Trong vòng một năm rưỡi, thị trường như biến mất với giá giảm xuống khoảng một nửa mức này. Cho tới năm 2018, giá đã tăng đều lên 4.500 USD/tấn – 4.600 USD/tấn và nguồn cung dự kiến giảm trong năm 2019, cả ở Đại Tây Dương và Thái Bình Dương; giá cá tuyết haddock H&G cũng tăng lên khoảng 3.500 USD/tấn và nguồn cung dự kiến cắt giảm trong năm 2019.
Cá tuyết cod biển Barents từ Nga, Trung Quốc
Trên thực tế, giá cá tuyết cod hiện tại tính bằng euro và bảng Anh cao hơn mức vào cuối năm 2007.
Điều này xảy ra khi Ủy ban thủy sản Nga-Na Uy gặp mặt tại Alesund, Na Uy để bàn bạc về tổng hạn ngạch được phép khai thác (TAC) cho năm 2019, sau khi các nhà khoa học từ Hội đồng khai thác quốc tế biển (ICES) đề nghị giảm cả cá tuyết cod và cá tuyết haddock Đại Tây Dương vào tháng 6/2018.
ICES thông báo hạn ngạch cá tuyết tại Biển Barents cho năm 2019 được đặt ở mức 674.678 tấn, giảm 5% trên mức đề xuất cho năm 2018 từ mức 712.000 tấn trong tháng 6/2017, nhưng giảm 13% so với hạn ngạch 2018 cuối cùng được Na Uy và người Nga đưa ra với 775.000 tấn trong tháng 11/2017. Đối với cá tuyết haddock, ICES đang đề xuất TAC giảm 25% cho năm 2019 xuống 152.000 tấn, so với 202.305 tấn trong năm 2018. Điều này phù hợp với đề xuất của ICES và giảm so với mức 233.000 tấn vào năm 2017.
Đề xuất cũng nhằm giảm nguồn cung cá tuyết cod Thái Bình Dương trong ngành thủy sản của Mỹ. TAC cho các công ty đánh bắt cá Alaska sẽ được bàn bạc tại cuộc họp Hội đồng quản lý thủy sản Thái Bình Dương trong tuần đầu tiên của tháng 12/2018.
Tại Diễn đàn Groundfish, được tổ chức vào ngày 9-11/10 tại London trong năm nay, tổng dự báo nguồn cung cá tuyết cod Đại Tây Dương năm 2019 là 1,14 triệu tấn, giảm từ 1,21 triệu tấn, do dự kiến cắt giảm hạn ngạch của Nga và Na Uy cho năm tới.
Đối với cá tuyết cod Mỹ và Canada, diễn đàn dự báo tổng nguồn cung là 367.000 tấn vào năm 2019, giảm từ mức 385.000 tấn do nguồn cung từ Mỹ giảm từ 223.000 tấn xuống còn 200.000 tấn. Với nguồn cung ở Đại Tây Dương và Thái Bình Dương giảm xuống, giá dự kiến tiếp tục tăng.
Nga, Na Uy đẩy mạnh khai thác cá tuyết cod
Trong ngắn hạn, việc Nga và Na Uy đẩy mạnh khai thác nghĩa là thị trường có thể sẽ khan hàng vào cuối năm nay.
Hạn ngạch còn lại khoảng 13-20% cho cá tuyết cod và cá tuyết haddock. TAC của Nga trong hạn ngạch cá tuyết cod biển Barents là 338.159 tấn và cá tuyết haddock là 90.230 tấn.
Theo số liệu của chính phủ Na Uy tính đến tuần 41, khoảng 89% tổng hạn ngạch tương đương với 312.056 tấn cá tuyết cod của quốc gia này đã được khai thác.
Đối với cá tuyết haddock, Na Uy đã khai thác 72.393 tấn trong tổng TAC 101.605 tấn, tương đương 71%.
Tác động của cuộc chiến thương mại Trung Quốc - Hoa Kỳ
Tất cả các nguồn thông tin đều bày tỏ mối lo ngại về tác động thị trường của cuộc chiến thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc, cũng như sự co lại của ngành chế biến trong tương lai.
Mỹ đã đặt mức thuế 10%, dự kiến lên tới 25% vào đầu năm 2019 đối với cá tuyết cod, cá minh thái và cá tuyết haddock philê từ Trung Quốc. Tuy nhiên, cá tuyết cod và cá tuyết haddock đã bị loại bỏ.
Tình hình thương mại với Hoa Kỳ và việc giảm số lượng các nhà chế biến Trung Quốc sẽ có tác động lên giá. Hiện có rất ít các nhà chế biến ở Trung Quốc so với 3 năm trước đây.
Tiếp nối các biện pháp thúc đẩy kinh tế tuần hoàn và giảm tác động môi trường, Liên minh châu Âu (EU) đã ban hành Quy định (EU) 2025/40 về bao bì và rác thải bao bì (Packaging and Packaging Waste Regulation - PPWR). Quy định này thay thế Chỉ thị 94/62/EC trước đây, nhằm mục đích hài hòa hóa các quy định quốc gia, giảm thiểu rào cản thương mại nội khối, đồng thời bảo vệ môi trường và sức khỏe con người thông qua việc giảm thiểu bao bì thừa, thúc đẩy tái sử dụng, tái chế và giảm sử dụng vật liệu nguyên sinh.
(vasep.com.vn) Trước yêu cầu ngày càng khắt khe từ các thị trường quốc tế, doanh nghiệp thủy sản tại An Giang đang tăng tốc chuyển đổi xanh nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng xuất khẩu. Các doanh nghiệp tập trung cải thiện chất lượng sản phẩm, đáp ứng tiêu chuẩn về truy xuất nguồn gốc, phát thải carbon và sản xuất bền vững.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Shrimp Insights, trong tuần 12 (16-22/3/2026), giá tôm thẻ chân trắng nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chính nhìn chung ổn định đến giảm nhẹ so với tuần 10, trong đó Việt Nam ghi nhận mức giảm rõ hơn so với các nguồn cung cạnh tranh.
(vasep.com.vn) Tuần 12/2026 (16–22/3), thị trường tôm nuôi châu Á ghi nhận tín hiệu phục hồi tại một số quốc gia nhờ tác động từ không khí giao dịch của Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ, trong khi giá tôm Trung Quốc và Việt Nam vẫn đối mặt xu hướng giảm.
(vasep.com.vn) Nga và Ấn Độ đặt mục tiêu nâng kim ngạch thương mại song phương lên 100 tỷ USD vào năm 2030, trong đó ngành thủy sản được xem là một trong những lĩnh vực có tiềm năng thúc đẩy hợp tác giữa hai nền kinh tế. Trong cuộc gặp gần đây, Bộ trưởng Phát triển Kinh tế Nga Maxim Reshetnikov và Bộ trưởng Thương mại và Công nghiệp Ấn Độ Piyush Goyal đã thảo luận các giải pháp nhằm mở rộng và đa dạng hóa thương mại song phương, đồng thời tháo gỡ các rào cản thương mại. Một trong những nội dung được hai bên quan tâm là việc thúc đẩy đàm phán hiệp định thương mại tự do nhằm tạo điều kiện thuận lợi hơn cho trao đổi hàng hóa.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác mực Argentina (Illex argentinus) năm 2026 được dự báo bội thu, nhưng hạn chế về hậu cần đang gây khó khăn cho hoạt động xuất khẩu tại Mar del Plata, cảng thủy sản lớn của Argentina.
Ngày 20/3/2026, Văn phòng Chính phủ ban hành Thông báo số 141/TB-VPCP về kết luận của Thường trực Chính phủ liên quan đến việc xử lý các vướng mắc, bất cập của Nghị định 46/2026/NĐ-CP và Nghị quyết 66.13/2026/NQ-CP về an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Nhu cầu bột cá toàn cầu tiếp tục tăng cùng với sự phát triển của ngành nuôi trồng thủy sản, song sự phụ thuộc quá lớn vào nguồn nguyên liệu này đang đặt ra nhiều thách thức về chi phí, tính bền vững và an ninh nguồn cung. Trong bối cảnh đó, các giải pháp thay thế như đạm động vật sinh học từ phụ phẩm đang được xem là hướng đi tiềm năng cho ngành thức ăn thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xung đột tại Iran đang khiến eo biển Hormuz – một trong những tuyến hàng hải quan trọng nhất thế giới – trở thành điểm nghẽn logistics mới, ảnh hưởng đáng kể đến vận tải container toàn cầu. Dù chỉ khoảng 1,4% công suất đội tàu container thế giới bị “đóng băng”, nhưng nếu tính cả các tuyến dịch vụ và vòng quay tàu liên quan đến khu vực Vịnh Ba Tư, tác động thực tế có thể lan tới hơn 10% hệ thống vận tải container toàn cầu.
(vasep.com.vn) Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm giá hợp lý và giàu dinh dưỡng đang thúc đẩy thị trường surimi toàn cầu mở rộng nhanh trong những năm tới. Theo báo cáo của Fortune Business Insights, quy mô thị trường surimi được ước tính đạt khoảng 4,57 tỷ USD vào năm 2025, tăng lên 4,85 tỷ USD vào năm 2026 và dự kiến đạt 7,83 tỷ USD vào năm 2034, tương ứng với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) khoảng 6,18% trong giai đoạn dự báo.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn