Giá bạch tuộc IQF tại Morocco, nơi hoạt động đánh bắt đã quay trở lại từ ngày 01/01, đang ở mức 9,8 EUR/kg cho cỡ ≥ 4.500gr; 9,6 EUR/kg cho cỡ 3.000 – 4.500 gr; 8,5 – 9,5 EUR/kg cho cỡ 2.000 – 3.000gr; 8,4-9,1 EUR/kg cho cỡ 1.500 – 2.000gr; 8,3 – 9 EUR/kg cho cỡ 1.200 – 1.500gr; 8,1 – 9 EUR/kg cho cỡ 800 – 1.200gr; và 7,8 – 8 EUR/kg cho cỡ 500 – 800gr.
Mức giá hiện tại cao hơn 1 EUR/kg so với mức giá của tháng 11/2020, mức giá vốn đã cao hơn đáng kể so với những tháng trước. Giá bạch tuộc đông lạnh đã bắt đầu tăng trong năm nay sau khi giảm vào năm ngoái. Giá đã giảm mạnh vào mùa hè năm 2020 do cuộc khủng hoảng Covid-19 đã ảnh hưởng tới các đơn hàng từ nhà hàng.
Nhưng sau đó, tiêu thụ bạch tuộc, đặc biệt là các sản phẩm hấp, chế biến sẵn, ăn liền, không chỉ tăng tại Tây Ban Nha mà còn ở cả các thị trường Châu Âu khác.
Giá vẫn tăng mặc dù hạn ngạch khai thác cho mùa vụ đang diễn ra tại Morocco được đưa ra ở mức 28.800 tấn, cao hơn 19% so với cùng kỳ năm trước. Vụ mùa khai thác này sẽ kết thúc muộn nhất vào ngày 15/4.
Các nhà NK Tây Ban Nha cho biết nguồn cung từ Mauritius và Senegal hiện đang thấp hơn rất nhiều so với mức bình thường, trong khi nhu cầu từ Nhật Bản đang ở mức cao. Điều này sẽ khiến giá bạch tuộc tăng.
Tại Mauritius, nguồn cung bạch tuộc giảm đang khiến các quan chức lo ngại. Thống đốc vùng Nouadhibou đã gửi một bức thư khẩn tới Bộ Thuỷ sản Mauritius yêu cầu ngừng khai thác bạch tuộc trong khoảng thời gian từ 3-4 tháng.
Nguyên nhân là do sản lượng đánh bắt bạch tuộc đã giảm từ mức 4.883 tấn trong tháng 12/2019 xuống mức đáng lo ngại 654 tấn vào tháng 12/2020. Sự sụt giảm này là do sự khai thác quá mức của các đội tàu Trung Quốc và Thổ Nhĩ Kỳ trong thời gian nghỉ sinh học của ngư trường, tận dụng sự quản lý yếu kém của chính quyền địa phương.
Mùa vụ đánh bắt năm ngoái tại Mexico cũng có sản lượng thấp hơn nhiều so với thường lệ, thấp nhất trong 10 năm qua.
Nhu cầu tiêu thụ bạch tuộc tại Tây Ban Nha đang cao. Do đó, mặc dù các đơn hàng từ các chuỗi dịch vụ thực phẩm đang ở mức thấp nhất do các hạn chế vì dịch bệnh Covid-19, nhu cầu tiêu thụ tại nhà của người tiêu dùng tăng cao. Các nhà bán lẻ Tây Ban Nha như El Corte Ingles và Carrefour đã nhảy sang cung cấp nhóm sản phẩm này.
Các sản phẩm bạch tuộc chế biến sẵn đang trở nên phổ biến, đặc biệt là trong lĩnh vực bán lẻ.
(vasep.com.vn) Nguồn cá xa bờ của Nhật Bản đang suy giảm, làm dấy lên lo ngại rằng ngành thủy sản của nước này có thể phải đối mặt với tình trạng cạn kiệt vào năm 2050.
(vasep.com.vn) Theo Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng Tiên tiến (CEPEA), giá cá rô phi nuôi của Brazil tiếp tục xu hướng giảm trên hầu hết các thị trường. Nguyên nhân chủ yếu là do sự kết hợp giữa tình trạng cung vượt cầu và nhu cầu trong nước yếu hơn.
(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Dầu cá và Bột cá Quốc tế (IFFO), sản lượng bột cá toàn cầu trong chín tháng đầu năm 2024 đã tăng gần 23% so với cùng kỳ năm 2023. Sự gia tăng đáng kể này phần lớn là do vụ thu hoạch cá cơm dồi dào của Peru, giúp tăng đáng kể nguồn cung tích lũy của quốc gia này.
(vasep.com.vn) Tháng 10/2024, XK tôm Việt Nam đạt 394 triệu USD, tăng 24%. Lũy kế 10 tháng đầu năm nay, XK tôm mang về 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang tất cả các các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số trong tháng 10 năm nay.
Trong 30 năm, cá tra Việt Nam đã có mặt ở 150 thị trường cùng nhiều loại cá thịt trắng khác nhờ vào nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản nuôi trồng của Brazil đã đạt đến mức cao mới trong quý 3 năm 2024, với khối lượng xuất khẩu tăng 158% và giá trị tăng 174% so với cùng kỳ năm trước, đạt 4.031 tấn với giá trị 18,5 triệu USD.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Campuchia (MAFF) xác nhận rằng Cục Thủy sản (FA) và lực lượng đặc nhiệm đang tăng cường các biện pháp giải quyết tình trạng đánh bắt bất hợp pháp trên toàn quốc trong mùa cấm đánh bắt để bảo tồn nguồn lợi cá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới từ Pew Charitable Trusts cho rằng cần có phương pháp tiếp cận đa loài trong quản lý nguồn cá để giải quyết tình trạng suy giảm nguồn cá ở Bắc Đại Tây Dương.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá rô phi của Hoa Kỳ tiếp tục giảm trong tháng 9, với mức giảm đáng kể về khối lượng và giá, chủ yếu là đối với phi lê tươi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn