Tại quận Otoshima của Vịnh Funka, hoạt động đánh bắt sò điệp dự kiến sẽ diễn ra sôi nổi vào tháng này. Theo kế hoạch thu hoạch mùa vụ từ tháng 10/2024 đến tháng 5/2025, tổng sản lượng của sáu hợp tác xã thủy sản trải dài từ Oshamanbe đến Shikabe dự báo giảm khoảng 10% so với năm trước, từ 49.300 tấn xuống còn 44.000-45.000 tấn.
Xét đến số liệu đã công bố cho khu vực Iburi, dưới sự giám sát của Hợp tác xã Nghề cá Vịnh JF Iburi Funka, tổng sản lượng của Vịnh Funka dự kiến sẽ đạt 52.100-53.100 tấn. Trong đó, các hợp tác xã ở Otoshima, Oshamanbe và Sunahara dự báo có sản lượng cao hơn, trong khi bốn hợp tác xã còn lại dự báo giảm sản lượng. Các nhà sản xuất đã bày tỏ lo ngại về tình trạng sò điệp, chỉ ra rằng "tỷ lệ tử vong thấp nhưng tăng trưởng kém", điều này có thể là yếu tố góp phần làm giảm sản lượng.
Hợp tác xã Yakumo, dự báo mức giảm mạnh nhất lên đến 59%, thường duy trì sản lượng sau tháng 6 nhờ vào lượng hàng tồn kho chuyển nhượng. Tuy nhiên, việc thu hoạch sớm vào mùa trước để tránh rủi ro ngộ độc động vật thân mềm mùa hè đã khiến lượng hàng tồn kho năm nay ít hơn.
Mặc dù một số hoạt động thu hoạch ở Otoshima đã được thực hiện, các hoạt động quy mô lớn dự kiến sẽ bắt đầu vào giữa tháng 2, với đỉnh điểm thu hoạch dự kiến diễn ra từ tháng 3 đến tháng 4. Mùa vụ dự kiến sẽ kết thúc vào cuối tháng 4.
Dù sản lượng thu hoạch thấp hơn, nhu cầu về sò điệp Vịnh Funka vẫn được dự báo duy trì mạnh mẽ. Các bên liên quan trong ngành kỳ vọng rằng sản phẩm sò điệp đông lạnh, đặc biệt là sò điệp đông lạnh nguyên con, sẽ phục hồi sau khi chịu ảnh hưởng từ lệnh cấm nhập khẩu của Trung Quốc trong năm ngoái. Những nỗ lực phát triển các thị trường thay thế tại Đông Nam Á và các khu vực khác đã làm tăng thêm sự lạc quan cho mùa vụ năm nay.
Giá sò điệp sống, đã giảm xuống còn một nửa so với mức giá thông thường vào mùa trước, dự kiến sẽ phục hồi. Một nguồn tin trong ngành cho biết: "Nếu giá sò điệp sống tăng, giá các sản phẩm sò điệp luộc cũng sẽ tăng theo. Một số nhà chế biến đã giữ lại hàng tồn kho từ năm ngoái để dự đoán giá thị trường sẽ cao hơn."
Dự báo giảm sản lượng sò điệp từ Biển Okhotsk đã làm dấy lên lo ngại về khả năng thiếu hụt sò điệp tại khu vực Vịnh Funka, từ đó thúc đẩy nhu cầu về nguồn cung từ địa phương. Ngoài ra, các biện pháp quản lý liên quan đến độc tố động vật có vỏ tiếp tục đặt ra thách thức. Các hạn chế này, vốn trùng với thời gian thu hoạch cao điểm, đã gây khó khăn cho việc sản xuất sò điệp đông lạnh nguyên con và yêu cầu các nhà sản xuất phải ưu tiên sản xuất sò điệp luộc. Sự thay đổi này đã tác động đến chiến lược sản xuất và cơ cấu giá trong toàn bộ chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 26/8/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý, từ giá tôm nguyên liệu châu Á tăng do nguồn cung thắt chặt đến những thay đổi trong chuỗi cung ứng tôm toàn cầu. Ecuador có thể thiếu khoảng 90.000 tấn cá ngừ nguyên liệu trong năm nay, trong khi giá cá rô phi Trung Quốc được dự báo tăng trong tháng 9. Tại Mỹ, các động thái hỗ trợ ngành tôm khai thác và diễn biến pháp lý mới đối với ghẹ Việt Nam tiếp tục tác động đến thương mại thủy sản. Bên cạnh đó, yêu cầu về IUU, truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn xuất khẩu ngày càng trở thành yếu tố then chốt trong cạnh tranh và tiếp cận thị trường.
(vasep.com.vn) Brazil đang chuẩn bị xây dựng nhà máy đầu tiên trên thế giới chuyên sản xuất vật liệu điều trị bỏng từ da cá rô phi, mở ra hướng ứng dụng mới cho một phụ phẩm của ngành thủy sản. Công nghệ này được phát triển từ các nghiên cứu tại Brazil, trong đó da cá rô phi (Oreochromis niloticus) được xử lý để sử dụng như một loại băng sinh học phủ lên vết bỏng.
(vasep.com.vn) Global Feed LCA Institute (GFLI) đang phát triển một công cụ dữ liệu môi trường trên nền tảng điện toán đám mây, nhằm hỗ trợ các nhà sản xuất nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc biển xây dựng dữ liệu về dấu chân môi trường theo phương pháp chuẩn hóa.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries) đang kêu gọi công chúng đề xuất các khu vực phù hợp để thành lập Vùng Nuôi trồng Thủy sản Tiềm năng (AOA), trong bối cảnh cơ quan này mở rộng phạm vi tìm kiếm trên toàn nước Mỹ.
(vasep.com.vn) Sau khủng hoảng Hội chứng Tử vong sớm (EMS), hay bệnh hoại tử gan tụy cấp (AHPND), khiến sản lượng tôm giảm hơn một nửa, Thái Lan đang từng bước phục hồi ngành nuôi tôm thông qua tăng cường an toàn sinh học, ứng dụng công nghệ và phát triển sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Từ ngày 12/8/2026, Quy định của EU về bao bì và chất thải bao bì (PPWR) chính thức được áp dụng. Với doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu sang EU, yêu cầu đáng chú ý nhất ở thời điểm hiện tại là kiểm soát PFAS trong bao bì tiếp xúc thực phẩm và tăng cường hồ sơ chứng minh sự phù hợp của bao bì. Các yêu cầu sâu hơn về khả năng tái chế, hàm lượng nhựa tái chế, giảm vật liệu và ghi nhãn sẽ tiếp tục được triển khai theo lộ trình tới năm 2030 và sau đó.
(vasep.com.vn) Theo hệ thống giám sát ngành của Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (ISFRE), tính đến ngày 10/8/2026, đội tàu Nga đã khai thác 3,012 triệu tấn nguồn lợi thủy sản, chưa bao gồm sản lượng cá hồi hoang dã tại Viễn Đông.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đẩy mạnh các nỗ lực kỹ thuật với Trung Quốc nhằm tháo gỡ các hạn chế áp dụng đối với một số doanh nghiệp xuất khẩu liên quan đến tiêu chí kiểm soát metabisulfite. Ngày 7/8, Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) cho biết hiện có 14 doanh nghiệp bị ảnh hưởng ở các giai đoạn khác nhau; một số đã nộp hồ sơ kỹ thuật theo yêu cầu của phía Trung Quốc để đề nghị dỡ bỏ biện pháp. CNA nhấn mạnh đây không phải việc đóng cửa toàn bộ thị trường Trung Quốc và hoạt động xuất khẩu tôm sang thị trường này vẫn tiếp tục.
(vasep.com.vn) Bangladesh đang triển khai các giải pháp nâng cao chất lượng thức ăn thủy sản và an toàn thực phẩm để củng cố năng lực cạnh tranh của ngành nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản Trung Quốc đang cho thấy sự thay đổi đáng chú ý: nhập khẩu tăng mạnh trong khi giá trị xuất khẩu gần như đi ngang, phản ánh áp lực ngày càng lớn lên biên lợi nhuận của các doanh nghiệp chế biến.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn