Trong năm 2025, sản lượng thủy sản toàn cầu tăng 1,7%, khối lượng thương mại tăng 2,1% và giá trị tăng 5%, nhờ lạm phát hạ nhiệt và cung – cầu nuôi trồng ổn định. Tuy nhiên, chỉ trong tháng 2/2026, hàng loạt sự kiện lớn đã làm thay đổi cục diện thị trường, bao gồm điều chỉnh chính sách thuế của Mỹ, các quyết định pháp lý liên quan đến thương mại và gián đoạn vận tải do xung đột tại Trung Đông.
Bước sang năm 2026, nguồn cung nhiều mặt hàng chủ lực suy giảm rõ rệt. Giá cá tuyết tăng khoảng 20% khi hạn ngạch tại Biển Barents xuống mức thấp nhất trong nhiều thập kỷ, trong khi hạn ngạch cá thu giảm mạnh tới 48%. Giá bạch tuộc tại EU cũng tăng lên mức cao nhất trong 7 năm, còn Canada dự kiến tiếp tục cắt giảm sản lượng cua tuyết.
Ở chiều ngược lại, thị trường ghi nhận sự phân hóa. Nhu cầu cá ngừ vằn đông lạnh tại Mỹ suy yếu khiến nhập khẩu giảm mạnh, trong khi châu Âu vẫn duy trì sức mua ổn định. Xuất khẩu tôm hùm Canada sang Trung Quốc giảm sâu do thuế cao, tạo cơ hội cho các nguồn cung thay thế gia tăng thị phần.
Ngoài ra, nguồn cung mực tăng nhanh từ Nam Mỹ kéo giá đi xuống, trong khi hàu lại chịu tác động tiêu cực từ dịch bệnh và ô nhiễm.
FAO nhận định, việc siết hạn ngạch, biến động môi trường và tái cấu trúc thương mại đang khiến thị trường thủy sản toàn cầu năm 2026 trở nên khó dự báo hơn, đòi hỏi doanh nghiệp phải chủ động thích ứng.
(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), thị trường thủy sản toàn cầu năm 2026 đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi nguồn cung thắt chặt và các yếu tố địa chính trị tác động mạnh đến thương mại. Báo cáo mới nhất cho thấy dù đầu năm có tín hiệu tích cực, xu hướng chung vẫn tiềm ẩn nhiều rủi ro.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi giá nguyên liệu từ Nga lần đầu vượt mốc 2.000 USD/tấn trong tuần 13/2026 và tiếp tục xu hướng tăng. Diễn biến này khiến các doanh nghiệp chế biến tại Trung Quốc gặp khó khăn trong việc tiếp cận nguồn hàng, buộc nhiều đơn vị phải tạm dừng hoặc giãn tiến độ thu mua.
(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản ghi nhận rằng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của Indonesia từ đầu năm đến giữa tháng 3/2026 đã đạt 983 triệu USD.
(vasep.com.vn) Ngành chế biến surimi tại Nhật Bản đang ghi nhận bước tiến mới trong tối ưu chi phí và phát triển bền vững, khi doanh nghiệp Kanetetsu Delica Foods thử nghiệm thành công việc sử dụng phụ phẩm chế biến làm nguyên liệu thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Ngành cá rô phi tại Brazil đang chứng kiến diễn biến đáng chú ý khi lần đầu tiên trong lịch sử, lượng nhập khẩu cá rô phi vượt xuất khẩu nội địa. Trong tháng 2/2026, Brazil đã nhập khoảng 1.300 tấn phi lê cá rô phi từ Việt Nam, tương đương hơn 4.000 tấn cá nguyên liệu, chiếm khoảng 6,5% sản lượng cá rô phi hàng tháng của Brazil.
(vasep.com.vn) Indonesia, một trong những quốc gia sản xuất tôm hàng đầu thế giới, đang đối mặt với nhiều hạn chế về năng suất, công nghệ và tính bền vững, buộc Chính phủ phải thúc đẩy các dự án nuôi tôm quy mô lớn nhằm tái cấu trúc ngành.
(vasep.com.vn) Chương trình chứng nhận nguyên liệu biển MarinTrust vừa công bố phiên bản mới 2.1 của tiêu chuẩn Chuỗi hành trình sản phẩm (Chain of Custody – CoC), nhằm tăng cường truy xuất nguồn gốc và tính toàn vẹn của các sản phẩm được chứng nhận.
(vasep.com.vn) EHP (vi bào tử trùng) đang là tác nhân chính gây hội chứng tôm chậm lớn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến năng suất nuôi. Bào tử EHP tồn tại trong nước, bùn đáy, thức ăn và sinh vật trung gian, có thể sống nhiều ngày và xâm nhiễm khi điều kiện pH, nhiệt độ phù hợp.
(vasep.com.vn) Năm 2025, XK cá ngừ của Việt Nam sang Tây Ban Nha tăng 13% so với năm 2024. Xu hướng tăng trưởng này tiếp tục duy trì trong 2 tháng đầu năm 2026. Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu sang thị trường này đạt gần 3 triệu USD trong tháng 1-2/2026, tăng 101% so với cùng kỳ năm 2025 và cao hơn đáng kể so với cùng kỳ năm 2024. Diễn biến này cho thấy Tây Ban Nha đang trở lại là điểm đến đáng chú ý của cá ngừ Việt Nam trong bối cảnh nhu cầu nguyên liệu và sản phẩm cá ngừ tại châu Âu vẫn ở mức lớn.
(vasep.com.vn) Nghị viện châu Âu European Parliament đã thông qua khung thương mại đạt được giữa Liên minh châu Âu (European Union) và Mỹ, theo đó dỡ bỏ phần lớn thuế quan đối với hàng hóa Mỹ, đồng thời dành ưu đãi cho nhiều mặt hàng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
