Giá bạch tuộc IQF tại Morocco, nơi hoạt động đánh bắt đã quay trở lại từ ngày 01/01, đang ở mức 9,8 EUR/kg cho cỡ ≥ 4.500gr; 9,6 EUR/kg cho cỡ 3.000 – 4.500 gr; 8,5 – 9,5 EUR/kg cho cỡ 2.000 – 3.000gr; 8,4-9,1 EUR/kg cho cỡ 1.500 – 2.000gr; 8,3 – 9 EUR/kg cho cỡ 1.200 – 1.500gr; 8,1 – 9 EUR/kg cho cỡ 800 – 1.200gr; và 7,8 – 8 EUR/kg cho cỡ 500 – 800gr.
Mức giá hiện tại cao hơn 1 EUR/kg so với mức giá của tháng 11/2020, mức giá vốn đã cao hơn đáng kể so với những tháng trước. Giá bạch tuộc đông lạnh đã bắt đầu tăng trong năm nay sau khi giảm vào năm ngoái. Giá đã giảm mạnh vào mùa hè năm 2020 do cuộc khủng hoảng Covid-19 đã ảnh hưởng tới các đơn hàng từ nhà hàng.
Nhưng sau đó, tiêu thụ bạch tuộc, đặc biệt là các sản phẩm hấp, chế biến sẵn, ăn liền, không chỉ tăng tại Tây Ban Nha mà còn ở cả các thị trường Châu Âu khác.
Giá vẫn tăng mặc dù hạn ngạch khai thác cho mùa vụ đang diễn ra tại Morocco được đưa ra ở mức 28.800 tấn, cao hơn 19% so với cùng kỳ năm trước. Vụ mùa khai thác này sẽ kết thúc muộn nhất vào ngày 15/4.
Các nhà NK Tây Ban Nha cho biết nguồn cung từ Mauritius và Senegal hiện đang thấp hơn rất nhiều so với mức bình thường, trong khi nhu cầu từ Nhật Bản đang ở mức cao. Điều này sẽ khiến giá bạch tuộc tăng.
Tại Mauritius, nguồn cung bạch tuộc giảm đang khiến các quan chức lo ngại. Thống đốc vùng Nouadhibou đã gửi một bức thư khẩn tới Bộ Thuỷ sản Mauritius yêu cầu ngừng khai thác bạch tuộc trong khoảng thời gian từ 3-4 tháng.
Nguyên nhân là do sản lượng đánh bắt bạch tuộc đã giảm từ mức 4.883 tấn trong tháng 12/2019 xuống mức đáng lo ngại 654 tấn vào tháng 12/2020. Sự sụt giảm này là do sự khai thác quá mức của các đội tàu Trung Quốc và Thổ Nhĩ Kỳ trong thời gian nghỉ sinh học của ngư trường, tận dụng sự quản lý yếu kém của chính quyền địa phương.
Mùa vụ đánh bắt năm ngoái tại Mexico cũng có sản lượng thấp hơn nhiều so với thường lệ, thấp nhất trong 10 năm qua.
Nhu cầu tiêu thụ bạch tuộc tại Tây Ban Nha đang cao. Do đó, mặc dù các đơn hàng từ các chuỗi dịch vụ thực phẩm đang ở mức thấp nhất do các hạn chế vì dịch bệnh Covid-19, nhu cầu tiêu thụ tại nhà của người tiêu dùng tăng cao. Các nhà bán lẻ Tây Ban Nha như El Corte Ingles và Carrefour đã nhảy sang cung cấp nhóm sản phẩm này.
Các sản phẩm bạch tuộc chế biến sẵn đang trở nên phổ biến, đặc biệt là trong lĩnh vực bán lẻ.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
