Giá bạch tuộc IQF tại Morocco, nơi hoạt động đánh bắt đã quay trở lại từ ngày 01/01, đang ở mức 9,8 EUR/kg cho cỡ ≥ 4.500gr; 9,6 EUR/kg cho cỡ 3.000 – 4.500 gr; 8,5 – 9,5 EUR/kg cho cỡ 2.000 – 3.000gr; 8,4-9,1 EUR/kg cho cỡ 1.500 – 2.000gr; 8,3 – 9 EUR/kg cho cỡ 1.200 – 1.500gr; 8,1 – 9 EUR/kg cho cỡ 800 – 1.200gr; và 7,8 – 8 EUR/kg cho cỡ 500 – 800gr.
Mức giá hiện tại cao hơn 1 EUR/kg so với mức giá của tháng 11/2020, mức giá vốn đã cao hơn đáng kể so với những tháng trước. Giá bạch tuộc đông lạnh đã bắt đầu tăng trong năm nay sau khi giảm vào năm ngoái. Giá đã giảm mạnh vào mùa hè năm 2020 do cuộc khủng hoảng Covid-19 đã ảnh hưởng tới các đơn hàng từ nhà hàng.
Nhưng sau đó, tiêu thụ bạch tuộc, đặc biệt là các sản phẩm hấp, chế biến sẵn, ăn liền, không chỉ tăng tại Tây Ban Nha mà còn ở cả các thị trường Châu Âu khác.
Giá vẫn tăng mặc dù hạn ngạch khai thác cho mùa vụ đang diễn ra tại Morocco được đưa ra ở mức 28.800 tấn, cao hơn 19% so với cùng kỳ năm trước. Vụ mùa khai thác này sẽ kết thúc muộn nhất vào ngày 15/4.
Các nhà NK Tây Ban Nha cho biết nguồn cung từ Mauritius và Senegal hiện đang thấp hơn rất nhiều so với mức bình thường, trong khi nhu cầu từ Nhật Bản đang ở mức cao. Điều này sẽ khiến giá bạch tuộc tăng.
Tại Mauritius, nguồn cung bạch tuộc giảm đang khiến các quan chức lo ngại. Thống đốc vùng Nouadhibou đã gửi một bức thư khẩn tới Bộ Thuỷ sản Mauritius yêu cầu ngừng khai thác bạch tuộc trong khoảng thời gian từ 3-4 tháng.
Nguyên nhân là do sản lượng đánh bắt bạch tuộc đã giảm từ mức 4.883 tấn trong tháng 12/2019 xuống mức đáng lo ngại 654 tấn vào tháng 12/2020. Sự sụt giảm này là do sự khai thác quá mức của các đội tàu Trung Quốc và Thổ Nhĩ Kỳ trong thời gian nghỉ sinh học của ngư trường, tận dụng sự quản lý yếu kém của chính quyền địa phương.
Mùa vụ đánh bắt năm ngoái tại Mexico cũng có sản lượng thấp hơn nhiều so với thường lệ, thấp nhất trong 10 năm qua.
Nhu cầu tiêu thụ bạch tuộc tại Tây Ban Nha đang cao. Do đó, mặc dù các đơn hàng từ các chuỗi dịch vụ thực phẩm đang ở mức thấp nhất do các hạn chế vì dịch bệnh Covid-19, nhu cầu tiêu thụ tại nhà của người tiêu dùng tăng cao. Các nhà bán lẻ Tây Ban Nha như El Corte Ingles và Carrefour đã nhảy sang cung cấp nhóm sản phẩm này.
Các sản phẩm bạch tuộc chế biến sẵn đang trở nên phổ biến, đặc biệt là trong lĩnh vực bán lẻ.
(vasep.com.vn) Các nhà khoa học từ LABOMAR (Viện Khoa học Hàng hải ở Đông Bắc Brazil) và Spring Genetics Tilapia ở Miami, cùng với nhà sản xuất bột nhuyễn thể Aker BioMarine, đã nghiên cứu tác dụng của chất phụ gia này đối với cá. Nghiên cứu cho thấy chất phụ gia này có tác dụng tích cực đối với cá, đặc biệt là chức năng sinh sản.
(vasep.com.vn) Mỹ và các quốc đảo Thái Bình Dương đã ký bản ghi nhớ (MOU) về khả năng tiếp cận nghề cá vào năm 2024, khi các nhà lập pháp Mỹ nỗ lực hướng tới việc chính thức thông qua các sửa đổi đối với Hiệp ước cá ngừ Nam Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Ngày 09/04/2024, Cục trưởng Cục Thủy sản Trần Đình Luân đã kỹ ban hành Công văn 621/TS-NTTS về việc tăng cường quản lý nuôi cá lồng bè trên sông, hồ chứa nước ngọt.
(vasep.com.vn) Bắt đầu từ tháng 4 này, Lực lượng Bảo vệ Bờ biển Mỹ và Hải quân Argentina sẽ bắt đầu tiến hành các cuộc tập trận chung nhằm chống lại hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp của Trung Quốc ở Đại Tây Dương.
(vasep.com.vn) Giá cá ngừ vằn giao tại Bangkok, Thái Lan vẫn ổn định ở mức 1.300 USD/tấn, trong khi giá cá ngừ tại Manta, Ecuador vẫn ở mức 1.4500 – 1.500 USD/tấn (giao tại tàu).
(vasep.com.vn) Ngày 23/04/2024, Triển lãm Thuỷ sản toàn cầu lần thứ 30 đã khai mạc tại Trung tâm triển lãm Fira Gran Via, thành phố Barrcelona, Tây Ban Nha. Nhiều đơn vị chế biến và XK thủy sản của Việt Nam tham dự Triển lãm. Tại Triển lãm năm nay, các mặt hàng thủy sản chế biến sâu vẫn chiếm được sự quan tâm, ưa chuộng của đông đảo khách tham gia Triển lãm.
(vasep.com.vn) Ngày 4/4/2024 Chính phủ đã ban hành Nghị định số 37/2024/NĐ-CP (NĐ 37), có hiệu lực từ ngày 19/5/2024, bổ sung một số điều của NĐ26/2019/ NĐ-CP ngày 8/3/2019 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Thủy sản. Ngày 5/4/2024, Chính phủ đã ban hành Nghị định số 38/2024/NĐ-CP (NĐ 38), có hiệu lực từ ngày 20/5/2024 quy định xử phạt hành chính trong lĩnh vực thủy sản. Nội dung của hai nghị định nêu trên có nhiều điểm mới, trong đó có nhiều quy định liên quan trực tiếp đến việc thực thi pháp luật về thủy sản của các DN XK thủy sản.
(vasep.com.vn) Theo Tổng cục Hải quan Trung Quốc, danh sách các cơ sở được phép XK Thủy sản sống của Việt Nam sang thị trường này có 62 cơ sở, trong đó có 5 cơ sở được XK tôm sú/tôm thẻ, còn lại 46 cơ sở được XK cua và tôm hùm.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu hải sản của Việt Nam 3 tháng đầu năm 2024 đạt 837 triệu USD, tăng 5% so với cùng kỳ năm 2023. Nhật Bản, Mỹ, Hàn Quốc, Trung Quốc & HK, Thái Lan và Nga là 6 thị trường NK nhiều nhất hải sản của Việt Nam trong giai đoạn này.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
