Mùa đánh bắt bạch tuộc mùa đông ở Mauritania và Morocco gần đây đã kết thúc, dẫn đến giá tăng đột biến trên khắp các thị trường quốc tế. Các nhà chế biến Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha đang báo cáo giá tăng ở mọi kích cỡ bạch tuộc, không có dấu hiệu giảm bớt trước mùa tiếp theo.
Theo một nguồn tin trong ngành tham gia vào hoạt động thu mua từ Maroc và các nguồn gốc khác, giá bạch tuộc Maroc hiện trung bình lên tới 16-18 EUR/kg tại Maroc đối với loại T1, 14-15 EUR/kg đối với loại T2, 14 EUR/kg đối với loại T3, 11-12 EUR/kg đối với loại T5.
“Giá cả đang ở mức cao nhất mà tôi từng thấy. Vào năm 2018, giá cả rất cao, nhưng giờ đây chúng đã vượt qua cả mức đó. Và tôi nghĩ chúng sẽ tiếp tục tăng vì nhu cầu vẫn còn mạnh và sản phẩm đông lạnh từ biển còn hạn chế”. Giám đốc thương mại tại một nhà chế biến cho biết.
Nhu cầu từ thị trường Hoa Kỳ đang bùng nổ, đặc biệt là đối với bạch tuộc sống cao cấp được bán trong khay đông lạnh cho các nhà phân phối phục vụ nhà hàng và các nhà bán lẻ cao cấp. Thị trường vẫn đang “khát” mặt hàng này, và không có đủ bạch tuộc để đáp ứng nhu cầu này.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái Alaska tại biển Bering đã ngừng giảm và bắt đầu phục hồi trong tháng 10/2026, trong bối cảnh sản lượng đánh bắt của Mỹ suy giảm và nguồn cung trên thị trường có dấu hiệu thắt chặt. Triển vọng thiếu hụt nguyên liệu cũng làm gia tăng áp lực lên giá nhập khẩu trong năm 2027.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Nga sang Trung Quốc đạt 3,57 tỷ USD, tăng 54% so với mức 2,33 tỷ USD cùng kỳ năm 2025. Kết quả này phản ánh nhu cầu lớn từ thị trường Trung Quốc, đồng thời cho thấy giá trị xuất khẩu tăng mạnh ở nhiều nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Brazil kỳ vọng việc nối lại xuất khẩu thủy sản sang Liên minh châu Âu (EU) sẽ giúp kim ngạch xuất khẩu toàn ngành tăng khoảng 20%. Bộ Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản Brazil đang chờ phản hồi của EU về kế hoạch hành động do Brazil đề xuất, với hy vọng đạt tiến triển ngay trong năm nay.
(vasep.com.vn) Bühler kỷ niệm 20 năm hoạt động tại Changzhou, Trung Quốc, trong bối cảnh ngành sản xuất thức ăn thủy sản chuyển từ mở rộng công suất sang nâng cao hiệu quả vận hành. Theo Philipp Hug, Giám đốc mảng Dinh dưỡng Động vật của Bühler, biến động giá nguyên liệu, áp lực chi phí và yêu cầu linh hoạt trong công thức thức ăn đang thúc đẩy các nhà sản xuất quan tâm hơn đến công nghệ chế biến, tự động hóa và số hóa.
(vasep.com.vn) Theo phóng viên TTXVN tại Washington, Tổng thống Mỹ Donald Trump vừa mới công bố Chiến lược Thủy sản “Nước Mỹ trên hết” nhằm tăng cường năng lực sản xuất, khai thác và chế biến thủy sản trong nước, giảm phụ thuộc vào nhập khẩu, nâng cao khả năng cạnh tranh của ngành thủy sản Mỹ trên thị trường trong nước và quốc tế.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại thị trường bán buôn Trung Quốc tiếp tục xu hướng tăng trong tháng 10/2026, nối tiếp đà phục hồi từ quý III. Giá bình quân tăng so với cả tháng trước và cùng kỳ năm ngoái ở các nhóm cá thương phẩm, trong đó cá cỡ nhỏ ghi nhận mức tăng mạnh nhất.
(vasep.com.vn) AgroGrINTech, công ty khởi nghiệp của Bồ Đào Nha, đã đưa vào hoạt động đơn vị thí điểm chiết xuất bromelain từ phụ phẩm dứa tại Maia, miền bắc nước này. Enzyme này được sử dụng trong sản xuất protein thủy phân phục vụ thức ăn cho cá vược và cá tráp biển nuôi, hướng tới cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản New Zealand được kêu gọi tận dụng cơ hội mở rộng xuất khẩu sang Ấn Độ trong bối cảnh thị trường này có tầng lớp trung lưu ngày càng tăng và nhu cầu thực phẩm chất lượng cao tiếp tục mở rộng. Hiệp định thương mại tự do New Zealand – Ấn Độ được kỳ vọng tạo điều kiện cải thiện khả năng tiếp cận thị trường cho các sản phẩm thủy sản New Zealand.
(vasep.com.vn) Người nuôi tôm Ấn Độ đang đối mặt với nhiều khó khăn khi chi phí thức ăn, bao bì, vận chuyển và năng lượng tăng cao, trong khi hiện tượng El Niño làm gia tăng nguy cơ nhiệt độ nước ao nuôi tăng và thiếu oxy. Những yếu tố này có thể ảnh hưởng đến kế hoạch thả nuôi vụ năm 2027, đặc biệt tại bang Andhra Pradesh, vùng nuôi tôm trọng điểm của nước này.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn