Mặc dù ghi nhận mức giá giảm nhẹ từ mức kỷ lục đối với các lô hàng nhỏ giao đến Trung Quốc, mức giá chung trên thị trường nhìn chung vẫn duy trì ở mức cao.
Một thương nhân cho biết cá tuyết cỡ 1-2 kg của Nga được vận chuyển đến Trung Quốc (giá CFR) ở mức khoảng 5.800 USD/tấn. Giá CFR đối với cá tuyết cod Na Uy cỡ 1-2,5 kg đạt khoảng 200 USD-300 USD/tấn.
"Dù rất mong muốn giá giảm, tuy nhiên điều đó khó xảy ra, trừ khi nhu cầu giảm xuống" một người mua ở Anh cho biết. Hoạt động khai thác diễn ra chậm cùng với hạn ngạch có khả năng giảm 20% vào năm 2023. Thị trường có vẻ như cũng đang chững lại.
Cá xuất sang Trung Quốc ghi nhận giảm giá nhẹ. Hai Giám đốc điều hành của Trung Quốc cho biết, giá cá từ Na Uy giảm nhẹ. Có vẻ như thị trường đang chững lại.
Tuy nhiên, một nguồn tin thứ ba của Trung Quốc cho biết giá vẫn duy trì ở mức cao. Nhìn chung, mức giá hầu như không thay đổi. Giá phụ thuộc vào việc bạn theo dõi khu vực nào của thị trường. Nếu nhìn vào thị trường Trung Quốc, giá đã bị đẩy lên rất cao. Giá cá cỡ 1-2 kg H&G của Na Uy tăng lên 6.300 USD/tấn trong vài tuần qua và đã trở lại mức 6.000 USD/tấn hiện tại. Tất cả các thị trường khác đều không thay đổi nhiều.
Giá cá tuyết cod đông lạnh của Na Uy vẫn ở mức gần như kỷ lục, vượt quá 50 NOK/kg trong 7 tuần liên tiếp, theo dữ liệu mới nhất của Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC) cho tuần 26 (27/6 - 3/7/2022).
Theo dữ liệu của NSC, mức giá mới nhất (FOB, biên giới Na Uy) ở mức 53,74 NOK/kg, tăng nhẹ so với tuần trước đó và cao hơn 42% so với cùng kỳ năm 2021,
Nhu cầu cá haddock có thể tăng
Giá CFR Trung Quốc đối với cá haddock Nga và Na Uy cỡ 500 gram - 1kg thấp hơn so với giá cá tuyết cod, đạt khoảng 4.000- 4.300 USD/tấn.
Nguồn cung không nhiều nhưng nhu cầu chậm lại; giá ổn định ở mức cao. Nhu cầu sẽ tăng lên, nhất là với giá cá tuyết ở mức hiện tại, một thương nhân châu Âu cho biết.
Nhu cầu về cá haddock nhìn chung chậm vào mùa hè, do cá này nhanh bị mềm. Nếu cá haddock được xử lý tốt, khách hàng vẫn sẽ mua nhiều. Nhu cầu đối với cá haddock ở Trung Quốc vẫn tốt vào thời điểm hiện tại.
Dữ liệu của NSC cho tuần 26 cho thấy nhu cầu vẫn tăng đối với cá haddock. Giá FOB ở mức 35,15 NOK/kg, vẫn cao hơn 29% so với cùng kỳ năm ngoái nhưng ít tăng đột biến so với cá tuyết đông lạnh. Mặt khác, một lượng lớn cá haddock (1.328 tấn) đã được bán ra nước ngoài trong tuần 26, cao hơn gấp đôi so với cùng kỳ năm 2021.
Nguồn cung cá tuyết cod, cá haddock giảm
Với mức giá cao, tổng sản lượng được phép khai thác (TAC) của cá tuyết cod biển Barents và cá haddock có thể bị cắt giảm tới 20% vào năm 2023, theo Giám đốc điều hành của công ty khai thác cá thịt trắng lớn nhất Na Uy.
Dự báo cho năm tới sẽ ghi nhận mức giảm 20% đối với cả hai loài cá tuyết cod và cá haddock, giá cá saithe sẽ tăng.
Việc cắt giảm 20% TAC cá tuyết từ 708.480 tấn vào năm 2022 xuống còn 566.784 tấn cho năm 2023.
Morten Jensen, thuộc công ty Insula, đồng quan điểm về khả năng giảm 20% giá cá tuyết cod và giá cá haddock sẽ giảm từ 10-15%. TAC của cá haddock cho năm 2022 là 178.532 tấn. Giá cá saithe có thể tăng 20%.
Khuyến nghị về hạn ngạch khai thác cá cod và cá haddock của Nga và Uy sẽ bị trì hoãn tới cuối năm nay. Hạn ngạch khai thác cá saithe ở đông bắc Bắc Cực sẽ tăng từ 197.212 tấn lên 226.794 tấn năm 2023.
Mỹ Hạnh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang kêu gọi đấu thầu mua hơn 2,3 triệu pound (khoảng 1.043 tấn) sản phẩm cá minh thái Alaska phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, theo thông báo mời thầu công bố ngày 4/5.
(vasep.com.vn) Hơn 60 chuyên gia trong ngành tôm Ecuador đã tham dự hội nghị SustainED tổ chức tại Guayaquil (Ecuador) ngày 16/4, nhằm cập nhật các giải pháp số và công nghệ mới đang được áp dụng để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam sang khối ASEAN đạt 44 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Từ protein côn trùng thay thế bột cá đến thức ăn vi mô thay thế Artemia, nhiều giải pháp dinh dưỡng mới đang góp phần nâng cao chất lượng con giống, tăng tỷ lệ sống và giảm rủi ro dịch bệnh ngay từ giai đoạn đầu đời của tôm.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Hoa Kỳ ngày 11/5/2026 đã công bố kết luận công nhận tương đương đối với nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, cùng với Indonesia và Sri Lanka, theo quy định của Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú biển. Với kết luận này, thủy sản và sản phẩm thủy sản khai thác từ các nghề ghẹ của Việt Nam tiếp tục được phép nhập khẩu vào thị trường Hoa Kỳ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn