Vương quốc Anh gần đây đã tiến hành đánh giá an toàn đối với thủy hải sản nhập khẩu như một phần của hoạt động thường niên nhằm trấn áp tình trạng thực phẩm và đồ uống bất hợp pháp. Cụ thể, có ý kiến cho rằng Cơ quan Y tế Cảng ven biển Suffolk (SCPHA) đã tham gia Chiến dịch Opson XI, được điều phối bởi Interpol và Europol, bằng cách phân tích thực phẩm và đồ uống dựa trên dữ liệu từ Đơn vị Tội phạm Thực phẩm Quốc gia (NFCU). là một phần của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (FSA).
Hơn 400 cuộc kiểm tra đã được thực hiện ở Anh, chủ yếu là thủy hải sản và rượu. SCPHA đã lấy mẫu 14 sản phẩm cá ngừ, tôm và mực nhập khẩu vào cảng Felixstowe. Các quan chức đã tìm kiếm nitrat và nitrit, các mặt hàng chiếu xạ và vi phạm trong công bố sản phẩm.
Nhận xét về hoạt động này, Giles Chapman, người đứng đầu bộ phận phân tích của FSA, cho biết các cuộc kiểm tra bao gồm lấy mẫu và các phương pháp tiếp cận khác. Simon Rowell, Trưởng nhóm Kỹ thuật Sản phẩm Động vật tại SCPHA, cho biết: “Năm nay, như một phần đóng góp của Vương quốc Anh cho hoạt động toàn cầu, NFCU đã yêu cầu chúng tôi lấy mẫu các sản phẩm cá ngừ, tôm và mực để tìm kiếm dấu vết của nitrat và nitrit, chiếu xạ và các loài không được khai báo, tương ứng, mà họ đã xác định là khu vực quan tâm”.
Đồng thời, các quan chức đã phát hiện ra một con mực kiếm không được khai báo trộn với mực Ấn Độ Dương.
“Nếu một loài không được chứng nhận, sẽ không có giấy chứng thư vệ sinh đảm bảo cách thức loài đó được đánh bắt, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển, bao gồm cả vệ sinh, không có chất cặn bã và được bảo quản ở nhiệt độ cần thiết, điều này có nghĩa là không thể truy xuất nguồn gốc, cũng có thể là sản phẩm có nguồn gốc đánh bắt trái phép,” Rowell chỉ ra.
Theo Tin tức An toàn Thực phẩm ở Đức, trọng tâm là thay đổi tên chung và bổ sung nước không khai báo trong các sản phẩm cá, động vật có vỏ và giáp xác.
Nhìn chung, 72 trong số 443 sản phẩm được phân tích có khả năng gây nghi ngờ gian lận thực phẩm. Sai lệch được tìm thấy ở 40 trong số 298 mẫu được kiểm nghiệm liên quan đến vấn đề bổ sung nước. Việc sử dụng các chất phụ gia bị cấm hoặc không được khai báo đã được tìm thấy ở 10 trong số 218 mẫu. 13 trong số 232 mẫu có nghi vấn về sự không thống nhất trong khai báo. 20 sản phẩm khác gặp sự cố do sai lệch thông tin khác.
Các nghiên cứu tương tự đã diễn ra ở Na Uy, nơi Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy (Mattilsynet) đã kiểm tra việc sử dụng nitrit bất hợp pháp trong cá hồi hun khói Na Uy. Nitrit được sử dụng làm chất bảo quản nhưng cũng giúp duy trì màu hồng hấp dẫn của các sản phẩm đó. Dấu vết của nitrit được tìm thấy ở một trong số 25 mẫu, nhưng các quan chức không coi việc sử dụng chất bảo quản này là cố ý hay lừa đảo.
(vasep.com.vn) Tại cuộc họp thường niên của Ủy ban Quản lý Thủy sản Tây và Trung Thái Bình Dương (WCPFC), diễn ra từ ngày 28 tháng 11 đến 3 tháng 12 năm 2024 tại Fiji, các nhà quản lý thủy sản sẽ bàn về việc tăng cường giám sát và áp dụng các biện pháp bảo tồn để duy trì tính bền vững cho ngành thủy sản cá ngừ, ngành có giá trị và sản lượng lớn nhất thế giới. Khu vực Tây và Trung Thái Bình Dương (WCPO) chiếm 51% sản lượng cá ngừ toàn cầu, và WCPFC đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý nguồn lợi thủy sản tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Tháng 10, giá trị xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam đạt mức cao nhất kể từ đầu năm 2024. Tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2024, giá trị XK cá ngừ tăng 19%, đạt 821 triệu USD. XK cá ngừ sang các thị trường chính hiện đều tăng so với cùng kỳ.
(vasep.com.vn) Các DN XK cá rô phi Trung Quốc khẳng định sẽ quyết tâm bám trụ ở thị trường Mỹ bất chấp mối đe dọa áp thuế 60% từ Chính quyền Trump. Tuy nhiên, điều này có dễ dàng khi ngành này đang chịu áp lực ngày càng lớn do căng thẳng thương mại kéo dài và thuế NK sẽ tác động đến hàng loạt các yếu tố có ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng?
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đang kêu gọi các nhà cung cấp tham gia đấu thầu hơn một triệu pound hải sản Thái Bình Dương khai thác tự nhiên cho các chương trình thực phẩm trong nước năm 2025.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, kim ngạch XK cá tra tháng 10/2024 đạt gần 202 triệu USD, tăng 17% so với tháng 10/2023. Lũy kế XK cá tra 10 tháng đầu năm nay sang các thị trường đạt 1,7 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, giá trị xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam tiếp tục tăng trong tháng 10/2024. Nhờ đó, tính đến hết tháng 10/2024 giá trị xuất khẩu tăng 11% so với cùng kỳ, đạt hơn 8,2 tỷ USD. Xuất khẩu các nhóm sản phẩm thuỷ sản của Việt Nam đều tăng so với cùng kỳ, trừ mực và bạch tuộc.
(vasep.com.vn) Chiến thắng của Donald Trump trong cuộc bầu cử Tổng thống Hoa Kỳ đang tạo nên làn sóng lan rộng trong ngành vận tải container và được coi là một trở ngại tiềm tàng đối với thương mại quốc tế.
Ngày 14/11, tại TP. Hồ Chí Minh đã diễn ra Tọa đàm giữa các Trưởng Cơ quan đại diện (CQĐD) Việt Nam ở nước ngoài nhiệm kỳ 2024-2027 với lãnh đạo các hiệp hội, doanh nghiệp khu vực phía Nam.
(vasep.com.vn) Trung Đông là một thị trường tiềm năng đối với ngành xuất khẩu thủy sản của Việt Nam. XK thủy sản sang khối thị trường này liên tục gia tăng trong những năm gần đây với kim ngạch từ 200 – 320 triệu USD. Ước tính năm 2024, XK thủy sản Việt Nam sang Trung Đông đạt 330 triệu USD, tăng 6% so với năm 2023.
(vasep.com.vn) Tháng 10/2024, XK tôm Việt Nam đạt 394 triệu USD, tăng 24%. Lũy kế 10 tháng đầu năm nay, XK tôm mang về 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang tất cả các các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số trong tháng 10 năm nay.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
