Giá cá tuyết và haddock tại Iceland tăng mạnh trước Quốc khánh

Cá thịt trắng 08:36 19/06/2026 Phuong Linh
(vasep.com.vn) Giá các loài cá thịt trắng chủ lực của Iceland tiếp tục tăng trong tuần 23 (từ ngày 1-7/6), nhờ nhu cầu tiêu thụ gia tăng trước kỳ nghỉ Quốc khánh vào ngày 17/6. Xu hướng này tương tự những năm trước khi các nhà hàng và hệ thống bán lẻ đẩy mạnh thu mua để phục vụ thị trường nội địa.

Theo số liệu từ hệ thống đấu giá thủy sản Reiknistofa Fiskmarkaða, tổng khối lượng giao dịch trong tuần đạt 1.121 tấn. Giá trung bình tăng khoảng 150 krona Iceland/kg so với tuần trước, cho thấy nhu cầu ngắn hạn đang hỗ trợ đáng kể cho thị trường cá thịt trắng.

Cá tuyết (cod) là mặt hàng ghi nhận mức tăng mạnh nhất, đặc biệt ở nhóm cá cỡ trung bình từ 2,7-3,5 kg/con. Đây cũng là phân khúc có khối lượng giao dịch lớn nhất trong tuần. Trong khi đó, giá cá tuyết cỡ lớn từ 3,5-5 kg tăng chậm hơn và gần như chững lại sau khi vượt mốc 700 krona/kg. Mức giá trung bình của cá tuyết hiện đã lên cao nhất kể từ cuối tháng 4.

Thị trường cá haddock thậm chí còn sôi động hơn. Sau giai đoạn giảm giá trong tháng 4 và đầu tháng 5, giá haddock đã phục hồi liên tục trong ba tuần gần đây. Tuần 23, giá đấu giá trung bình của mặt hàng này vượt 600 krona/kg, chỉ còn thấp hơn khoảng 45 krona/kg so với mức kỷ lục trước đó.

Các lô haddock cỡ lớn trên 2 kg dẫn đầu đà tăng giá khi một số nhà mua hàng chuyển sang sử dụng haddock thay thế cá tuyết do giá cod tăng cao. Khối lượng giao dịch haddock sơ chế đạt khoảng 150 tấn, với giá trung bình tăng hơn 120 krona/kg so với tuần trước.

Giới phân tích cho rằng đà tăng hiện nay chủ yếu xuất phát từ nhu cầu tích trữ trước kỳ nghỉ lễ và nguồn cung hạn chế. Diễn biến giá trong thời gian tới sẽ phụ thuộc vào sản lượng khai thác, nhu cầu từ ngành dịch vụ ăn uống và nguồn cung cá cỡ lớn sau khi giai đoạn mua hàng trước lễ kết thúc.

ca tuyet ca haddock iceland

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thị trường cá đông lạnh Trung Quốc chuyển dịch từ nguyên liệu sang sản phẩm giá trị gia tăng

 |  11:16 03/11/2026

(vasep.com.vn) Người tiêu dùng Trung Quốc ngày càng ưu tiên các sản phẩm thủy sản dễ chế biến, tốt cho sức khỏe và có thương hiệu. Xu hướng này mở ra cơ hội cho doanh nghiệp xuất khẩu nguyên liệu và các nhà chế biến thủy sản nước ngoài, theo chia sẻ của Joe Qiao, Giám đốc điều hành Qingdao Meichu Food, tại Hội nghị Thượng đỉnh Thủy sản Na Uy – Trung Quốc ở Thanh Đảo ngày 27/10/2026, trước thềm Triển lãm Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc (CFSE 2026).

Brazil thúc đẩy xuất khẩu phi lê cá rô phi đông lạnh

 |  11:15 03/11/2026

(vasep.com.vn) Brazil đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng xuất khẩu phi lê cá rô phi đông lạnh nhằm tăng hiện diện trên thị trường quốc tế và khai thác tiềm năng của ngành nuôi cá nước này. Theo CNN Brasil ngày 21/10/2026, dù sản lượng tăng trưởng mạnh, tỷ trọng của Brazil trong thương mại cá rô phi toàn cầu vẫn chưa tương xứng với năng lực sản xuất.

Đà Nẵng: Cá chim vây vàng mở hướng sinh kế mới trên ao tôm

 |  11:13 03/11/2026

(vasep.com.vn) Mô hình nuôi cá chim vây vàng trong ao lót bạt đang mở ra hướng chuyển đổi sản xuất cho người dân ven biển Đà Nẵng, trong bối cảnh nhiều ao nuôi tôm gặp khó khăn do môi trường suy thoái, dịch bệnh và chi phí đầu tư tăng cao.

Logistics xuất khẩu thủy sản: Cước vận tải biến động, thêm phụ phí tuyến Tây Phi và rủi ro chậm giao hàng

 |  09:17 03/11/2026

(vasep.com.vn) Thị trường vận tải container quốc tế cuối tháng 10/2026 tiếp tục biến động, với giá cước phân hóa giữa các tuyến, lịch tàu bị cắt giảm và mạng lưới trung chuyển đang được điều chỉnh. Đáng chú ý, từ ngày 4/11, Maersk sẽ áp dụng phụ phí mùa cao điểm 800 USD/container đối với hàng xuất khẩu từ Việt Nam sang Tây Phi, bao gồm container lạnh. Những diễn biến này đòi hỏi doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản theo dõi sát chi phí logistics và chủ động bố trí lịch giao hàng.

Nhật Bản: Giá surimi cá minh thái tăng gần 70%, gây sức ép lên ngành

 |  08:11 02/11/2026

(vasep.com.vn) Ngành sản xuất chả cá Nhật Bản đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguyên liệu và chi phí sản xuất tăng cao trước mùa tiêu thụ cao điểm mùa đông. Giá surimi cá minh thái Bắc Mỹ đã tăng gần 70% so với một thập kỷ trước. Từ tháng 4 đến cuối tháng 10 năm nay, 14 doanh nghiệp trong ngành đã đóng cửa hoặc phá sản.

Peru và Ecuador tăng cường hợp tác song phương chống khai thác IUU

 |  08:10 02/11/2026

(vasep.com.vn) Peru và Ecuador vừa ký kết Biên bản ghi nhớ (MoU) về hợp tác nghề cá nhằm tăng cường giám sát hoạt động khai thác, kiểm soát tàu cá và ngăn chặn khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), hướng tới quản lý bền vững nguồn lợi thủy sản chung.

Salmofood ra mắt giải pháp dinh dưỡng tự nhiên hỗ trợ kiểm soát rận biển trên cá hồi

 |  08:05 02/11/2026

(vasep.com.vn) Vitalice giúp giảm hơn 60% số rận biển cái mang trứng trên mỗi con cá và duy trì hiệu quả bảo vệ hơn 30 ngày sau khi ngừng bổ sung vào thức ăn.

XK cá tra sang Trung Quốc: Phi lê chiếm tỷ trọng cao, sản phẩm GTGT tăng trưởng tích cực

 |  08:04 02/11/2026

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá tra sang Trung Quốc đạt 480 triệu USD, tăng 28% so với cùng kỳ và chiếm 28% tổng kim ngạch cá tra của cả nước. Riêng tháng 9, kim ngạch đạt 63 triệu USD, tăng 25% so với cùng kỳ, chiếm 30% tổng xuất khẩu cá tra trong tháng. Tháng 9 cũng là tháng có kim ngạch cao nhất trong quý III. Tuy nhiên, tốc độ tăng của tháng này thấp hơn mức 28% của lũy kế 9 tháng, cho thấy thị trường vẫn mở rộng nhưng với nhịp độ chậm hơn so với đầu năm.

Australia hỗ trợ Fiji tàu không người lái để chống khai thác IUU

 |  11:13 31/10/2026

(vasep.com.vn) Australia sẽ cung cấp cho Fiji các tàu mặt nước không người lái nhằm tăng cường giám sát hoạt động trên biển, phát hiện khai thác thủy sản bất hợp pháp và các hành vi buôn lậu ma túy trong vùng biển Fiji.

Ngành cá rô phi Brazil đối mặt áp lực giá và chi phí thức ăn

 |  11:07 31/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi của Brazil tăng mạnh trong tháng 9/2026, nhưng người nuôi vẫn đối mặt với áp lực chi phí thức ăn và giá bán trong nước suy yếu. Lượng cá rô phi xuất khẩu đạt 852 tấn, tăng khoảng 32% so với mức 646 tấn trong tháng 8. Kim ngạch xuất khẩu tăng từ 3,51 triệu USD lên 3,68 triệu USD.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC