FAO: Cá rô phi được đánh giá là nguồn protein bền vững

Thị trường thế giới 06:58 29/07/2026
(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đánh giá cá rô phi, đặc biệt là cá rô phi sông Nile (Oreochromis niloticus), là một trong những đối tượng nuôi trồng thủy sản có tiềm năng lớn nhất để đáp ứng nhu cầu protein bền vững trong tương lai. Trong lộ trình Blue Transformation 2022-2030, FAO nhấn mạnh nuôi trồng thủy sản sẽ đóng vai trò trụ cột đối với an ninh lương thực toàn cầu, trong đó cá rô phi nổi bật nhờ khả năng nuôi quy mô lớn, chi phí hợp lý và hiệu quả kinh tế cao.

Theo FAO, cá rô phi có nhiều ưu điểm như tốc độ sinh trưởng nhanh, tỷ lệ sống cao, thích nghi tốt với nhiều điều kiện môi trường, hệ số chuyển đổi thức ăn thấp và phù hợp với cả mô hình nuôi nhỏ lẻ lẫn công nghiệp. Châu Á hiện là trung tâm sản xuất cá rô phi lớn nhất thế giới và được kỳ vọng tiếp tục dẫn dắt tăng trưởng ngành trong nhiều thập kỷ tới.

Trong bối cảnh đó, ba quốc gia châu Á đang theo đuổi những chiến lược phát triển khác nhau. Trung Quốc vẫn giữ vị trí nhà sản xuất và xuất khẩu cá rô phi lớn nhất thế giới, song ngành đang chịu tác động từ những thay đổi trong chính sách thương mại quốc tế và quá trình hoàn thiện khung pháp lý nghề cá, buộc doanh nghiệp phải điều chỉnh chiến lược sản xuất và xuất khẩu.

Indonesia lựa chọn cá rô phi là đối tượng ưu tiên trong chiến lược "Kinh tế xanh", đẩy mạnh chuyển đổi các vùng nuôi tôm kém hiệu quả sang nuôi cá rô phi nước lợ, đồng thời xây dựng chuỗi sản xuất khép kín và hệ thống truy xuất nguồn gốc nhằm mở rộng xuất khẩu sang thị trường EU.

Trong khi đó, Việt Nam nổi lên là một trong những quốc gia có tốc độ tăng trưởng xuất khẩu cá rô phi nhanh nhất. Việt Nam đang phát triển các vùng nuôi tại đồng bằng sông Hồng và đồng bằng sông Cửu Long theo tiêu chuẩn quốc tế, hướng tới nâng cao chất lượng, đảm bảo nguồn cung ổn định và đa dạng hóa sản phẩm xuất khẩu bên cạnh cá tra. Những bước đi này được kỳ vọng sẽ giúp Việt Nam gia tăng hiện diện tại các thị trường Mỹ, EU và Trung Đông, đồng thời nâng cao vị thế trong chuỗi cung ứng cá rô phi toàn cầu.

 

ca ro phi fao

TIN MỚI CẬP NHẬT

EU chưa đạt đồng thuận về lệnh trừng phạt Nga: Thủy sản vẫn "treo", doanh nghiệp tiếp tục chờ đợi

 |  07:00 29/07/2026

(vasep.com.vn) Sau nhiều ngày đàm phán, Liên minh châu Âu (EU) vẫn chưa thể đạt được đồng thuận về gói trừng phạt thứ 21 nhằm vào Nga, khiến các biện pháp liên quan đến thủy sản tiếp tục rơi vào tình trạng bỏ ngỏ. Diễn biến này đồng nghĩa với việc thị trường thủy sản châu Âu chưa thể xác định rõ liệu nguồn cung từ Nga sẽ tiếp tục được duy trì theo cơ chế hiện tại, bị siết chặt bằng hạn ngạch hay tiến tới các biện pháp hạn chế mạnh hơn trong thời gian tới.

Hội thảo tại Vietfish 2026: Xu hướng thị trường thủy sản toàn cầu và thế hệ nhân lực tương lai

 |  06:59 29/07/2026

(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – Vietfish 2026, hội thảo “Thị trường thực phẩm thủy sản toàn cầu và thế hệ nhân lực tương lai: Xu hướng, cơ hội và định hướng phát triển bền vững ngành thủy sản Việt Nam” sẽ diễn ra từ 14:00–16:15 ngày 19/8/2026 tại Phòng Convention B, tầng 2, SECC, TP. Hồ Chí Minh. Đây là hội thảo mở đầu trong chuỗi 5 hội thảo chuyên ngành tại Vietfish 2026, tập trung vào những vấn đề đang có tác động trực tiếp đến định hướng phát triển dài hạn của ngành thủy sản Việt Nam.

FAO: Cá rô phi được đánh giá là nguồn protein bền vững

 |  06:58 29/07/2026

(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đánh giá cá rô phi, đặc biệt là cá rô phi sông Nile (Oreochromis niloticus), là một trong những đối tượng nuôi trồng thủy sản có tiềm năng lớn nhất để đáp ứng nhu cầu protein bền vững trong tương lai. Trong lộ trình Blue Transformation 2022-2030, FAO nhấn mạnh nuôi trồng thủy sản sẽ đóng vai trò trụ cột đối với an ninh lương thực toàn cầu, trong đó cá rô phi nổi bật nhờ khả năng nuôi quy mô lớn, chi phí hợp lý và hiệu quả kinh tế cao.

Hàn Quốc giảm nhập khẩu thủy sản từ Trung Quốc trong nửa đầu năm 2026

 |  06:57 29/07/2026

(vasep.com.vn) Hàn Quốc đã cắt giảm đáng kể lượng thủy sản nhập khẩu từ Trung Quốc trong 6 tháng đầu năm 2026. Theo số liệu thống kê, từ tháng 1 đến hết tháng 6, Hàn Quốc nhập khẩu 95.945 tấn thủy sản từ Trung Quốc, giảm 28,7% so với 134.521 tấn cùng kỳ năm 2025. Mức nhập khẩu này cũng thấp hơn đáng kể so với mức bình quân 18.060 tấn/tháng trong ba năm gần đây.

Thị trường thủy sản bán buôn Tokyo tăng doanh thu

 |  05:51 28/07/2026

(vasep.com.vn) Các chợ bán buôn trung tâm Tokyo (Nhật Bản) trong tháng 6/2026 ghi nhận lượng thủy sản giao dịch đạt 24.595,7 tấn, giảm 1,5% so với tháng 5 và giảm 1,1% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, giá trị giao dịch tăng lên 40,494 tỷ yên (khoảng 256 triệu USD), tăng 6% so với cùng kỳ năm trước.

Nguồn cung thắt chặt đẩy giá cá tuyết châu Âu tăng

 |  05:50 28/07/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu trong tuần 29 (13–19/7) ghi nhận diễn biến trái chiều khi giá cá tuyết tiếp tục tăng mạnh do nguồn cung suy giảm, trong khi cá haddock bắt đầu điều chỉnh sau nhiều tuần tăng nóng.

Xuất khẩu mực đông lạnh của Trung Quốc sang EU giảm 50%

 |  05:49 28/07/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu mực đông lạnh của Trung Quốc sang Liên minh châu Âu (EU) trong nửa đầu năm 2026 đạt 19.690 tấn, giảm 49,4% so với cùng kỳ năm trước, theo số liệu mới nhất của EU. Mức sụt giảm này chỉ thấp hơn Chile và khiến thị phần của Trung Quốc tại thị trường EU giảm từ 28,1% xuống còn 14,2%.

Trung Quốc tăng mạnh nhập khẩu tôm Ecuador dù siết chặt kiểm soát dư lượng metabisulfite

 |  05:48 28/07/2026

(vasep.com.vn) Các biện pháp siết chặt kiểm tra dư lượng sodium metabisulfite của Hải quan Trung Quốc (GACC) đối với tôm Ecuador đang tạo thêm áp lực cho các doanh nghiệp xuất khẩu, nhưng chưa đủ để làm chậm đà nhập khẩu của thị trường tiêu thụ tôm lớn nhất thế giới. Trong tháng 6/2026, Ecuador tiếp tục là động lực chính giúp nhập khẩu tôm của Trung Quốc tăng trưởng, cho thấy nhu cầu của thị trường vẫn đủ mạnh để hấp thụ nguồn cung từ quốc gia Nam Mỹ này.

Thuế Section 301 của Hoa Kỳ: Thủy sản Việt Nam trước cuộc cạnh tranh mới tại thị trường Mỹ

 |  17:11 27/07/2026

(vasep.com.vn) Việc Hoa Kỳ chính thức áp dụng thuế bổ sung theo Section 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974 đối với hàng hóa nhập khẩu từ ngày 24/7/2026 đánh dấu một bước chuyển quan trọng trong chính sách thương mại của nước này. Khác với mức thuế tạm thời theo Section 122 chỉ có hiệu lực 150 ngày, Section 301 được xây dựng trên cơ sở pháp lý vững chắc hơn và có khả năng trở thành một công cụ điều tiết thương mại trong nhiều năm tới. Đối với Việt Nam, mức thuế 12,5% tuy chỉ cao hơn 2,5 điểm phần trăm so với nhóm 10%, nhưng điều đáng quan tâm không nằm ở con số tuyệt đối, mà ở việc 2,5 điểm phần trăm này có thể làm thay đổi lợi thế cạnh tranh giữa các nguồn cung.

Xuất khẩu cua và nhuyễn thể của Nga tăng tốc nhờ nhu cầu mạnh từ Trung Quốc

 |  08:52 27/07/2026

(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhu cầu đối với các sản phẩm hải sản giá trị cao tiếp tục phục hồi tại châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, xuất khẩu cua và nhuyễn thể của Nga ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng trong 5 tháng đầu năm 2026. Theo số liệu của Trung tâm Agroexport (Bộ Nông nghiệp Nga), cả sản lượng và kim ngạch xuất khẩu của hai nhóm sản phẩm này đều tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước, phản ánh xu hướng mở rộng hiện diện của thủy sản Nga tại các thị trường trọng điểm.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC