Giới phân tích cho rằng lợi thế về chi phí và quy mô sản xuất là yếu tố then chốt giúp phi lê cá Nga duy trì sức hút tại châu Âu. Nga sở hữu nguồn lợi thủy sản dồi dào, đặc biệt là các loài cá trắng, cùng hệ thống khai thác và chế biến quy mô lớn, cho phép cung ứng sản phẩm đáp ứng yêu cầu của thị trường EU với mức giá phù hợp, trong bối cảnh chi phí sản xuất thủy sản tại nhiều quốc gia khác gia tăng.
Mặc dù từ năm 2022, EU đã áp đặt lệnh cấm nhập khẩu đối với một số mặt hàng thủy sản của Nga như giáp xác và trứng cá muối, các sản phẩm phi lê cá vẫn không nằm trong diện bị cấm hoàn toàn. Điều này tạo điều kiện để dòng hàng này tiếp tục thâm nhập thị trường, nhất là khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn và bán thành phẩm tại châu Âu ngày càng tăng.
Tuy nhiên, môi trường thương mại đã có những thay đổi đáng kể. Từ ngày 1/1/2024, EU áp dụng mức thuế nhập khẩu 13,7% đối với cá Nga, thay thế cho cơ chế thuế suất 0% trong hạn ngạch thuế quan ATQs trước đây. Biện pháp này được kỳ vọng sẽ làm giảm sức cạnh tranh về giá của thủy sản Nga, song đến nay tác động vẫn chưa đủ lớn để đảo chiều xu hướng nhập khẩu.
Bên cạnh đó, tháng 5/2025, EU đã đưa hai tập đoàn thủy sản lớn của Nga là Norebo và Murman Seafood vào danh sách trừng phạt. Dù vậy, tổng lượng phi lê cá Nga nhập khẩu vào EU không suy giảm mạnh, cho thấy các doanh nghiệp khác đã nhanh chóng lấp khoảng trống trên thị trường.
Tính đến 11 tháng năm 2025, tỷ trọng phi lê cá Nga trong tổng nhập khẩu của EU đối với nhóm sản phẩm này đã tăng từ 6,7% lên 8,2%. Trên phạm vi rộng hơn, tổng giá trị nhập khẩu cá các loại của EU trong bốn năm qua tăng 15%, đạt hơn 680 triệu euro, trong đó Nga chiếm khoảng 4,2%.
Những con số này cho thấy, bất chấp các rào cản thương mại và địa chính trị, thủy sản Nga – đặc biệt là phi lê cá – vẫn giữ vai trò nhất định tại thị trường EU. Tuy nhiên, trong trung và dài hạn, việc duy trì vị thế này sẽ phụ thuộc nhiều vào chính sách thuế quan, phạm vi trừng phạt và khả năng thích ứng của các doanh nghiệp xuất khẩu Nga.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
