Theo số liệu từ chợ đầu mối Sendai, giá cá minh thái tươi tại Nhật Bản trong tháng 4/2026 đạt trung bình 2.300 yên/kg (khoảng 14,8 USD/kg), tăng hơn 21% so với cùng kỳ năm ngoái, dù lượng hàng cập cảng chỉ đạt 6 tấn. Giá trứng cá minh thái muối tarako cũng duy trì ở mức cao, trung bình 2.812 yên/kg.
Giới phân tích cho biết nhu cầu đối với các sản phẩm giá trị gia tăng như surimi, trứng cá cao cấp và thực phẩm chế biến sẵn tại Nhật Bản vẫn ổn định. Tuy nhiên, nguồn nguyên liệu đạt tiêu chuẩn cao chưa tăng tương ứng, khiến thị trường tiếp tục thiếu hụt.
Trong khi đó, ngành khai thác cá minh thái của Mỹ đang tăng tốc chuẩn bị cho mùa B tại biển Bering. Các doanh nghiệp chế biến muốn hoàn tất sản lượng sớm để tránh rủi ro thời tiết xấu thường xuất hiện vào cuối mùa khai thác.
Sản lượng khai thác mùa A năm nay của Mỹ được đánh giá khả quan hơn năm trước. Các tàu chế biến trên biển, hệ thống tàu mẹ và nhà máy ven bờ đều ghi nhận mức tăng sản lượng từ 5-7%.
Giá phi lê cá minh thái tại thị trường châu Âu và Mỹ hiện đã vượt 5.000 USD/tấn. Thị trường được cho là đã chuyển từ trạng thái dư cung trong các năm trước sang cạnh tranh mạnh về nguồn hàng.
Ngoài ra, sản lượng surimi toàn cầu tiếp tục tăng, đặc biệt tại Nga và Mỹ. Tuy nhiên, giới thương mại cho rằng diễn biến giá trong thời gian tới sẽ phụ thuộc lớn vào sản lượng mùa B, kích cỡ cá và nhu cầu mua hàng từ Nhật Bản và châu Âu.
(vasep.com.vn) 6 tháng đầu năm 2026 đang cho thấy cá rô phi Việt Nam bước vào một giai đoạn phát triển mới, với tốc độ tăng trưởng xuất khẩu tích cực nhưng đồng thời cũng đặt ra yêu cầu cao hơn về quy mô sản xuất, chất lượng và khả năng cạnh tranh quốc tế.
(vasep.com.vn) Theo ông Salifu Eyiojotule Daniel, nhà sáng lập kiêm Giám đốc điều hành AquaProX Africa (Nigeria), ngành nuôi trồng thủy sản châu Phi đang đứng trước cơ hội phát triển mạnh mẽ nhưng cần chuyển trọng tâm từ mở rộng sản lượng sang xây dựng hệ sinh thái phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Giá trị thương mại của ngành khai thác cua tại khu vực biển Bering và quần đảo Aleut (Bering Sea and Aleutian Islands) tăng khoảng 37,5% so với năm trước, giúp giảm mức phí thu hồi chi phí quản lý của Chính phủ Mỹ đối với chương trình khai thác cua niên vụ 2026/2027.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu được thực hiện trong 16 tuần ở nhiệt độ nước 8,5°C với 450 con cá trắng hồ, nhằm đánh giá ảnh hưởng của các mức protein, lipid khác nhau và việc bổ sung bột BSF đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn, khả năng tiêu hóa và hệ vi sinh vật đường ruột.
(vasep.com.vn) Tháng 6/2026, Ecuador vượt Ấn Độ để trở thành nguồn cung tôm lớn nhất của Mỹ trong tháng. Mỹ nhập 62,6 triệu pound tôm Ecuador, tăng 58,3% so với cùng kỳ và cao hơn lượng nhập từ Ấn Độ gần 5 triệu pound. Lũy kế sáu tháng đầu năm, lượng tôm Ecuador vào Mỹ đạt 317,7 triệu pound, tăng 27,4%, trong khi tổng nhập khẩu tôm của Mỹ vẫn giảm 5,1%.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) đang triển khai một cuộc khảo sát nhằm đánh giá năng lực cạnh tranh, cơ cấu và những thách thức của ngành công nghệ quan trắc đại dương tại Liên minh châu Âu (EU), trong bối cảnh khu vực này đặt mục tiêu chiếm 35% thị trường công nghệ đại dương toàn cầu vào năm 2035.
(vasep.com.vn) UBND xã Mai Hoa (Hà Tĩnh) vừa phối hợp với Chi cục Thủy sản, Trung tâm Khuyến nông tỉnh và Công ty TNHH Việt Nhật – BaiYang khảo sát các vùng nuôi tiềm năng, đồng thời triển khai phương án xây dựng chuỗi liên kết nuôi cá rô phi phục vụ xuất khẩu giai đoạn 2026–2030. Đây được xem là bước khởi đầu quan trọng nhằm phát triển vùng nuôi hàng hóa tập trung, nâng cao giá trị sản xuất thủy sản và tạo đầu ra ổn định cho người dân.
(vasep.com.vn) Đại học Purdue (Mỹ) vừa nhận khoản tài trợ trị giá 10 triệu USD từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) để triển khai dự án kéo dài 5 năm nhằm phát triển hệ thống aquaponics trong nhà theo hướng không phát thải, kết hợp nuôi cá rô phi và trồng rau xà lách. Dự án hướng đến xây dựng mô hình sản xuất tuần hoàn, tận dụng tối đa chất thải để tạo ra năng lượng và các sản phẩm sinh học có giá trị cao.
(vasep.com.vn) Đại diện ngành khai thác thủy sản Ireland đã kêu gọi Liên minh châu Âu (EU) đẩy mạnh cải cách Chính sách Nghề cá chung (CFP), cho rằng các quy định hiện hành không còn phù hợp với thực tế khi biến đổi khí hậu đang làm thay đổi nguồn lợi và ngư trường truyền thống.
(vasep.com.vn) Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) đã hoàn trả khoảng 100 tỷ USD trong tổng số 165 tỷ USD tiền thuế được thu theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) của Tổng thống Donald Trump. Các khoản thuế này đã bị tòa án phán quyết là bất hợp pháp vào tháng 2.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn