dự báo sản lượng nuôi sẽ tiếp tục tăng lên 119 triệu tấn vào năm 2034, trở thành động lực chính thúc đẩy tăng trưởng nguồn cung thủy sản toàn cầu.

EU cam kết 338 triệu EUR chống khai thác bất hợp pháp, cướp biển và ô nhiễm đại dương

 |  08:25 09/07/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đã cam kết dành 338,35 triệu EUR cho bảo tồn đại dương, nghề cá bền vững và an ninh hàng hải. Khoản tài trợ này được công bố tại Hội nghị Our Ocean 2026 ở Mombasa, Kenya.

Lễ hội cá minh thái Nga thúc đẩy mạnh tiêu dùng nội địa

 |  08:24 09/07/2026

(vasep.com.vn) Lễ hội ẩm thực O!Mega Taste Pollock lần thứ 4, diễn ra từ ngày 18/5 đến 5/6/2026, đã góp phần thúc đẩy tiêu thụ cá minh thái tại Nga thông qua chuỗi hoạt động kết hợp giữa nhà hàng, bán lẻ và sự kiện cộng đồng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC