Tại quận Otoshima của Vịnh Funka, hoạt động đánh bắt sò điệp dự kiến sẽ diễn ra sôi nổi vào tháng này. Theo kế hoạch thu hoạch mùa vụ từ tháng 10/2024 đến tháng 5/2025, tổng sản lượng của sáu hợp tác xã thủy sản trải dài từ Oshamanbe đến Shikabe dự báo giảm khoảng 10% so với năm trước, từ 49.300 tấn xuống còn 44.000-45.000 tấn.
Xét đến số liệu đã công bố cho khu vực Iburi, dưới sự giám sát của Hợp tác xã Nghề cá Vịnh JF Iburi Funka, tổng sản lượng của Vịnh Funka dự kiến sẽ đạt 52.100-53.100 tấn. Trong đó, các hợp tác xã ở Otoshima, Oshamanbe và Sunahara dự báo có sản lượng cao hơn, trong khi bốn hợp tác xã còn lại dự báo giảm sản lượng. Các nhà sản xuất đã bày tỏ lo ngại về tình trạng sò điệp, chỉ ra rằng "tỷ lệ tử vong thấp nhưng tăng trưởng kém", điều này có thể là yếu tố góp phần làm giảm sản lượng.
Hợp tác xã Yakumo, dự báo mức giảm mạnh nhất lên đến 59%, thường duy trì sản lượng sau tháng 6 nhờ vào lượng hàng tồn kho chuyển nhượng. Tuy nhiên, việc thu hoạch sớm vào mùa trước để tránh rủi ro ngộ độc động vật thân mềm mùa hè đã khiến lượng hàng tồn kho năm nay ít hơn.
Mặc dù một số hoạt động thu hoạch ở Otoshima đã được thực hiện, các hoạt động quy mô lớn dự kiến sẽ bắt đầu vào giữa tháng 2, với đỉnh điểm thu hoạch dự kiến diễn ra từ tháng 3 đến tháng 4. Mùa vụ dự kiến sẽ kết thúc vào cuối tháng 4.
Dù sản lượng thu hoạch thấp hơn, nhu cầu về sò điệp Vịnh Funka vẫn được dự báo duy trì mạnh mẽ. Các bên liên quan trong ngành kỳ vọng rằng sản phẩm sò điệp đông lạnh, đặc biệt là sò điệp đông lạnh nguyên con, sẽ phục hồi sau khi chịu ảnh hưởng từ lệnh cấm nhập khẩu của Trung Quốc trong năm ngoái. Những nỗ lực phát triển các thị trường thay thế tại Đông Nam Á và các khu vực khác đã làm tăng thêm sự lạc quan cho mùa vụ năm nay.
Giá sò điệp sống, đã giảm xuống còn một nửa so với mức giá thông thường vào mùa trước, dự kiến sẽ phục hồi. Một nguồn tin trong ngành cho biết: "Nếu giá sò điệp sống tăng, giá các sản phẩm sò điệp luộc cũng sẽ tăng theo. Một số nhà chế biến đã giữ lại hàng tồn kho từ năm ngoái để dự đoán giá thị trường sẽ cao hơn."
Dự báo giảm sản lượng sò điệp từ Biển Okhotsk đã làm dấy lên lo ngại về khả năng thiếu hụt sò điệp tại khu vực Vịnh Funka, từ đó thúc đẩy nhu cầu về nguồn cung từ địa phương. Ngoài ra, các biện pháp quản lý liên quan đến độc tố động vật có vỏ tiếp tục đặt ra thách thức. Các hạn chế này, vốn trùng với thời gian thu hoạch cao điểm, đã gây khó khăn cho việc sản xuất sò điệp đông lạnh nguyên con và yêu cầu các nhà sản xuất phải ưu tiên sản xuất sò điệp luộc. Sự thay đổi này đã tác động đến chiến lược sản xuất và cơ cấu giá trong toàn bộ chuỗi cung ứng.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Đại Tây Dương của Canada đang bước vào giai đoạn tái phân bổ nguồn lợi sau nhiều năm phục hồi trữ lượng, kéo theo tranh cãi gay gắt giữa doanh nghiệp chế biến, cộng đồng ven biển và các đội tàu khai thác truyền thống.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi Nhật Bản ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong tháng 4/2026 khi nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm cá xay chế biến, đặc biệt là nhóm hàng chiên, tăng mạnh. Theo số liệu từ Chính quyền Thủ đô Tokyo, tổng lượng surimi giao dịch tại ba chợ đầu mối lớn gồm Toyosu, Adachi và Ota đạt 719 tấn, tăng 6% so với cùng kỳ năm ngoái. Giá bán buôn bình quân chỉ giảm nhẹ 1%, xuống còn khoảng 5,22 USD/kg.
(vasep.com.vn) Ngân hàng Thế giới vừa khuyến nghị Morocco cho phép sử dụng protein động vật chế biến (Rendered Animal Proteins – RAPs) trong sản xuất thức ăn thủy sản nhằm giảm chi phí nuôi và tăng sức cạnh tranh cho ngành nuôi biển.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh mở rộng mô hình nuôi trồng thủy sản công nghệ cao trên phạm vi toàn quốc nhằm gia tăng xuất khẩu và nâng cao nguồn thu ngoại tệ. Trong đó, mô hình nuôi tôm chuyên canh công nghệ cao theo khu vực (BUBK) tại huyện Kebumen, tỉnh Trung Java đang được xem là hình mẫu tiêu biểu cho chiến lược hiện đại hóa ngành tôm của quốc gia này.
Trong dòng chảy sôi động của ngành thủy sản Việt Nam, có những cái tên đã trở thành biểu tượng của sự bền bỉ và chất lượng. CASEAMEX chính là một minh chứng như thế. Gần 3 thập kỷ góp mặt tại Vietfish, CASEAMEX không chỉ mang đến những sản phẩm tốt nhất mà còn góp phần định hình diện mạo của cá tra Việt Nam trên bản đồ thế giới. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng trò chuyện với đại diện CASEAMEX để lắng nghe về hành trình đầy tự hào này.
Nhằm kiện toàn bộ máy, đáp ứng yêu cầu triển khai hiệu quả các nhiệm vụ Ban Chấp hành Hiệp hội giao, Hiệp hội Chế biến & Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và Trung tâm Đào tạo và Xúc tiến Thương mại VASEP đã ban hành các quyết định bổ nhiệm, cập nhật một số chức danh nhân sự kể từ ngày 01/6/2026.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ Whole Foods Market (WFM), thuộc Amazon, đang mở rộng nhanh tại Mỹ với cả cửa hàng truyền thống và mô hình cửa hàng nhỏ “Daily Shop”, qua đó tạo thêm cơ hội tiêu thụ cho các nhà cung cấp thủy sản.
(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn TARS 2025, các chuyên gia ngành tôm từ châu Á và châu Âu đã thảo luận về khả năng cạnh tranh của chuỗi giá trị tôm châu Á trước mô hình tích hợp quy mô lớn của Ecuador.
(vasep.com.vn) Theo CNBC, dù hội nghị thượng đỉnh Mỹ–Trung gần đây giúp giảm căng thẳng thuế quan và tạo thuận lợi hơn cho thương mại song phương, doanh nghiệp Trung Quốc vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức khi tiếp cận thị trường Mỹ, đặc biệt về xây dựng thương hiệu và bảo mật dữ liệu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Ngư dân đánh bắt cá minh thái Nga dự báo tổng sản lượng cá minh thái của nước này có thể vượt 1,5 triệu tấn vào cuối mùa hè năm 2026, sau khi khởi động chuyến thám hiểm khai thác tại Biển Bering từ ngày 15/5/2026.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn