Vương quốc Anh gần đây đã tiến hành đánh giá an toàn đối với thủy hải sản nhập khẩu như một phần của hoạt động thường niên nhằm trấn áp tình trạng thực phẩm và đồ uống bất hợp pháp. Cụ thể, có ý kiến cho rằng Cơ quan Y tế Cảng ven biển Suffolk (SCPHA) đã tham gia Chiến dịch Opson XI, được điều phối bởi Interpol và Europol, bằng cách phân tích thực phẩm và đồ uống dựa trên dữ liệu từ Đơn vị Tội phạm Thực phẩm Quốc gia (NFCU). là một phần của Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm (FSA).
Hơn 400 cuộc kiểm tra đã được thực hiện ở Anh, chủ yếu là thủy hải sản và rượu. SCPHA đã lấy mẫu 14 sản phẩm cá ngừ, tôm và mực nhập khẩu vào cảng Felixstowe. Các quan chức đã tìm kiếm nitrat và nitrit, các mặt hàng chiếu xạ và vi phạm trong công bố sản phẩm.
Nhận xét về hoạt động này, Giles Chapman, người đứng đầu bộ phận phân tích của FSA, cho biết các cuộc kiểm tra bao gồm lấy mẫu và các phương pháp tiếp cận khác. Simon Rowell, Trưởng nhóm Kỹ thuật Sản phẩm Động vật tại SCPHA, cho biết: “Năm nay, như một phần đóng góp của Vương quốc Anh cho hoạt động toàn cầu, NFCU đã yêu cầu chúng tôi lấy mẫu các sản phẩm cá ngừ, tôm và mực để tìm kiếm dấu vết của nitrat và nitrit, chiếu xạ và các loài không được khai báo, tương ứng, mà họ đã xác định là khu vực quan tâm”.
Đồng thời, các quan chức đã phát hiện ra một con mực kiếm không được khai báo trộn với mực Ấn Độ Dương.
“Nếu một loài không được chứng nhận, sẽ không có giấy chứng thư vệ sinh đảm bảo cách thức loài đó được đánh bắt, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển, bao gồm cả vệ sinh, không có chất cặn bã và được bảo quản ở nhiệt độ cần thiết, điều này có nghĩa là không thể truy xuất nguồn gốc, cũng có thể là sản phẩm có nguồn gốc đánh bắt trái phép,” Rowell chỉ ra.
Theo Tin tức An toàn Thực phẩm ở Đức, trọng tâm là thay đổi tên chung và bổ sung nước không khai báo trong các sản phẩm cá, động vật có vỏ và giáp xác.
Nhìn chung, 72 trong số 443 sản phẩm được phân tích có khả năng gây nghi ngờ gian lận thực phẩm. Sai lệch được tìm thấy ở 40 trong số 298 mẫu được kiểm nghiệm liên quan đến vấn đề bổ sung nước. Việc sử dụng các chất phụ gia bị cấm hoặc không được khai báo đã được tìm thấy ở 10 trong số 218 mẫu. 13 trong số 232 mẫu có nghi vấn về sự không thống nhất trong khai báo. 20 sản phẩm khác gặp sự cố do sai lệch thông tin khác.
Các nghiên cứu tương tự đã diễn ra ở Na Uy, nơi Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy (Mattilsynet) đã kiểm tra việc sử dụng nitrit bất hợp pháp trong cá hồi hun khói Na Uy. Nitrit được sử dụng làm chất bảo quản nhưng cũng giúp duy trì màu hồng hấp dẫn của các sản phẩm đó. Dấu vết của nitrit được tìm thấy ở một trong số 25 mẫu, nhưng các quan chức không coi việc sử dụng chất bảo quản này là cố ý hay lừa đảo.
Trong tuần từ 10 - 16/3/2025, đã có thêm 02 Hội viên gia nhập VASEP. Xin chúc mừng các doanh nghiệp!
Indonesia đang lên kế hoạch tăng cường xuất khẩu cá hồng sang thị trường Hoa Kỳ, nhắm đến nhu cầu hải sản ngày càng tăng tại đây và xu hướng đa dạng hóa của các nhà nhập khẩu như Charoen Pokphand Foods (CPF).
(vasep.com.vn) Cơ quan chuyên về ngành đánh bắt cá Europeche hoan nghênh "Gói đơn giản hóa toàn diện" mới được Ủy ban châu Âu (EC) công bố nhưng kêu gọi cải cách chính sách sâu hơn để giải quyết những thách thức về quy định rộng hơn.
(vasep.com.vn) Công ty Maruha Nichiro Corp. của Nhật Bản, công ty hải sản lớn nhất thế giới tính theo doanh thu, đang đầu tư khoảng 3,1 tỷ yên (21 triệu USD) để mở rộng sản xuất sản phẩm từ surimi tại Hoa Kỳ thêm 25% hoặc 3.400 tấn mỗi năm.
Xuất khẩu nông, lâm, thủy sản Việt Nam trong hai tháng đầu năm 2025 đạt 9,38 tỷ USD, tăng 8,3% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Công ty chế biến và xuất khẩu tôm có trụ sở tại Durán, Ecuador Empacreci đang đánh giá xem có nên theo đuổi hoạt động xuất khẩu tôm sống hay không để thâm nhập sâu hơn vào thị trường Hoa Kỳ, Giám đốc đóng gói của Empacreci, Daniel Crespo cho biết.
Ngày 28 tháng 10 năm 2024, tại Dubai, các Tiểu vương quốc Ả - rập thống nhất (UAE), Việt Nam và UAE đã ký kết Hiệp định Đối tác kinh tế toàn diện Việt Nam - UAE (sau đây gọi tắt là Hiệp định VN - UAE CEPA).
(vasep.com.vn) Liên minh Châu Âu (EU) chuẩn bị áp đặt lệnh cấm hoàn toàn đối với thủy sản từ Nga và có thể gây ra tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng các sản phẩm cá tạichâu lục này. Đức là một trong những quốc gia chịu ảnh hưởng nặng nề nhất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Pakistan đạt trung bình hàng năm khoảng 19 triệu USD, chiếm gần 1% tổng XK thủy sản của Việt Nang sang các thị trường. XK thủy sản sang Pakistan được đánh giá là có tiềm năng nhưng XK sang thị trường này còn đối mặt với nhiều thách thức và cần được chú trọng phát triển thị trường bài bản hơn.
(vasep.com.vn) Bản hướng dẫn của Cơ quan Thủy sản thuộc Cục Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries) tóm tắt cách tuân thủ quy định thực hiện các điều khoản của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA) liên quan đến việc nhập khẩu hải sản khai thác từ các nghề cá có động vật biển có vú tử vong ngẫu nhiên hoặc cố ý và bị thương nghiêm trọng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn