Tây Ban Nha
Theo Hiệp hội Các nhà sản xuất cá ngừ đóng hộp Tây Ban Nha (ANFACO), hầu hết khối lượng các sản phẩm cá ngừ đóng hộp sản xuất tại nước này là cá ngừ vây vàng, trong năm 2016 đạt 224.549 tấn, trị giá 778.061 nghìn EUR, tăng 0,7% về khối lượng và 1,5% về giá trị so với năm 2015. Sản xuất cá ngừ vây vàng đóng hộp của nước này chiếm 64,44% tổng sản lượng cá ngừ đóng hộp.
Tại Mercabarna, các nguồn cung các loài cá ngừ và cá nhám tươi và đông lạnh trong tháng 2/2017 giảm. Trong đó, nguồn cung cá kiếm tươi và cá ngừ albacore miền bắc tươi giảm mạnh nhất.
Trong tháng 2, các nguồn cung các loài cá ngừ và cá nhám tại Mercamadris trong tháng 2/2017 tăng, đặc biệt là cá ngừ albacore và cá kiếm tươi và đông lạnh. Còn nguồn cung cá nhám tope, cá ngừ vây ngắn mako và cá nhám xạnh tươi và đông lạnh giảm.
Giá EXW cá ngừ vây vàng nguyên liệu để đóng hộp tại Tây Ban Nha đang ở mức 2.500 EUR/tấn. Còn giá EXW cá ngừ vằn cỡ >1,8 – 3,4kg giảm xuống còn 1.500 EUR/tấn. Giá cá kiếm tại đây cũng giảm nhẹ
|
GIÁ CFR CÁ NGỪ VẰN ĐỂ CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP TẠI TÂY BAN NHA (EUR/kg) |
||
|
Loài |
Cỡ |
Giá |
|
Cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) |
< 10 kg/pc |
2,30 |
|
> 10 kg/pc |
2,50 |
|
|
Cá ngừ vằn (Katsuwonus pelamis) |
< 1.8 kg/pc |
1,45 |
|
1.8 – 3.4 kg/pc |
1,50 |
|
|
>3,4kg/pc |
1,55 |
|
|
GIÁ FOB THĂN CÁ NGỪ HẤP CHÍN ĐÔNG LẠNH TẠI TÂY BAN NHA (EUR/kg) |
||
|
Loài |
Làm sạch |
Giá |
|
Cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) |
2 lần |
5,60 |
|
1 lần |
5,50 |
|
|
Cá ngừ vằn (Katsuwonus pelamis) |
2 lần |
5,50 |
|
1 lần |
5,30 |
|
Tại Mercabarna, giá cá nhám tope tươi và đông lạnh, cá kiếm đông lạnh trong tháng hai giảm, do nhu cầu thấp hơn. Giá các loài cá ngừ và nhám tươi, bao gồm cả cá ngừ vây ngắn mako, tăng, do nguồn cung thấp hơn. Tại Mercamadrid, giá tất cả các loài cá ngừ và cá nhám vẫn ổn định, trừ giá cá kiếm tăng 0,2 EUR/kg do nhu cầu cao hơn.
Italy
Lượng cá ngừ albacore, cá kiếm và cá ngừ ồ cập các cảng của Italy trong tháng 2/2017 giảm do với tháng một trước đó.
Giá trung bình cá ngừ albacore Đại Tây Dương tại các chợ bán buôn của Italy trong thời gian này giảm, do nguồn cung tăng. Gia cá nhám chó và cá kiếm cũng giảm do nhu cầu thấp hơn.
|
GIÁ TRUNG BÌNH TẠI CÁC CẢNG CỦA ITALY (EUR/kg) |
||||
|
Sản phẩm |
Giá tuần cuối cùng năm 2016 |
Tăng giảm so với tuần trước đó(%) |
||
|
Giá cao nhất |
Giá thấp nhất |
Giá cao nhất |
Giá thấp nhất |
|
|
Cá ngừ albacore Đại Tây Dương |
2,47 |
3,93 |
-20 |
-13 |
|
Cá ngừ ồ |
3,55 |
7,03 |
-3 |
-4 |
|
Cá nhám chó |
1,59 |
1,59 |
-41 |
-44 |
|
Cá kiếm |
5,69 |
9,44 |
2 |
-14 |
Xuất khẩu
Theo Anfaco, Italy, Pháp, Bồ Đào Nha, Đức và Anh (các nước trong khối EU) là thị trường XK các sản phẩm đóng hộp chính của Tây Ban Nha. Mỹ, Argelia, Chile và Mexico là thị trường XK khẩu chính của nước này ngoài khối EU.
XK cá kiếm tươi của Tây Ban Nha đạt 4.317 tấn trong năm 2016, trị giá 33.717 triệu EUR (tương đương 7,68 EUR/kg), giảm 13% về khối lượng và 10% về giá trị so với năm 2015.
XK cá ngừ vằn của nước này chiếm 23% và các ngừ vây vàng chiếm 14% tổng khối lượng XK, lần lượt đạt 99.252 tấn và 58.770 tấn, đồng thời là hai loài XK nhiều nhất của EU. So với năm 2015, XK hai loài này của EU giảm 5%.
Giá trung bình XK cá ngừ vằn của Tây Ban Nha trong năm 2016 đạt 1,12 EUR/kg, trong khi năm 2015 là 0,98 EUR/kg. Còn cá ngừ vây là là 1,65 EUR/kg, cao hơn so với mức 1,48 EUR/kg của năm 2015.
Tại các nước EU, NK cá ngừ vằn trong năm 2016 tăng 28,26% so với năm 2015, đạt 15.791 tấn. Các nguồn cung chính cho khối thị trường này gồm Curaçao và El Salvador. Trong đó, XK của El Salvador sang đây năm 2016 tăng 344,3% so với năm 2015.
Khối lượng XK cá ngừ vằn của EU năm 2016 tăng 36,39% so với năm 2015. Giá trung bình XK cá ngừ vằn đạt 1,12 EUR/kg, tăng so với mức 0,97 EUR/kg. XK sang Seychelles năm 2016 tăng 87,52% so với năm 2015.
|
NHẬP KHẨU CÁ NGỪ VẰN NGUYÊN CON VÀ H&G VÀO EU, 2016/2015 |
||||
|
NƯỚC XK |
Khối lượng (tấn) |
Giá trung bình (EUR/kg) |
||
|
2016 |
2015 |
2016 |
2015 |
|
|
Curaçao |
14.054 |
10.259 |
1,16 |
0,97 |
|
Guatemala |
8.828 |
8.177 |
1,25 |
1,13 |
|
Green Cape |
8.257 |
8.628 |
1,18 |
0,97 |
|
El Salvador |
10.139 |
2.282 |
1,30 |
0,92 |
|
Panama |
5.332 |
6.471 |
1,13 |
1,00 |
|
Brazil |
3.672 |
6.711 |
1,60 |
1,92 |
|
Tây Ban Nha |
4.868 |
2.319 |
1,44 |
2,06 |
|
Senegal |
4.493 |
2.648 |
1,36 |
1,31 |
|
Seychelles |
5.419 |
544 |
1,56 |
0,98 |
|
Belice |
1.351 |
1.438 |
1,19 |
1,10 |
|
Indonesia |
1.107 |
459 |
1,70 |
1,62 |
|
Pháp |
1.323 |
235 |
1,49 |
1,36 |
|
Ghana |
|
1.145 |
|
1,12 |
|
Bồ Đào Nha |
517 |
521 |
2,75 |
1,38 |
|
Mauritius |
274 |
669 |
1,19 |
0,99 |
|
New Zealand |
|
515 |
|
1,16 |
|
American Samoa |
473 |
|
1,84 |
|
|
Bờ Biển Ngà |
|
166 |
|
0,70 |
|
Saint Helen và các quốc gia độc lập |
137 |
|
1,54 |
|
|
Hàn Quốc |
|
137 |
|
0,97 |
|
Hà Lan |
90 |
0 |
3,18 |
7,15 |
|
Anh |
68 |
|
1,08 |
|
|
QĐ.Maldive |
39 |
|
2,10 |
|
|
Thái Lan |
25 |
10 |
6,82 |
3,65 |
|
Trung Quốc |
|
24 |
|
1,43 |
|
Bỉ |
15 |
|
2,62 |
|
|
Việt Nam |
6 |
6 |
3,53 |
2,14 |
|
Các nước khác (6) |
1.194 |
2.535 |
3,58 |
0,70 |
|
Tổng cộng |
71.679 |
55.888 |
1,31 |
1,20 |
|
(Nguồn: Eurostat) |
||||
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn