Giá cá thịt trắng Iceland giảm do sản lượng khai thác tăng

Thị trường thế giới 08:41 05/10/2022
(vasep.com.vn) Giá haddock đã giảm trong những tuần gần đây, do hạn ngạch tăng và sản lượng khai thác tăng làm nguồn cung tăng mạnh.

Giá trung bình cá cod Iceland nguyên liệu thô đã giảm xuống dưới mức giá của năm ngoái khi bắt đầu mùa đánh bắt mới, trong khi giá cá haddock tiếp tục giảm kể từ tuần 38 (19- 25/ 9/2022).

Bjarni Heimisson, Giám đốc điều hành của Reiknistofa fiskmarkada (RSF) - một doanh nghiệp kết nối 11 chợ cá tại 45 địa điểm trên một mạng đấu giá cho biết giá dự kiến sẽ tiếp tục giảm trong những tuần tới.

Giá ổn định và thấp hơn so với cùng kỳ năm ngoái do mùa đánh bắt bội thu. Mùa đánh bắt mới chính thức bắt đầu vào ngày 1/9/2022 nhưng khối lượng cá haddock trên thị trường phải mất một thời gian mới tăng lên do mùa đánh bắt 2022/23 giảm hạn ngạch.

Tổng sản lượng cá cod được phép khai thác của Iceland đã được thiết lập ở mức 209.000 tấn cho mùa vụ 2022/2023, giảm 13.000 tấn so với năm ngoái và 23% so với 3 năm trước. Gần cuối tháng 9, giá cá cod ghi nhận giảm ở mức 467 ISK (3,24 USD)/kg, giảm mạnh 100 ISK so với mức tăng đột biến của tháng 8 và thậm chí thấp hơn 3% so với cùng kỳ năm ngoái.

Tính đến ngày 25/ 9, giá trung bình hàng tháng đối với cá haddock trên các thị trường của RSF đã giảm xuống còn 365 ISK/kg, giảm gần 130 ISK/kg so với tháng trước và tương tự thấp hơn 3% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong tuần 38, có rất ít biến động trong giá FOB trung bình đối với cá cod không cắt miếng,  504 tấn sản phẩm đã được bán với giá trị trung bình là 464 ISK/kg.

Hình ảnh minh họa

Dữ liệu đấu giá hàng ngày cho thấy giá này không có khả năng thay đổi trong tuần 39, với mức giá 465 ISK/kg vào ngày 26/9.

Dữ liệu của RSF cũng cho thấy giá FOB trung bình đối với cá cod rút ruột; hiện tại, chỉ có một lượng nhỏ sản phẩm rút ruột trên thị trường - 98 tấn vào tuần 38 - được bán với giá trung bình là 474 ISK/kg.

Với khối lượng giao dịch tối thiểu, giá cá cod rút ruột biến động đáng kể, dữ liệu đấu giá tuần 39 cho thấy mức giảm mạnh xuống mức giá 358 ISK/kg.

Giá cá haddock giảm xuống mức thấp 

Giá cá haddock giảm mạnh so với giá cá cod do khối lượng tăng lên đáng kể do đầu mùa đánh bắt mới.

Giá FOB trung bình đối với cá haddock ở Iceland hiện đã giảm xuống 322 ISK/kg vào tuần 38, cho đến nay là mức thấp nhất trong năm. Giá hiện đã giảm trong 8 tuần liên tiếp, thấp hơn khoảng 16% so với cùng kỳ năm 2021.

Tuy nhiên, có vẻ như thị trường có thể đã chạm đáy với sự gia tăng của giá cá đã bỏ ruột vào đầu tuần 39. Tính đến ngày 26/9, giá trung bình của RSF đối với cá haddock hiện ở mức 347 ISK/kg.

Thùy Linh (Theo undercurrentnews)

gia ca thit trang iceland giam san luong khai thac cua iceland

TIN MỚI CẬP NHẬT

Canada siết giám sát nghề tôm hùm bằng định vị vệ tinh

 |  06:29 27/06/2026

(vasep.com.vn) Bộ Thủy sản và Đại dương Canada (DFO) đã ban hành quy định khẩn cấp siết chặt quản lý khai thác tôm hùm (Homarus americanus) tại các vùng biển Bắc Đại Tây Dương, nhằm giảm áp lực đánh bắt tại các khu vực sinh sản trọng yếu ở vịnh Saint Lawrence và thềm Nova Scotia.

Honduras tăng cường kiểm soát chất lượng để thúc đẩy xuất khẩu tôm

 |  06:29 27/06/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Honduras đang đẩy mạnh các biện pháp kiểm soát vệ sinh và an toàn thực phẩm đối với ngành tôm nhằm bảo đảm chất lượng sản phẩm, duy trì thị trường xuất khẩu và mở rộng cơ hội tăng trưởng cho một trong những ngành hàng mang lại nguồn ngoại tệ quan trọng nhất của nước này.

Thai Union đạt 84% nguồn cung cá ngừ từ nguồn bền vững

 |  06:29 27/06/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn Thai Union Group (Thái Lan) vừa công bố báo cáo tiến độ chương trình cải thiện nghề cá (Fishery Improvement Projects – FIPs), cho biết 84% lượng cá ngừ mua vào của doanh nghiệp hiện đến từ các nguồn đã được chứng nhận hoặc đang tham gia quy trình đánh giá bền vững.

Brazil đẩy mạnh tiêu thụ tôm nội địa do áp lực giá xuất khẩu

 |  06:28 27/06/2026

(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp chế biến và hợp tác xã nuôi tôm tại vùng Đông Bắc Brazil đang chuyển hướng mạnh sang thị trường nội địa, tập trung tiêu thụ tại các đô thị lớn miền Nam và Đông Nam như São Paulo và Rio de Janeiro, trong bối cảnh giá tôm xuất khẩu giảm sâu do cạnh tranh từ Ecuador và các nước châu Á.

IFFO 2026: Trung Quốc chiếm 42% tiêu thụ bột cá toàn cầu

 |  06:27 27/06/2026

(vasep.com.vn) Hội nghị Thượng đỉnh của Tổ chức Bột cá và Dầu cá Quốc tế tại Trung Quốc (IFFO China Summit 2026) diễn ra tại Thượng Hải (10–11/6/2026) đã thu hút 221 đại biểu đến từ 27 quốc gia và vùng lãnh thổ, phản ánh mức độ quan tâm ngày càng lớn đối với thị trường nguyên liệu biển toàn cầu. Các nội dung thảo luận tập trung vào cung – cầu bột cá và dầu cá, diễn biến tại các khu vực sản xuất chính, cũng như xu hướng chứng nhận và tính bền vững trong chuỗi cung ứng.

Tối ưu bổ sung selenium trong nuôi cá rô phi bằng công nghệ vi bao

 |  06:27 27/06/2026

(vasep.com.vn) Selenium là vi chất thiết yếu trong nuôi cá rô phi, đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng, miễn dịch và khả năng chống oxy hóa. Tuy nhiên, theo các nghiên cứu mới, không chỉ hàm lượng selenium trong thức ăn mà cách thức đưa selenium vào cơ thể cá cũng có ảnh hưởng lớn đến hiệu quả sử dụng.

Đức lo thiếu nguồn cung cá thịt trắng khi EU tăng cường trừng phạt Nga

 |  06:27 27/06/2026

(vasep.com.vn) Ngành chế biến thủy sản Đức đang ngày càng lo ngại về nguy cơ thiếu hụt nguồn cung cá thịt trắng, trong bối cảnh Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục xem xét các biện pháp trừng phạt mới đối với Nga. Các doanh nghiệp cho rằng những động thái này có thể làm gia tăng áp lực lên chuỗi cung ứng thủy sản vốn đã đối mặt với nhiều khó khăn do nguồn nguyên liệu toàn cầu suy giảm.

EU: Sản lượng nuôi trồng thủy sản gần 1 triệu tấn năm 2024

 |  06:26 27/06/2026

(vasep.com.vn) Theo Eurostat, sản lượng nuôi trồng thủy sản của Liên minh châu Âu (EU) năm 2024 đạt khoảng 1 triệu tấn, trị giá 4,6 tỷ euro, chiếm khoảng 25% tổng sản lượng thủy sản của khối. Tuy nhiên, số liệu cho thấy ngành này gần như không tăng trưởng trong hơn một thập kỷ, trong khi sản lượng thủy sản toàn cầu tiếp tục tăng mạnh.

Giá hải sản Hàn Quốc tăng mạnh trước mùa hè

 |  06:26 27/06/2026

(vasep.com.vn) Giá nhiều mặt hàng hải sản tại Hàn Quốc đang tăng nhanh trước mùa hè do sản lượng đánh bắt suy giảm vì thời tiết bất thường, trong khi chi phí nhiên liệu leo thang bởi căng thẳng kéo dài ở Trung Đông. Tình trạng này không chỉ gây áp lực lên người tiêu dùng mà còn ảnh hưởng đến hoạt động của các nhà hàng và ngư dân.

Ấn Độ: Thiếu hụt khô đậu tương đẩy chi phí thức ăn tăng mạnh

 |  06:26 27/06/2026

(vasep.com.vn) Ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản Ấn Độ đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn do tình trạng thiếu hụt nguồn cung khô đậu tương – nguyên liệu protein chủ lực trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Hiệp hội Các nhà sản xuất Thức ăn chăn nuôi hỗn hợp Ấn Độ (CLFMA) cảnh báo giá khô đậu tương đã tăng hơn 40% trong những tuần gần đây, lên khoảng 0,68-0,69 USD/kg, kéo theo chi phí sản xuất thức ăn tăng mạnh.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC