Hạ giá thành, nâng sức cạnh tranh
Việt Nam là một cường quốc thủy sản, sản phẩm xuất khẩu sang 164 thị trường trên thế giới. Hàng năm, ngành thủy sản đóng góp hơn 3% tổng giá trị sản phẩm quốc nội (GDP).
Ngành tôm Việt Nam đang có bước phát triển tốt, ngày càng có đóng góp quan trọng trong xuất khẩu cũng như sự phát triển kinh tế - xã hội của đất nước. Kim ngạch xuất khẩu tôm năm nay của Việt Nam ước đạt gần 4 tỷ USD, chiếm một nửa kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước. Con tôm đã tạo ra hàng triệu việc làm, trở thành một trong 4 sản phẩm chủ lực của thủy sản Việt Nam, với bình quân tăng trưởng của nghề nuôi trồng, chế biến tôm đạt 6,82%/năm.
Tuy nhiên, hiện xuất khẩu tôm đang vấp phải sự cạnh tranh gay gắt của các nước trong khu vực.
Để nâng cao sức cạnh tranh của tôm Việt, tạo dựng thương hiệu tôm Việt Nam trên thị trường quốc tế, cần giải quyết những bài toán lớn của cả ngành, trong đó cấp bách là việc hạ giá thành nuôi tôm.
Những doanh nghiệp đầu ngành như Minh Phú từ lâu đã tiên phong trong việc nghiên cứu, đầu tư và tìm những giải pháp mới, thực hiện những cách làm mới để tham gia giải quyết thách thức này.
Những năm qua, giá thành nuôi tôm quá cao, nên người nuôi tôm không dám đầu tư. Trong khi đó, theo công nghệ của Minh Phú, đầu tư nuôi tôm ao nổi có tỷ lệ thành công lên tới 95%, vượt xa ao đất.
Chúng tôi đã “đấu tranh” với Tập đoàn Hòa Phát và Công ty cổ phần Nhựa Tiền Phong, thuyết phục họ bắt tay với Minh Phú cùng tham gia các dự án nuôi tôm hồ nổi công nghệ cao, được triển khai trong thời gian tới tại Vũng Tàu và Kiên Giang, cùng các hồ nuôi tôm liên kết trong chuỗi cung ứng của Minh Phú. Việc hợp tác này sẽ giúp cho hàng triệu hộ nuôi tôm có cơ hội chuyển sang mô hình nuôi tôm ao nổi để đạt được tỷ lệ thành công cao hơn và lợi nhuận nhiều hơn.
Sự hợp tác 3 bên này giúp giảm giá thành trang thiết bị ao nuôi lên tới 30%, nên người dân sẽ phấn khởi, mạnh dạn đầu tư.
Sự liên kết “win - win” giữa các doanh nghiệp sẽ tạo ra bước phát triển vượt bậc không chỉ cho ngành tôm, mà còn có tác động tích cực tới thị trường ống nhựa và ống thép ở Việt Nam nói chung.
Hợp tác đồng lợi vì sự phát triển bền vững
Khi làm được những việc này, chúng tôi cảm thấy rất vui và hạnh phúc, vì ngoài lợi ích của doanh nghiệp, chúng tôi hợp tác để hướng tới lợi ích quốc gia, lợi ích cho sự phát triển của toàn ngành tôm Việt Nam.
Với riêng Minh Phú, năm 2018, Tập đoàn đang nỗ lực để cán đích kim ngạch xuất khẩu đạt 800 triệu USD, đây là mốc xuất khẩu kỷ lục của Tập đoàn. Minh Phú đang tập trung hết nguồn lực để sản xuất các đơn hàng đảm bảo giao hàng đúng hạn cho các khách hàng dịp cuối năm.
Cho đến nay, Minh Phú đã triển khai thành công mô hình nuôi tôm công nghệ cao 2-3-4, không xả thải ra môi trường. Dự kiến, mô hình nuôi sẽ bắt đầu triển khai mạnh mẽ từ năm 2019 ở 900 ha vùng nuôi của Minh Phú.
Những công nghệ mới nhất của cuộc cách mạng 4.0 sẽ được Minh Phú đưa vào áp dụng trong sản xuất, kinh doanh. Đơn cử, ngay từ đầu năm 2019, Tập đoàn sẽ áp dụng công nghệ IOT, theo dõi real time (thời gian thực) đảm bảo kiểm soát được rủi ro về môi trường nước, dịch bệnh, tăng tỷ lệ thành công, tăng hiệu quả sản xuất…
Trên chặng đường dài khẳng định thương hiệu nhà sản xuất tôm hàng đầu thế giới, Minh Phú xác định rõ sứ mệnh không chỉ là nhà sản xuất tôm, mà là những người vun trồng và nuôi dưỡng, mang lại thực phẩm tốt hơn cho sức khoẻ, vì một chất lượng sống mới cho người tiêu dùng.
Hợp tác đồng lợi vì sự phát triển bền vững, môi trường xanh, sạch và một Việt Nam tốt đẹp hơn là những ưu tiên hàng đầu mà thương hiệu Minh Phú luôn nhất quán theo đuổi trong hành trình xây dựng và phát triển Tập đoàn.
(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).
(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.
(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.
(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.
(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.
(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn