Các chiến dịch tiêm chủng hàng loạt ở một số quốc gia phương Tây cho phép các chính phủ chuẩn bị mở cửa trở lại, trong khi ở những nơi khác trên thế giới, như Ấn Độ, đại dịch vẫn chưa kết thúc.
Tây Ban Nha hy vọng sẽ tổ chức 2 hội chợ thương mại thủy sản đầu tiên vào tháng 9 và tháng 10 nhằm mục đích mở cửa trở lại cho những người đi nghỉ ở nước ngoài từ tháng 6 theo chương trình chứng chỉ sức khỏe kỹ thuật số COVID-19.
Cho đến nay, cuộc khủng hoảng coronavirus đã gây thiệt hại nghiêm trọng cho ngành khách sạn ở châu Âu.
Theo Jose Antonio Camposano, chủ tịch điều hành của phòng nuôi trồng thủy sản Ecuador, nhập khẩu tôm Ecuador vào Ý giảm 95% và của Tây Ban Nha giảm 20% trong thời kỳ đại dịch, theo Camposano. Con số này được bù đắp bởi XK tăng sang Pháp và các nước khác như Nga, những nước đang trở thành thị trường quan trọng của tôm Ecuador.
Một khách hàng ở châu Âu cho biết, nhu cầu tôm Ecuador từ các nhà hàng ở Tây Ban Nha đang tăng lên. Tuy nhiên, giá tôm nguyên liệu vụ mới tại nước XK cao gây khó khăn cho việc nhập khẩu sản phẩm mới; chỉ có thể mua tôm tồn kho của một số nhà nhập khẩu với giá thấp hơn. Ông này cũng cho biết rằng khách hàng ở nhà hàng Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha của ông hiện đang quan tâm đến tôm lột vỏ từ Ecuador hơn là tôm nguyên con. Tuy vẫn còn hàng ở châu Âu, nhưng ông tin rằng, đơn đặt hàng tôm từ các nhà hàng ở Tây Ban Nha sẽ tiếp tục tăng trong những tuần tới, nhất là tôm thẻ chân trắng. Nhưng vẫn còn rất nhiều sản phẩm tồn kho trên khắp Châu Âu, thậm chí có hàng được sản xuất vào năm 2019, gần hết hạn sử dụng.
Một người mua khác cũng cho biết, lĩnh vực dịch vụ thực phẩm ở Tây Ban Nha đang dần mở cửa trở lại, chỉ còn một số hạn chế về ăn uống trong nhà và giờ mở cửa, tùy thuộc vào khu vực. Các đơn hàng tôm ở Nam Âu sẽ từ từ tăng lên và không đồng ý với nhận định rằng các nhà chế biến lớn ở Tây Ban Nha có lượng đáng kể tồn kho chưa bán được. Công ty của cô này là một công ty chế biến lớn của Tây Ban Nha xuất khẩu tôm sống và nấu chín sang phần các nước châu Âu khá, đang chuẩn bị cho một "kịch bản" mùa hè năm 2021 như năm ngoái, khi các đơn đặt hàng từ các nhà hàng giảm thì sẽ được bù bằng đơn hàng tăng từ từ các nhà bán lẻ. Cô nói: “Sản phẩm của chúng tôi đã thích nghi với đại dịch. Tôm nấu chín đông lạnh hoặc ướp lạnh có thể được tiêu thụ như một món khai vị tại nhà hoặc một món "khai vị" trong quán bar và nhà hàng"
Khi những hạn chế được nới lỏng hơn, mọi người sẽ muốn ra ngoài nhiều hơn, nhưng lưu ý rằng tiêu thụ ở nhà có thể vẫn mạnh.
Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn ở mức cao hơn hẳn so với tôm thẻ chân trắng, do tồn kho thấp.
Đội tàu tôm của Argentina đã đánh bắt được vài tuần tại một khu vực thuộc vùng biển quốc gia của đất nước, và một số tàu thuyền đã gặp trục trặc vì sự lây lan của COVID-19 trên tàu.
Một giám đốc điều hành của một công ty Argentina cho biết, nhu cầu ở châu Âu phục hồi chậm hơn ở Mỹ, nơi có sự phục hồi đáng kể trong các đơn đặt hàng từ các nhà hàng, được bù đắp một phần bởi sự sụt giảm doanh số bán lẻ.
Camposano lưu ý rằng các nhà hàng ở Mỹ đã mở cửa với tốc độ nhanh hơn, nhờ vào quá trình tiêm chủng nhanh hơn ở thị trường Bắc Mỹ và hỗ trợ tài chính của chính phủ.
Ông cho biết thị trường Hoa Kỳ không chỉ phục hồi mà còn tăng trưởng trong thời kỳ đại dịch.
Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm giá trị gia tăng ở Mỹ và châu Âu, các nhà chế biến của Ecuador đã phải tăng công suất chế biến. Camposano cũng chỉ ra Ecuador đã có thể đa dạng hóa thị trường của mình và đang hướng tới "sự cân bằng " giữa ba thị trường Mỹ, EU, Châu Á.
(vasep.com.vn) Bệnh Hoại tử cơ quan tạo máu và cơ quan biểu mô (IHHN) không thường gây chết tôm hàng loạt trong thời gian ngắn, nhưng virus gây bệnh có thể khiến tôm còi cọc, dị hình, phân đàn mạnh, làm giảm đáng kể năng suất và giá trị kinh tế của vụ nuôi.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới bước vào nửa cuối năm 2026 trong trạng thái căng thẳng hiếm thấy. Sản lượng cá cơm tại Peru suy giảm nghiêm trọng, hạn ngạch khai thác tại Chile bị cắt giảm, nguồn cung Bắc Đại Tây Dương yếu, trong khi tồn kho tại Trung Quốc xuống thấp đã đẩy giá bột cá chất lượng cao lên mức kỷ lục. Mặc dù tồn kho bột cá tại các cảng Trung Quốc gần đây có dấu hiệu nhích lên, sự cải thiện này chưa đủ làm thay đổi cán cân thị trường. Nguồn cung mới từ Peru vẫn rất hạn chế, còn người mua và các nhà sản xuất thức ăn thủy sản trên toàn cầu đang phải thích ứng với một mặt bằng giá nguyên liệu cao hơn đáng kể.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – Vietfish 2026, Hội thảo kỹ thuật “Giải pháp công nghệ xanh, bền vững cho chuỗi nuôi trồng & chế biến thủy hải sản” sẽ diễn ra từ 09:30–11:45 ngày 20/8/2026 tại Phòng Convention B, tầng 2, SECC, TP. Hồ Chí Minh. Chương trình do VASEP, Cục Thủy sản và Kiểm ngư, Đại sứ quán Na Uy đồng tổ chức, tập trung vào các giải pháp công nghệ, đổi mới và chuyển đổi bền vững cho ngành thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Thị trường mực, bạch tuộc Trung Quốc đang thể hiện hai xu hướng trái ngược rõ rệt trong năm 2026. Trong khi nhập khẩu mực và mực nang tăng mạnh nhờ nguồn cung dồi dào từ Nam Mỹ và Đông Nam Á, thị trường bạch tuộc tiếp tục chịu áp lực từ nguồn cung toàn cầu hạn chế và giá nguyên liệu duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tháng 7/2026 đạt gần 1,02 tỷ USD, tăng 4,8% so với cùng kỳ năm 2025. Lũy kế 7 tháng đầu năm, kim ngạch đạt gần 6,78 tỷ USD, tăng 11,5%. Mốc trên 1 tỷ USD trong tháng 7 tiếp tục củng cố triển vọng xuất khẩu thủy sản cả năm có thể vượt 12 tỷ USD. Tuy nhiên, số liệu tháng 7 cũng phát đi tín hiệu rõ ràng rằng giai đoạn tăng trưởng thuận lợi nhất có thể đã đi qua: mức tăng chung chỉ còn 4,8%; cá tra giảm 6,1%; cá ngừ gần như không tăng; EU, Hàn Quốc và Trung Đông cùng giảm hai con số.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Shrimp Insights, nhập khẩu tôm của EU tiếp tục giảm trong tháng 5/2026, phản ánh sự điều chỉnh sau giai đoạn tăng trưởng mạnh bất thường của năm trước. Theo dữ liệu thương mại, EU nhập khẩu 29.728 tấn tôm trong tháng 5, giảm 27% so với cùng kỳ năm 2025; giá trị nhập khẩu cũng giảm tương ứng xuống 181 triệu euro.
(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) đang mở rộng hợp tác với các cơ sở đào tạo và nghiên cứu thủy sản của Tanzania nhằm tăng sản lượng rong biển và hải sâm, củng cố chuỗi giá trị và hỗ trợ sinh kế bền vững, trong bối cảnh nước này đẩy mạnh phát triển kinh tế biển xanh.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tư vấn Biển Bắc (NSAC) vừa kêu gọi Liên minh châu Âu (EU) đánh giá lại quy định về khu vực bảo vệ cá tuyết tại Kattegat (Kattegat Cod Box), cho rằng các biện pháp quản lý hiện nay cần được điều chỉnh để phù hợp hơn với thực trạng nguồn lợi và hoạt động khai thác.
(vasep.com.vn) Chỉ còn chưa đầy 3 tuần nữa, Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – Vietfish 2026 sẽ chính thức diễn ra từ ngày 19–21/8/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn – SECC, TP. Hồ Chí Minh. Với định hướng “Innovation – Sustainability”, Vietfish 2026 hứa hẹn mang đến không gian kết nối toàn diện cho doanh nghiệp thủy sản, nhà mua hàng, đối tác phân phối, chuyên gia, cơ quan quản lý và khách tham quan trong nước, quốc tế.
(vasep.com.vn) Fiji đã bắt đầu xây dựng Chiến lược Giám sát, Kiểm soát và Theo dõi quốc gia (MCS) mới, nhằm tăng cường cuộc chiến chống khai thác bất hợp pháp, đồng thời bảo vệ nguồn lợi biển và sinh kế của các cộng đồng ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
