Giá cá ngừ albacore đông lạnh phẩm cấp sashimi trong mùa trước cao và vẫn tiếp tục duy trì ở mức cao cho tới nay.
Dự đoán giá cá ngừ albacore sẽ tiếp tục ở mức cao trong mùa này.
Giá cá ngừ albacore Nam Thái Bình Dương trong thời gian từ Noen đến tháng 4, khi mùa khai thác tại bờ Tây kết thúc, ở mức 6.000 USD/tấn, cao hơn 1.000 USD/tấn so với năm trước.
Mặc dù giá cá ngừ albacore mùa tới dự kiến sẽ bắt đầu tăng và vẫn ở mức cao. Các chuyên gia dự kiến giá mùa tới sẽ bắt đầu ở mức khoảng 4.700 USD/tấn và dự kiến giá sẽ tăng đáng kể trong mùa khai thác này.
Trong tháng 10/2016, giá cá ngừ albacore đông lạnh đã ở mức cao, trong bối cảnh nguồn cung thiếu hụt, và dự kiến giá vẫn ở mức cao.
Tại thời điểm đó, giá đã tăng từ 70 – 100% so với cùng kỳ năm trước và giữ ở mức khoảng 5.600 USD/tấn.
Hàng tồn kho thấp
Các nguồn cung cho biết một thời gian không có hàng cá ngừ albacore tồn kho tại Mỹ, điều này đã đẩy giá lên cao. Người mua trong nước buộc phải NK từ các nước khác cho tới khi mùa khai thác mới bắt đầu vào giữa tháng 6.
Giá cá ngừ albacore đông lạnh Nam Thái Bình Dương mùa trước cao hơn 200 USD/tấn so với cá ngừ albacore Bắc Thái Bình Dương. Các DN cho biết lượng cá ngừ albacore tồn kho nói chung đã thấp hơn trong vài năm qua.
Nhu cầu tại Mỹ cao
Giá cá ngừ đang bị đẩy lên cao do nhu cầu tiêu thụ cá ngừ phẩm cấp sashimi tại Mỹ, nơi các món ăn như sushi và salad sống (poke) ngày càng phổ biến, tăng.
Cụ thể, nhu cầu đối với cá ngừ bền vững đang tăng lên.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn