Victor Quillay, Tổng Giám đốc của Spring Valley Fruit, một nhà chế biến mực khổng lồ, cho biết sản lượng đánh bắt mực khổng lồ vào tháng 1 và tháng 2 tốt nhưng hiện tại tương đối kém.
Tháng trước, nhiệt độ nước ở vùng biển Peru gần bờ biển tăng sau những trận mưa lớn do Bão Yaku mang lại, theo một nguồn tin khác. Nhiệt độ nước gần bờ biển Peru hiện cao hơn mức trung bình 2-3 độ C. El Nino sẽ bắt đầu mạnh hơn từ tháng 6 trở đi và có thể ảnh hưởng đến sản lượng đánh bắt mực khổng lồ trong những tháng tới. Theo chủ tịch của công ty Perupez, Dario Alvites, El Nino có thể tốt cho việc đánh bắt mực ống khổng lồ, tùy thuộc vào thời điểm bắt đầu và cường độ của nó.
Ngày 26/4, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên hợp quốc đưa ra báo cáo cho biết El Nino được dự báo sẽ quay trở lại từ tháng 6/2023 trở đi, sau 3 năm La Nina. Điều kiện thời tiết khô hạn dự kiến sẽ xảy ra ở các khu vực trồng trọt trọng điểm ở Trung Mỹ, Nam Phi và Viễn Đông Châu Á. Đồng thời, lượng mưa quá mức và lũ lụt được dự đoán diễn ra ở Cận Đông Á và Đông Phi.
“Giá mực ống khổng lồ đã giảm trong tháng 1 và tháng 2 nhưng đã tăng trở lại,” Quilayy cho biết.
Theo các nguồn tin, giá phi lê mực khổng lồ đã tăng hơn 300 USD/tấn kể từ tháng 2 lên khoảng 2.050 USD/tấn.
"Mực khổng lồ của Peru luôn là sản phẩm thay thế cho mực illex. Châu Á là một trong những khách hàng chính của loại mực này. Nếu vụ khai thác mực illex diễn ra không tốt, giá có thể tăng hơn nữa và nếu hoạt động đánh bắt cá ở Peru cũng xấu đi, giá có thể còn cao hơn nữa.
Mùa đánh bắt cá của Argentina vẫn đang tiếp diễn, nhưng sản lượng khai thác rất kém. Theo một nguồn tin của Argentina, sản lượng khai thác mực ống của Argentina trong năm nay có thể bằng một nửa hoặc ít hơn một nửa so với năm ngoái. Giá của loài này đã tăng vọt lên trên 3.000 USD/tấn. Dù vậy, giá cao không thể bù đắp sụt giảm về khối lượng.
Sự khan hiếm sản phẩm đã khiến lượng mực ống illex tồn kho của Argentina cạn kiệt và ngư dân gần như trắng tay trong năm nay.
Thùy Linh
(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới 05–12/11/2026: Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng nhưng tôm Việt Nam giảm, giá bán buôn tôm tại Mỹ tiếp tục đi xuống. Cá basa được ưa chuộng tại Anh, còn sản lượng khai thác của Nga vượt 4 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ đang chuyển từ mô hình tập trung vào sản xuất sang phát triển chuỗi giá trị, chú trọng chế biến, bảo quản, phân phối và mở rộng thị trường. Theo Bộ Thông tin và Phát thanh Ấn Độ, các mô hình doanh nghiệp chế biến sản phẩm giá trị gia tăng, chợ cá hiện đại và bán hàng lưu động đang được thúc đẩy nhằm nâng cao thu nhập cho người nuôi và giảm thất thoát sau thu hoạch.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Norel, chuyên sản xuất phụ gia và các giải pháp dinh dưỡng động vật, vừa khánh thành nhà máy mới tại bang Johor (Malaysia) ngày 16/10/2026. Nhà máy có công suất thiết kế 10.000 tấn/năm, nhằm tăng năng lực cung ứng và mở rộng thị trường tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp chế biến thủy sản Nhật Bản, với mức tiêu thụ hơn 200.000 tấn surimi mỗi năm, đang đối mặt với áp lực chi phí nguyên liệu nặng nề. Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm, cá basa nuôi tại Việt Nam đang nổi lên như một giải pháp thay thế chiến lược mang tính thương mại cao.
(vasep.com.vn) Trước sức ép từ tôm giá rẻ và sự lấn sân sang mảng chế biến sâu của "đối thủ" Ecuador, doanh nghiệp tôm Việt Nam cần làm gì để giữ vững thị phần?
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Hiệp hội VASEP, tính chung 10 tháng năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt 10,459 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng 12,1% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Trung Quốc đạt 158.000 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 26%. Trung Quốc hiện đã vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của Na Uy, từ vị trí thứ 10 vào năm 2020. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ cá hồi với lượng xuất khẩu đạt 98.000 tấn, tăng 42%.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn khi giá điện công nghiệp tăng mạnh, trong khi nhiên liệu và nguyên liệu sản xuất thức ăn vẫn ở mức cao. Tình trạng này ảnh hưởng đến lợi nhuận, hoạt động sản xuất và khả năng cạnh tranh của tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu surimi cá minh thái của Nga dự kiến giảm khoảng 20% trong năm 2026 khi các doanh nghiệp chế biến điều chỉnh cơ cấu sản phẩm, ưu tiên phi lê và cá đã bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) để tận dụng mức giá bán cao hơn. Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh sản lượng khai thác cá minh thái của Nga vẫn duy trì ổn định.
(vasep.com.vn) Các đối tác thuộc dự án ITUNNES đã đề nghị Ủy ban châu Âu (EC) tiếp tục hỗ trợ kinh phí để duy trì mạng lưới thu thập mẫu sinh học và các công cụ dữ liệu phục vụ đánh giá trữ lượng cá ngừ nhiệt đới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
