Giá cá ngừ cao ảnh hưởng tới tiêu thụ của Nhật Bản

Thị trường thế giới 09:22 12/06/2017 711
(vasep.com.vn) Những tháng đầu năm 2017, giá cá ngừ tăng cao đã ảnh hưởng tới nhu cầu NK cá ngừ của Nhật Bản. Bên cạnh đó, nhu cầu cá ngừ tại Nhật Bản ngày càng giảm, do xu hướng tăng ăn thịt của những người trẻ tuổi trong môi trường mới. NK cá ngừ của nước này trong 2 tháng đầu năm 2017 giảm, và tăng trở lại trong tháng 3 sau khi giá cá ngừ bắt đầu hạ nhiệt.

Theo số liệu thống kê của Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), 3 tháng đầu năm nay, NK cá ngừ của Nhật Bản chỉ đạt 73 nghìn tấn, trị giá 550 triệu USD, giảm 1% về khối lượng nhưng do giá cá ngừ tăng cao nên vẫn tăng 3,8% về giá trị so với cùng kỳ năm 2016.

Sản phẩm

Nhật Bản hiện đang giảm NK các sản phẩm cá ngừ chế biến đóng hộp mã HS16 và tươi sống và đông lạnh mã HS03 cá ngừ. Trong khi đó, NK thăn/philê cá ngừ đông lạnh mã HS0304 (trừ thăn/philê cá ngừ đông lạnh mã HS0304) tăng.

Ba tháng đầu năm 2017, NK cá ngừ tươi, sống và đông lạnh của Nhật Bản đạt 59 nghìn tấn, trị giá 480 triệu USD, tăng 4% so với cùng kỳ năm 2016. Sự tăng trưởng này là sự tăng trưởng trong NK thăn/philê cá ngừ đông lạnh, tăng 15,5%. Còn NK cá ngừ chế biến đóng hộp đạt 13,6 nghìn tấn, trị giá 70 triệu USD, tăng 3%.

Bánh mì kẹp thịt và bít tết càng ngày càng trở nên phổ biến làm giảm tiêu thụ cá ngừ sashimi và sushi Nhật Bản. Cộng thêm với áp lực cạnh tranh gay gắt từ cá hồi giá thấp hơn đã ảnh hưởng tới tiêu thụ cá ngừ tươi, sống và đông lạnh của nước này.

Nguồn cung

Hiện Nhật Bản đang NK cá ngừ từ 55 nước trên thế giới. Trong đó, Đài Loan, Malta, Trung Quốc, Indonesia, Thái Lan và Hàn Quốc lần lượt là 6 nguồn cung cá ngừ lớn nhất cho thị trường này. Còn Việt Nam hiện chỉ là nguồn cung nhỏ cho thị trường Nhật Bản, đứng thứ 17, chiếm 0,6% tổng giá trị NK cá ngừ của thị trường này.

Tại phân khúc thị trường cá ngừ tươi và đông lạnh, Đài Loan, Malta và Trung Quốc đang chiếm lĩnh thị trường này. Trong khi đó, thị phần của các nước Đông Nam Á như Thái Lan, Indonesia, Philippines và Việt Nam thấp.

Tại phân khúc thị trường cá ngừ đóng hộp, các nước Đông Nam Á lại đang có ưu thế. Thái Lan, Indonesia, Philippines và Việt Nam lần lượt là 4 nguồn cung cá ngừ chế biến đóng hộp lớn nhất cho thị trường này. Thị phần của các nước này tại Nhật Bản lần lượt là 53%, 22%, 20% và 2%.

Giá trung bình NK cá ngừ tươi và đông lạnh vào Nhật Bản trong 3 tháng đầu năm 2017 dao động từ 7,63 – 8,54 USD/kg.

Còn giá trung bình NK cá ngừ chế biến đóng hộp vào thị trường này dao động từ 5,15 – 5,21 USD/kg.

Hiện tại, so với các nước đối thủ như Thái Lan và Philippines, giá cá ngừ chế biến đóng hộp của Việt Nam cao hơn. Bên cạnh đó, do phải chịu thuế cao, nên các sản phẩm này của Việt Nam không cạnh tranh được với các sản phẩm cùng loài của các nước Đông Nam Á khác.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Mỹ áp thuế chống bán phá giá mới đối với tôm nước ấm đông lạnh từ Ấn Độ

 |  09:10 05/02/2026

(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.

Nguồn cung bạch tuộc tăng ở Anh, thị trường châu Âu đứng trước biến động giá

 |  09:00 05/02/2026

(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.

Cargill hoàn tất chứng nhận ASC cho toàn bộ nhà máy sản xuất thức ăn EWOS dành cho cá hồi trên toàn cầu

 |  08:57 05/02/2026

(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.

Xuất khẩu thủy sản Peru năm 2025 đạt hơn 4 tỷ USD

 |  08:47 05/02/2026

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.

VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại các triển lãm thủy sản quốc tế năm 2026

 |  16:13 04/02/2026

Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.

Tranh luận về kế hoạch nuôi cá rô phi tại hồ Itaipu (Brazil)

 |  07:04 04/02/2026

(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.

Giá cá minh thái cao kìm hãm thị trường cá thịt trắng

 |  07:01 04/02/2026

(vasep.com.vn) Theo Food World, thị trường cá thịt trắng toàn cầu đang rơi vào trạng thái trì trệ khi giá nguyên liệu thô, đặc biệt là cá minh thái Nga, tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục. Diễn biến này diễn ra song song với việc Nga đẩy mạnh quốc hữu hóa các tài sản trong ngành thủy sản, mở rộng từ khu vực Viễn Đông sang các vùng biển phía bắc.

Sản lượng bột cá, dầu cá toàn cầu năm 2025 tăng nhẹ

 |  06:59 04/02/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Tổ chức Dầu và Bột cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong năm 2025 tăng trưởng ở mức khiêm tốn, nhờ hoạt động khai thác thuận lợi tại Peru và sản lượng cải thiện tại một số khu vực sản xuất chủ chốt.

Ấn Độ thúc đẩy đa dạng hóa nuôi trồng thủy sản để giảm rủi ro và mở rộng thị trường

 |  08:50 03/02/2026

(vasep.com.vn) Trước biến động thuế quan toàn cầu và tác động ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu, Bộ Thủy sản Ấn Độ kêu gọi các bang, doanh nghiệp và người nuôi đẩy mạnh đa dạng hóa đối tượng nuôi, ứng dụng công nghệ mới nhằm giảm rủi ro dịch bệnh, nâng cao sức cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Hàn Quốc: Giá trị nhập khẩu cá tuyết tăng mạnh trong năm 2025

 |  08:44 03/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, thị trường cá tuyết đông lạnh tại Hàn Quốc đã trải qua những thay đổi bất ngờ, bất chấp sự sụt giảm về khối lượng nhập khẩu. Cụ thể, nước này chỉ nhập khẩu 5.693 tấn cá tuyết, giảm 8% so với năm trước. Tuy nhiên, chi phí nhập khẩu lại tăng mạnh—từ 19,12 triệu USD năm 2024 lên 29,63 triệu USD năm 2025, tăng 55%.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC