Giá cá tuyết và cá haddock Scotland giảm đồng loạt

Cá thịt trắng 08:48 09/06/2026
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng tại Scotland ghi nhận đợt điều chỉnh giá đáng chú ý trong tuần 22 (25-31/5/2026), khi giá cá tuyết Đại Tây Dương (Atlantic cod) và cá haddock đồng loạt giảm tại hai trung tâm đấu giá lớn là Shetland và Peterhead. Đây được xem là tín hiệu hạ nhiệt sau nhiều tháng giá duy trì ở mức cao do nguồn cung hạn chế.

Tại Shetland, giá cá tuyết cỡ lớn giảm mạnh nhất. Cá tuyết loại A1 (trên 7 kg/con) giảm khoảng 10% so với tuần trước, trong khi loại A2 (4-7 kg/con) giảm 9%. Các nhóm kích cỡ còn lại cũng ghi nhận xu hướng đi xuống, cho thấy lực mua trên thị trường đã suy yếu đáng kể.

Diễn biến tương tự xuất hiện tại Peterhead – chợ đấu giá cá thịt trắng lớn nhất Vương quốc Anh. Giá cá tuyết ở tất cả các phân khúc đều giảm, phản ánh áp lực điều chỉnh trên toàn thị trường Bắc Hải. Giới thương mại nhận định đây là lần giảm giá đồng loạt đáng chú ý sau giai đoạn dài nguồn cung cá tuyết khan hiếm đã đẩy giá lên mức cao.

Đối với cá haddock, xu hướng giảm cũng chiếm ưu thế. Tại Shetland, hầu hết các cỡ cá đều giảm giá, ngoại trừ nhóm 600-800 g tăng 0,45 bảng Anh/kg và nhóm 800 g-1,2 kg tăng 0,15 bảng Anh/kg. Nhóm cá 200-400 g gần như ổn định ở mức khoảng 2,30 bảng Anh/kg. Tại Peterhead, giá haddock giảm trên hầu hết các phân khúc chính.

Mặc dù chưa có số liệu chi tiết về khối lượng giao dịch, kết quả đấu giá tuần 22 cho thấy thị trường cá thịt trắng Bắc Hải đang bước vào giai đoạn điều chỉnh sau thời gian tăng nóng. Tuy nhiên, mặt bằng giá hiện nay vẫn cao hơn đáng kể so với các năm trước, do nguồn cung cá tuyết và haddock tại khu vực vẫn chưa thực sự dồi dào. Các doanh nghiệp chế biến và nhập khẩu đang theo dõi sát diễn biến giá trong những tuần tới để đánh giá xu hướng thị trường nửa cuối năm 2026.

ca tuyet ca haddock scotland

TIN MỚI CẬP NHẬT

Malaysia tạm ngừng nhập khẩu 5 loài tôm từ Thái Lan từ ngày 1/6/2026

 |  08:50 09/06/2026

(vasep.com.vn) Malaysia đã quyết định tạm ngừng nhập khẩu 5 loài tôm từ Thái Lan và áp dụng các yêu cầu kiểm soát chặt chẽ hơn đối với cá vược (sea bass) nhập khẩu từ nước này kể từ ngày 1/6/2026.

Băng biển Bắc Cực suy giảm đe dọa nguồn lợi thủy sản Bắc Đại Tây Dương

 |  08:50 09/06/2026

(vasep.com.vn) Sự tan chảy nhanh của băng biển Bắc Cực đang làm thay đổi cấu trúc chuỗi thức ăn đại dương, tạo ra những rủi ro mới đối với nguồn lợi thủy sản và nghề cá thương mại ở khu vực Bắc Đại Tây Dương.

Brazil hoãn quyết định xếp cá rô phi vào nhóm loài ngoại lai xâm hại

 |  08:49 09/06/2026

(vasep.com.vn) Tương lai của ngành nuôi cá rô phi tại Brazil vẫn chưa ngã ngũ khi Ủy ban Quốc gia về Đa dạng sinh học Brazil (Conabio) quyết định hoãn việc phân loại cá rô phi là loài ngoại lai xâm hại. Thay vào đó, cơ quan này sẽ thành lập một nhóm công tác chuyên trách nhằm xây dựng bộ tiêu chí kỹ thuật làm cơ sở cho các đánh giá trong tương lai.

Xuất khẩu thủy sản Na Uy tháng 5 giảm nhẹ, Trung Quốc và Ba Lan nổi lên là động lực tăng trưởng

 |  08:48 09/06/2026

(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, Na Uy xuất khẩu thủy sản đạt giá trị 13,4 tỷ NOK (khoảng 1,26 tỷ USD), giảm 1% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là tháng thứ tư trong năm ghi nhận kim ngạch xuất khẩu thủy sản sụt giảm, phản ánh những khó khăn mà ngành thủy sản nước này đang đối mặt trong bối cảnh nguồn nguyên liệu hạn chế, rào cản thương mại gia tăng và biến động tỷ giá.

Xuất khẩu tôm sang Mỹ: Áp lực trước mắt và bài toán giữ thị phần

 |  08:46 09/06/2026

(vasep.com.vn) Trong khi xuất khẩu tôm Việt Nam sang nhiều thị trường lớn vẫn duy trì tăng trưởng tích cực trong những tháng đầu năm 2026, thị trường Mỹ lại ghi nhận giảm, cho thấy áp lực cạnh tranh và các rào cản thương mại đang ngày càng lớn hơn đối với ngành tôm Việt Nam.

Kiểm soát bùn đáy ao tôm mùa nắng nóng để hạn chế khí độc và dịch bệnh

 |  08:43 08/06/2026

(vasep.com.vn) Mùa nắng nóng khiến quá trình phân hủy chất hữu cơ trong ao nuôi tôm diễn ra nhanh hơn, làm gia tăng khí độc như NH₃ và H₂S, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tôm và chất lượng môi trường nuôi. Bùn đáy ao hình thành từ thức ăn dư thừa, phân tôm, xác tảo và các chất hữu cơ tích tụ lâu ngày, là nguồn phát sinh nhiều rủi ro nếu không được quản lý hiệu quả.

Nguồn cung surimi cá minh thái Nga thắt chặt, Trung Quốc và Hàn Quốc tăng tốc gom hàng

 |  08:43 08/06/2026

(vasep.com.vn) Thị trường surimi cá minh thái Nga đang bước vào giai đoạn căng thẳng khi sản lượng vụ A năm 2026 thấp hơn kỳ vọng, trong khi nhu cầu mua vào từ Trung Quốc và Hàn Quốc tăng mạnh. Diễn biến này khiến lượng hàng lưu thông tại châu Á suy giảm đáng kể và tạo áp lực lớn lên các nhà chế biến surimi của Nhật Bản.

Anh Quốc dỡ bỏ thuế quan đối với cá ngừ nhập khẩu từ Maldives

 |  08:41 08/06/2026

(vasep.com.vn) Maldives hoan nghênh quyết định của Anh Quốc về việc tạm dừng thuế quan đối với xuất khẩu cá ngừ của Maldives, cho rằng động thái này sẽ mở ra nhiều cơ hội hơn cho ngành thương mại thủy sản của nước này.

Xuất khẩu thủy sản Na Uy sang châu Phi lập kỷ lục mới

 |  08:40 08/06/2026

(vasep.com.vn) Giá trị xuất khẩu thủy sản của Na Uy sang châu Phi đã đạt mức cao nhất từ trước đến nay trong bốn tháng đầu năm 2026, nhờ tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ và sự mở rộng nhanh chóng của tầng lớp trung lưu tại nhiều quốc gia trong khu vực.

Đẩy mạnh chuyển đổi số giúp ngành tôm ĐBSCL tăng sức cạnh tranh

 |  08:38 08/06/2026

(vasep.com.vn) Đồng bằng sông Cửu Long hiện là vùng sản xuất tôm lớn nhất cả nước, đóng góp quan trọng vào kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Trong bối cảnh thị trường toàn cầu ngày càng yêu cầu cao về minh bạch và truy xuất nguồn gốc, việc xây dựng hệ thống dữ liệu đồng bộ đang được xem là hướng đi quan trọng để nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC