Giá H&G cá tuyết đánh bắt bằng lưới kéo (loại A) cỡ nhỏ hơn 1-2,5 kg đạt kỷ lục 56,05 NOK/kg vào tuần 40, sau đó giảm liên tiếp trong 3 tuần.
Giá trung bình hiện ở mức 52,18 NOK/kg - vẫn cao hơn khoảng 47% so với cùng kỳ năm 2021. Giá giảm vì sản lượng cá cập cảng hàng tuần cao hơn, với 461 tấn cá tuyết đông lạnh được bán trong cuộc đấu giá vào tuần 44.
Theo Norges Rafisklag, cá tuyết đông lạnh cỡ 1-2,5 kg được bán với giá 5,04 USD/kg (5,09 €/kg) do đồng krone Na Uy tăng so với cả USD và EUR.
Giá cá tuyết đông lạnh cỡ 2,5-4kg nhìn chung không đổi trong những tuần gần đây, mặc dù giảm nhẹ so với mức cao nhất của mùa hè. Trong tuần 44, Norges Rafisklag ghi nhận mức giá đấu giá trung bình là 54,84 NOK/kg, và có 289 tấn được bán.
Giá cá tuyết đông lạnh H&G loại lớn hơn 4-6kg - được thị trường Trung Quốc ưa chuộng - cũng đang có xu hướng giảm nhẹ trong hai tuần qua. Giá giảm xuống còn 56,9 NOK/kg.
Trong tuần 44, nhà đấu giá đã ghi nhận tổng khối lượng 74 tấn cá haddock đông lạnh với trọng lượng hơn 0,8kg, với mức giá giảm chỉ còn 32,6 NOK/kg (tương đương 3,15 USD/kg và 3,18 euro/kg)
Khối lượng cá haddock nhỏ hơn, cỡ dưới 800g cũng giảm tương tự, và có 54 tấn được bán ở mức trung bình 31,2 NOK/kg.
Giá cá tuyết tươi lại tăng
Trái ngược với cá đông lạnh, giá cá tuyết Na Uy tươi trên phiên đấu giá lại một lần nữa tăng vào tuần 44 và không có dấu hiệu dừng lại.
Giá cá tuyết Na Uy tươi loại lớn hơn 6kg ở mức cao bất thường 59,9 NOK/kg; trong khi giá loại 2,5-6kg tăng nhẹ ở mức trung bình 38,1 NOK/kg.
Giá cá tuyết tươi loại 1-2,5kg đã tăng vọt vào tuần 44 lên 36,3 NOK/kg, mức giá cao nhất kể từ tháng 1/2022.
Giá cá haddock trong phiên đấu giá tương tự đang đạt mức cao kỷ lục, với mức tuần 44 là 15,68 NOK/kg, trở lại mức đỉnh trước đó của hai tuần trước, tăng 36% so với cùng kỳ năm 2021.
Thùy Linh (Theo the undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
