Ngoài các sản phẩm truyền thống như cá tra và tôm đông lạnh, các doanh nghiệp Việt Nam đã mang tới Hội chợ thủy sản toàn cầu năm nay một số sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng mới như nem hải sản, tôm chiên tẩm bột, cá ngừ đại dương.
Trong gần 20 năm qua, ngành thủy sản Việt Nam đã vươn lên vị trí thứ tư về xuất khẩu trên toàn thế giới. Sự hiện diện của các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam tại Hội chợ thủy sản thường niên lớn nhất châu Âu này đã gia tăng liên tục từ những ngày khởi đầu khiêm tốn 3 doanh nhiệp chung 1 gian hàng năm 1998 đến qui mô có thứ hạng nhận diện quốc gia top 10 năm 2016 đã giúp các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam thu hút được nhiều giám đốc mua hàng của các công ty nhập khẩu và phân phối thủy sản đến từ khắp nơi trên thế giới. Các sản phẩm mẫu chất lượng cao và trình độ chuyên nghiệp của các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam được các nhà nhập khẩu có mặt tại Hội chợ đánh giá cao. Đặc biệt, món nem hải sản được các sinh viên Việt Nam chiên rán tại chỗ thu hút rất đông khách nếm thử.
Nhân dịp này, Thương vụ Việt Nam tại Bruxells đã tổ chức một buổi “Gặp gỡ thủy sản Việt Nam” giữa Đoàn công tác của Tổng cục thủy sản, Cục Xúc tiến thương mại, VCCI Cần Thơ, một số doanh nghiệp Việt Nam tham gia Hội chợ với Ban lãnh đạo Phòng thương mại Bỉ - Việt Nam, Cục xúc tiến thương mại – đầu tư Vùng Wallone và một số chuyên gia Bỉ trong ngành thủy sản. Mặc dù đánh giá cao sự phát triển ấn tượng của ngành thủy sản Việt Nam, hầu hết các chuyên gia đều khuyến nghị các doanh nghiệp Việt Nam cần chuyển mạnh hơn nữa mô hình phát triển tăng sản lượng sang mô hình phát triển bền vững với trọng tâm là: chất lượng ổn định, an toàn thực phẩm, chế biến sâu, hậu cần hiện đại và tổ chức quản lý chuỗi giá trị theo tiêu chuẩn châu Âu. Ông Nguyễn Cảnh Cường, Phụ trách Thương vụ Bruxelles, nhận xét: thị trường thủy sản châu Âu sẽ tiếp tục phát triển và mở ra nhiều cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam. Ngành thủy sản Việt Nam phát triển được như ngày hôm nay chính là nhờ tinh thần cầu thị và nỗ lực không ngừng nghỉ của những người làm thủy sản từ cấp quản lý nhà nước tới doanh nghiệp và người lao động. Sự hỗ trợ kỹ thuật và tư vấn thể chế của Ủy ban châu Âu cũng góp phần đáng kể đối với sự phát triển của ngành thủy sản Việt Nam.
Tới thăm gian hàng quốc gia của Việt Nam tại Hội chợ, Đại sứ Vương Thừa Phong bày tỏ sự phấn khởi và khâm phục các doanh nhân thủy sản, trong đó có nhiều doanh nhân nữ, đã không quản khó khăn vất vả sang Bỉ tham gia Hội chợ kể cả khi nguy cơ khủng bố tại đây vẫn còn. Đại sứ mong muốn các doanh nghiệp sẽ đoàn kết để tiếp tục phát triển thị trường xuất khẩu và xây dựng gian hàng thủy sản quốc gia có qui mô và trình độ ngày càng cao hơn nữa.
Nhằm thúc đẩy hợp tác công tư, huy động nguồn lực và tăng cường liên kết giữa các bên trong phát triển ngành tôm theo hướng bền vững và kinh tế tuần hoàn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thông qua Đối tác Phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV), phối hợp với Hội đồng Ngũ cốc và Sinh phẩm Hoa Kỳ (USGBC) tổ chức Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.
(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.
(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn