Dịch bệnh tôm: Mối lo lớn tại hội nghị tôm 2025 ở Bali

Thị trường thế giới 09:10 18/07/2025
(vasep.com.vn) Tại Hội nghị Tôm 2025 tổ chức ở Bali, dịch bệnh tôm đã trở thành một trong những vấn đề đáng lo ngại nhất, chỉ xếp sau mối đe dọa từ thuế quan của Hoa Kỳ. Các chuyên gia mô tả dịch bệnh tôm là một vấn đề dai dẳng và khó giải quyết mà ngành tôm đang phải đối mặt.

Tình hình dịch bệnh tôm: Từ nguyên nhân đến hậu quả

Dịch bệnh tôm luôn là mối bận tâm thường xuyên tại các sự kiện trong ngành. Tình trạng này chủ yếu diễn ra tại các quốc gia châu Á, đặc biệt là những nơi áp dụng mô hình nuôi thâm canh (intensive farming). Mô hình này làm tăng áp lực lên tôm, khiến chúng dễ mắc bệnh. Theo các chuyên gia, tình hình dịch bệnh "không có dấu hiệu cải thiện".

Các bệnh tôm phổ biến gây thiệt hại nghiêm trọng cho ngành nuôi trồng thủy sản, bao gồm:

- EHP (Enterocytozoon hepatopenaei): Làm chậm quá trình tăng trưởng của tôm.

- EMS (Early Mortality Syndrome): Gây chết sớm ở tôm.

Đốm trắng (White Spot): Một mối đe dọa "luôn hiện hữu", có thể khiến nông dân mất toàn bộ vụ nuôi.

Tỷ lệ sống sót thấp, đặc biệt vào mùa hè

Tại nhiều trang trại tôm ở Ấn Độ, tỷ lệ sống sót trung bình chỉ khoảng 60% do dịch bệnh là một vấn đề lớn. Điều này đặc biệt nghiêm trọng trong những tháng mùa hè nóng bức, khi tải lượng mầm bệnh tăng cao.

Giải pháp và đổi mới trong ngành

Các nghiên cứu và giải pháp đang được triển khai nhằm đối phó với dịch bệnh tôm, bao gồm:

- Cải thiện di truyền và giống tôm bố mẹ: Chọn lọc di truyền chất lượng cao và giống tôm bố mẹ tốt đang là một chủ đề được quan tâm đặc biệt.

- Sản phẩm vi khuẩn thay thế kháng sinh: Một công ty khởi nghiệp tại Boston đang phát triển các sản phẩm vi khuẩn có vai trò giống như thuốc kháng sinh nhưng không để lại dư lượng. Điều này đặc biệt quan trọng trong bối cảnh Liên minh châu Âu (EU) thắt chặt quy định về dư lượng kháng sinh trong tôm.

- Vắc-xin tôm: Công ty Dalan đang nghiên cứu vắc-xin cho tôm, nhắm đến bệnh đốm trắng, dự kiến ra mắt vào năm 2028. Nếu thành công, vắc-xin này sẽ giúp tiết kiệm hàng triệu đô la cho nông dân châu Á.

Sự thay đổi trong ngành: Chuyển hướng sang tôm sú

Trước tình trạng dịch bệnh, một số nông dân ở Ấn Độ đã chuyển từ nuôi tôm thẻ chân trắng (vannamei) sang tôm sú (black tiger). Mặc dù tôm sú tăng trưởng chậm hơn và mang lại ít lợi nhuận hơn, nhưng chúng là loài bản địa, ít bị ảnh hưởng bởi các bệnh dịch phổ biến trên tôm thẻ chân trắng. Điều này giúp đảm bảo nông dân vẫn có thể thu hoạch tôm trong bối cảnh dịch bệnh hoành hành.

Các giải pháp và nghiên cứu đang được đẩy mạnh để đối phó với dịch bệnh tôm, giúp ngành tôm duy trì và phát triển bền vững trong tương lai.

 

tom dich benh bali

TIN MỚI CẬP NHẬT

Nhật Bản phát triển tín chỉ carbon từ rong biển sau thảm họa sóng thần

 |  09:15 29/05/2026

(vasep.com.vn) Vùng ven biển Miyagi đang trở thành hình mẫu mới về phục hồi kinh tế biển khi kết hợp bảo tồn hệ sinh thái với cơ chế tín chỉ carbon xanh. Thông qua Dự án Blue Carbon Miyagi, các cộng đồng ngư dân địa phương đang biến hoạt động khôi phục rong biển thành nguồn tài chính bền vững sau thảm họa sóng thần năm 2011.

Nga – Indonesia hợp tác thủy sản, hướng tới kim ngạch thương mại 5 tỷ USD

 |  09:14 29/05/2026

(vasep.com.vn) Nga và Indonesia đang thúc đẩy mạnh hợp tác thương mại thủy sản trong bối cảnh hai nước đặt mục tiêu nâng kim ngạch song phương lên 5 tỷ USD vào năm 2025. Nội dung này được nhấn mạnh tại cuộc họp Ủy ban hợp tác kinh tế - thương mại song phương diễn ra tại Kazan với sự tham dự của Phó Thủ tướng Nga Denis Manturov và Bộ trưởng Điều phối Kinh tế Indonesia Airlangga Hartarto.

EU khởi động dự án thúc đẩy sản xuất axit béo tuần hoàn sinh học

 |  09:13 29/05/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) vừa triển khai một dự án mới nhằm thúc đẩy sản xuất axit béo chuỗi trung bình (MCFAs) có nguồn gốc sinh học theo mô hình kinh tế tuần hoàn. Dự án sử dụng phụ phẩm từ quá trình chế biến khoai tây kết hợp với hạ tầng công nghiệp sẵn có để sản xuất nguyên liệu hóa học sinh học quy mô lớn.

Brazil lo ngại mất thị trường xuất khẩu nếu cá rô phi bị xếp vào loài ngoại lai xâm hại

 |  09:04 29/05/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản Brazil đang đối mặt với nguy cơ lớn khi Ủy ban Đa dạng sinh học quốc gia (Conabio) dự kiến bỏ phiếu vào ngày 27/5 về đề xuất đưa cá rô phi vào danh sách loài ngoại lai xâm hại. Nếu được thông qua, quyết định này có thể gây tác động mạnh đến xuất khẩu và toàn bộ chuỗi sản xuất thủy sản của nước này.

Các nhà máy chế biến cá thịt trắng Na Uy bổ sung dây chuyền cá tuyết nuôi

 |  08:58 29/05/2026

(vasep.com.vn) Do tác động từ việc hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương liên tục giảm, các doanh nghiệp chế biến cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với tình trạng thiếu nguyên liệu nghiêm trọng nhất trong nhiều năm qua.

Cập nhật thủy sản tháng 5/2026: Ghẹ đón cơ hội lớn tại Mỹ, tôm tiếp tục chịu áp lực

 |  08:53 29/05/2026

(vasep.com.vn) Thị trường Mỹ đang phát đi những tín hiệu trái chiều đối với thủy sản Việt Nam. Điểm sáng rõ nhất là ghẹ, khi phía Mỹ vừa công nhận tương đương đối với các nghề khai thác ghẹ của Việt Nam, giúp mặt hàng này tiếp tục vào được thị trường Mỹ và có thêm dư địa cạnh tranh. Nhưng ở chiều ngược lại, tôm vẫn là nhóm hàng chịu sức ép lớn nhất do thuế chống bán phá giá sơ bộ còn cao, trong khi nhập khẩu tôm của Mỹ trong quý I/2026 tiếp tục giảm. Với doanh nghiệp Việt Nam, cơ hội vẫn có, nhưng sẽ nghiêng về những đơn vị kiểm soát tốt hồ sơ, biết chọn đúng phân khúc và không cạnh tranh bằng giá đơn thuần.

Thức ăn thủy sản chịu áp lực kép: Bền vững và chi phí nguyên liệu biển gia tăng

 |  09:11 28/05/2026

(vasep.com.vn) Tại cuộc họp của Tổ chức Dầu cá và Bột cá Thế giới (IFFO), các lãnh đạo ngành thức ăn thủy sản cho rằng các mục tiêu bền vững đang ngày càng xung đột với hạn chế nguồn cung và áp lực kinh tế trong chuỗi giá trị nguyên liệu biển.

Châu Á – Thái Bình Dương tăng hợp tác bảo vệ nguồn lợi thủy sản

 |  09:10 28/05/2026

(vasep.com.vn) Philippines, Papua New Guinea và Quần đảo Marshall vừa ký kết các thỏa thuận hợp tác nghề cá mới trong khuôn khổ Hội nghị Thượng đỉnh Đại dương Melanesia tổ chức tại Port Moresby (Papua New Guinea), đánh dấu bước tiến mới trong nỗ lực bảo vệ nguồn lợi biển và phát triển kinh tế thủy sản bền vững tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.

EU chạy đua chốt thỏa thuận thương mại với Mỹ trước hạn chót thuế quan

 |  09:09 28/05/2026

(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đang tiến gần tới việc phê chuẩn một thỏa thuận thương mại với Mỹ trước thời hạn áp thuế do Tổng thống Donald Trump đặt ra vào ngày 4/7.

Kyokuyo (Nhật Bản) thâu tóm toàn bộ liên doanh surimi tại Mỹ

 |  09:07 28/05/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản Nhật Bản Kyokuyo đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng tại thị trường Bắc Mỹ khi quyết định mua lại toàn bộ cổ phần của đối tác Mỹ trong liên doanh sản xuất thanh cua và surimi tại nước này.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC