Hội chợ triển lãm có sự tham gia của các nhà NK quốc tế, các tham tán và đại diện thương mại và ngư dân địa phương đã diễn ra vào cuối tháng 6/2019.
Clare Li, Giám đốc phát triển bền vững của Gindara Sablefish, trang trại nuôi lồng cá sablefish có quy mô thương mại duy nhất trên thế giới cho biết, trang trại của bà sản xuất 2 triệu pound mỗi năm và tăng khoảng 15% mỗi năm. Phần lớn cá sẽ được XK sang Nhật Bản dưới dạng sashimi.
Sablefish còn được gọi là Black cod hay Gindara trong tiếng Nhật. Mức độ phổ biến của loài cá này đang tăng lên ở Canada và đang có sự quan tâm nhiều hơn ở các thị trường khác trên phạm vi toàn cầu, đặc biệt là nhu cầu gia tăng ở thị trường châu Á.
Ông Darlene Winterburn - Giám đốc điều hành của Hiệp hội Nuôi trồng thủy sản có vỏ của British Columbia cho biết “Hàu là một sản phẩm được yêu thích ở Canada, Mỹ, châu Âu và châu Á.... với châu Á là một thị trường không ngừng phát triển”. Hiện tại nguồn cung hàu không đủ để đáp ứng nhu cầu đang gia tăng.
Đây là một trong những loài thủy sản quan trọng, có giá trị và được biết đến rộng rãi ở British Columbia. Năm 2017, tổng sản lượng hàu thu hoạch đạt 7.700 tấn, chiếm hơn 1/3 tổng sản lượng thủy sản có vỏ thu hoạch của tỉnh.
Nhưng không chỉ riêng cá sablefish và hàu là những sản phẩm được ưa chuộng ở thị trường châu Á, cá hồi British Columbia cũng là một sản phẩm được yêu thích. Cá hồi là sản phẩm thủy sản có giá trị cao nhất của tỉnh và đem lại 6.000 việc làm cho người dân.
Ông John Paul Fraser, Giám đốc điều hành của Hiệp hội nuôi cá hồi British Columbia, cho biết “Các thị trường tại Châu Á có tiềm năng rất lớn đối với cá hồi British Columbia với mức tăng trưởng hàng năm nhiều hơn 2 lần ở nhiều thị trường”.
Ông Nguyễn Văn Bình, Giám đốc Công ty chế biến thực phẩm Hạ Long Canfoco đồng ý với quan điểm đó và cũng hy vọng rằng công ty của ông sẽ có được một nguồn cung an toàn và ổn định.
Macao, Hồng Kông và Nhật Bản là những thị trường NK cá hồi tăng trưởng nhanh nhất với mức tăng lần lượt là 130%, 41% và 4%.
Ngoài việc đẩy mạnh xuất khẩu, nhiều doanh nghiệp thủy sản đang mở rộng thị phần tại thị trường nội địa nhằm hoàn thành kế hoạch đề ra.
(vasep.com.vn) Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Minh Khái giao các cơ quan chức năng liên quan xem xét, giải quyết 3 kiến nghị của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam và tháo gỡ khó khăn cho các doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ trưởng Thủy sản Canada Diane Lebouthillier đã thông báo vào ngày 28/6 rằng lệnh cấm 32 năm đối với cá tuyết miền Bắc sẽ kết thúc trong năm nay, với hạn ngạch 18.000 tấn. Với việc quay trở lại nghề đánh cá thương mại, những người đánh cá ngoài khơi cũng được phép đánh bắt cá tuyết trở lại.
(vasep.com.vn)Theo chuyên gia nuôi trồng thủy sản Jin Niu, giáo sư tại Đại học Sun Yat-Sen, sản lượng thức ăn tôm của Trung Quốc đạt 1,824 triệu tấn vào năm 2023, tăng đáng kể so với 1,656 triệu tấn của năm trước đó.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm vào thị trường Mỹ bắt đầu tăng từ tháng 5, bất chấp quy định sơ bộ về thuế chống trợ cấp và thuế chống bán phá giá áp dụng lên các quốc gia xuất khẩu.
(vasep.com.vn)Một bài đánh giá được công bố trên Tạp chí Khoa học Thủy sản và Nuôi trồng Thủy sản đề xuất sử dụng đánh giá vòng đời (LCA) làm tiêu chuẩn để đánh giá tính bền vững của các thành phần thức ăn nuôi trồng thủy sản. Bài đánh giá được công bố trên tạp chí Reviews in Fisheries Science and Aquaculture đề xuất sử dụng LCA để đánh giá tính bền vững của các thành phần thức ăn nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Tổng cộng có 39 tổ chức từ Tây Phi và Na Uy đã kêu gọi chính phủ Na Uy cấm sử dụng dầu cá có nguồn gốc từ Tây Phi tại các trang trại nuôi cá hồi của quốc gia này. Một phần đáng kể dầu cá được sử dụng trong ngành cá hồi của Na Uy có nguồn gốc từ Tây Phi, góp phần đảm bảo an ninh lương thực trong khu vực.
(vasep.com.vn) Trong khi một nhà sản xuất thức ăn thủy sản Trung Quốc báo cáo rằng họ kỳ vọng đạt lợi nhuận kỷ lục trong nửa đầu năm thì một nhà sản xuất khác lại dự đoán mức lỗ lớn hơn, do tình hình thị trường nuôi trồng thủy sản Trung Quốc đang gặp nhiều thách thức. Guangdong Yuehai Feeds Group đã nêu lý do thời tiết khắc nghiệt, thị trường hải sản ảm đạm và giá thức ăn chăn nuôi giảm là nguyên nhân dẫn đến hiệu suất suy yếu.
(vasep.com.vn) Trong một động thái mang tính bước ngoặt, ba quốc gia Tây Phi: Benin, Bờ Biển Ngà và Ghana đã hợp lực để bảo vệ tài nguyên biển của họ bằng cách thực hiện các mùa đóng cửa toàn diện cho toàn bộ nghề cá của họ. Nỗ lực phối hợp này đánh dấu một bước quan trọng hướng tới việc thiết lập một mùa đánh bắt cá khép kín trong khu vực, đảm bảo tính bền vững lâu dài của nghề cá.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn