Bạc Liêu có lợi thế rất lớn về sản xuất nông nghiệp, chủ yếu là con tôm, cây lúa. Mô hình nuôi tôm sinh thái như tôm - rừng, tôm - lúa đạt hiệu quả khá cao với lợi nhuận từ 50 - 100 triệu đồng/ha. Các sản phẩm tôm, lúa từ mô hình này đảm bảo an toàn, sạch nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Đây cũng là hai mô hình đang được tỉnh khuyến khích nhân rộng để kết hợp phát triển du lịch sinh thái.
Cùng với đó, mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kín ứng dụng công nghệ cao được tỉnh đặc biệt quan tâm và ưu tiên hàng đầu. Nổi bật là mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao siêu thâm canh trong nhà kín của Tập đoàn Việt - Úc. Với mục tiêu “Nâng tầm tôm Việt”, Tập đoàn Việt - Úc đã đầu tư ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất từ khâu lọc nước, sản xuất giống đến khâu nuôi tôm thương phẩm, ứng dụng công nghệ tiên tiến nhất để hình thành chuỗi giá trị khép kín và xuất khẩu tôm nguyên con sang Úc. Hay mô hình nuôi tôm công nghệ cao trong bể nổi của Công ty TNHH MTV Long Mạnh; mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn của Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Trúc Anh; mô hình nuôi tôm công nghệ cao của Công ty TNHH MTV Huy Long An - Bạc Liêu... Các mô hình nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao này được nhiều người nuôi tôm trong và ngoài tỉnh tham quan, học tập kinh nghiệm.
Du khách Úc tham quan mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kín của Công ty Cổ phần Việt Úc - Bạc Liêu
Hiện nay, toàn tỉnh có 10 công ty, doanh nghiệp, 2 đơn vị thực hiện mô hình nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao với tổng diện tích hơn 1.240ha. Bên cạnh đó, hơn 300 hộ dân cũng thực hiện nuôi tôm ứng dựng công nghệ cao siêu thâm canh trong nhà kín với hơn 1.000ha. Các địa phương có nhiều nông dân áp dụng mô hình này là huyện Hòa Bình và TP. Bạc Liêu. Các mô hình này nằm dọc theo tuyến đê biển nên rất thuận tiện trong việc kết hợp tổ chức cho du khách tham quan; từng bước hình thành các điểm tham quan du lịch nuôi tôm công nghệ cao kết hợp với các dịch vụ phục vụ du lịch.
Du lịch sinh thái (tôm - rừng) Bạc Liêu
Gần đây, tỉnh đã xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu. Vì vậy, có thể tận dụng lợi thế đó đưa một số điểm nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao vào các tua, tuyến tham quan du lịch của tỉnh; tổ chức tham quan du lịch kết hợp quảng bá chất lượng con tôm; mở dịch vụ cho du khách thưởng thức các sản phẩm tôm Bạc Liêu.
Từ lợi thế nuôi tôm công nghệ cao, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Trúc Anh (một trong những doanh nghiệp nuôi tôm công nghệ cao của tỉnh) sẽ xây dựng khu phức hợp phục vụ du khách với nhiều hạng mục, trong đó lấy con tôm làm trọng tâm. Tại đây, du khách sẽ được tìm hiểu quy trình nuôi tôm công nghệ cao, trải nghiệm công đoạn thu hoạch tôm và thưởng thức các món ăn chế biến từ tôm…
Ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở NN&PTNT, cho biết: “Với xu thế là khách du lịch ngày càng ưa chuộng du lịch sinh thái, trải nghiệm thực tế các mô hình nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao, vì vậy Bạc Liêu rất có lợi thế để phát triển loại hình du lịch này. Do vậy, cần triển khai các mô hình nuôi tôm công nghệ cao kết hợp với dịch vụ phục vụ du khách. Có như vậy thì mô hình nông nghiệp công nghệ cao gắn với du lịch mới phát triển bền vững”.
(vasep.com.vn) Tháng 11/2025, xuất khẩu (XK) thủy sản Việt Nam đạt gần 990 triệu USD, tăng 6,6% so với cùng kỳ 2024. Trong bối cảnh thị trường thế giới còn nhiều biến động, kết quả này cho thấy sự chủ động của doanh nghiệp (DN) trong việc đẩy mạnh giao hàng trước thời điểm Hoa Kỳ dự kiến áp dụng các quy định mới về nhập khẩu hải sản và trước khi có kết quả cuối cùng của vụ kiện chống bán phá giá (CBPG) mặt hàng tôm.
Kinh tế Nhật Bản tiếp tục chịu áp lực trong quý III/2025 khi dữ liệu chính phủ công bố ngày 25/11 cho thấy nền kinh tế suy giảm với tốc độ hằng năm 1,8% trong giai đoạn từ tháng 7 đến tháng 9. Đây là quý đầu tiên sau 18 tháng Nhật Bản ghi nhận tăng trưởng âm, với tổng sản phẩm quốc nội (GDP) giảm 0,4%.
Chuỗi nhà hàng hải sản Angry Crab Shack, bắt đầu nhượng quyền từ năm 2017 và hiện sở hữu 27 địa điểm trên toàn nước Mỹ, đang đặt mục tiêu mở rộng lên 100 nhà hàng. Tuy nhiên, tham vọng này đang bị thách thức nghiêm trọng bởi các mức thuế quan do chính quyền Tổng thống Donald Trump áp đặt, khiến chuỗi phải liên tục điều chỉnh chiến lược chi phí, nguồn cung và thực đơn, theo Forbes.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) vừa công bố khuyến nghị giảm 44% hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, do trữ lượng khai thác được ghi nhận giảm sau đánh giá năm nay. Theo IMR, tổng sản lượng khai thác nam cua trong khu vực quản lý hạn ngạch không nên vượt quá 850 tấn, nhằm đảm bảo xác suất dưới 10% quần thể giảm xuống dưới mức giới hạn sinh khối (Blim) và xác suất tối đa 35% cá thể bị khai thác vượt mức giới hạn (Flim).
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam đang cho thấy sự phục hồi tích cực trong năm 2025, dù còn phân hóa giữa các thị trường và chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn. Từ năm 2023 trở lại đây kim ngạch XK nhóm sản phẩm này của Việt Nam ngày càng tăng cho thấy cơ hội mở rộng đáng kể.
(vasep.com.vn) Tại Hội chợ Thủy sản và Ngư nghiệp Quốc tế Thanh Đảo (Trung Quốc), Hiệp hội Cá minh thái Nga (ADM) và Hiệp hội Chế biến & Tiêu thụ Sản phẩm Thủy sản Trung Quốc (CAPPMA) đã ký kết thỏa thuận hợp tác dài hạn nhằm thúc đẩy thương mại và phát triển sản phẩm cá minh thái tại thị trường Trung Quốc. Sự kiện đánh dấu bước tiến quan trọng trong mối quan hệ giữa hai thị trường tiêu thụ và sản xuất thủy sản lớn của khu vực Á – Âu.
(vasep.com.vn) Na Uy đang đứng trước quyết định quan trọng về hạn ngạch khai thác cua hoàng đế (king crab) cho năm 2026, loài thủy sản ngày càng đóng vai trò quan trọng trong xuất khẩu thủy sản của nước này sang Mỹ. Tuần trước, Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (IMR) đã khuyến nghị cắt giảm 44% hạn ngạch khai thác so với năm trước do trữ lượng khai thác khả dụng giảm. Khuyến nghị này có thể ảnh hưởng lớn tới xuất khẩu thủy sản, đặc biệt là sang thị trường Mỹ, nơi nhu cầu cua hoàng đế đông lạnh của Na Uy đang tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Các nhà khoa học Học viện Công nghệ Xây dựng và Phát triển Bền vững (ASTU) tại Liên bang Nga đang nghiên cứu loại thức ăn mới cho cá tầm, cá chép và nhiều loài cá nước ngọt, nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn protein truyền thống trong nuôi trồng thủy sản.
Thuế quan sẽ tiếp tục đóng vai trò trung tâm trong chính sách kinh tế của Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump, ngay cả khi Tòa án Tối cao đang xem xét một vụ kiện có thể hạn chế quyền áp thuế của ông theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn