1. Giá tôm Ecuador suy yếu, rủi ro sulfite tiếp tục tác động thị trường Trung Quốc
Giá chào bán tôm Ecuador sang Trung Quốc trong tuần này nhìn chung ổn định hoặc giảm, trong bối cảnh nhu cầu dịch vụ ăn uống tại Trung Quốc còn yếu và người mua thận trọng trước số lượng lô hàng bị phát hiện có hàm lượng sodium metabisulfite không phù hợp. Giá tôm tại trại ở Ecuador đang chịu áp lực giảm rmạnh do nguồn cung lớn, sức mua chưa tương xứng và rủi ro kiểm soát chất lượng tại thị trường Trung Quốc.
Các số liệu thương mại sơ bộ cho thấy Ecuador vẫn là động lực chính của tăng trưởng nhập khẩu tôm Trung Quốc trong tháng 6. Tuy nhiên, sự gia tăng số lô bị từ chối hoặc kiểm soát chặt vì metabisulfite đang làm giảm sự chủ động của nhà xuất khẩu và khiến người mua yêu cầu cao hơn về kiểm nghiệm, hồ sơ lô hàng và truy xuất nguồn gốc.
2. Xuất khẩu tôm Việt Nam tăng mạnh nhờ nhu cầu từ Trung Quốc
Xuất khẩu tôm Việt Nam trong nửa đầu năm 2026 tăng mạnh, với Trung Quốc là một trong những động lực quan trọng. Diễn biến này phù hợp với số liệu ngành cho thấy xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Trung Quốc và Hong Kong tăng cao trong sáu tháng đầu năm, đặc biệt ở nhóm tôm hùm và tôm chân trắng.
Trong bối cảnh tôm Ecuador gặp vấn đề về sulfite, tôm Việt Nam có thêm cơ hội tại các phân khúc yêu cầu chất lượng, chế biến và quy cách linh hoạt. Tuy nhiên, khả năng cạnh tranh về giá nguyên liệu vẫn là một thách thức lớn khi Ecuador tiếp tục duy trì sản lượng cao và lợi thế về quy mô.
3. Mỹ tăng giám sát việc tuân thủ Seafood HACCP
Ngày 22/7, FDA cập nhật danh mục Import Alert, trong đó có nội dung liên quan các sản phẩm thực phẩm không tuân thủ quy định Seafood HACCP. Import Alert là cơ chế cho phép FDA tạm giữ hàng mà không cần kiểm tra thực tế từng lô nếu sản phẩm, doanh nghiệp hoặc quốc gia đã có lịch sử vi phạm.
Các yêu cầu đối với thủy sản nhập khẩu không chỉ áp dụng cho nhà máy nước ngoài mà còn đặt trách nhiệm lên nhà nhập khẩu Mỹ trong việc xác minh rằng nhà cung cấp thực hiện đúng quy định HACCP. FDA yêu cầu nhà nhập khẩu có thông số an toàn sản phẩm, hồ sơ xác minh và biện pháp kiểm soát phù hợp đối với từng nhóm nguy cơ.
Tác động đối với doanh nghiệp Việt Nam: Một nhà nhập khẩu Mỹ có hồ sơ HACCP yếu có thể khiến hàng của nhiều nhà cung cấp bị gián đoạn. Doanh nghiệp xuất khẩu cần kiểm tra không chỉ hồ sơ nội bộ mà cả khả năng thực hiện nghĩa vụ nhập khẩu của đối tác Mỹ.
Khuyến nghị: Rà soát kế hoạch HACCP, giới hạn tới hạn, biện pháp khắc phục, hồ sơ nhiệt độ và các tài liệu xác minh của nhà nhập khẩu trước khi giao hàng.
4. Nhật Bản: Nuôi trồng thủy sản trên đất liền được đề cập trong định hướng tài khóa đầu tiên của chính phủ mới, cho thấy Nhật Bản có thể tăng hỗ trợ đối với công nghệ RAS, tự động hóa, tiết kiệm nước và sản xuất gần thị trường tiêu thụ.
Xu hướng này có thể làm tăng nhu cầu công nghệ, thức ăn và con giống, nhưng về dài hạn cũng tạo thêm cạnh tranh đối với cá hồi, cá thịt trắng và một số loài thủy sản cao cấp nhập khẩu.
5. Nga khai thác gần 2,67 triệu tấn thủy sản tính đến 20/7/2026
Theo Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo), tính đến ngày 20/7/2026, tổng sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Nga đã đạt 2,66 triệu tấn nguồn lợi thủy sinh trên các ngư trường trong nước và quốc tế.
(vasep.com.vn) Cơ quan Cảng Chattogram (CPA) đang tăng cường xử lý tình trạng ngư dân thả lưới trái phép tại luồng hàng hải và khu neo đậu ngoài cảng, gây cản trở tàu thuyền và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn hàng hải.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 4/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về chính sách, cạnh tranh và nguồn cung. Mỹ đưa cải tổ SIMP vào lộ trình nâng sức cạnh tranh thủy sản nội địa; thuế chống bán phá giá tôm Ấn Độ tăng; Ecuador và Indonesia từng bước khôi phục khả năng xuất khẩu, trong khi ngành tôm cảnh báo nguy cơ thiếu khoảng 400.000 tấn nguyên liệu biển cho thức ăn vào năm 2028. Bên cạnh đó, giá cá hồi, nhập khẩu sò điệp và đầu tư nuôi RAS tiếp tục cho thấy những dịch chuyển đáng chú ý trên thị trường toàn cầu
(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thủy Sản An Hải đã tăng gấp đôi công suất chế biến nguyên liệu sau khi đưa vào hoạt động nhà máy Nhơn Hội 2 tại miền Trung Việt Nam.
(vasep.com.vn) Thời kỳ cá tuyết giá rẻ đang dần kết thúc khi tình trạng thiếu hụt cá thịt trắng tự nhiên, đặc biệt là cá tuyết Đại Tây Dương (cod) và haddock, gây áp lực lớn lên ngành dịch vụ ăn uống châu Âu. Tại Anh – thị trường tiêu thụ fish and chips hàng đầu thế giới – các doanh nghiệp đang phải điều chỉnh mạnh để thích ứng với chi phí nguyên liệu tăng cao.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học British Columbia cho thấy hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) quy mô công nghiệp có thể chiếm tới 15% tổng sản lượng khai thác thủy sản biển tự nhiên trên toàn cầu, với giá trị ước tính 6,2-12,2 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Ủy ban Cá và Động vật hoang dã Oregon (ODFW) đã nhất trí thông qua quy định yêu cầu các tàu thương mại khai thác cua Dungeness lắp đặt hệ thống giám sát tàu điện tử trước ngày 1/2/2027, nhằm giảm nguy cơ cá voi bị mắc vào ngư cụ.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu surimi cá minh thái Alaska từ hai nguồn cung lớn là Mỹ và Nga vào ba thị trường châu Á chủ chốt đồng loạt giảm trong nửa đầu năm 2026, trong bối cảnh nguồn cung surimi cá minh thái toàn cầu đang có dấu hiệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Thị trường phi lê cá tiếp tục là phân khúc quan trọng nhất của ngành thủy sản châu Âu và đang có những thay đổi đáng kể về nguồn cung, giá cả và vị thế của các nhà xuất khẩu. Trong 5 năm qua, khối lượng thị trường chỉ tăng khoảng 5%, từ 986.000 tấn năm 2020 lên 1,036 triệu tấn năm 2025. Tuy nhiên, giá trị tăng tới 30%, từ 4,68 tỷ euro lên 6,06 tỷ euro, cho thấy giá phi lê cá đang tăng rõ rệt.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
