Giá cá ngừ vằn giao trong tháng 1/2024 tại Bangkok, Thái Lan ở mức 1.450 USD/tấn. Trong khi đó, tại Manta, Ecuador, giá cũng đã giảm trở lại mức 1.500-1.550 USD/tấn.
Theo các nguồn tin trong ngành, nguồn cung cá ngừ cho các nhà máy đóng hộp ở Tây Thái Bình Dương dự kiến sẽ ổn định trong tương lai gần. Nhu cầu vào thời điểm này trong năm dự kiến ở mức trung bình và các nhà máy chế biến cá ngừ ở Thái Lan và Châu Âu đang hoạt động “hiệu quả”.
Ngoài ra, giá cá ngừ tại Châu Âu đang giảm, giá FOB còn 1.450 EUR/tấn tại khu vực Ấn Độ Dương, giảm từ mức 1.475-1.500 EUR/tấn vào cuối tháng 12/2023.
Sản lượng đánh bắt tại khu vực Ấn Độ Dương đang ở mức trung bình. Trong khi, lượng tồn kho tại Ấn Độ Dương đã gần đầy vào cuối tháng 12.
Hiện tại, lệnh cấm veda kéo dài 72 ngày hàng năm đối với các tàu cá ngừ sử dụng thiết bị dẫn dụ cá (FADs) ở Đại Tây Dương bắt đầu từ ngày 1/1, điều này sẽ khiến sản lượng khai thác từ khu vực này giảm mạnh cho đến giữa tháng 3. Một số tàu hoạt động trong khu vực đang tiến hành sửa chữa tại cảng Abidjan và Quần đảo Canary của Bờ Biển Ngà do đó dự kiến sản lượng đánh bắt sẽ ở mức thấp khi lệnh cấm sử dụng FAD có hiệu lực.
Tại Abidjan, giá cá ngừ vằn vẫn ổn định, với giá FOB cá ngừ ở khu vực Đại Tây Dương giảm nhẹ từ 1.450 EUR/tấn vào tháng trước xuống còn 1.400 EUR/tấn.
Giá cá ngừ vằn dự kiến ở Tây Ban Nha tiếp tục dao động trong khoảng 1.700-1.750 EUR/tấn.
Tại Đông Thái Bình Dương, giá cũng giảm do sản lượng đánh bắt tốt. Các kho lạnh ở đây hiện đã đầy, dẫn đến giá cá ngừ vằn giảm thêm, với một số giao dịch được thực hiện ở mức thấp nhất là 1.500 USD/tấn mặc dù lệnh cầm veda kéo dài thêm một tháng nữa. Phần lớn các đơn hàng được thực hiện ở mức gần 1.550 USD/tấn, cùng một nguồn tin cho biết.
Tại châu Âu, hoạt động giao dịch vẫn chậm do người mua và thương nhân vẫn chưa hoạt động trở lại sau kỳ nghỉ lễ, trong khi cá ngừ được miễn thuế theo hạn ngạch thuế quan tự trị (ATQ) hàng năm mới đang cập cảng, càng làm giảm nhu cầu NK.
Từ năm 2020 đến năm 2023, Trung Quốc chiếm hơn 60% trong tổng số 35.000 tấn loin cá ngừ hấp theo hạn ngạch ATQ vào châu Âu, tiếp theo là Indonesia gần 25%, Thái Lan 4% và Việt Nam 9%, tổng cộng 98%. Năm 2024, hạn ngạch ATQ cho loin cá ngừ hấp đông lạnh vẫn không thay đổi ở mức 35.000 tấn.
(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
