Trong vòng một năm rưỡi, thị trường như biến mất với giá giảm xuống khoảng một nửa mức này. Cho tới năm 2018, giá đã tăng đều lên 4.500 USD/tấn – 4.600 USD/tấn và nguồn cung dự kiến giảm trong năm 2019, cả ở Đại Tây Dương và Thái Bình Dương; giá cá tuyết haddock H&G cũng tăng lên khoảng 3.500 USD/tấn và nguồn cung dự kiến cắt giảm trong năm 2019.
Cá tuyết cod biển Barents từ Nga, Trung Quốc
Trên thực tế, giá cá tuyết cod hiện tại tính bằng euro và bảng Anh cao hơn mức vào cuối năm 2007.
Điều này xảy ra khi Ủy ban thủy sản Nga-Na Uy gặp mặt tại Alesund, Na Uy để bàn bạc về tổng hạn ngạch được phép khai thác (TAC) cho năm 2019, sau khi các nhà khoa học từ Hội đồng khai thác quốc tế biển (ICES) đề nghị giảm cả cá tuyết cod và cá tuyết haddock Đại Tây Dương vào tháng 6/2018.
ICES thông báo hạn ngạch cá tuyết tại Biển Barents cho năm 2019 được đặt ở mức 674.678 tấn, giảm 5% trên mức đề xuất cho năm 2018 từ mức 712.000 tấn trong tháng 6/2017, nhưng giảm 13% so với hạn ngạch 2018 cuối cùng được Na Uy và người Nga đưa ra với 775.000 tấn trong tháng 11/2017. Đối với cá tuyết haddock, ICES đang đề xuất TAC giảm 25% cho năm 2019 xuống 152.000 tấn, so với 202.305 tấn trong năm 2018. Điều này phù hợp với đề xuất của ICES và giảm so với mức 233.000 tấn vào năm 2017.
Đề xuất cũng nhằm giảm nguồn cung cá tuyết cod Thái Bình Dương trong ngành thủy sản của Mỹ. TAC cho các công ty đánh bắt cá Alaska sẽ được bàn bạc tại cuộc họp Hội đồng quản lý thủy sản Thái Bình Dương trong tuần đầu tiên của tháng 12/2018.
Tại Diễn đàn Groundfish, được tổ chức vào ngày 9-11/10 tại London trong năm nay, tổng dự báo nguồn cung cá tuyết cod Đại Tây Dương năm 2019 là 1,14 triệu tấn, giảm từ 1,21 triệu tấn, do dự kiến cắt giảm hạn ngạch của Nga và Na Uy cho năm tới.
Đối với cá tuyết cod Mỹ và Canada, diễn đàn dự báo tổng nguồn cung là 367.000 tấn vào năm 2019, giảm từ mức 385.000 tấn do nguồn cung từ Mỹ giảm từ 223.000 tấn xuống còn 200.000 tấn. Với nguồn cung ở Đại Tây Dương và Thái Bình Dương giảm xuống, giá dự kiến tiếp tục tăng.
Nga, Na Uy đẩy mạnh khai thác cá tuyết cod
Trong ngắn hạn, việc Nga và Na Uy đẩy mạnh khai thác nghĩa là thị trường có thể sẽ khan hàng vào cuối năm nay.
Hạn ngạch còn lại khoảng 13-20% cho cá tuyết cod và cá tuyết haddock. TAC của Nga trong hạn ngạch cá tuyết cod biển Barents là 338.159 tấn và cá tuyết haddock là 90.230 tấn.
Theo số liệu của chính phủ Na Uy tính đến tuần 41, khoảng 89% tổng hạn ngạch tương đương với 312.056 tấn cá tuyết cod của quốc gia này đã được khai thác.
Đối với cá tuyết haddock, Na Uy đã khai thác 72.393 tấn trong tổng TAC 101.605 tấn, tương đương 71%.
Tác động của cuộc chiến thương mại Trung Quốc - Hoa Kỳ
Tất cả các nguồn thông tin đều bày tỏ mối lo ngại về tác động thị trường của cuộc chiến thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc, cũng như sự co lại của ngành chế biến trong tương lai.
Mỹ đã đặt mức thuế 10%, dự kiến lên tới 25% vào đầu năm 2019 đối với cá tuyết cod, cá minh thái và cá tuyết haddock philê từ Trung Quốc. Tuy nhiên, cá tuyết cod và cá tuyết haddock đã bị loại bỏ.
Tình hình thương mại với Hoa Kỳ và việc giảm số lượng các nhà chế biến Trung Quốc sẽ có tác động lên giá. Hiện có rất ít các nhà chế biến ở Trung Quốc so với 3 năm trước đây.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 15/9/2026 tiếp tục ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về giá nguyên liệu, nguồn cung và xu hướng tiêu dùng. Giá cá ngừ vằn tại Bangkok tăng lên 2.100 USD/tấn, mức cao nhất trong hơn 3 năm, trong khi giá nhiều loài cá tại Nga tiếp tục đi lên. Bên cạnh đó, nguồn cung bột cá, dầu cá toàn cầu vẫn chịu sức ép, thúc đẩy xu hướng tận dụng phụ phẩm thủy sản. Tại châu Á, cá tra Việt Nam được chú ý tại Nhật Bản, còn nhu cầu rong biển Hàn Quốc và thủy sản nhập khẩu tại Việt Nam tiếp tục có những tín hiệu mới.
(vasep.com.vn) Từ ngày 3/9/2026, Brazil không còn được phép xuất khẩu một số nhóm sản phẩm động vật dùng làm thực phẩm sang Liên minh châu Âu (EU), gồm thịt bò, gia cầm, thịt ngựa, sản phẩm nuôi trồng thủy sản, trứng, mật ong và lòng tự nhiên. Quyết định được đưa ra sau khi Brazil chưa đáp ứng các yêu cầu mới của EU về kiểm soát việc sử dụng thuốc thú y kháng sinh và chất kháng khuẩn trong chăn nuôi, sản xuất thực phẩm.
(vasep.com.vn) Ủy ban Đặc biệt của Tổng thống Hàn Quốc về Nông nghiệp, Thủy sản và Nông thôn vừa công bố kết quả của Nhóm Công tác Phát triển Chiến lược, tập trung vào việc nâng cao năng lực đội tàu khai thác xa bờ, đào tạo và giữ chân thuyền viên có chuyên môn, củng cố tài chính cho doanh nghiệp khai thác và mở rộng hoạt động tại các ngư trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Việc Hoa Kỳ liên tục thay đổi căn cứ pháp lý, mức thuế và phạm vi áp dụng đang tạo ra một nghịch lý: thuế nhập khẩu có thể hỗ trợ một bộ phận ngư dân trong nước, nhưng đồng thời làm tăng chi phí, thu hẹp tiêu thụ và gây rủi ro cho các nhà nhập khẩu, chế biến, phân phối và xuất khẩu thủy sản Mỹ. Tác động lớn nhất không chỉ nằm ở mức thuế, mà ở tình trạng doanh nghiệp không thể biết chính sách nào sẽ còn hiệu lực trong vài tháng tới.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 14/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá cả và thương mại. Argentina dừng khai thác tôm đỏ, trong khi sản lượng cá ngừ Ecuador tiếp tục giảm. Tại châu Á, Nhật Bản đối mặt nguồn cá mòi suy giảm, còn Indonesia và Philippines đẩy mạnh hoạt động thương mại thủy sản. Bên cạnh đó, rủi ro El Niño tiếp tục gây sức ép lên nguồn nguyên liệu bột cá, dầu cá và chi phí nuôi trồng.
(vasep.com.vn) Các tàu nhỏ không đăng ký, không có dấu hiệu nhận diện quốc gia đang trở thành một thách thức lớn đối với an ninh hàng hải Đông Phi, khi được sử dụng cho khai thác IUU, buôn lậu ma túy, vũ khí, động vật hoang dã và thậm chí hỗ trợ cướp biển.
(vasep.com.vn) Các mức thuế mới của Hoa Kỳ không chỉ làm tăng giá thủy sản nhập khẩu, mà còn đang phân chia lại thị phần giữa các nước cung cấp, thúc đẩy doanh nghiệp chuyển hướng sang EU, Trung Quốc, Nhật Bản và các thị trường khu vực. Tôm Ecuador mở rộng tại Mỹ, Ấn Độ tăng bán sang châu Á và châu Âu; cá hồi Chile, Na Uy đứng trước áp lực cạnh tranh từ Canada, Iceland và Quần đảo Faroe; trong khi Việt Nam chịu bất lợi tương đối do mức thuế cao hơn một số đối thủ trực tiếp.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tra Việt Nam sang thị trường Anh đang duy trì đà tăng trưởng tích cực. Trong 7 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra sang Anh đạt 43 triệu USD, tăng 23% so với cùng kỳ năm trước. Riêng tháng 7, xuất khẩu đạt 7 triệu USD, tăng 30%, cho thấy nhu cầu tại thị trường này vẫn khá ổn định trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu có nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 11/9/2026 tiếp tục ghi nhận nhiều biến động về giá nguyên liệu, nguồn cung và cạnh tranh thương mại. Giá tôm tại Mỹ giảm sâu khi Ecuador và Ấn Độ gia tăng sức ép nguồn cung, trong khi ngành tôm toàn cầu tiếp tục xu hướng tích hợp chuỗi. Giá cá ngừ vằn và cá minh thái duy trì ở mức cao do nguồn cung hạn chế, còn Trung Quốc đẩy mạnh mục tiêu phát triển sản lượng và công nghệ nuôi thủy sản. Bên cạnh đó, các thị trường lớn như Đức, Nhật Bản tiếp tục có những tín hiệu mới về nhu cầu tiêu thụ và nhập khẩu thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn