Theo thông cáo báo chí của FDA, chương trình thí điểm tập trung vào thủy sản nhập khẩu vì hơn 90% nguồn cung thủy sản của Mỹ đến từ các nước khác. Trước đây, FDA đã nhận thấy những lo ngại về an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm thủy sản nhập khẩu khác nhau dọc theo các điểm khác nhau trong chuỗi cung ứng. Chương trình này được xây dựng dựa trên hai giai đoạn trước của thí điểm trong Kế hoạch chi tiết về kỷ nguyên mới về an toàn thực phẩm thông minh hơn, một chương trình tìm cách giảm số lượng bệnh tật do thực phẩm bằng cách tận dụng công nghệ để tạo ra một hệ thống thực phẩm an toàn hơn, kỹ thuật số và có thể truy xuất nguồn gốc.
Máy học (ML) là một loại AI có thể giúp xác định các kết nối và mẫu mà mọi người hoặc hệ thống sàng lọc của FDA không thể nhìn thấy. Các mẫu này được áp dụng cho các chuỗi cung ứng đầu vào để giúp dự đoán khả năng một lô hàng nhập khẩu có khả năng gây hại và không tuân thủ các quy định của FDA. Khả năng phân tích dữ liệu của ML, đã được tạo ra và sử dụng bởi cơ quan này, làm cho nó rất phù hợp để giải quyết những thách thức phức tạp về sức khỏe cộng đồng và giúp cơ quan đảm bảo an toàn của thực phẩm nhập khẩu.
Giai đoạn thứ ba được thiết kế để cải thiện khả năng của cơ quan trong việc xác định nhanh chóng các sản phẩm thủy sản nhập khẩu có thể bị ô nhiễm bởi các mầm bệnh gây bệnh, sự phân hủy, sự hiện diện của dư lượng kháng sinh chưa được thông qua hoặc các mối nguy hiểm khác.
Kiến thức thu được từ thí điểm sẽ cho phép FDA mở rộng việc sử dụng ML khi FDA sàng lọc các sản phẩm được quản lý khác và sẽ thông báo về việc giám sát dựa trên rủi ro trong tương lai đối với các sản phẩm có rủi ro lớn nhất đối với người tiêu dùng. Mục tiêu cuối cùng là bảo vệ người tiêu dùng tốt hơn khỏi thực phẩm không an toàn bằng cách nâng cao khả năng của FDA trong việc xác định các mối nguy tiềm ẩn.
Giai đoạn thứ ba, bắt đầu vào ngày 15/8/2022, sẽ giúp xác định tính khả thi của việc triển khai các mô hình AI / ML nội bộ bằng cách sử dụng trí thông minh mà FDA trích xuất từ dữ liệu họ thu thập, xem xét hàng triệu mục nhập khẩu mỗi năm. Ví dụ: đã có những cải tiến được thực hiện nhằm xác định cách các thuật toán học máy có thể bổ sung tốt nhất cho các hoạt động hiện trường và cải thiện khả năng của cơ quan trong việc xác định các sản phẩm gây ra mối đe dọa một cách nhanh chóng và hiệu quả. Cơ quan này cũng đang xem xét danh mục dự án thủy sản của mình để mở rộng việc sử dụng máy học nhằm bảo vệ người tiêu dùng tốt hơn.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
