Tại quận Otoshima của Vịnh Funka, hoạt động đánh bắt sò điệp dự kiến sẽ diễn ra sôi nổi vào tháng này. Theo kế hoạch thu hoạch mùa vụ từ tháng 10/2024 đến tháng 5/2025, tổng sản lượng của sáu hợp tác xã thủy sản trải dài từ Oshamanbe đến Shikabe dự báo giảm khoảng 10% so với năm trước, từ 49.300 tấn xuống còn 44.000-45.000 tấn.
Xét đến số liệu đã công bố cho khu vực Iburi, dưới sự giám sát của Hợp tác xã Nghề cá Vịnh JF Iburi Funka, tổng sản lượng của Vịnh Funka dự kiến sẽ đạt 52.100-53.100 tấn. Trong đó, các hợp tác xã ở Otoshima, Oshamanbe và Sunahara dự báo có sản lượng cao hơn, trong khi bốn hợp tác xã còn lại dự báo giảm sản lượng. Các nhà sản xuất đã bày tỏ lo ngại về tình trạng sò điệp, chỉ ra rằng "tỷ lệ tử vong thấp nhưng tăng trưởng kém", điều này có thể là yếu tố góp phần làm giảm sản lượng.
Hợp tác xã Yakumo, dự báo mức giảm mạnh nhất lên đến 59%, thường duy trì sản lượng sau tháng 6 nhờ vào lượng hàng tồn kho chuyển nhượng. Tuy nhiên, việc thu hoạch sớm vào mùa trước để tránh rủi ro ngộ độc động vật thân mềm mùa hè đã khiến lượng hàng tồn kho năm nay ít hơn.
Mặc dù một số hoạt động thu hoạch ở Otoshima đã được thực hiện, các hoạt động quy mô lớn dự kiến sẽ bắt đầu vào giữa tháng 2, với đỉnh điểm thu hoạch dự kiến diễn ra từ tháng 3 đến tháng 4. Mùa vụ dự kiến sẽ kết thúc vào cuối tháng 4.
Dù sản lượng thu hoạch thấp hơn, nhu cầu về sò điệp Vịnh Funka vẫn được dự báo duy trì mạnh mẽ. Các bên liên quan trong ngành kỳ vọng rằng sản phẩm sò điệp đông lạnh, đặc biệt là sò điệp đông lạnh nguyên con, sẽ phục hồi sau khi chịu ảnh hưởng từ lệnh cấm nhập khẩu của Trung Quốc trong năm ngoái. Những nỗ lực phát triển các thị trường thay thế tại Đông Nam Á và các khu vực khác đã làm tăng thêm sự lạc quan cho mùa vụ năm nay.
Giá sò điệp sống, đã giảm xuống còn một nửa so với mức giá thông thường vào mùa trước, dự kiến sẽ phục hồi. Một nguồn tin trong ngành cho biết: "Nếu giá sò điệp sống tăng, giá các sản phẩm sò điệp luộc cũng sẽ tăng theo. Một số nhà chế biến đã giữ lại hàng tồn kho từ năm ngoái để dự đoán giá thị trường sẽ cao hơn."
Dự báo giảm sản lượng sò điệp từ Biển Okhotsk đã làm dấy lên lo ngại về khả năng thiếu hụt sò điệp tại khu vực Vịnh Funka, từ đó thúc đẩy nhu cầu về nguồn cung từ địa phương. Ngoài ra, các biện pháp quản lý liên quan đến độc tố động vật có vỏ tiếp tục đặt ra thách thức. Các hạn chế này, vốn trùng với thời gian thu hoạch cao điểm, đã gây khó khăn cho việc sản xuất sò điệp đông lạnh nguyên con và yêu cầu các nhà sản xuất phải ưu tiên sản xuất sò điệp luộc. Sự thay đổi này đã tác động đến chiến lược sản xuất và cơ cấu giá trong toàn bộ chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu hải quan từ Bộ Tài chính Nhật Bản, giá xuất khẩu thịt sò điệp yesso đông lạnh của Nhật Bản sang Hoa Kỳ đã tăng 89% so với cùng kỳ năm ngoái lên 5.111 Yên/kg (34 USD/kg) vào tháng 1, đạt mức cao kỷ lục.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái bỏ đầu và ruột (H&G) của Nga giao tại Trung Quốc đang giảm trong khi giá cá tuyết cod và cá haddock có vẻ như như đang tăng nhẹ.
Công ty Sa Giang và Citek đã ký kết khởi động dự án chuyển đổi số quản trị tổng thể doanh nghiệp với giải pháp GROW with SAP, ngày 3/3.
(vasep.com.vn) Thủ tướng Papua New Guinea, James Marape, đã kêu gọi hành động toàn cầu chống lại đánh bắt cá bất hợp pháp và khai thác thủy sản Thái Bình Dương, nhấn mạnh rằng các quốc gia Thái Bình Dương đã là người quản lý đại dương trong nhiều thế kỷ.
(vasep.com.vn) Ngành tôm đỏ của Argentina đã trải qua một mùa bội thu với sản lượng ấn tượng, nhưng phải đối mặt với nhiều thách thức ngày càng tăng khi sự cạnh tranh toàn cầu ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Tháng 2/2025 chứng kiến những biến động trong giá cả và xu hướng tiêu thụ thủy sản ở Châu Âu. Một số loại thủy sản vẫn duy trì đà tăng trưởng trong khi những sản phẩm khác gặp phải sự suy giảm nhẹ, đặc biệt là do ảnh hưởng của các yếu tố mùa vụ và xu hướng tiêu dùng. Dưới đây là tổng quan về tình hình thị trường thủy sản Châu Âu trong tháng 2/2025, so sánh với tháng 1/2025 và 1/2024.
(vasep.com.vn) Theo một nghiên cứu mới của Đại học Queensland, luật yếu kém của Australia phải được tăng cường để tránh nhập khẩu hải sản được sản xuất từ hoạt động đánh bắt hủy diệt và bóc lột công nhân.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh hội nhập và chuyển đổi số mạnh mẽ, marketing số đang trở thành một công cụ quan trọng giúp DN thủy sản, đặc biệt là ngành cá tra, nâng cao vị thế và gia tăng giá trị XK. Năm 2025, ngành cá tra Việt Nam tiếp tục đối diện với nhiều thách thức như biến động thị trường, cạnh tranh khốc liệt và yêu cầu khắt khe từ các nước nhập khẩu. Tuy nhiên, với sự phát triển của công nghệ và các nền tảng kỹ thuật số, marketing số đang mở ra nhiều cơ hội để ngành cá tra tiếp cận khách hàng hiệu quả hơn, nâng cao giá trị thương hiệu và mở rộng thị trường.
Trong bối cảnh hội nhập quốc tế phải thực hiện các cam kết về nguồn nguyên liệu, sản phẩm tôm đảm bảo an toàn thực phẩm, có nguồn gốc truy xuất rõ ràng, đạt các tiêu chuẩn thực hành nuôi tốt, tỉnh Sóc Trăng đã triển khai Đề án Phát triển nuôi tôm nước lợ tỉnh Sóc Trăng, giai đoạn 2023 - 2025, tầm nhìn đến năm 2030. Đề án có mục tiêu là giữ vững và nâng giá trị kim ngạch xuất khẩu tôm nước lợ của tỉnh theo hướng tăng năng suất và chất lượng; tăng giá trị sản xuất ngành hàng tôm nước lợ gắn với bảo vệ môi trường sinh thái, thích ứng với biến đổi khí hậu và nâng cao thu nhập cho người dân ở khu vực nông thôn, từng bước đưa tỉnh Sóc Trăng thành trung tâm nuôi trồng thủy sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long.
Mô hình nuôi cua biển trong hộp nhựa ở Hà Tĩnh mang về thu nhập cao, thu hồi vốn nhanh. Mỗi năm hợp tác xã thu lợi nhuận 1 tỷ đồng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn