Giá bạch tuộc trong nửa đầu năm 2023 tăng mạnh, đạt mức cao trong lịch sử do sự kết hợp của nhiều yếu tố. Những điều này bao gồm hạn ngạch thấp ở Ma-rốc và sản lượng khai thác chậm hơn ở các khu vực khác mặc dù lạm phát ảnh hưởng đến sức mua của người tiêu dùng.
Ma- rốc bắt đầu mùa khai thác bạch tuộc vào ngày 15/7 với hạn ngạch cao hơn 400 tấn so với năm ngoái. Dù vẫn chưa xác định được mức giá do thời tiết xấu và không chắc chắn về kích thước sẵn có, giá bạch tuộc vẫn được dự đoán sẽ giảm.
Vào ngày 20/7, bạch tuộc kích cỡ T1 và T2 có giá 14,5 €/kg nếu đông lạnh trên đất liền và 13,8€/kg nếu đông lạnh trên tàu, T3 14€/kg và 13,3€/kg, T4 12,5€/kg và 11,8€/kg, T5 11€/kg và 10,3€/kg, T6 9,5€/kg và 8,8€/kg, T7 9€/kg và 8,3€/kg và T8 8,5€/kg và 7,8€/kg.
Ma- rốc bắt đầu mùa khai thác bạch tuộc vào ngày 15/7 với hạn ngạch cao hơn 400 tấn so với năm ngoái
Đây là bộ giá đầu tiên kể từ đầu mùa đánh bắt cá ở Ma-rốc trong tháng này. Trong hai tháng trước, không có giá sẵn có vì các nhà chế biến đang chờ bắt đầu mùa đánh bắt ở Maroc và Mauritania. Sự khan hiếm nguồn cung khiến giá bạch tuộc nguyên liệu đông lạnh cao.
Một số nguồn tin cho biết, để đối phó với tình trạng thiếu nguồn cung trong nửa đầu năm, một số nhà chế biến bạch tuộc buộc phải giảm nguồn cung cho khách hàng hoặc sử dụng phương pháp pha trộn nguyên liệu có nguồn gốc và chất lượng khác nhau. Những biện pháp này đã gây ra một "cuộc chiến giá cả" khốc liệt trong kênh dịch vụ thực phẩm khi các đối thủ tranh giành nguồn cung hạn chế và cố gắng đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Trong khi đó, lạm phát trong những tháng gần đây đã tác động đến sức mua của người tiêu dùng, khiến nhu cầu tiêu dùng thêm trầm lắng.
Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Trong tháng 1/2026, Chỉ số giá cá của FAO đạt 127,6 điểm, giảm 2,1% so với tháng 12/2025. Giá giảm ở tất cả các nhóm mặt hàng chính, bao gồm cá hồi (-4,8%), cá ngừ (-3,9%), tôm (-0,6%), cá nổi (-0,5%) và cá thịt trắng (-0,1%).
(vasep.com.vn) Sản lượng mực bay Nhật Bản (Todarodes pacificus) tại Nhật Bản đã ghi nhận mức tăng trưởng hàng năm đầu tiên sau gần 5 năm suy giảm. Theo số liệu của Liên hiệp Hợp tác xã Thủy sản Nhật Bản, sản lượng năm 2025 ước đạt 15.261 tấn, tăng 35% so với năm trước, nhưng vẫn ở mức thấp so với lịch sử.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái Alaska nguyên liệu đang tăng mạnh khi nguồn cung hạn chế và tồn kho tại nhiều khu vực gần như cạn kiệt. Hiện giá cá minh thái Alaska bỏ đầu, moi ruột (H&G) theo điều kiện CFR đã tăng lên khoảng 2.200–2.300 USD/tấn, cao hơn 400–500 USD/tấn so với cùng kỳ năm ngoái. Đây được xem là mức tăng ngắn hạn đáng chú ý của mặt hàng cá thịt trắng quan trọng này.
(vasep.com.vn) Do ảnh hưởng của xung đột Trung Đông, giá tôm trắng nuôi trên toàn cầu đã giảm trong tuần thứ 11 (9-15/3/2026). Chỉ số tôm toàn cầu (tổng hợp giá từ Trung Quốc , Ecuador, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan, dựa trên trọng lượng 60 con/kg) đã giảm từ 3,55 USD/kg tuần trước đó xuống còn 3,48 USD/kg, giảm khoảng 7%.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực trong tháng 2/2026, với nhiều thị trường ghi nhận mức tăng cao so với cùng kỳ năm trước. Trong riêng tháng 2/2026, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đạt 8,4 triệu USD, tăng 148% so với cùng kỳ năm trước. Tính chung 2 tháng đầu năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đạt 23 triệu USD, tăng 242% so với cùng kỳ năm ngoái.
(vasep.com.vn) Giá nguyên liệu cá minh thái Nga bỏ đầu, moi ruột đông lạnh (H&G pollock) tiếp tục tăng mạnh và đã đạt mức cao nhất kể từ năm 2008. Theo giao dịch trên thị trường, tuần trước giá chào bán cá H&G khai thác tại Biển Okhotsk đã tăng lên 1.865 USD/tấn.
(vasep.com.vn) Quan hệ thương mại giữa Trung Quốc và Canada đã có bước chuyển đáng chú ý vào đầu tháng 3 khi Bắc Kinh thông báo tạm dừng một số mức thuế đối với nông sản và thủy sản Canada. Quyết định được đưa ra sau chuyến thăm Bắc Kinh gần đây của Thủ tướng Canada Mark Carney, mở ra cơ hội mới cho các nhà sản xuất Canada và góp phần củng cố quan hệ kinh tế giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tuyết của Na Uy trong tháng 2/2026 chịu nhiều sức ép khi khối lượng giảm mạnh ở các nhóm sản phẩm chủ lực như cá tuyết tươi và cá tuyết đông lạnh. Nguyên nhân chính là do hạn ngạch khai thác bị cắt giảm và sản lượng cá cập cảng thấp, khiến nguồn nguyên liệu cho chế biến và xuất khẩu bị thu hẹp.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ecuador tiếp tục tăng trưởng tích cực trong những tháng đầu năm 2026, nhờ nhu cầu phục hồi mạnh từ thị trường Trung Quốc cùng mức tiêu thụ ổn định tại nhiều thị trường lớn. Theo số liệu ngành, trong tháng 1/2026 Ecuador xuất khẩu khoảng 129.000 tấn tôm, tăng 23% so với cùng kỳ năm ngoái, nối tiếp đà tăng trưởng mạnh của năm 2025.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
