Bạc Liêu có lợi thế rất lớn về sản xuất nông nghiệp, chủ yếu là con tôm, cây lúa. Mô hình nuôi tôm sinh thái như tôm - rừng, tôm - lúa đạt hiệu quả khá cao với lợi nhuận từ 50 - 100 triệu đồng/ha. Các sản phẩm tôm, lúa từ mô hình này đảm bảo an toàn, sạch nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Đây cũng là hai mô hình đang được tỉnh khuyến khích nhân rộng để kết hợp phát triển du lịch sinh thái.
Cùng với đó, mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kín ứng dụng công nghệ cao được tỉnh đặc biệt quan tâm và ưu tiên hàng đầu. Nổi bật là mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao siêu thâm canh trong nhà kín của Tập đoàn Việt - Úc. Với mục tiêu “Nâng tầm tôm Việt”, Tập đoàn Việt - Úc đã đầu tư ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất từ khâu lọc nước, sản xuất giống đến khâu nuôi tôm thương phẩm, ứng dụng công nghệ tiên tiến nhất để hình thành chuỗi giá trị khép kín và xuất khẩu tôm nguyên con sang Úc. Hay mô hình nuôi tôm công nghệ cao trong bể nổi của Công ty TNHH MTV Long Mạnh; mô hình nuôi tôm 2 giai đoạn của Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Trúc Anh; mô hình nuôi tôm công nghệ cao của Công ty TNHH MTV Huy Long An - Bạc Liêu... Các mô hình nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao này được nhiều người nuôi tôm trong và ngoài tỉnh tham quan, học tập kinh nghiệm.
Du khách Úc tham quan mô hình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kín của Công ty Cổ phần Việt Úc - Bạc Liêu
Hiện nay, toàn tỉnh có 10 công ty, doanh nghiệp, 2 đơn vị thực hiện mô hình nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao với tổng diện tích hơn 1.240ha. Bên cạnh đó, hơn 300 hộ dân cũng thực hiện nuôi tôm ứng dựng công nghệ cao siêu thâm canh trong nhà kín với hơn 1.000ha. Các địa phương có nhiều nông dân áp dụng mô hình này là huyện Hòa Bình và TP. Bạc Liêu. Các mô hình này nằm dọc theo tuyến đê biển nên rất thuận tiện trong việc kết hợp tổ chức cho du khách tham quan; từng bước hình thành các điểm tham quan du lịch nuôi tôm công nghệ cao kết hợp với các dịch vụ phục vụ du lịch.
Du lịch sinh thái (tôm - rừng) Bạc Liêu
Gần đây, tỉnh đã xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu. Vì vậy, có thể tận dụng lợi thế đó đưa một số điểm nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao vào các tua, tuyến tham quan du lịch của tỉnh; tổ chức tham quan du lịch kết hợp quảng bá chất lượng con tôm; mở dịch vụ cho du khách thưởng thức các sản phẩm tôm Bạc Liêu.
Từ lợi thế nuôi tôm công nghệ cao, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Trúc Anh (một trong những doanh nghiệp nuôi tôm công nghệ cao của tỉnh) sẽ xây dựng khu phức hợp phục vụ du khách với nhiều hạng mục, trong đó lấy con tôm làm trọng tâm. Tại đây, du khách sẽ được tìm hiểu quy trình nuôi tôm công nghệ cao, trải nghiệm công đoạn thu hoạch tôm và thưởng thức các món ăn chế biến từ tôm…
Ông Lưu Hoàng Ly, Giám đốc Sở NN&PTNT, cho biết: “Với xu thế là khách du lịch ngày càng ưa chuộng du lịch sinh thái, trải nghiệm thực tế các mô hình nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao, vì vậy Bạc Liêu rất có lợi thế để phát triển loại hình du lịch này. Do vậy, cần triển khai các mô hình nuôi tôm công nghệ cao kết hợp với dịch vụ phục vụ du khách. Có như vậy thì mô hình nông nghiệp công nghệ cao gắn với du lịch mới phát triển bền vững”.
(vasep.com.vn) Bản tin thủy sản thế giới ngày 5/8/2026 tập trung vào biến động nguồn cung và giá cả trên thị trường toàn cầu. Trong khi sản lượng bột cá Peru giảm mạnh và giá cá tuyết tại Anh lên mức kỷ lục tạo dư địa cho cá tra Việt Nam, ngành thủy sản Mỹ cũng chứng kiến nhiều diễn biến đáng chú ý với cảnh báo mới từ FDA, đợt kiểm tra lao động quy mô lớn và nỗ lực phản đối thuế nhập khẩu tôm từ các liên minh thương mại.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc đang bước vào giai đoạn điều chỉnh khi các nhà nhập khẩu tập trung giảm lượng tồn kho, trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ yếu và nguồn cung dồi dào. Giá tôm bán buôn, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng Ecuador, tiếp tục chịu áp lực do người mua hạn chế đặt hàng mới.
(vasep.com.vn) Biến đổi khí hậu đang trở thành một trong những thách thức lớn nhất đối với ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu. Sự gia tăng nhiệt độ, mưa lũ, hạn hán, bão mạnh hơn cùng các hiện tượng như axit hóa đại dương và tảo nở hoa đang ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, sức khỏe vật nuôi và tính bền vững của hoạt động sản xuất.
(vasep.com.vn) Ngành xuất khẩu cá rô phi Trung Quốc đang trải qua giai đoạn tái cơ cấu thị trường đáng chú ý khi các thị trường truyền thống suy giảm, trong khi châu Phi và nhiều khu vực mới nổi nhanh chóng gia tăng vai trò. Xu hướng xuất khẩu đang dần chuyển dịch từ châu Mỹ sang châu Phi, Đông Nam Á và Trung Đông.
(vasep.com.vn) Mức thuế bổ sung theo Mục 301 tạo thêm một yếu tố cần tính toán đối với tôm Việt Nam tại thị trường Mỹ, nhất là khi một số nguồn cung cạnh tranh được áp dụng mức thuế thấp hơn. Tuy nhiên, chính sách mới không đồng nghĩa với việc nhu cầu thị trường thu hẹp ngay. Diễn biến nhập khẩu và cơ cấu sản phẩm cho thấy Mỹ vẫn còn dư địa đối với tôm chế biến, sản phẩm tiện lợi và các phân khúc có sự khác biệt.
(vasep.com.vn) Bệnh Hoại tử cơ quan tạo máu và cơ quan biểu mô (IHHN) không thường gây chết tôm hàng loạt trong thời gian ngắn, nhưng virus gây bệnh có thể khiến tôm còi cọc, dị hình, phân đàn mạnh, làm giảm đáng kể năng suất và giá trị kinh tế của vụ nuôi.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới bước vào nửa cuối năm 2026 trong trạng thái căng thẳng hiếm thấy. Sản lượng cá cơm tại Peru suy giảm nghiêm trọng, hạn ngạch khai thác tại Chile bị cắt giảm, nguồn cung Bắc Đại Tây Dương yếu, trong khi tồn kho tại Trung Quốc xuống thấp đã đẩy giá bột cá chất lượng cao lên mức kỷ lục. Mặc dù tồn kho bột cá tại các cảng Trung Quốc gần đây có dấu hiệu nhích lên, sự cải thiện này chưa đủ làm thay đổi cán cân thị trường. Nguồn cung mới từ Peru vẫn rất hạn chế, còn người mua và các nhà sản xuất thức ăn thủy sản trên toàn cầu đang phải thích ứng với một mặt bằng giá nguyên liệu cao hơn đáng kể.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – Vietfish 2026, Hội thảo kỹ thuật “Giải pháp công nghệ xanh, bền vững cho chuỗi nuôi trồng & chế biến thủy hải sản” sẽ diễn ra từ 09:30–11:45 ngày 20/8/2026 tại Phòng Convention B, tầng 2, SECC, TP. Hồ Chí Minh. Chương trình do VASEP, Cục Thủy sản và Kiểm ngư, Đại sứ quán Na Uy đồng tổ chức, tập trung vào các giải pháp công nghệ, đổi mới và chuyển đổi bền vững cho ngành thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Thị trường mực, bạch tuộc Trung Quốc đang thể hiện hai xu hướng trái ngược rõ rệt trong năm 2026. Trong khi nhập khẩu mực và mực nang tăng mạnh nhờ nguồn cung dồi dào từ Nam Mỹ và Đông Nam Á, thị trường bạch tuộc tiếp tục chịu áp lực từ nguồn cung toàn cầu hạn chế và giá nguyên liệu duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tháng 7/2026 đạt gần 1,02 tỷ USD, tăng 4,8% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 7 tháng đầu năm, kim ngạch đạt gần 6,78 tỷ USD, tăng 11,5%. Mốc trên 1 tỷ USD trong tháng 7 tiếp tục củng cố triển vọng xuất khẩu thủy sản cả năm có thể vượt 12 tỷ USD. Tuy nhiên, số liệu tháng 7 cũng phát đi tín hiệu rõ ràng rằng giai đoạn tăng trưởng thuận lợi nhất có thể đã đi qua: mức tăng chung chỉ còn 4,8%; cá tra giảm 6,1%; cá ngừ gần như không tăng; EU, Hàn Quốc và Trung Đông cùng giảm hai con số.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn