Mặc dù việc mua mặt hàng cá H&G của Nga phải đối mặt với rủi ro, giá mặt hàng này vẫn leo thang do thiếu nguồn cung và nhu cầu mạnh.
Khoảng 40 tấn cá tuyết cỡ 1-2,5 kg đã được bán ở mức 49,20 NOK /kg (5,48 USD/kg) (giá FOB) trên sàn đấu giá ở Na Uy trong ngày 7/3/2022, tăng từ mức 43 NOK/kg của cuối tuần trước đó.
Mặc dù lô cá này được chuyển tới Anh, giá CFR cho lô hàng chuyển tới Trung Quốc cũng đang tăng mạnh.
Giá CFR cá loại 1-2,5kg vượt mức 5.000 USD/tấn, với mức giá 5.300 USD/tấn và 5.500 USD/tấn cũng đang được cân nhắc, trong khi mức giá cho mặt hàng tương tự của Nga là 5.100 USD/tấn.
Lần cuối cùng giá đạt mức này là vào năm 2008 trước cuộc suy thoái toàn cầu do khủng hoảng nợ thế chấp dưới chuẩn của Mỹ.
Đại diện của một công ty trong lĩnh vực chế biến nói rằng nhiều nhà cung cấp Na Uy đề xuất mức giá 5.500 USD/tấn, CFR. Tuy nhiên, giao dịch này chưa chắc đã được thực hiện.
“Chúng tôi sẽ không theo đuổi mức giá tăng này, và có thể sẽ giảm công suất”, một đại diện của công ty trong ngành hàng cá thịt trắng nhập khẩu cá H&G từ Na Uy và Nga để chế biến tại châu Á và châu Âu cho biết.
Giá cá thịt trắng H&G của Nga và Na Uy gần như tương đương trước khi xung đột Nga-Ukraine xảy ra. Nga chiếm khoảng 40% hạn ngạch cá tuyết năm 2022 của vùng biển Barents, tương đương với 729.480 tấn. Khách hàng ngần ngại mua sản phẩm của Nga vì mọi thứ đều không chắc chắn và khả năng diễn ra các lệnh trừng phạt của EU/Anh, Mỹ và các nhà bán lẻ. Các siêu thị Asda và Wm Morriso của Anh đã loại bỏ một số sản phẩm cá thịt trắng của Nga trên kệ hàng.
Nếu EU áp đặt lệnh trừng phạt đối với mặt hàng cá của Nga, các mặt hàng H&G được chế biến ở Trung Quốc cũng phải đối mặt với lệnh trừng phạt. Nếu giá cá nguyên liệu tiếp tục tăng, các nhà chế biến sẽ phải đàm phán mức giá cao hơn cho cá thành phẩm, theo Nielsen từ công ty Espersen.
Giá cá haddock ổn định hơn
Mặc dù giá cá tuyết tăng, giá cá haddock ổn định hơn. Giá CFR Trung Quốc đối với cá haddock cỡ > 1kg ổn định ở mức 4,200 USD/tấn. Giá FOB cá haddock loại hơn 800g tại các phiên đấu giá ở Na Uy đạt khoảng 33 NOK/kg (3,70 USD/kg). Giá cá haddock đông lạnh của Na Uy cũng tăng kỷ lục.
Minh Trang.
(vasep.com.vn) Chiều 6/1/2026, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Trưởng Ban Chỉ đạo Quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), chủ trì Phiên họp lần thứ 29 nhằm rà soát việc thực hiện các nhiệm vụ do Thủ tướng Chính phủ và Ban Chỉ đạo giao sau Phiên họp thứ 28. Phiên họp tập trung đánh giá kết quả chống IUU, tiến độ số hóa quản lý tàu cá, hoàn thiện cơ sở dữ liệu nghề cá và chuẩn bị làm việc với Ủy ban châu Âu (EC).
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu hải sản của Nga sang Trung Quốc ghi nhận mức tăng trưởng đột biến, chủ yếu nhờ giá cá minh thái tăng cao. Theo Hiệp hội Ngư nghiệp Nga (VARPE), tổng giá trị xuất khẩu hải sản của Nga sang thị trường Trung Quốc ước đạt khoảng 2,8 tỷ USD, tăng gần 300 triệu USD so với năm trước và là mức cao nhất từ trước đến nay.
(vasep.com.vn) Mỹ đang nỗ lực gia tăng hiện diện tại thị trường nhập khẩu thủy sản trị giá khoảng 1 tỷ USD của Philippines, trong bối cảnh sản lượng khai thác trong nước của quốc gia Đông Nam Á này suy giảm, trong khi dân số tăng nhanh khiến khoảng cách cung – cầu ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) Bộ trưởng Bộ Thủy sản Pakistan, Muhammad Junaid Anwar Chaudhry, cảnh báo ngành thủy sản quốc gia có thể suy giảm nghiêm trọng nếu không thực hiện ngay các cải cách cơ cấu. Theo ông, chi phí năng lượng cao và tình trạng thiếu điện kéo dài là những rào cản chính hạn chế tăng trưởng, mặc dù ngành này hiện vẫn vượt trội so với nhiều lĩnh vực khác.
(vasep.com.vn) Trung tâm Nghiên cứu Nâng cao về Kinh tế Ứng dụng (Cepea), trực thuộc Trường Nông nghiệp Luiz de Queiroz (Esalq/USP) của Đại học São Paulo, vừa công bố báo cáo chiến lược Cepea Livestock Panorama – 2025/2026. Báo cáo tổng hợp diễn biến các thị trường chăn nuôi chủ lực của Brazil và đưa ra những nhận định, dự báo cho năm 2026, trong đó nuôi cá rô phi là một nội dung đáng chú ý.
(vasep.com.vn) Sự quan tâm của người tiêu dùng Mỹ đối với dinh dưỡng và chế độ ăn uống đang tăng mạnh, trong đó protein trở thành tâm điểm. Xu hướng này thể hiện rõ nhất tại các quầy đồ ăn vặt, nơi nhiều sản phẩm vốn ít protein như ngũ cốc, bánh quy hay bánh pancake nay được quảng bá với hàm lượng 20 gram protein trở lên. Trong 10 năm qua, số lượng sản phẩm giàu protein đã tăng gấp bốn lần, mở rộng từ nguồn động vật sang cả protein thực vật.
(vasep.com.vn) CTCP Thực phẩm Sao Ta (Fimex, mã: FMC) vừa công bố kết quả kinh doanh năm 2025 với doanh thu hơn 300 triệu USD (khoảng 7.800 tỷ đồng), tăng 19,8% so với năm trước; lợi nhuận dự kiến đạt khoảng 420 tỷ đồng.
(vasep.com.vn) Theo thông tin từ Hội nghị Tổng kết công tác năm 2025 và triển khai kế hoạch công tác năm 2026 của Cục Thủy sản và Kiểm ngư chiều 7/1, ngành thủy sản đặt mục tiêu tổng sản lượng thủy sản đạt khoảng trên 10 triệu tấn năm 2026, tăng 0,6% so với năm 2025, trong đó khai thác khoảng 3,75 triệu tấn, giảm 2,1%; nuôi trồng 6,25 triệu tấn, tăng 2,2% so với năm 2025.
VASEP trân trọng thông báo: Trong tuần thứ hai của năm 2026, đã có thêm 03 Hội viên mới gia nhập Hiệp hội. VASEP xin gửi lời chào mừng và kính chúc Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Ẩm thực Anh đang tăng trưởng mạnh trên các thực đơn tại Mỹ, trong đó các món hải sản – đặc biệt là fish and chips – ngày càng được ưa chuộng, theo dữ liệu từ công ty phân tích ẩm thực Tastewise.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn