Tại Nga, giá cá minh thái dạng bỏ đầu và nội tạng (H&G) khai thác ở biển Okhotsk gần đây đạt khoảng 1.865 USD/tấn, mức cao nhất kể từ năm 2008. Trong hai tháng đầu năm 2026, sản lượng cá minh thái H&G của Nga đạt khoảng 153.000 tấn, giảm 13% so với cùng kỳ năm trước. Nhu cầu mạnh từ châu Âu được xem là một trong những yếu tố chính thúc đẩy giá tăng, khi các nhà nhập khẩu chuyển sang cá minh thái để thay thế cá tuyết và cá haddock có giá cao.
Nguồn cung hạn chế từ Nga cùng với việc nhiều nhà nhập khẩu châu Âu chậm bổ sung hàng tồn kho đầu năm đã làm mất cân đối cung – cầu, đẩy giá cá minh thái lên mức cao nhất trong cùng kỳ kể từ năm 2005.
Trong khi đó, cá minh thái Alaska của Mỹ xuất khẩu sang Trung Quốc cũng tăng giá mạnh. Giá theo điều kiện CFR hiện ở mức khoảng 2.200–2.300 USD/tấn, cao hơn đáng kể so với mức khoảng 1.800 USD/tấn của quý trước. Tính đến ngày 21/2/2026, sản lượng cá minh thái H&G tại vịnh Alaska đạt hơn 4.100 tấn, tăng 150% so với cùng kỳ năm trước.
Phần lớn nguyên liệu cá minh thái Alaska vẫn được xuất khẩu sang Trung Quốc để chế biến lần hai trước khi tái xuất sang các thị trường tiêu thụ như Mỹ và châu Âu dưới dạng phi lê đông lạnh hoặc các sản phẩm chế biến khác. Điều này cho thấy vai trò quan trọng của Trung Quốc trong chuỗi cung ứng cá minh thái toàn cầu.
Theo số liệu thương mại năm 2025, Mỹ xuất khẩu khoảng 46.000 tấn cá minh thái Alaska H&G với giá trung bình 1.990 USD/tấn, tăng so với mức 1.872 USD/tấn trước đó. Trung Quốc tiếp tục là thị trường lớn nhất, chiếm khoảng 65% tổng lượng xuất khẩu, dù khối lượng giảm khoảng 12% so với năm trước.
Các chuyên gia cho rằng sự giảm sút về khối lượng không đồng nghĩa với việc nhu cầu tại Trung Quốc suy yếu. Thay vào đó, sự gia tăng giá nguyên liệu, thay đổi hạn ngạch khai thác và điều chỉnh chiến lược cung ứng đang làm thay đổi dòng chảy thương mại. Về dài hạn, nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng Trung Quốc đối với hải sản nhập khẩu giàu protein cùng sự mở rộng của hệ thống phân phối sẽ tiếp tục thúc đẩy tăng trưởng thị trường cá minh thái.
(vasep.com.vn) Sự dịch chuyển cơ cấu loài nuôi trong ngành thủy sản Trung Quốc sẽ tác động đến thị trường bột cá toàn cầu trong thập kỷ tới mạnh mẽ hơn cả tốc độ tăng tổng sản lượng.
(vasep.com.vn) Theo nghiên cứu mới của Hội đồng Quản lý Biển (MSC), 41% người tiêu dùng thủy sản Australia lo ngại các loại cá và hải sản yêu thích của họ có thể không còn sẵn có trong tương lai, phản ánh mối quan tâm ngày càng lớn đối với tình trạng tài nguyên biển và tính bền vững của ngành khai thác thủy sản.
(vasep.com.vn) Australia và Indonesia vừa hoàn thành một chiến dịch tuần tra phối hợp trên biển, qua đó tăng cường hợp tác khu vực nhằm ngăn chặn tàu nước ngoài khai thác thủy sản trái phép và xử lý các nguy cơ an ninh tại khu vực biên giới biển chung.
(vasep.com.vn) Từ ngày 28–30/10/2026, KLC Seafood sẽ tham gia Triển lãm Thủy sản Trung Quốc (China Fisheries & Seafood Expo – CFSE 2026) tại Thanh Đảo, Trung Quốc, giới thiệu sản phẩm tôm hùm xanh sống của Việt Nam và tìm kiếm cơ hội mở rộng hợp tác với các nhà nhập khẩu, phân phối quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngày 19/10/2026, trong khuôn khổ hoạt động xúc tiến thương mại tại Brazil nhân dịp Seafood Show Latin America 2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) phối hợp với Thương vụ Việt Nam tại Brazil tổ chức đoàn đến thăm và làm việc với Tập đoàn JBS. Buổi làm việc có sự tham dự của ông Bùi Văn Nghị – Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Việt Nam tại Brazil, cùng đại diện VASEP và các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, với các nội dung liên quan đến hợp tác thương mại, đầu tư và phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm giữa hai nước, trong đó có mặt hàng cá rô phi.
(vasep.com.vn) Bản tin thủy sản thế giới ngày 22/10/2026 cập nhật những diễn biến đáng chú ý tại các thị trường lớn, từ an toàn thực phẩm, nguồn cung khai thác đến thương mại thủy sản giữa Nga và Trung Quốc. Xu hướng xuất khẩu cá thịt trắng, cua, bột cá cùng những thay đổi về sản lượng tại Mỹ, EU và Indonesia tiếp tục thu hút sự quan tâm của ngành thủy sản toàn cầu.
(vasep.com.vn) Sau giai đoạn giảm tốc trong những tháng đầu năm, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam đang cho thấy sự cải thiện rõ rệt từ tháng 6/2026. Tuy nhiên, đằng sau mức tăng trưởng hai con số của tháng 9 là một thực tế đáng chú ý: kim ngạch xuất khẩu phục hồi, nhưng áp lực từ thị trường, chính sách thương mại và sự cạnh tranh giữa các nguồn cung vẫn chưa giảm.
(vasep.com.vn) Nga đang thúc đẩy kế hoạch mở rộng xuất khẩu cá và các sản phẩm thủy sản sang Ấn Độ, đồng thời xem xét triển khai các dự án hợp tác chế biến tại thị trường Nam Á này. Hai nước đang đàm phán về việc tăng quy mô xuất khẩu thủy sản Nga và xây dựng mô hình hợp tác nhằm nâng cao giá trị sản phẩm.
(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) phối hợp với Đại học Ibadan (UI) triển khai nghiên cứu sử dụng ấu trùng ruồi lính đen (BSFL) thay thế một phần bột cá trong thức ăn cho cá da trơn tại Nigeria. Sáng kiến nhằm tìm kiếm nguồn nguyên liệu thức ăn thay thế, đồng thời nâng cao hiệu quả và tính bền vững của hoạt động nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Ngày 20/10/2026, Triển lãm Thủy sản Mỹ Latinh (Seafood Show Latin America 2026) chính thức khai mạc tại São Paulo, Brazil. Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) chủ trì tổ chức Gian hàng quốc gia Việt Nam với sự tham gia của 9 doanh nghiệp, giới thiệu các sản phẩm thủy sản và tăng cường kết nối với các đối tác tại thị trường Brazil và khu vực Mỹ Latinh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
