Mặc dù việc mua mặt hàng cá H&G của Nga phải đối mặt với rủi ro, giá mặt hàng này vẫn leo thang do thiếu nguồn cung và nhu cầu mạnh.
Khoảng 40 tấn cá tuyết cỡ 1-2,5 kg đã được bán ở mức 49,20 NOK /kg (5,48 USD/kg) (giá FOB) trên sàn đấu giá ở Na Uy trong ngày 7/3/2022, tăng từ mức 43 NOK/kg của cuối tuần trước đó.
Mặc dù lô cá này được chuyển tới Anh, giá CFR cho lô hàng chuyển tới Trung Quốc cũng đang tăng mạnh.
Giá CFR cá loại 1-2,5kg vượt mức 5.000 USD/tấn, với mức giá 5.300 USD/tấn và 5.500 USD/tấn cũng đang được cân nhắc, trong khi mức giá cho mặt hàng tương tự của Nga là 5.100 USD/tấn.
Lần cuối cùng giá đạt mức này là vào năm 2008 trước cuộc suy thoái toàn cầu do khủng hoảng nợ thế chấp dưới chuẩn của Mỹ.
Đại diện của một công ty trong lĩnh vực chế biến nói rằng nhiều nhà cung cấp Na Uy đề xuất mức giá 5.500 USD/tấn, CFR. Tuy nhiên, giao dịch này chưa chắc đã được thực hiện.
“Chúng tôi sẽ không theo đuổi mức giá tăng này, và có thể sẽ giảm công suất”, một đại diện của công ty trong ngành hàng cá thịt trắng nhập khẩu cá H&G từ Na Uy và Nga để chế biến tại châu Á và châu Âu cho biết.
Giá cá thịt trắng H&G của Nga và Na Uy gần như tương đương trước khi xung đột Nga-Ukraine xảy ra. Nga chiếm khoảng 40% hạn ngạch cá tuyết năm 2022 của vùng biển Barents, tương đương với 729.480 tấn. Khách hàng ngần ngại mua sản phẩm của Nga vì mọi thứ đều không chắc chắn và khả năng diễn ra các lệnh trừng phạt của EU/Anh, Mỹ và các nhà bán lẻ. Các siêu thị Asda và Wm Morriso của Anh đã loại bỏ một số sản phẩm cá thịt trắng của Nga trên kệ hàng.
Nếu EU áp đặt lệnh trừng phạt đối với mặt hàng cá của Nga, các mặt hàng H&G được chế biến ở Trung Quốc cũng phải đối mặt với lệnh trừng phạt. Nếu giá cá nguyên liệu tiếp tục tăng, các nhà chế biến sẽ phải đàm phán mức giá cao hơn cho cá thành phẩm, theo Nielsen từ công ty Espersen.
Giá cá haddock ổn định hơn
Mặc dù giá cá tuyết tăng, giá cá haddock ổn định hơn. Giá CFR Trung Quốc đối với cá haddock cỡ > 1kg ổn định ở mức 4,200 USD/tấn. Giá FOB cá haddock loại hơn 800g tại các phiên đấu giá ở Na Uy đạt khoảng 33 NOK/kg (3,70 USD/kg). Giá cá haddock đông lạnh của Na Uy cũng tăng kỷ lục.
Minh Trang.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
(vasep.com.vn) Nhiều nhà bán lẻ lớn tại Anh và châu Âu đang gia tăng yêu cầu về phúc lợi động vật trong chuỗi cung ứng thủy sản, trong đó có ngành tôm nuôi. Mới đây, chuỗi bán lẻ Aldi Süd công bố mục tiêu chấm dứt việc cắt cuống mắt tôm mẹ trong chuỗi cung ứng vào năm 2030 và triển khai gây choáng điện đối với tôm nuôi trước khi giết mổ vào năm 2035.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
