Theo báo cáo đánh giá, giá các dòng sản phẩm cá tuyết J-cut và có xương (CBO) đều tăng so với cuối năm 2025. Mặc dù xuất hiện nhận định giá đã đạt đỉnh, hoạt động mua bán nhìn chung chưa chững lại. Đáng chú ý, giá xuất khẩu của Mỹ hiện cao hơn giá bán trong nước, cho thấy sức mua từ thị trường quốc tế vẫn rất mạnh.
Nhiều doanh nghiệp cho biết việc cắt giảm hạn ngạch đối với cả cá tuyết Đại Tây Dương và Thái Bình Dương đã khiến nguồn cung nguyên liệu toàn cầu ngày càng thắt chặt. Đại diện một công ty chế biến tại Mỹ cho hay giá bán sang Trung Quốc và EU hiện cao hơn thị trường nội địa khoảng 0,15 USD/pound (tương đương 330 USD/tấn). Trong bối cảnh giá trong nước có dấu hiệu chạm trần, khách hàng quốc tế vẫn sẵn sàng chấp nhận mức giá cao hơn để đảm bảo nguồn cung.
Tại châu Âu, dù người mua thường xuyên phàn nàn giá cá tuyết Thái Bình Dương “quá cao”, họ vẫn tiếp tục đặt hàng. Điều này cho thấy thị trường chưa đạt tới mức giới hạn về khả năng chi trả. Các nhà phân tích nhận định, khi giá cá tuyết Đại Tây Dương còn duy trì xu hướng tăng, giá cá tuyết Thái Bình Dương khó có khả năng giảm. Sau giai đoạn tạm lắng cuối năm 2025, giá cá tuyết Na Uy khai thác tại biển Barents đã tăng trở lại, kéo theo sự điều chỉnh tăng của toàn bộ nhóm cá thịt trắng.
Tại Mỹ, giá phi lê cá tuyết đông lạnh hai lần đã lên mức cao nhất trong 52 tuần, tiệm cận vùng đỉnh của cùng kỳ năm trước. Nhu cầu đối với sản phẩm CBO cũng tăng mạnh, phá vỡ quy luật mua theo mùa truyền thống khi giao dịch kéo dài từ tháng 10 đến giữa tháng 12 mà gần như không hạ nhiệt, cho thấy các doanh nghiệp đang có xu hướng mua và dự trữ hàng quanh năm.
Bước sang năm 2026, nguồn cung hạn chế tiếp tục là yếu tố chi phối thị trường. Tồn kho cá tuyết đông lạnh tại Mỹ đang ở mức thấp, trong khi thời tiết xấu gây chậm trễ vận chuyển tại Alaska. Giới chuyên môn cho rằng dù giá nội địa Mỹ có thể đã chạm trần, thị trường quốc tế vẫn còn dư địa tăng và sẽ tiếp tục đóng vai trò dẫn dắt mặt bằng giá trong thời gian tới.
Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang hướng tới phát triển bền vững, minh bạch và bền vững, việc ứng dụng công nghệ vào sản xuất, quản lý và giám sát môi trường đang trở thành một hướng đi tối ưu hàng đầu. Nhiều doanh nghiệp công nghệ trong nước đã và đang đóng vai trò thúc đẩy quá trình chuyển đổi này, trong đó có Công ty Cổ phần Vật tư Khoa học Kỹ thuật - LASI
(vasep.com.vn) Báo cáo mới của Hội đồng Thủy sản Na Uy cho thấy thói quen mua sắm thay đổi, nhận thức về sức khỏe gia tăng và nhu cầu thực phẩm tiện lợi đang mở ra cơ hội tăng trưởng mới cho ngành thủy sản tại Vương quốc Anh.
(vasep.com.vn) Tuần cuối tháng 2/2026, giá cá minh thái Nga dạng bỏ đầu, moi ruột (H&G) giao theo điều kiện CFR tăng lên 1.825 USD/tấn, mức cao nhất trong gần 20 năm. Trước đó, vào tuần 40 năm 2008, giá từng đạt 1.820 USD/tấn, trong bối cảnh hạn ngạch cá minh thái Đông Biển Bering của Mỹ giảm mạnh từ 1,394 triệu tấn năm 2007 xuống còn 1 triệu tấn năm 2008.
(vasep.com.vn) Tập đoàn thực phẩm và đồ uống quốc tế Princes Group (trụ sở tại Liverpool) cho biết đã hoàn tất mục tiêu sử dụng 100% nguồn cá ngừ đạt chứng nhận của Marine Stewardship Council (MSC) cho toàn bộ 70 triệu lon cá ngừ mang thương hiệu của hãng.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 2/2026 đạt khoảng 707 triệu USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước; lũy kế 2 tháng đầu năm 2026 đạt 1,7 tỷ USD, tăng 20,2%. Kết quả này cho thấy đà phục hồi của ngành vẫn được duy trì khá tốt sau tháng 1 tăng mạnh, dù sang tháng 2 tốc độ đã chậm lại rõ rệt ở một số mặt hàng và thị trường chủ lực. Trong bức tranh chung đó, tôm tiếp tục là trụ cột lớn nhất, cá tra phục hồi mạnh, trong khi cá ngừ và thị trường Mỹ, Hàn Quốc đang phát ra tín hiệu cần theo dõi sát hơn. XK thủy sản tháng 3 kỳ vọng có thêm lực đẩy từ các thị trường khác ngoài Mỹ để khởi sắc hơn.
(vasep.com.vn) Trong giai đoạn 16-22/2, thị trường cá tuyết (cod) quốc tế đang xuất hiện dấu hiệu nới lỏng mang tính giai đoạn. Do đơn hàng chậm lại, ảnh hưởng của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán và nguồn cung cá tươi Na Uy gia tăng, giá cá tuyết đông lạnh bỏ đầu, moi ruột (H&G) giao CIF về Trung Quốc trong tuần 9 giảm nhẹ, tạo dư địa cho người mua.
(vasep.com.vn) Trước dự báo tình trạng xâm nhập mặn có thể gia tăng vào cuối tháng 3 và đầu tháng 4/2026, nhiều địa phương tại tỉnh An Giang đã chủ động triển khai các giải pháp nhằm bảo vệ vùng nuôi tôm trong mùa khô 2025–2026. Các biện pháp tập trung vào quản lý nguồn nước, vận hành hệ thống thủy lợi và hướng dẫn người dân thực hiện các kỹ thuật nuôi phù hợp.
(vasep.com.vn) Lời đe dọa của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc chấm dứt thương mại với Tây Ban Nha có thể làm gián đoạn dòng thủy sản trị giá khoảng 330,6 triệu USD mỗi năm giữa hai nước, theo ước tính của hãng phân tích thị trường Undercurrent News dựa trên dữ liệu thương mại của Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA).
Tôm là ngành hàng xuất khẩu quan trọng nhất của thủy sản Việt Nam trong nhiều năm qua, thường chiếm khoảng 35–45% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản. Với hệ thống nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu phát triển mạnh, Việt Nam đã trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu tôm hàng đầu thế giới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
