Tình hình dịch bệnh tôm: Từ nguyên nhân đến hậu quả
Dịch bệnh tôm luôn là mối bận tâm thường xuyên tại các sự kiện trong ngành. Tình trạng này chủ yếu diễn ra tại các quốc gia châu Á, đặc biệt là những nơi áp dụng mô hình nuôi thâm canh (intensive farming). Mô hình này làm tăng áp lực lên tôm, khiến chúng dễ mắc bệnh. Theo các chuyên gia, tình hình dịch bệnh "không có dấu hiệu cải thiện".
Các bệnh tôm phổ biến gây thiệt hại nghiêm trọng cho ngành nuôi trồng thủy sản, bao gồm:
- EHP (Enterocytozoon hepatopenaei): Làm chậm quá trình tăng trưởng của tôm.
- EMS (Early Mortality Syndrome): Gây chết sớm ở tôm.
- Đốm trắng (White Spot): Một mối đe dọa "luôn hiện hữu", có thể khiến nông dân mất toàn bộ vụ nuôi.
Tỷ lệ sống sót thấp, đặc biệt vào mùa hè
Tại nhiều trang trại tôm ở Ấn Độ, tỷ lệ sống sót trung bình chỉ khoảng 60% do dịch bệnh là một vấn đề lớn. Điều này đặc biệt nghiêm trọng trong những tháng mùa hè nóng bức, khi tải lượng mầm bệnh tăng cao.
Giải pháp và đổi mới trong ngành
Các nghiên cứu và giải pháp đang được triển khai nhằm đối phó với dịch bệnh tôm, bao gồm:
- Cải thiện di truyền và giống tôm bố mẹ: Chọn lọc di truyền chất lượng cao và giống tôm bố mẹ tốt đang là một chủ đề được quan tâm đặc biệt.
- Sản phẩm vi khuẩn thay thế kháng sinh: Một công ty khởi nghiệp tại Boston đang phát triển các sản phẩm vi khuẩn có vai trò giống như thuốc kháng sinh nhưng không để lại dư lượng. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh Liên minh châu Âu (EU) thắt chặt quy định về dư lượng kháng sinh trong tôm.
- Vắc-xin tôm: Công ty Dalan đang nghiên cứu vắc-xin cho tôm, nhắm đến bệnh đốm trắng, dự kiến ra mắt vào năm 2028. Nếu thành công, vắc-xin này sẽ giúp tiết kiệm hàng triệu đô la cho nông dân châu Á.
Sự thay đổi trong ngành: Chuyển hướng sang tôm sú
Trước tình trạng dịch bệnh, một số nông dân ở Ấn Độ đã chuyển từ nuôi tôm thẻ chân trắng (vannamei) sang tôm sú (black tiger). Mặc dù tôm sú tăng trưởng chậm hơn và mang lại ít lợi nhuận hơn, nhưng chúng là loài bản địa, ít bị ảnh hưởng bởi các bệnh dịch phổ biến trên tôm thẻ chân trắng. Điều này giúp đảm bảo nông dân vẫn có thể thu hoạch tôm trong bối cảnh dịch bệnh hoành hành.
Các giải pháp và nghiên cứu đang được đẩy mạnh để đối phó với dịch bệnh tôm, giúp ngành tôm duy trì và phát triển bền vững trong tương lai.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin: Cụ Trần Cao Đại - Thân sinh Chị Trần Hoàng Yến - Phó Trưởng VP Đại diện VASEP tại Hà Nội, Phó Giám đốc VASEPPRO, đã từ trần vào hồi 15 giờ 11 ngày 11/09/2026 (tức ngày 01/08 năm Bính Ngọ). Hưởng thọ: 91 tuổi
(vasep.com.vn) Ngày 09/9/2026, Cục Chăn nuôi và Thú y, thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công văn 3486/CNTY-KD&TYCĐ gửi Cục Hải quan về việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm NK đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật trên cạn, thuỷ sản. Cục Chăn nuôi và Thú y đề xuất sử dụng kết quả kiểm dịch đối với sản phẩm động vật, thủy sản nhập khẩu làm căn cứ phục vụ thông quan, đồng thời tháo gỡ những bất cập trong thực hiện Nghị định 15/2018/NĐ-CP về kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu. Đây được xem là bước điều chỉnh quan trọng nhằm giảm thủ tục hành chính, hạn chế tình trạng doanh nghiệp phải cung cấp nhiều loại hồ sơ cho cùng một lô hàng.
(vasep.com.vn) Liên đoàn Nuôi trồng thủy sản Thái Lan dự báo sản lượng tôm của nước này trong năm 2026 chỉ đạt khoảng 250.000 tấn, tương đương năm trước và thấp hơn mục tiêu tăng trưởng của ngành. Theo ông Banjong Nisaphawanich, Chủ tịch Liên đoàn và cố vấn Hiệp hội Tôm Thái Lan, dịch bệnh kéo dài tại các vùng nuôi đang là nguyên nhân chính hạn chế khả năng mở rộng sản xuất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá hồi Na Uy đạt 153.602 tấn trong tháng 8, trị giá 12,3 tỷ NOK (1,14 tỷ EUR). Sản lượng tăng 7% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá trị xuất khẩu tăng 19% - tương đương thêm 2 tỷ NOK (186 triệu EUR).
(vasep.com.vn) Nam Phi vừa công bố Kế hoạch Hành động Quốc gia II về Bảo tồn và Quản lý Chim biển trong Nghề cá, áp dụng giai đoạn 2026–2030, nhằm giảm tình trạng chim biển chết do mắc phải trong quá trình khai thác thủy sản.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu bột cá Việt Nam đang tăng mạnh trong năm 2026. Sau khi đạt 281 triệu USD năm 2025, kim ngạch 7 tháng đầu năm nay đã lên gần 244 triệu USD, tăng 72% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, gần 90% giá trị xuất khẩu vẫn tập trung vào Trung Quốc, đặt ra yêu cầu cấp thiết về đa dạng hóa thị trường, chuẩn hóa chất lượng và nâng giá trị sản phẩm.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh xuất khẩu cá ngừ vây vàng từ các địa phương phía Đông, đồng thời tăng cường kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm ngay từ khâu khai thác, bảo quản đến chế biến và đóng hàng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm toàn cầu đang bước vào một giai đoạn mà những yếu tố bên ngoài chuỗi sản xuất ngày càng có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh. Địa chính trị, thương mại, tỷ giá, năng lượng, logistics, biến đổi khí hậu và sự tái cấu trúc tại các quốc gia sản xuất lớn đang cùng lúc định hình lại cuộc chơi.
(vassep.com.vn) Xuất khẩu cá minh thái (pollock) của Nga sang Nhật Bản tiếp tục tăng trong năm 2026, nhờ nhu cầu thị trường tích cực và giá cá minh thái trên thị trường quốc tế duy trì ở mức cao. Theo dữ liệu hải quan Nhật Bản được Liên minh Cá Nga (Russian Fish Union) phân tích, cả cá minh thái đông lạnh và phi lê đều ghi nhận mức tăng về kim ngạch trong 7 tháng đầu năm.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp và An ninh Lương thực Malaysia đang thúc đẩy ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi cá rô phi (Oreochromis spp.) nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất, nguồn nước và tăng thu nhập cho người nuôi. Bộ trưởng Datuk Seri Mohamad Sabu cho rằng cá rô phi có tiềm năng trở thành nguồn cung protein quan trọng, đồng thời mang lại cơ hội kinh tế lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn