Tuy nhiên, giá dự kiến giảm trở lại vào cuối tháng 4 và tháng 5/2018 khi cá rô phi thu hoạch ở các khu vực sản xuất chủ yếu bắt đầu với khối lượng lớn.
Theo bản tin thị trường thứ ba của Tập đoàn Siam Canada, một nhà kinh doanh thủy sản lớn, giá nguyên liệu hiện ở mức 9 NDT/kg (1,42 USD/kg) so với 8,20-8,30 NDT/kg vào tháng 12/2017.
Theo BBW Fish, một ấn phẩm trong ngành công nghiệp cá rô phi Trung Quốc, giá cao hơn được xác nhận từ các nguồn tin trong ngành tại Trung Quốc, đặc biệt là ở tỉnh Quảng Đông, mặc dù giá ở Hải Nam thấp hơn chút ít ở mức 8,4 NDT/kg và một chút biến động ở Quảng Đông.
Siam Canada ghi nhận trên trang web của mình rằng lý do chính cho mức gia tăng này là người nuôi ở Quảng Đông đã bán hầu hết cá vào tháng 1/2018 trước Tết Nguyên đán. Tại Quảng Đông, giá nguyên liệu cao và đẩy giá nguyên liệu Hải Nam lên đồng thời làm ảnh hưởng đến các đơn hàng XK cá rô phi hiện có.
Trong khi đó, tỷ giá tăng cao. Vào tháng 2/2017, 1 USD tương đương với 6,85 NDT; so với mức 1 USD = 6,60 NDT vào tháng 12/2017 và hiện tại 1 USD là 6,33 NDT.
Don Kelley, Phó Chủ tịch của Western Edge Seafood, đã xác nhận với Undercurrent News tại triển lãm thương mại Seafood Expo Bắc Mỹ gần đây rằng, các nhà đóng gói cho biết phần lớn nguyên nhân của mức gia tăng về giá là do chênh lệch tiền tệ.
Và thời điểm này trong năm nay không phải là thời gian tốt để mua cá rô phi. Ông cho biết Western Edge Seafood có khuynh hướng chờ đến tháng 5/2018 khi có nhiều cá hơn ở Hải Nam. Điều này sẽ tác động ngược trở lại giá.
Siam Canada cho biết một khi vụ thu hoạch mới bắt đầu tại Hải Nam vào tháng tới, các nhà XK cá rô phi sẽ đợi giá nguyên liệu xuống còn 8,60 NDT/kg vào nửa cuối tháng 4/2018. Trong khi đó, các nhà cung cấp cá ở Quảng Đông sẽ thấy vụ thu hoạch mới bắt đầu vào cuối tháng 6/2018.
Tuy nhiên, giữa tháng 7 và tháng 9, nguồn cung và giá nguyên liệu thô "rất phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và do đó rất khó dự đoán". Theo công ty này, "bão có thể có tác động rất lớn đến sản xuất vì nhiệt độ cao bất thường".
Ông Nick Ovchinnikov, Tổng Giám đốc của Công ty kinh doanh thủy sản Hoa Kỳ Lotus Seafood, một nhà NK vào Mỹ và Mỹ Latinh, cho biết giá cá tra/basa của Việt Nam cao hơn cũng có thể là một yếu tố. Hiện tại, các nhà NK cá tra/basa của Mỹ phải đối mặt với mức giá tăng gần 20%, do thiếu hụt nguyên liệu thô vì những thay đổi về quy định NK.
Giá cá tra cao đang đẩy giá cá rô phi tăng, Ovchinnikov cho biết trong triển lãm thương mại tại Boston. Giá cá philê cỡ 3-5 oz vào Mỹ được xử lý hoá chất đạt tiêu chuẩn và bảo vệ bằng mạ băng là khoảng 1,60 USD/pao, tăng khoảng 10-15 cent.
Trong thời gian tới, nếu không tính đến tỷ giá hối đoái, mức giá cá rô phi sẽ ổn định nhiều hoặc giảm chút ít, chứ không phải ở mức rất cao mà ở một mức giá hợp lý.
Giá cá rô phi nguyên liệu tại Trung Quốc tháng 3/2018
|
Vùng |
Cỡ |
Giá tại trang trại (NDT/kg) |
|
Nguồn: BBW Fish |
||
|
Hải Nam Văn Xương |
500g+ |
8,4 |
|
Quảng Châu Triều Dương |
500g+ |
9,4 |
|
Quảng Đông Giang Môn Khai Bình |
500g+ |
8,6 |
|
Quảng Đông Chu Hải |
500g+ |
8,8 |
|
Quảng Đông Huệ Châu |
650g-900g |
10,6 |
|
Quảng Đông La Định |
600g+ |
10,4 |
|
Quảng Châu Maoming Huazhou |
300g-500g |
7,4 |
|
Quảng Châu Maoming Huazhou |
500g+ |
9,4 |
|
Quảng Đông Yunfu Xinxing |
500g+ |
10,4 |
|
Quảng Đông Dương Giang Dương Tây |
300g-500g |
7,6 |
|
Quảng Đông Dương Giang Dương Tây |
500g+ |
8,6 |
|
Quảng Đông Trạm Giang Diqu |
500g+ |
9,2 |
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Liên minh châu Âu (EUSeA) kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) xây dựng Kế hoạch hành động về Thực phẩm xanh (Blue Foods Action Plan) và tích hợp vào Tầm nhìn Phát triển Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản 2040 nhằm bảo đảm chiến lược an ninh protein và thực phẩm của EU toàn diện hơn.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Seychelles đã ký Nghị định thư nghề cá mới có thời hạn 4 năm, khôi phục quyền tiếp cận vùng biển Seychelles đối với đội tàu EU để khai thác cá ngừ và các loài cá di cư xa. Thỏa thuận được ký ngày 27/7 sau khi nghị định thư trước hết hiệu lực từ ngày 23/2, khiến hoạt động của đội tàu EU tại khu vực này bị gián đoạn trong thời gian đàm phán.
(vasep.com.vn) Bộ Biến đổi Khí hậu, Năng lượng, Môi trường và Nước Australia đang lấy ý kiến công chúng đến ngày 24/8/2026 về đánh giá môi trường chiến lược đối với nghề lưới kéo vùng biển phía Tây. Kết quả đánh giá sẽ là cơ sở để gia hạn giấy phép xuất khẩu các loài giáp xác có giá trị cao sang các thị trường châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ.
(vasep.com.vn) Cơ quan Tài nguyên Thiên nhiên Michigan (DNR) đã được phân bổ khoản ngân sách một lần trị giá 350.000 USD để hỗ trợ phục hồi cá thịt trắng (lake whitefish) – loài thủy sản đang suy giảm nghiêm trọng tại khu vực Ngũ Đại Hồ. Đây là lần đầu tiên chương trình phục hồi loài cá này có một khoản mục ngân sách riêng trong kế hoạch chi tiêu của bang.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang tăng cường các biện pháp quản lý đối với nghề khai thác ghẹ xanh (blue swimming crab) nhằm đáp ứng các yêu cầu của Hoa Kỳ và khôi phục hoạt động xuất khẩu mặt hàng này sang thị trường Mỹ.
(vasep.com.vn) Nhóm luật sư từng thành công trong việc bác bỏ các mức thuế do Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) vừa tiếp tục khởi kiện chính quyền liên quan đến các mức thuế mới theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974.
(vasep.com.vn) Doanh số bán lẻ thực phẩm tại Mỹ đang chững lại khi người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu trước áp lực lạm phát. Theo phân tích của Bain & Company phối hợp với NielsenIQ, số lượng hàng tạp hóa bán ra trong tháng 6/2026 giảm 1,8% so với cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh giá thực phẩm tăng 2–3% trong một năm và cao hơn 33% so với năm 2019.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam bước qua nửa đầu năm 2026 với một kết quả khá khả quan. XK ghẹ đang là nhóm tăng tốc nhanh nhất trong ngành hàng cua ghẹ và giáp xác khác.
(vasep.com.vn) Các quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn đang đẩy mạnh đàm phán với Mỹ nhằm giảm tác động từ các mức thuế mới theo Mục 301 của chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời cân nhắc các biện pháp ứng phó sau khi chính sách này có hiệu lực từ ngày 24/7.
(vasep.com.vn) Dữ liệu mới nhất của Ủy ban Cá ngừ Nhiệt đới Liên Mỹ (IATTC) cho thấy sản lượng cập bến cá ngừ vây vàng tại Đông Thái Bình Dương trong 5 tháng đầu năm 2026 tăng 12,6% so với cùng kỳ. Mexico dẫn đầu với 39% tổng sản lượng, tiếp đến là Ecuador với 22%.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn