Cá rô phi nguyên liệu đang khan hiếm ở các tỉnh Quảng Đông và Quảng Tây của Trung Quốc. Nguồn cung dự kiến khan hiếm cho đến quý 2 năm sau.
Landy Chow, Giám đốc tiếp thị ở Trung Quốc của nhà phân phối thủy sản đông lạnh Siam Canadian, cho biết giá cá rô phi đã biến động mạnh trong những tháng gần đây. Sau khi chạm mức thấp khoảng 7,2 NDT/kg (0,98 USD/kg) vào mùa hè, giá cá cỡ 500-800 gram đã tăng lên khoảng 10,4 CNY/kg hiện tại.
Chow cho rằng sự biến động là do chu kỳ lên xuống của thị trường. Khi giá giảm xuống dưới chi phí sản xuất, nông dân giảm thả nuôi, nguồn cung thắt chặt vài tháng sau đó khi cá đạt đến kích cỡ thu hoạch.
Với mức giá cao hiện nay, Chow hy vọng nông dân sẽ tăng cường thả cá giống vào mùa đông này. Điều đó có thể dẫn đến tình trạng dư cung và giá thấp hơn vào tháng 4-5 trong thời gian nhu cầu XK tạm lắng theo mùa.
Với nguồn cung khan hiếm trong khi nhu cầu XK vẫn còn yếu, Chow tin rằng giá cá rô phi sẽ duy trì ở mức hiện tại khoảng 10 NDT/kg cho đến Tết Nguyên đán vào cuối tháng 1.
Một chuyên gia khác cũng cho biết giá cá rô phi khó có thể giảm do tình trạng thiếu hụt nguồn cung ở nam Trung Quốc.
Công ty con chế biến cá rô phi của Tập đoàn Tongwei cho biết rằng tồn kho cá rô phi của Mỹ đã giảm, mặc dù công ty vẫn chưa nhận được đơn đặt hàng ở nước ngoài trong bối cảnh kinh tế trì trệ.
XK cá rô phi của Trung Quốc đã giảm hàng năm từ năm 2018 đến 2022 do thị trường quốc tế chững lại. Tongwei cho biết cá rô phi chế biến tăng trưởng hạn chế ở Trung Quốc, với tỷ lệ mua lại đối với các sản phẩm cá rô phi chế biến sẵn và các sản phẩm cá rô phi khác thấp. Khi Giáng sinh đến, Tongwei dự đoán số lượng đặt hàng XK sẽ tăng, tiếp tục nâng giá cá rô phi do nguồn cung nội địa thắt chặt.
Tongwei cũng lưu ý tình trạng thiếu liên tục cá rô phi giống đang diễn ra đối với người nuôi. Các trang trại sản xuất giống địa phương sẽ tăng cường sản xuất trong quý 4 để đáp ứng nhu cầu, dẫn đến sản lượng cá rô phi cao hơn vào năm 2024, mặc dù Tongwei nhận thấy giá cá nguyên liệu vẫn duy trì ở mức cao cho đến tháng 5.
Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang hướng tới phát triển bền vững, minh bạch và bền vững, việc ứng dụng công nghệ vào sản xuất, quản lý và giám sát môi trường đang trở thành một hướng đi tối ưu hàng đầu. Nhiều doanh nghiệp công nghệ trong nước đã và đang đóng vai trò thúc đẩy quá trình chuyển đổi này, trong đó có Công ty Cổ phần Vật tư Khoa học Kỹ thuật - LASI
(vasep.com.vn) Báo cáo mới của Hội đồng Thủy sản Na Uy cho thấy thói quen mua sắm thay đổi, nhận thức về sức khỏe gia tăng và nhu cầu thực phẩm tiện lợi đang mở ra cơ hội tăng trưởng mới cho ngành thủy sản tại Vương quốc Anh.
(vasep.com.vn) Tuần cuối tháng 2/2026, giá cá minh thái Nga dạng bỏ đầu, moi ruột (H&G) giao theo điều kiện CFR tăng lên 1.825 USD/tấn, mức cao nhất trong gần 20 năm. Trước đó, vào tuần 40 năm 2008, giá từng đạt 1.820 USD/tấn, trong bối cảnh hạn ngạch cá minh thái Đông Biển Bering của Mỹ giảm mạnh từ 1,394 triệu tấn năm 2007 xuống còn 1 triệu tấn năm 2008.
(vasep.com.vn) Tập đoàn thực phẩm và đồ uống quốc tế Princes Group (trụ sở tại Liverpool) cho biết đã hoàn tất mục tiêu sử dụng 100% nguồn cá ngừ đạt chứng nhận của Marine Stewardship Council (MSC) cho toàn bộ 70 triệu lon cá ngừ mang thương hiệu của hãng.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 2/2026 đạt khoảng 707 triệu USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước; lũy kế 2 tháng đầu năm 2026 đạt 1,7 tỷ USD, tăng 20,2%. Kết quả này cho thấy đà phục hồi của ngành vẫn được duy trì khá tốt sau tháng 1 tăng mạnh, dù sang tháng 2 tốc độ đã chậm lại rõ rệt ở một số mặt hàng và thị trường chủ lực. Trong bức tranh chung đó, tôm tiếp tục là trụ cột lớn nhất, cá tra phục hồi mạnh, trong khi cá ngừ và thị trường Mỹ, Hàn Quốc đang phát ra tín hiệu cần theo dõi sát hơn. XK thủy sản tháng 3 kỳ vọng có thêm lực đẩy từ các thị trường khác ngoài Mỹ để khởi sắc hơn.
(vasep.com.vn) Trong giai đoạn 16-22/2, thị trường cá tuyết (cod) quốc tế đang xuất hiện dấu hiệu nới lỏng mang tính giai đoạn. Do đơn hàng chậm lại, ảnh hưởng của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán và nguồn cung cá tươi Na Uy gia tăng, giá cá tuyết đông lạnh bỏ đầu, moi ruột (H&G) giao CIF về Trung Quốc trong tuần 9 giảm nhẹ, tạo dư địa cho người mua.
(vasep.com.vn) Trước dự báo tình trạng xâm nhập mặn có thể gia tăng vào cuối tháng 3 và đầu tháng 4/2026, nhiều địa phương tại tỉnh An Giang đã chủ động triển khai các giải pháp nhằm bảo vệ vùng nuôi tôm trong mùa khô 2025–2026. Các biện pháp tập trung vào quản lý nguồn nước, vận hành hệ thống thủy lợi và hướng dẫn người dân thực hiện các kỹ thuật nuôi phù hợp.
(vasep.com.vn) Lời đe dọa của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc chấm dứt thương mại với Tây Ban Nha có thể làm gián đoạn dòng thủy sản trị giá khoảng 330,6 triệu USD mỗi năm giữa hai nước, theo ước tính của hãng phân tích thị trường Undercurrent News dựa trên dữ liệu thương mại của Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA).
Tôm là ngành hàng xuất khẩu quan trọng nhất của thủy sản Việt Nam trong nhiều năm qua, thường chiếm khoảng 35–45% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản. Với hệ thống nuôi trồng, chế biến và xuất khẩu phát triển mạnh, Việt Nam đã trở thành một trong những quốc gia xuất khẩu tôm hàng đầu thế giới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
