Dù vẫn chưa có một bản ghi nhớ chính thức, danh sách hạn ngạch của 8 khu vực đánh bắt cho thấy khu vực Georges Bank A chịu ảnh hưởng nặng nề nhất, với hạn ngạch bị giảm từ 4.000 tấn xuống còn 2.100 tấn (giảm 1.900 tấn). Georges Bank B cũng bị giảm, từ 750 tấn xuống còn 400 tấn (giảm 350 tấn).
Năm 2023, Canada đã xuất khẩu 7.752 tấn sò điệp, trị giá 194,4 triệu USD, tăng 3% về khối lượng và tăng 10% về giá trị so với 7.510 tấn trị giá 177,3 triệu USD xuất khẩu vào năm 2022. Trong 10 tháng đầu của năm 2024, Canada đã xuất khẩu 6.539 tấn sò điệp, trị giá 166,6 triệu USD.
Năm có hạn ngạch cao nhất gần đây của Canada là 2020, khi ngư dân được phép khai thác 6.540 tấn, nhưng nước này chỉ xuất khẩu 6.276 tấn trị giá 126,5 triệu USD.
Mỹ và Nhật Bản cũng giảm sản lượng
Mỹ dự kiến sẽ giảm 25,6% sản lượng khai thác sò điệp trong mùa 2025-2026, bắt đầu từ ngày 1/4/2025.
Dự kiến sản lượng sẽ giảm xuống còn 19,75 triệu pao (8.958 tấn), tạo ra khoảng 348,25 triệu USD giá trị tại cảng.
Tình hình nguồn cung có thể gây lo ngại hơn khi sản lượng sò điệp Thái Bình Dương (Patinopecten yessoensis) ở Hokkaido, Nhật Bản có thể sụt giảm mạnh, trong 2-5 năm tới, do số lượng ấu trùng giảm đáng kể trong năm nay.
Nhật Bản, nhà sản xuất sò điệp lớn thứ hai thế giới (sau Trung Quốc), thu hoạch từ 400.000 đến 500.000 tấn hàng năm, chủ yếu nhờ vào hai phương pháp: đánh bắt đáy biển và nuôi treo, cả hai đều phụ thuộc vào thu thập ấu trùng.
Nhật Bản đã nuôi 43,93 tỷ sò điệp giống từ ấu trùng vào năm 2022, Hokkaido, hòn đảo lớn thứ hai của Nhật Bản và cũng là tỉnh lớn nhất và cực bắc, đóng góp 79% tổng số này.
Trong năm nay, việc giảm số lượng ấu trùng trên diện rộng đã được xác nhận, với các hợp tác xã từ nhiều khu vực báo cáo thiếu hụt, một sự suy giảm chưa từng có trên toàn tỉnh.
Các nguồn tin trong ngành suy đoán rằng nhiệt độ biển cao bất thường vào mùa hè năm ngoái đã làm yếu sò điệp mẹ, dẫn đến việc ít ấu trùng trong mùa sinh sản. Tuy nhiên, nguyên nhân chính xác vẫn chưa rõ, khiến các tổ chức nghiên cứu, bao gồm Tổ chức Nghiên cứu Hokkaido, phải tăng tốc các cuộc điều tra.
Mỹ phụ thuộc vào Canada với 4.006 tấn (17%) trong tổng số 23.092 tấn sò điệp nhập khẩu vào năm 2023, trong khi nhập khẩu từ Nhật Bản đạt 7.403 tấn (32%) và từ Trung Quốc là 4.824 tấn (21%).
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
